Krastavci u korejskom brzom kuhanju - 6 ukusnih recepata

Iako su još uvijek mladi krastavci, vrijedno je pokušati ih kuhati na korejskom. Dobivaju se hrskavim, slatkim-slatkim, sa intenzivnim okusom začina. Brza hrana za užinu savršena je za roštilj, večeru, sendviče. Ovisno o vašim željama, možete potpuno napustiti oštre paprike ili ga samo dodavati malom količinom. Jelo se vrši brzo i učinak je jednostavno sjajan! To će biti vaš kulinarski hit!

Najbolje poslužite u ohlađenom obliku, pa je bolje kuhati užinu unaprijed najmanje pola sata prije podnošenja stola. Korejski krastavci su svježi, jednostavni u kuhanjem posuđa sa zanimljivim ukusom, savršenim za ljeto.

Cucumbers u Korejskom brzom kuhanju sa biberom (spremno nakon 2 sata)

Uhladan način, ludo apetit, jednostavan i jednostavan za pripremu. Ko pokušava ovo jelo, veselimo se - kada ponovo možete uživati ​​u takvom ukusu. Recept za ruku hitne pomoći, od niza jezika guta i jebe prste. Glavni sastojak je krastavci, nadopunjuje sitno sjeckanu mrkvu, izgleda prekrasno u jelu. Za punjenje goriva koristim soja sos, evo izuzetno potrebnog i prikladnog. Priprema i rezanje povrća su vrlo brz, ali da ukus uživa, savjetujem vam da pokupite užinu za 2 sata.

Sastojci:

  • 1 kg krastavaca;
  • 250 grama mrkve;
  • 1.5 C. L. soli;
  • 1.5 C. L. Sahara;
  • 80 ml biljnog ulja;
  • 1 umjetnost. L. sezam;
  • 2 st. L. umak od soje;
  • 2 st. L. sirće 9%;
  • 1/3 C. L. crvena oštra biber (ili komad svježeg);
  • 1/2 C .L. Čekić od korijandera;
  • 3-5 češnja češnjaka;
  • Crni paprika-tobus;
  • Cinema zeleni (ili suše).

Koraci za pripremu:

jedan. Kair mrkve na posebnom rešetku, dodajte 1 h.L. šećer i 0,5 h.L. Solts, dobro mešajte, formiram ruke, ostavljam na stranu 30 minuta.

2. Prekinuo sam krastavce - prvo na pola, a zatim na 2 ili 3 dijela duž i još jednom na pola. Dodajem 1 C.L. Soli, mix, takođe odlazi 30 minuta. Zatim ocijedite formirani sok, dodajte 0,5 h.L. Sahara. Češnjak i krout, preskočite ili preskočite preko štampe, dodajte u krastavce.

3. U vrlo vrućem biljnom ulju dodajte susamu, zdrobljeni zrno korijandera, prizemne crvene paprike. Svi sastojci miješaju se, odmah uklonite iz požara tako da ne spaljuju začine, dodaju u posudu sa povrćem. Gurajući sirće, soja sos, temeljito miješajući se. Po želji možete dodati narezan svježi KINSE.

4. Aroma je neverovatna. Prebacim užinu u spremnik koji pokriva poklopac, šaljem ga u frižider 2 sata. Za to vreme miješamo krastavce jednom.

Obavezno pokušajte, raznoličiti svoj meni. Poslužite u prekrasnoj posudi sa salatama. Povrće se dobiva mirisnim, hrskavim, umjereno začinjenim. Ukratko, za korištenje takvog jela je zadovoljstvo, ali priprema se lako, brzo i bez gnjavaže. Recept Preporučen, preporučujem!

Odmah pečeni krastavci u KoreunCorsu

Izvorni recept će udariti bilo koji gurman, ispada da je fenomenalno ukusno i lijepo. Tehnologija pripreme je jednostavna, jednostavna, sa minimalnim troškovima. Snack će biti prikladan na bilo kojem stolu za odmor, izgleda svijetlo, lijepo, pikantno i pomalo neobično.

Sastojci:

  • Krastavci - 500 grama;
  • šargarepa - 1 komad;
  • Bugarski crveni biber - 1 komad;
  • Sol po ukusu;
  • Biljsko ulje - 50 ml;
  • Češnjak - 5 zuba;
  • Pasta paradajza - 1 h.l;
  • Soja sos - 1 st. l;
  • Začinjenje korejskom mrmrvakom - 1. st.l;
  • Korijandersko prizemlje - 1 h.l;
  • Paprika - 1 h.l;
  • Zavod - 1 C.l;
  • Neko zelenilo (KILL ili KINZA);
  • Sirće 9% - 0.5 st. L.

Koraci za pripremu:

jedan. Trljam mrkvu na korejskom rešetku, smjenimo se u posudu, sol, miješajući se, čistim na stranu.

