Nogavica od bugarskog bibera za zimu - najlakši recepti

Danas želim da kažem o tako ukusnim receptima iz bugarske bibere za zimu, da su vaši prsti licenca. Istovremeno, svaka verzija kuhanja bit će posebna.

Ovaj mađarski predjelo dugo su voljene od strane koinkastera cijelog svijeta i čvrsto su ušli u prehranu zbog osnovnog skupa proizvoda i jednostavnosti procesa očuvanja.

Leco iz bugarske paprike za zimu bez sirćeta - Recept "Licenca prstiju"!

Tradicionalni bugarski recept sadrži sirćet, ali možete napraviti očuvanje mekšu, valjanjem sa salatom od limuna kiseline.

Trebat će:

• Paprika u boji - 1.5 kg;
• Juicy zrela rajčica - 4 kg;
• Luk u glavama - 200 g;
• glava sa češnjakom srednje veličine;
• Parfetni grašak paprike - 5-6 kom.;
• Laurel lišće - 7 kom.;
• Šećerni pijesak - 3 st. L. s planinom;
• Extra mljevena sol - 1.5 st. L.;
• Pričvršćeni čili - ½ h. L.;
• Limunska kiselina - 1 h. L.

Konzerviranje me vodi na ovu shemu:

1. Prije svega, pripremam paradajz. Rajčica isprati, strugajući kipuću vodu i uklanjajući suknju. Zatim izvadite voće i izrežite male kocke. Rajčica mela Šedam u srednju vatru da bih prokuhala 20 minuta u loncu.
2. Luk dijelim na tankih pola prstenova, a biber rublja u male kvržice (po želji na kockicama ili slami).
3. Povrće šaljem u paradajz, tamo se izlijem. Nadalje, smjesu definiramo 25-30 minuta, a 5 minuta prije završetka kuhanja izlijem sjeckani češnjak i limunski kiselinski prah.
4. Propuštanje ključanja distribuiranje na tegle. Važno za uspeh Snabdevanje sa ogrtačima sa stolicama, Al.

Potpune staklenke mirisne salate od pare odmah preživljavaju metalne kape, ja instaliram odozdo, a ja ujedam za spornu hladnoću.

Kako kuhati ukusne lezije bibera i paradajza: jednostavan recept

Ovaj recept za kuhanje morat će okusiti ljubitelje lakih grickalica, jer zavarivanje zimi iz paprike i rajčice, dobivaju potpunu deliciju prehrane, što u isto vrijeme neće naštetiti lici.

Dodatne komponente za 3kg bugarski biber:

• Riperaj rajčice - 1.5 kg;
• Paradajz "Krasnodar" sos - 0.5 kg;
• Šećerni pijesak - 10 st. L. bez slajda;
• Extra mljevena sol - 1.5 st. L.;
• Lean ulje bez mirisa - 170 ml;
• 9% otopina za sirće - ½ šolje;
• Paprika puder - 1 umjetnost. L.

Spreman sam za pripremu za slatke paprike na koracima:

1. Rajčica sam raštrkana u toploj vodi, spuštena u led i bez pilinga. Kulpa je bolja da se preseče na kocke, ali možete se kretati kroz mlin za meso.
2. Velike bugarske paprike čistim iz sjemena i rublja s velikim kriški.
3. Stavio sam svu povrće u veliku posudu i ključajući 15 minuta. Šešturam im šećer sa solju i nastavite kuhati 10 minuta.
4. Za potpunost ukusa šaljem umak, sirće i prah paprika u Leco "Krasnodar". Ostavite smjesu na štednjaku još 5 minuta. Kuhanje sa sirćetom pogodno je za skladištenje očuvanja i ne daje tegle za nabreknu.
5. Kuhana salata odmah distribuira na pokrivenom polu-litarskom tegle, pritisnem i stavim dno.
6. Sklonište, čekajući hlađenje i spuštenu salatu u banke do Chulada.

Neobični curi iz bugarske bibere sa medom

Najbolji recepti dobivaju se zbog eksperimenta. Pa se dogodilo u mom slučaju sa curenjem. Kombinacija zasićenog povrtljivog ukusa sa medom slatkoća i začina daju originalnu i srčanu salatu, što sam više puta iznenadio goste.

Komponente:

• Višebojni paprika - 1 kg;
• Veliki paradajz - 2 kg;
• Med - 3-4 st. L.;
• Deodorizirano mršavo ulje - 1 šolja;
• Mirisna paprika grašak i sol - po nahođenju.

Vrlo ukusan slobodno vrijeme, kuham prema takvoj shemi:

1. Pročišćeno od oguljenog rajčice i bibera bez sjemena uglavnom seče, a presavijeni u gustu posudu. Povrće zalijevanje mršavog ulja, meda i soli.
2. Sastojci miješaju i trup, dok se rajčica omekša.
3. U sterilnim staklencima na 0.5 l polagajući papriku grašak i distribuirajući spremnu užinu.
4. Banke su stavljene u veliku posudu, ispunjenu vodom, za sterilizaciju. Od trenutka kipuće vode, čekam 30 minuta, a nakon toga ćemo slaganje klevete.
5. Vrpci ostavljaju naopako na hladnoću i prenose ga na hladno mjesto.

