Jam trešnje zime sa kostima. Recept za džem od trešnje sa cijelim bobicama

Dobar dan dragi prijatelji i gosti blog!

Cherry - sva voljena bobica. U sezoni zrenja, izbacimo ga iz njega zimi (mraz, marinirat, kuhar, džemove, džem, zabrane i puno.).

Danas želim da vas upoznam sa najličnijim receptima trešnje za zimu.

Kako kuhati džem od trešanja kostima tako da trešnje ne peče

Desert pripremljen za takav recept dobiva se prozirna i vrlo lijepa, trešnje plivaju u sirupu cjelovitim i mirisnim, priprema je u fazi u obliku sirupa bobičastog ključanja. Pokušajte zatvoriti slatkoću s malim porcijama, jer se ne preporučuje pohranjivanje više od 1 godine.

Sastojci:

• 1 kg. Cherry
• 1 kg. Sahara
• 5 g. limunska kiselina
• 200 ml. voda

Metoda kuhanja:

Ispada trešnje (kako ne bi bilo zgušnjavanje), milimo sav smeće, mi se sušimo na colenderu ili ručniku.Nadalje, koja metoda bira, neko voli drugu, drugi naprotiv je gust, ali bez obzira na opciju odabrana, ispada mirisna i pikvatna kiselina.

Pripremamo bobice, jer to isključujemo, sve mi je sve uklonjeno, isperemo ga pod tekućom vodom, dajemo odvod vode i stavljamo sušene plodove u prikladnu posudu u zglobu.

Što treba kuhati, svaki odlučuje za sebe (u bakrama, aluminijskom karlici ili u emajliranoj u loncu), glavna stvar je u tome što zaglavi ne gori (ometanje drvene oštrice).

Ali nećemo skuvati sam trešnja, a mi ćemo napraviti sirup i ključ.

U tavi sipamo šećer i napunimo vodom, mix, a zatim stavi spremnik na sporu vatru, dodaj limunsku kiselinu u budući sirup i kuhanje, stalno miješajući 10 minuta (nakon ključanja).

I sipajte ključnu mješavinu bobica, pustite da piva 20-30 minuta (pažljivo miješamo tako da je cijela bobica u tečnosti), a zatim ispisujemo tekućinu u tavu i ponovno prokuhamo, ponavljamo tri puta.

Nakon trećeg puta plodovi zaspaju u sterilne banke, ispunite ključalim sirupom.

Zatvaramo se s metalnim poklopcima, omotajte se u pokrivaču i ostavite prije hlađenja.

Pohranite bolje na hladnom mestu. prijatno!

Ukusna džem od trešnje s kostima - recept za zimu

Bobice se naboru sa brzom kuhanjem, jer nemaju vremena da se namoče šećerom, tako da nemaju prekrasan pogled. Danas ćemo vas upoznati sa jedinstvenim načinom da uštedite bobice.

Takav se desert može kuhati kao bez kostiju (da ih uklonite, nema vremena, jer je taj proces dugotrajan), a s kostima, posebno jer pripremamo male porcije (i kostiju daju puno ugodnog badema ukus) i do kraja sezone sve dođe do kraja.

Sastojci:

• 3 kg. Cherry
• 3 kg. Sahara

Metoda kuhanja:

Pripremamo bobice, jer to isključujemo, previše uklanjamo sve, isperite pod tekućom vodom i dajemo vodu. Zatim, plodovi se ulivaju u loncu i zaspiju ih 2 kg. Šećer (ako je višnja kiselo, šećer se može dodati više na želje).

I ostavite kontejner sa budućim deserom 6 sati (možete se cijelu noć) pojaviti tako da bobica daje sok.

Nakon toga sadržaj u posuđema se miješaju i stavljaju spornu vatru (ne brinite ako je sok bio mali, jer se sok pojačao, to će i dalje stići).

