Kako kuhati čaj s karanfilom?

Već u XV veku, drevni Egipćani su ovu tvornicu koristili kao začine i pripremili čaj sa klinčima. Istorija je održavala veliki broj različitih recepata pripremljenih na osnovu ove biljke. Jedinstveno u svojim svojstvima, postepeno su ga distribuirali trgovci - u početku u zemljama Azije, a potom (u XVIII veku) dostavljene u Evropu.

Čaj za karanfil je piće sa ukusom kolača, sa posebnim mirisom. Piva ga na raznovrstan način - ovisno o onome što je potrebno od pića. Gotovo svi koji ga prvi put pokušaju, označiti poseban utjecaj i neobičan, ali ugodan ukus.

Za razliku od većine biljnih čajeva, ovo piće često se kombinira s drugim začinima. Postoji nekoliko desetaka, ako ne i stotine recepata koji koriste ljudi. Ne samo narodni iscjelitelji, već tradicionalna medicina prepoznaje ogromne koristi kada se koriste klinovi za liječenje različitih bolesti.

Kakva je upotreba klinčica?

Povoljna svojstva koju karanfil posjeduje zaista je jedinstveno u odnosu na ljudsko tijelo. Ljudi su naučili koristiti ove funkcije kako bi održali svoje tijelo u pravom tonu, bore se s prehladama, kao i da bi ih spriječili.

Većina jedinstvenih tvari, elemenata traga i vitamina nalaze se u boononu biljke. Prisutnost u eugenol klinčićima smatra se posebno vrijednim, što je vrlo rijetko u sastavu esencijalnih ulja biljnog porijekla.

Danas su svojstva karanfila u potpunosti proučavaju, naučeno je da se pravilno koristi u različitim smjerovima. Dakle, prilično tražena karanfila postala je u farmaceutskoj, kuhanju, tradicionalnoj medicini i kozmetologiji.

Zahvaljujući antiseptičkim, antivirusnim i protuupalnim karakteristikama, karanfil se savršeno pokazao u sukobu raznih bolesti, posebno u ranoj fazi njihovih manifestacija.

Pravilnim zavarivanjem, zbog prisustva masnih kiselina i drugih tvari sa specifičnim uticajem, čaj sa karanfilom tretira produktivan kašalj, pomaže u borbi protiv zaraznih bolesti.

Narodni iscjelitelji savjetuju piju čaj sa klinčićima u dijagnostici mnogih bolesti:

  • S prehladom (za liječenje i uklanjanje simptoma).
  • U stomatologiji - prihvaćeno je u obliku anestetičkog antiseptika.
  • U slučaju kvarova i poremećaja u radu probavnog sistema i gastrointestinalnih tijela.
  • U ginekologiji - kao lijek za stabilizaciju menstrualnog ciklusa.
  • U liječenju artritisa, artroze i drugih upalnih procesa.

Korisno za piti litice kao preventivni agent u izbijanju sezone zaraznih bolesti.

Kako provjeriti kvalitetu karanfila

Sve korisne i potrebne supstance su u začinskim pupoljcima, tako da se za zavarivanje koristi samo ovaj dio biljke. Prije nego što se zalijepite, morate biti sigurni da je začin jednostavan, jednostavno je: Ako pritisnete sa bilo kojim oštrim predmetom s silom na pupoljak, bit će moguće primijetiti mali dio ulja koji su sadržani u njemu . U nedostatku masne tvari, začin se smatra neprikladnim za upotrebu.

Postoji još jedan način provjere svježine začina. Možete to učiniti sa vodom. U čaši ili šalici s vodom, morate baciti nekoliko pogona i otići nekoliko minuta. Ako su pupoljci učitani, po ličnostima ribolovnog staza, dno biljke u vodi znači začin dobre kvalitete. Ako će pupoljci jednostavno biti na površini tečnosti - to znači da je karanfil odavno izgubila svoja svojstva i neprikladna za upotrebu.

Kombinacija sa drugim začinima

Folk iscjelitelji savjetuju prilikom kuhanja čaja da obrati pažnju na ono što zajedno sa klincima, kako bi se poboljšalo terapijski učinak, preporučuje se korištenje ostalih dodataka prehrani. Lista preporučenih dodatnih komponenti uključuje sljedeće začine:

  • Vanilija. Aditiv za hranu, modificiranje ukusa.
  • Cimet. Raznolikost začina koji se koriste u kuvanju za kuhanje pića i raznih jela.
  • Kardamom. Biljka koja se koristi u kuhanju i tradicionalnoj medicini. Ima niz korisnih svojstava koja se koriste u farmaceutskoj i tradicionalnoj medicini.
  • Crni biber. Kao pomoćni začin prilikom stvaranja rekreacijske napitke.
  • Đumbir. Corneaplod s jedinstvenim svojstvima koji se koriste za liječenje prehlade i njihovih simptoma.