Snock predavanje sa biberom, peršun i češkom berlicom za zimu

Leco iz bugarske zelene paprike i češnjaka za zimu izlazi i začinjeno. Radije kuham sa zelenim paprikama, a neki radije koriste crvene kopije u užinu.

Nivo oštrine je podesiv, ali volim FICT salatu, jer ga koristim za meso ili tjesteninu.

Komponente:

• Zeleni mesni papar - 3 kg;
• Zrela rajčica - 2 kg;
• Mladi češnjak - 150 g;
• na gomilu kopara i peršuna;
• Chili pod;
• čaša mršavog ulja bez mirisa;
• 9% sitno rešenje - 75 ml;
• Sol malih frakcija - 2 st. L.;
• Šećerni pijesak - ½ šolja.

Mađarski recip za užinu sa peršunom i češkom češkom:

1. Paprika je pepljena iz sjemenki i rezane pruge, a rajčica dijele za četvrtinu.
2. Ljubitelji grickalice Fosting Savjetujem ne uklanjajući sjemenke iz Čilea, a manje ekstremnih kuhara koji još uvijek košta sjeme ili koristi samo pola mahuna.
3. Češnjak Glava podijeljena sam u zube i bez ljuska.
4. Mliječni brusilica prekida gorča paprika, paradajz i zube sa češnjakom.
5. Zelene trebaju biti ispražnjene i presječe se malo.
6. Šaljem rezultirajuće pire krompirom u loncu, provodim nadimak zelenilo i bugarski biber.
7. Šaljem spremnik u vatru, donosim do ključanja i kuham na minimalnu temperaturu od 30-35 minuta.
8. Kuhanje se događa bez sterilizacije, tako da limenke poklopca, definitivno vrištam kipuću vodu tako da se očuvanje naknadno eksplodira.
9. Brzo distribuiram gotovu užinu na banke, brzo pritisnem metalne poklopce, stavljam kapu, a ja ujedam pokrivač.

Preuređujem hlađenu očuvanje u podrum.

Kako zatvoriti predavanje od jedne bibere bez povrća

Recept Babuškin pohranjuje se u našoj porodici kulinarski knjigu dugi niz godina. Obožavam ovu metodu očuvanja bibera, jer sadrži minimum sastojka, ispada mirisno i nikada se ne pometaju. Pored toga, ispostavilo se izvanredno ukusno.

Trebat će:

• Bugarski obojen papar - 3 kg;
• Koncentrirani sos od rajčice - 500 ml;
• Filtrirana voda - 0.5 l;
• Salt Extra mljevenje - 1. st. L.;
• Šećer - ½ šolja;
• Osoba od 9% - ½ šolje;
• 6 graška mirisa i prstohvat crnog mljevenog bibera.

Naručivanje se izvodi u nekoliko faza:

1. Čisti bugarski čistač mahuna iz sjemenki i gume.
2. U posudi izlijte vodu, stavite sol sa šećerom, pećnicom i sosom.
3. Kad mirisna marinada kuha, njegov leš na maloj vrućini je 20 minuta, a prije kraja kuhanja sipao sam sirće.
4. Dok se grickajte, otpustite ga u sterilne tegle.
5. Nakon toga instaliram tegle u loncu i izlivam ih vodom tako da ih tečnost prekrili na ramena. Uključujem vatru i od trenutka ključanja, držim peću 20 minuta.
6. Tarirajući metalnim prekrivačima i grizite ručnik na hladnoću.

Salata "Leco" iz slatkog bibera sa krasnodarskim sosom

Jednostavan recept će biti pravi pronalaženje za lijene vlasnike. LECO priprema mnogo lakše i brže od klasičnih praznina. Okus "lijenog užine" je isti začinjen i zasićen kao bugarska salata.

Najukusniji i brzi recept zahtijeva takav skup sastojaka:

• Slatki papar - 3 kg;
• Luk u glavama - 5 kom.;
• Root Carrot - 5 kom.;
• Krasnodar sos - 0.5 l;
• Filtrirana voda - 2 čaše;
• Dodatna sol - 1 umjetnost. L.;
• Lean ulje - ½ šolje;
• Šećerni pijesak - ½ šolja;
• 9% sirće - ½ šolja.

