Kako pripremiti ukusno i korisno piće?

Pića s cikora primjenjuju se kao zamjena za kafu. On je takođe pucao i pomaže da se riješi poremećaja spavanja, čisti jetru, smanjuje krvni pritisak.

Kako kuhati piće?

Industrijska prerada sirovina uključuje utjecaj na njenu visoku temperaturu. Zbog toga se formira iznos korisnih tvari u gotovom proizvodu i glukozu. Piće stječe slatkog ukusa. Korijeni postaju krhki i vrlo mirisni.

Kod kuće korijenje su sušene u pećnici. Pripremaju se kad uzmu svijetlo smeđe nijanse i ugodan miris. Čim se korijeni ohlade, srušeni su u brusilicu za kafu.

Postoji nekoliko recepata, kako pripremiti pilinski čičnik tako da je ukusan i mirisan. Najjednostavniji od njih - piva žličicu praha u čaši kipuće vode i insistirajte. Još jedan recept je nešto složeniji:

  1. Sipajte 1 sek.L. Hladni vodovod. Na malom požaru u Jesuvi je zagrijala piće u stanje ključanja da bi se pojavila pjena.
  2. Kad počne ustati, popijte piće da se ohladi 5 minuta. Prokuhajte piće na veliku vatru. Napunite piće i dodajte šećer na njega.

Recepti tradicionalne medicine

Čitatelji su zainteresirani za kuhanje ukusnog i zdravog pića. Dolje navedeni recepti poboljšavaju stanje tijela, pomažu se boriti s bolestima:

  1. Za poboljšanje pamćenja i koncentracije pažnje trebate piti 1 šolju hrskavice sa mlekom i čajnim kašikom. Nakon preporučene jabuke.
  2. U miopiji i hiperopiji Treba ga kuhati izlječenje mješavine od:
  3. 8 komada soka od mrkve;
  4. 6 komada soka od celera;
  5. 3 komada soka od cikorije i onoliko soka od peršuna.
  6. Vodite svaki dan za 1 - 2 šolje od nekoliko mjeseci. Lijek vraća vizuelnu oštrinu i normalizira rad optičkog živca.

  7. Tokom zubne boli trebate pivati ​​kašiku topljivog praha, insistirajte od pola sata. Isperite ovu usta za dekoktivnost.
  8. Za tretman erektilne disfunkcije Prokuhajte mrkvu do polu-pripremljenog stanja, brusi, pomiješajte 150 g sa kašikom meda i žličicom korijena cikorije. Ovaj sastav treba jesti svakodnevno 2 mjeseca.
  9. Tokom zatvorske konstipacije trebate pivati ​​žličicu korijena u katu litre kipuće vode, maksimum na vodenoj kade 10 minuta, insistirajte i naprezanje. Pijte na staklu svaki dan do normalizacije države.
  10. U patologija jetre Brew 2 St.L. puder u katu litre kipuće vode, prokuhajte na malom četvrtom putu požaru, hladno i naprezanje. Dodaj 2 člana.L. Med i kašika voćnog sirćeta. Uzmite pola čaše mješavine 3 puta dnevno 30 minuta prije jela.

Korisna svojstva i kontraindikacije

Piće za cikoriju sadrži veliki broj korisnih organizama tvari. Međutim, zloupotreba ove "kafe" donosi veliku štetu tijelu: ima povoljnu svojstva i kontraindikacije.

Najukusnija i korisna kafa dobiva se od običnog cikorija. Kulturne sorte biljaka imaju nešto manje korisne svojstva. Ljekari razlikuju takva korisna svojstva cikorije kao zamjena za kafu.

  1. Stimulacija metaboličkih procesa u tijelu. Zbog prisustva oligofruktura i inulina, proizvodnja Grethin hormona je smanjena. Ovo je supstanca odgovorna za pojavu osjećaja gladi.
  2. Spori ritam srca i smanjenje krvnog pritiska.
  3. Normalizacija nivoa holesterola, Što sprečava razvoj ateroskleroze.
  4. Poboljšanje stanja tijela kada:
  5. hladno, grip, tonzilitis;
  6. Infekcije gornjih disajnih puteva.
  7. Povećanje krvi Hemologlobin.
  8. Spuštanje nivoa glukoze Za prevenciju dijabetesa i mršavljenja.
  9. Normalizacija rada jetre, Normalizacija protoka krvi u njemu. Piće iz cikorije pokazuje koleričku i diuretičku akciju.
  10. Poboljšanje raspoloženja i borbe protiv nesanice.
  11. Normalizacija rada štitne žlijezde, što doprinosi prevenciji i liječenju tirotoksikoze.
  12. Poboljšanje apetita i probave, uništavanje parazita u crevima.
  13. Inulin jača imunološku odbranu, podstiče rast kostiju, uklanja proizvode izduvnih metabolizma iz tijela.
  14. Antioksidantna aktivnost tvari Chicory je prevencija razvoja onkoloških neoplazmi.