Značajke piva za čaj sa karanfilom

Prije piva za piva, prvo morate odabrati željenu količinu sastojka, prethodno uvjereni u njihovu svježinu i kvalitetu. Obično se terapijski čajevi zasnovani na klinvima kuva klasičan način:

  • Kuhanje za piv treba napraviti porculan ili keramiku. Ova dva materijala najbolje se čuvaju željenu temperaturu, a istovremeno je to najokrutniji materijali.
  • Prije piva za čaj potrebno je unaprijed ukloniti čašu ili zavareni čajnik kipuće vode.
  • Kuhani pupoljci su sipali kipuću vodu, nakon čega je šalica potrebno 2-3 minute da se zatvori.

Recepti terapijskog i wellness čajeva na bazi klinca

Kao što je već spomenuto, karanfil ima svojstva koja koristi tradicionalna medicina za liječenje prehlade i drugih bolesti. Postoji mnogo recepata, gdje su svojstva biljaka i aditiva za hranu sveobuhvatno koriste, pomažući u liječenju i vraćanju tijela nakon prenošenja bolesti.

Među najpopularnijim pićima su: čepke sa limunom i medom, sa naribanim đumbirom, sa medom i mlekom, cimetom i biberom i mnogim drugima.

Preventivni čaj

Piće, koje poboljšava otpor tijela ispred različitih virusa i bolesti prehlade, treba koristiti za određeno vrijeme. To se radi sa početkom klimatskih promjena, kada je prva hladna. Recept za pripremu zdravlja i preventivnog čaja je jednostavan.

  • žličica narančaste niti;
  • Dvije police cimeta;
  • 3 klica za boon;
  • 1/2 C. L. crni čaj;
  • 1/2 članka. L. Med.

Recept je dizajniran za standardno u veličini čežnja kipućom vodom. Piće se priprema na sljedeći način. Podebljani, crni čaj i cimet su natečeni, crni čaj i cimet izlivaju se kipućom vodom i valjaju klasičan način - 3-5 minuta, nakon čega se dodaju med i limun i limun. Popijte piće umjereno s vrućim, malim sipovima, ravnomjerno zagrijavanjem, tako da su respiratorni i grlo organe.

Čaj sa zvukovima respiratornih organa

Ovo piće dobro se nosi s prehladama u ranim fazama bolesti. Posebno vrijedan je privremeni faktor u kojem se, bez pooštravanja počinju obavljati postupke odmah, kada se pojave čak i najoznačaji simptomi. Čaj sa čepovima i đumbirom ubrzava krv, zagrijava i uzrokuje znojenje, što zauzvrat pomaže u početku suspendiranja razvoja bolesti u početku.

  • komad korijena đumbira (2-5 cm);
  • 2 Klipovi za boon;
  • Crni čaj (po diskreciji);
  • med - na osnovu ukusa.

Pripremio ukorijenjeni krovni nosač i pomiješani sa medom. Čaj i klinčići se izlivaju kipućom vodom (standardni krug od 250-300 ml). Nakon što se supstanca dodaje, dodaje se med sa Ginger-om i popio je umjereno s vrućim, malih gužvi odjednom.

Čaj sa biberom, karanfilom, cimet

Recept je dizajniran prvenstveno za kategoriju ljudi koji žele smanjiti težinu. Sastav pomaže u smanjenju glukoze u krvi i neutralizirati komponente masnih ćelija.

  • štipanje čekića paprika (crna);
  • Shocking cimet;
  • 2 Klipovi za boon;
  • Kašika limunovog soka.

Svi sastojci osim limunovog soka, pomiješajte i sipali kipuću vodu za neko vrijeme koja je obično potrebna za zavarivanje čaja. Nakon što se piće ohladi na normalne temperature, stavite željenu količinu šećera i dodavanje limunovog soka, pića.

Masalay čaj

Ova vrsta pića odnosi se na indijsku kulturu, a po mišljenju predstavnika ljudi i tradicionalnih stručnjaka, vrlo efikasno pomaže u izliječući prehladu i zarazne bolesti.

Prema ljudima koji su doživjeli akciju Masalaya čaja, piće nije ni u primjeru više nego što se događa pod utjecajem klasično pivane kafe.

Začini koji se koriste u formulaciji odlikuju se posebnim utjecajem, koji objašnjava njezina ljekovita svojstva.

  • Cardamom žitarice (2-3 kom.);
  • Buds karanfil - 3 kom.;
  • Crni biber - 3 graška;
  • dio korijena đumbira - 2-3 cm;
  • Mlijeko - 3500 ml;
  • voda - 500 ml;
  • Cimet - 1 štapić;
  • 4 ch. L. crni čaj;
  • med ili šećer.

Svi začini, osim korijena đumbira, zgnječeni su i rastvaraju u pomiješanju sa vodenim mlijekom, dok čaj ostaje na stranu. Smjesa se mora zagrejati i kuhati 2-3 minute, nakon čega se dodaje uklanjanju pića iz štednjaka, dodaje se crni čaj. Trebate ostaviti piće neko vrijeme tako da se to zaplače, nakon čega se šećer stavi u njega ili dodaju pravu količinu meda.

Najbolji napitak prije upotrebe za zagrijavanje do temperature, sigurnog za probavne i respiratorne feedove.

Članci o temi