Aromatična debela salata izrađena je prema shemi:

1. Prvo, pripremam banke. Za predloženi broj predmeta bit će 2.5 l grickalice. Operiram potreban broj tegle sa sodom, ukupim 1/3 zapremine vode i stavljam u rernu. Zagrijte ga do 200 stepeni, a banke čuvajte tamo 15 minuta. Izvadi, lupaju vodu i spusti vrat i osuši se.
2. Moja biber, čist od sjemenki i gnjave. Ako je zanimljivo kako seče paprike, onda je na vašem ukusu. Najmanji komadi će biti, deblji je isključuje jelo.
3. Sve komponente koje objavljujem u spremniku, miješajte i donesite 20 minuta da prokuha. Nakon toga, sipam sirće, i opet miješam lopaticu sadržaj tave.
4. Ključala salata Distribuiram bankama i zatvori poklopce.

Otprilike na dan ostavljam očuvanje u sobi, a nakon hlađenja povezano je sa podrumom.

Predavanje o receptima od rajčice, bibera, mrkve i luka za zimu mogu se pripremiti u spore štednjaku. Koristim ovu metodu ako trebate prevrnuti nekoliko staklenka, a za velike količine, MulticOoker nije baš zgodan.

Kako napraviti predavanje sa biberom i patligarima za zimu

Isključit će se recept za predavanje iz bugarskog bibera za zimu, samo će vam prsti lizati. Klasični recept u ovom slučaju nadopunjuje se sa patlidžanima.

Kombinacija je tako uspješna da definitivno napuštam dio kuhane salate da jede odmah.

Trgovina prehrambenim proizvodima:

• Tolstoyed svježi biber - ½ kg;
• mesnat paradajz - 1 kg;
• Plava - ½ kg;
• Pod akutnim biberom;
• 9% sirćeto rješenje - 1. st. L.;
• kašika biljnog ulja;
• 1 članak. L. Sol i šećer.

Dijelim faze recept:

1. Moyful paradajz i akutna paprika prolaze kroz rublje meso puža, ili prekidam blender. Oni se u ovom slučaju mogu izrezati, gotova salata će izaći više teksture, u mom slučaju, radni komad izlazi homogena.
2. Slatke paprike koje dijelim na malim komadima, a patlidžare seče na četvrtinu krugova palcem.
3. U paradajz pire izložite sol sa šećerom, sirćetom otopinom i uljem. Šaljem spremnik na plamenik i dovedu do prokuhanja.
4. Na pire krompir, stavio sam paprike i kaznene sobe, operem i pokrivam poklopcem. Blend rata 10-15 minuta. Ponekad domaćica tvrdi koliko minuta za kuhanje predavanja. U stvari, ne preporučuje se da vrijeme kuhanja prelazi 30 minuta, jer se povrće pretvori u bezoblična pire.

Ispunim banke vrućim curenjem, ja pritisnem poklopce, a ja sam se hladio ručnikom.

Pravo predavanje u Bugarima: klasični recept

Kuhanje u bugarskom predviđa upotrebu samo rajčice i paprike. Preostali sastojci nisu potrebni.

Elementi kompozicije:

• Rastund - 2 kg;
• Riperaj rajčice - 3 kg;
• Salt - 2. L. sa poplavom;
• Šećer u pijesku - 4 st. L. vrh;
• Jabuka sirće - 2 st. L.;
• 5 komada. Crni biber grašak;
• 4 BUTON CARNACIJE.

Proces očuvanja:

1. Ispratim paradajz, odsečem smrznuto. Podijelim pulpu u četvrt i pretvorim ih kroz mlin za meso.
2. Raširila sam pire u loncu, donosim prokuhanje i pičku 15 minuta.
3. Opran i pepljena paprika, dijelim na prstenima i izostavljam u paradajzu.
4. U početku se čini da je biber kroz Chur puno, ali s vremenom će se smanjiti u veličini i potpuno pala u paradajz.
5. Donosim salatu u prokuhanje i kuham 5 minuta. U maltera, trljajući olovku sa puponima klinča, i izlije u salatu.
6. Slana smjesa, stavite šećer i kuhajte 15 minuta. Koliko se smjese za kuhanje može ocjenjivati ​​dosljednosti. Rajčica treba zavariti, a biber bi trebao biti mekan, ali ne gubi obrazac.
7. Skoro na kraju kuhanja, sipam sirgar u tavu.
8. Vruće distribuira u čistom sterilnim staklenkama i valjajući se poklopcima.

Pretvori se prema dnu do dna, ugrizujem ručnik i ostavljam cool na dan.

Tkreti za kuhanje skače:

• U kuvanju koristim samo visokokvalitetni, mesnati sastojci.
• Ne skupam biber već duže vrijeme, jer gubi ukus.
• Nemoguće je preopteretiti smjesu začinite, jer će biti previše začinjeno.
• Sirće i češnjak stavljaju gotovo na kraju kuhanja, tako da ne pokvari okus posuđa.

Uvijek sam sretan što pripremam posudu sa bugarskom paprikom. Snack se uvijek uspješno u kombinaciji sa mesnim jelima, krompirom i pastom.

Zasićeni ukus i niska kaloričnost napravili su Leopo jednu od najpopularnijih opcija za zimsku konzervaciju.