Je li hrana boja opasna e102 opasna: nekretnine, boja i hemikalija
Sadržaj
Tehnološki procesi predviđaju davanje proizvoda, jer ovo primjenjuje boje. Jedna od tih supstanci je tartrazin sa žuto-zlatnim brojilom. Pažljiva proučavanje etikete prije kupovine proizvoda pomoći će u određivanju prisutnosti agenta za bojanje.
Sastav i karakteristike Tartrazine boja
E102 boja ili tartrazin - aditiv koji se koristi u hrani i ne prehrambenoj industriji kako bi se proizvodi iz različitih nijansi. Supstanca je umjetno kreirana - dobiva se iz proizvoda nastavke uglja. U čistom obliku se ne događa u prirodi.
E102 je dostupan u obliku granula, praha ili otopine, karakterizira žutu boju limuna i potpuni nedostatak mirisa. U svjetlu se srušio s vremenom. Pri povezivanju sa crvenim bojama postaje smeđa, sa plavom - zelenkastom.
Tartrazine sintetizirajte u hemijskim laboratorijama preradom ugljena katrana. E102 Enterprises dostupna su u Rusiji, Indiji, Kini. Ako se ta boja doda u proizvode, zakon obvezuje da ga proizvođača odredi na etiketi.
Uz to, pročitajte o dodavanju Crvenog, boja E124.
Kontraindikacije i moguća šteta
Moguća povreda hrane za hranu E102 sastoji se od velikog rizika od alergijskih reakcija različitih stupnjeva težine, hiperaktivnosti, magnezijuma, kalcijuma i cinka. Prema pojedinim podacima, Tartrazine je u stanju izazvati rak kod odraslih i djece, ali na ovoj temi nema službenih izvještaja.
Uzdržite se od upotrebe proizvoda sa dodatkom ljudi koji su skloni alergijama, djeci mlađoj od 12 godina, trudnice.
E102 aplikacija za hranu za hranu
Aditiv se koristi u proizvodnji hrane, kao i za kućanstvo i farmaceutski. Glavni sastanci - davanje boja, atraktivnog izgleda, svjetline.
Tartrazin se dodaje kao boja u posuđem, uključujući djecu, igračke. Djeca su zanimljive svijetle boje, ali roditelji bi trebali pažljivo proučavati sastav prije kupovine robe, jer beba ili hrana mogu progutati čestice tvari.
U proizvodnji hrane
Posuda svih E102 boja dodana je slatkim namirnicama, kao što su:
- sladoled;
- jogurti;
- žele;
- pića;
- Puding;
- bomboni;
- Pekarne mješavine;
- šećerna vuna.
Može se naći i u čipovima, grickalicama, rezancima brzog kuhanja, senfa, začina, sira, kalaminske ribe, kockica juha.
Tartrazin je zabranjen u mnogim evropskim zemljama, ali 1980-ih, Europska unija je uklonila zabrane i ograničenja u korištenju ovog aditiva. Kao rezultat toga, boja E102 vratila se u prehrambenu industriju.
Maksimalni dopušteni siguran broj Tarratzina smatra se ne više od 7,5 mg na 1 kg tjelesne težine. Ali prehrambena industrija ne regulira i ne kontrolira volumen boje dodan proizvode - zasebne vrste hrane mogu sadržavati do 200 mg dodataka E102 po 1 kg.
Ne postoje direktni analozi Tartrazina, ali postoje njegove sigurnije alternative, posebno za upotrebu kod kuće:
- kurkuma;
- šafran;
- Prah od latica osušene kalendule;
- Annato;
- Beta karotina.
Boja može koristiti za slikanje jaja na Uskrs. U članku čitajte još više načina i nove ideje slikanja jaja.
Da biste vidjeli video pregledu:
Za proizvodnju kozmetike
E102 DYE Dodajte losione, sapune, gelove i šampone, postižete različite nijanse žute boje. Supstanca također uključuje boje kose, intimne higijenske gelove. Vjeruje se da česta upotreba proizvoda s tartosinom dovodi do njegove akumulacije u tijelu i razvoju alergija.
U medicinskoj industriji
Ranije je Tartrazin zabranjen za upotrebu u farmaciji, ali od 2012. godine novouvedeno u proizvodnju s ciljem davanja žutog lijekovima. E102 DYE dodajte sljedeće vrste lijekova:
- kapsule;
- rješenja;
- tablete.
Označavanje boje je od velikog značaja - s njim, ljekari olakšavaju održavanje evidencije lijekova, a lakše je razlikovati između njih.
Značajke skladištenja i rukovanja aditivnom hranom E102
Tartrazin se raspada u svjetlu, tako pakovanje u neprozirnom spremniku. Nakon otvaranja ambalaže, tvar se čuva u mraku i hladnoću.
Tokom proizvodnje DYE E102, zaposlenici nose naočale, respiratore i rukavice, kada rade s njim, takođe koriste alate za zaštitu. To je zbog najvećeg rizika od razvoja hranjenja prema Quint-u prilikom udisanja veze, ulazi u sluznicu, nos ili usta, kao i otvorenu kožu.
Eksterno atraktivna hrana, svijetle igračke i posuđe, sapun ugodne žute boje - sve ovo može biti posljedica dodavanja neprihvarole boje, korist od utjecaja koji nije registriran.
Hrana DYE E102 opasan je u pogledu razvoja alergija, kao i negativan utjecaj na rast i razvoj djece, adolescenata. Proizvodi s njom ne trebaju koristiti trudnicu i sestrinstvo. Ako je moguće, bolje je izbjeći bilo koji proizvodi u kojima je ova veza prisutna.
Što mislite, što je Tartrazin opasan za zdravlje? Koliko često koristite proizvode koji su E102? Spremite članak o svom zidu i oznake da ne gubite informacije o prednostima i opasnostima od dodataka hrane, dijelite informacije sa prijateljima.