Ne zaboravite da stalno miješate, kako biste spriječili paljenje šećera (EIM koji možemo pokvariti ukus deserta). Nakon naših vapke, prokuhajte 5 minuta i izvadite spremnik iz vatre, poklopite sadržaj poklopcem i ostavite do potpunog hlađenja. Zatim lonca sa sadržajem malo zagrijavanja i odvajajući bobice iz sirupa.

Dodajte preostali šećer u posudu sa tečnošću, stavili smo ga da kuhamo sa stalnom mešanjem od 30-45 minuta i sakupljamo pjenu.

Nakon toga vraćamo bobice u sirup i kuhali još 3-5 minuta, uklanjajući pjenu.

Prekidamo poslastice čistim banačima, vožnju.

Banke se okreću na poklopcu, zatvarajući se u pokrivač, ostavi u takvom položaju do potpunog hlađenja. Nakon toga šalju se na skladištenje na hladno mjesto, ali ne dugo, jer se zastoj s kostima može pohraniti ne više od 7-12 mjeseci.

I Bon Apetit!

Gusta zastoj od trešnje i sa cijelim bobicama - jednostavan petominutni recept za zimu

Vrlo jednostavan desertni recept, rezultat vas neće razočarati, a glavna stvar nije potrebna uklanjanja kostiju, zahvaljujući njima u ustima, okus badema ostaje. I ko voli džemi s kostima, ovaj recept za vas.

Sastojci:

• 3.5 kg trešnje
• 4 kg šećera
• 0.5 litara vode

Metoda kuhanja:

U pravilu, prvo što radimo je, okrećemo se i moje bobice. Zatim otpustite plod u posuđe u kojima ćemo pripremiti budući desert. Zaspavam šećer.

Dodajte vodu i stalno miješajte, dovedite do ključanja! Ukloniti pjenu. Zatim kuhajte 30-35 minuta.

Već znate kako provjeriti dostupnost? Ali ako je neko zaboravio da pokaže.

Ako se traka ne širi, zastoj je spreman i možete preliti sterilizirane banke. Takvi se zastojevi mogu zatvoriti gustim kaporonskim poklopcima ili metalom.

Ako se zatvorimo s metalnim poklopcima, okrenite ispunjene i zatvorene limenke prema dnu, prekrijte pokrivač i ostavite u takvom stanju da završi hlađenje. Čuvati na hladnom tamnom mjestu, ali ne više od 7-10 meseci. Ugodno piće za piće.

Kuhanje zaglavlje od trešnje u sporoj kuharu - recept iz Cherry u Sirupu

U modernom svijetu teško je predstaviti kuhinju bez spore štednjaka. Ovim divnim asistentama može se zavariti i "slatkim ljetnim kriška".

Sastojci:

• 1 kg. Sahara
• 1 kg. Cherry
• 250 g. voda

Metoda kuhanja:

Cherry prije početka sa mojim.

Pripremamo sirup: Voda sipajte tavu u posudu, dodajte šećer, pomiješajte i uključite režim grijanja, stavili smo tajmer 25 minuta, a kuhanje neprestano miješajte tako da šećer ne bude spaljen.

Nakon toga prelazimo na "supu" program (Vreme-20 minuta) bobica bez sjemena dodavanje u sirup, obožavanje kućišta nisu zatvorene, jer je desert tijekom kuhanja uvelike pjena.

Preporučuje se stalno miješati, do sada ne odlazite od posuđa. Na kraju kuhanja uklanjamo pjenu prebacivanjem džema u pripremljenim staklenim teglama, blizu hermetičkih navlaka, okrenite dno kontejnera trešnje, zamotamo ćebade u takvom stanju da u potpunosti budemo u potpunosti cool.

Ako je neko potreban gust džem, možete povećati vrijeme multikokonija.

Nadam se da ćete uživati. prijatno!

Odabir recepta za kuhanje trešnje za zimu

Takva draga može biti ukrašena mesom i ribljim jelima, pokušajte i možda želite.

Slično tome, možete marinirati ne samo trešnja, već i vi trešanje!

