Kuhanje govedine u prženju mekih komada: recept sa kolep-po-kolefom fotografijom

Goveđe meso obično krade duže od svinjetine i kao rezultat toga, još uvijek može izaći iz vrlo meke. Govedina u tavi sa komadima sa lukom sa sočnom, mekom i ukusnom, pokušajte ga kuhati prema našem receptu.

Potrebni sastojci

Na 1 kg mesa će trebati:

• 1 velike ili 2 srednje glave;
• 7 zuba sa češnjakom;
• ½ C. L. Prizemna crna paprika (više od);
• 1/4 šalice piva;
• 3-4 Članak. L. majonez.

Goveđe kriške meke u tavi: recept + fotografija

Korak po korak recept za krađu govedine u tavi za prženje tako da su komadi mesa mekani i ukusni:

• Opremljene i sušene kocke za rezanje mesa sa stranicama od približno 5 cm. Mnoga govedina se preseče slamom tako da će brzo čekati i postati mekani. U ovom slučaju meso nije sočno, ali suh. Stoga komadi čine više.

• Na snažnoj vatri brzo pržite govedinu, dodajte oko četvrtine čaše vode, smanjujemo vatru u sredinu i pecivo oko 40 minuta. Meso bi trebalo biti gotovo meko, tako da će možda trebati malo više ili manje. Sve ovisi o kvaliteti govedine.

• Da biste dali jelo začinjenog ukusa, dodajte malo piva i zalijepite još 10 minuta.

• Očistite luk i češnjak. Sijalice seče pola prstenova.

• Dok mesni koraci, pomiješajte sjeckani luk, sjeckani češnjak i biber.

• Dodajte smjesu za pirjanu govedinu i pržite još je 10 minuta na srednjoj vatri.

• Naše jelo je spremno i već se može poslužiti za stolom. Ali da je bio još sočan, dodajte majonezu na to, pomiješana sa omiljenim začinskim ili narezanim zelenilom. Sve će se morati dobro miješati i staviti 2-3 minute.

• Obično se pripremamo na ovaj način: Za one koji sjede na dijeti - bez majoneza, a ostatak su rastrgani kao sočna i meka govedina u majonezu.

Ukratko za tako ukusno meso može se apsolutno isporučiti.

Dobar apetit!