Ukusna dekocija pripremljena je iz korijena biljke. Narodna medicina koristi prah od korijena i drugih dijelova. Listovi se dodaju kao začin salatama.

Pitanje cikorije: šta je dio?

Postrojenje uključuje tvari koje imaju visoku biološku aktivnost:

  1. Korijeni sadrže značajnu količinu inulina, fruktoze. U manjim količinama ovdje se nalaze tanničke tvari i aktivne smole.
  2. Listovi sadrže sadrži holin, pružajući blagotvoran učinak na jetru, bubreg.
  3. Postrojenje je bogato vitaminima - grupe u, karotinu, askorbinskoj kiselini.
  4. Sadrži mikroelemente - magnezijum, kalijum, mangan, fosfor i gvožđe.

Piće iz cikorije uključuje:

  • Vitamini, inulin, elementi u tragovima;
  • Biološki aktivne tvari.

Stimuliraju nervni sistem, ubrzavajući metabolizam. Ove tvari imaju i izražen antioksidativni efekat.

Proizvod ne sadrži kofein, tako da ga možete koristiti za djecu. Tvari sadržane u biljci normaliziraju sintezu proteina. To doprinosi normalizaciji tjelesne težine.

Jesti tinktura cikorije poboljšava uvjete za život biofobakteriju u tijelu. Ova korisna značajka pomaže čišćenju tijela i ukloniti toksine iz njega.

U pitku Chicory sadrži minimalnu količinu korisnih tvari. Mnogi uzorci proizvoda sadrže zamjene, štetne konzervanse. Njihova upotreba je neprihvatljiva.

Tečna koncentrirana verzija cikorije kafe sadrži mnogo potrebniji organizam tvari. Koristit će se kada se doziranje primjenjuje na paketu.

Kad je cikorija kontraindicirana

Ponekad osoba ima tendenciju razvoju snažnih alergijskih reakcija. Kada pijete piće iz cikorije, pojava kontaktnog dermatitisa. Zamjena za piće za piće u ovom slučaju strogo je zabranjeno.

Tvari koje su dio cikorije mogu povećati izbor žuke. U slučaju tipične bolesti, potreban je liječnik kako bi se izbjegao razvoj komplikacija.

Brojni ljudi slave prisustvo netolerancije na hranu. Od njega trebate odbiti. Inače će iritacija sluznih membrana probavnog trakta biti iritirana. Iz istog razloga, pića cikorije je kategorički zabranjena osobama sa gastritisom i otežanim čirom stomaka.

Chicory pogoršava hemoroide, slabi terapijski učinak antihemorroidnih droga. Potrebno je odbiti osobama koje pate od varikozne bolesti i drugih vaskularnih patologija.

Piće za kafu utiče na stepen pobude centralnog nervnog sistema. Stoga je nemoguće piti:

  • sa arterijskom hipertenzijom;
  • mentalni poremećaji;
  • Organske bolesti centralnog nervnog sistema.

Tokom trudnoće jedenje napitaka na osnovu cikorije kategorično je zabranjeno. Tvari uključene u njegov sastav potiču pojavu menstruacije i posjeduju abortivni učinak.

Upotreba zamjena za kafu tokom gestacije negativno utječe na stanje razvoja bebe. Rizik Rizik od djeteta sa opasnim za zdravstvene i životne invaliditet.

Tokom dojenja nepoželjno je piti mirisna zamjena za kafu: potencijalni negativan učinak na zdravlje majke i djeteta nije istraženo. Ne rizikuju, jer su tvari koje su u piću mogu prodrijeti u majčino mlijeko.

Chicory se ne može smatrati univerzalnom medicinom iz velikog broja patologija. Prednosti i šteta cikorije pića su međusobno povezani: potrebno ga je odgovorno koristiti, ne prelazi preporučenu dozu - od 3 do 5 g dnevno.

Dekocija biljke koja se razmatra postaje otrov ako se sustavno konzumira u velikim količinama. Čovjek će tada biti zdrav kada pije piće iz ljekovitog bilja u umjerenim količinama.

Članci o temi