Sastojci:

• Cherry

Za marinadu će vam trebati:

• 1 litra vode
• 150-200 ml sirćeta
• 1 umjetnost. Sololi
• 2 st. Sahara
• 1 komadna karanfila
• 3-4 komada crnog bibera
• 2-3 Pepper Peas Peas
• Mali kardamom (sjemenke)
• Šire se cimeta na ukus

Metoda kuhanja:

Isperimo bobice, čistim od smeća (i kosti po želji). Zatim se proširite u pripremljene banke (0, 5 l.) Na ramenima, a zatim stavite 2 kom. Karanfili i malo cimet (prstohvat, grančica), biber.

Sok dobiven uklanjanjem kostiju, filtriraj (po mogućnosti kroz debelu sito) da bi se sve previše odvojilo.

Dalje, bez obzira koliko soka osjetili čistu vodu do 1 litre i napravite marinadu (vode i šećer). Dovedite da prokuhate i tek nakon toga sipamo sirće u vodu. U potpunosti plodovi u potpunosti ključajući marinadu i stavi steriliziranje 5-7 minuta. (u vodenom uvodu).

Nakon toga vozimo kape, kontejnere da pojačamo dno, pokrivamo ćebe i ostavimo toliko cool. Dan kasnije, vraćamo banke u normalno stanje i čistimo ga na hladnom mjestu.

Možete poslužiti mesnim posuđama i ribom.

Pomoć u zadovoljstvu.

Za ovaj princip možete morskim ribizmima, gooseberries.

Korist i šteta zagrijavanje višnje

Berry sadrži veliki broj vitamina koji pomažu u zaštiti našeg tijela u hladnoj sezoni od virusa, pomaže iz nesanice i normalizacije metaboličkih procesa. Pa čak i sa toplinskim tretmanom, plodovi ne gube svojstva.

Ali potrebno je razumjeti da se 50% vodstvo sastoji od šećera, kontraindiciranih ljudi koji pate od dijabetesa, koji izazivaju izgled karijesa.

Kalorija na 100 grama od jamka trešnje

Kaloričnost zaglaja ovisi o količini šećera koji se koristi u receptu (nisko-kalorie i dobro je apsorbiran od strane organizma): 220-300 kcal po 100 g. Jam iz Cherryja. Stoga, tako da ne naštetite zdravlju i sličimo potrebno je uključiti se u prekomjernu upotrebu proizvoda.

I naravno da možete zamijeniti šećer Stevia, i na taj način smanjite rizike, a vi trešnju možete kuhati u svom soku bez šećera.

Rok trajanja zaglavlje od trešnje s kostima

Desert, pripremljen kod kuće, ovisno o tehnologiji, može se pohraniti različito vrijeme. Mnogi vole da kuham zastoj kost, ali zbog činjenice da sadrže plavu kiselinu, morate jesti 7-12 mjeseci (duže je nepoželjno, možete šteti zdravlju).

Kosti trešnje sadrže supstancu koja se zove Amygdalin, koja ističe cijanid u metabolizmu. Nemoguće ih je isključiti!

I nakon što ste otvorili limenku sa poslasticom, jedite po mogućnosti u roku od 2-3 tjedna i zadržati ga na hladnom mjestu ako se ne bavite, pozivajte prijatelje.

Još uvijek postoje neki uvjeti:

• Pogled na jela u kojima se desert pohranjuje;
• nepropusnost korica;
• Količina šećera na 1 kg. Berry- i itd.

Zastoj trešnje savršeno zamijenjeni kupljenim slatkišima sa nepoznatim aditivima, čak i za vrijeme kuhanja, vitamini i elementi u tragovima sačuvani su tokom kuhanja, tako da je potreban organizam tokom hladne sezone.

Pokušajte i vidite sami, kuhanje trešnje zastoj nije teško, ali da biste dobili mirisniji i izvrsni ukus, možete dodati matice, rum, latice ruža ili karanfil, cimet i limun. Ali u hladnim zimskim danima ćete se dobiti i davati svoje domaćinstvo puno zadovoljstva.