Zamilo za mrkvu za zimu (recepti za džemovu šargarepe)

Možda jedan od neobičnih recepata - zastoj šargarepe. Recept za zimu. Priprema se od korijenskih korijena u boji s sočnim tijelom, a ne nježnom jezgrom. Zašto mi treba takav džem, kažeš ti? Ali ne. Ukupan još uvijek! Pogodno za čaj, sendvič od maslaca. Lako se baviti pripremom pika zimi. Masa ukusa i vitamina.

Merkovo-jednostavan recept za zimu

Jednostavan recept će pomoći da napravite ukusnu šarmur za zimu. Slijedite korake kuhanja. Vanillin po želji zamijenite prirodne sjemenke iz vanilije pod.

Šta trebati za recept:

  • šargarepa - 1 kg;
  • Vanillin je prstohvat;
  • limunska kiselina - prstohvat (može se zamijeniti polovina polovine limuna);
  • Šećer - 1,5 kg.

Kuhanje korak po korak:

  1. Carrots Cleanse. Sattaile kroz grater ili režite ploče.
  2. U loncu napunite vodom. 1-2 čaše. Wenatize 5-7 minuta. Ocijedite svu vodu. Odsecanje na sito, neka vode stabljika vode.
  3. Ponovo uđite u sočicu. Dodajte šećer, Vanilin, limunska kiselina. Lagano se protresite ili mešajte. Atric kiselina se dodaje tako da delikateštvo nije sveže.
  4. Ostavite samo 2-3 sata.
  5. Kuhajte na maloj vrućini dok ne žetim. Pjena je sigurna ukloniti.

Želite diverzificirati zastoj? Dodajte voće ili narančaste začine za pripremu. Narandže, kurkuma, šafran.

Sa narandžastom i kurkurom

Šta uzeti proizvode:

  • šargarepa - 1 kg;
  • Šećer - 1,5 kg;
  • Narandžasta - 2-3 kom.;
  • Kurkuma - četvrtina kašike.

Kako kuhati:

  1. Mrkva preteže kroz grater. Za brži rezultat koristite biljne rezače.
  2. Napunite rezanje u vodenoj posudi (150-160 ml). Tapkanje dok tečnost ne ispari. Neprestano ometaju lopatu.
  3. Iz naranče stisnite sok. Ravno. Izmiješati sa šećerom i kurkumom. Dodaj u Carrots.
  4. Prokuhajte, miješajte se prije ključanja. Zatim još 25 minuta.
  5. U vrućem obliku, izložite desert na steriliziranim bankama. Pokriti sterilizirani poklopac.

Kao recepti? Isprobajte ih u akciji? Napišite komentare. I kuhajte sa zadovoljstvom.

Članci o temi