2. Moji krastavci, odseku sa saveta sa 2 strane, presecite prvo u dva dijela, a zatim na šipkama. Red Bugarske paprike za rezanje paprike, češnjak, kriške. Fino rublja zelenilo od kosa ili KINSE.

3. Na prethodno pregrijanoj ulju za izlijevanje ulja, prženje češnjaka na velikoj vatri, dodajte rajato pastu za njega, susam. Šaljem nasjeckane krastavce u tavu, bugarsku papriku, izlivajući soja sos, gorljivo 1-2 minute, sol po ukusu. Povrće pospite začinje u korejsku mrkvu, papriku, korijanderu, miksu, poletite vatrom.

4. Vrući krastavci dodaju u mrkvu, pospite koćicama, sipajte sirće, opciono možete dodati oštre paprike. Bon apetit svi!

Krastavci u korejskom brzom kuhanju sa soja sosom, sezamom i šargarepom

Hrskava, svježa, lagana i mirisna užina, bit će odličan dodatak bilo kojem jelu u ljetu. Dobro u kombinaciji sa jelima sa roštilja, sa prženim mesom, sendvičima i hamburgerima. Recept jednostavan u pripremi, zanimljivog ukusa

Sastojci:

  • Krastavci - 1 kg;
  • Soja sos - 3 st.l;
  • Voda - 0,5 naočala;
  • Luk - 1 kom;
  • Češnjak - 4 zuba;
  • Zeleni luk - greda;
  • Zavodi - 1. st.l;
  • Šećer - 1. st.l;
  • Salt - 2.l;
  • šargarepa 1-2 komada.
  • Uzgajati ulje 3-4 st.L.

Koraci za pripremu:

jedan. Krastavci su izrezani na 4 dijela, a ne prevladavaju na vrh oko 2 cm, jer to treba biti sol, ostavite na stolu 10 minuta, pomiješajte ponovo i pričekajte 10 minuta, i pričekajte 10 minuta. Povučem sok koji mi pusti da uzgajam povrće.

2. Top mrkva na grater za korejske mrkve. Ako nema grozdova, možete rezati nožem za duge, tanke trake. Izrezao sam luk i češnjak u malim kockicama. Green luka za rezanje.

3. Japam vodu u zdjelu, soja sos, dodajte solicu i šećer, Snatch sezam i pripremljeno povrće. Sadržaj aviona mora marinirati 10 minuta.

4. Sipajte krastavce mariniranom mješavinom povrća i soje. Trudim se, da okusim, možete dodati više vode i soje sos. Glaznica mora biti u potpunosti prekrivena sosom. Ostavite na stolu još 30 minuta do mariniranog povrća. Prilikom prijavljivanja za tablicu, izlazim iz posude od krastavaca iz posude, napunite biljnu smjesu, ukrasite zeleni na vrh. prijatno!

Služite užinu bolja u ohlađenom obliku, tako da je bolje kuhati najmanje pola sata do večere ili ujutro.

Najukusniji recept za oštre krastavce na korejskom sa mesom

Divno, zadovoljavajuće, umjereno začinjeno i oštro jelo sa ukusom, zasićenim začinima. Povrće u ovoj užinu dobiveno je mirisno i hrskavo, pogledajte apetiziranje. Proces kuhanja ne traje mnogo vremena i truda. Snack sadrži puno vitamina, omogućava vam diverzifikaciju svog menija.

Sastojci:

  • Meso - 400 grama;
  • Krastavci - 600gram;
  • Luk - 1 poklopac;
  • Paprika slatka - 1stork;
  • GARLIC - 2zubchik;
  • Zemlje od korijandera - 1ch.l;
  • Crvena oštra biber - 1.C.l;
  • Šećer - 0.5h.l;
  • Vinovska - 9% - 2.l;
  • Soja sos - 3-4ST.l;
  • sol;
  • biljno ulje.

Koraci za pripremu:

jedan. Krastavac seče na tri dijela, a zatim na prugama, preklopite posudu, sol, miješanje, ostavite 15 minuta prije nego što se pojavi sok. Paprika odsječena slama, luk - pola prstenova, meso - na kriški, zatim na trakama.

2. Na grijanoj posudi s biljnim uljem šaljem meso, prženje na snažnoj vatri dok vlaika ne ispari. Ja dodajem luk u meso, gorljivo na njegovu transparentnost. Sipam soja sos, dodajem belog luka i berskog bibera, obrub još 1 minutu.

3. Sa krastavcima koje vučem sok, blago prešanje, ogrlice šećer, gorki biber, korijander.

4. Vrh u posudi izlivam sadržaj tave, sipajući sirće, dobro miješajte, da okusite sol. Prekrivam užinu s filmom, čistim u frižideru 4 sata. Nakon ovog trenutka, jelo će biti spremno.

Krastavci se dobivaju hrskavim, sa intenzivnom aromom belog luka, luka i paprika. Idealno za roštilj, večeru, sendviče ili baš kao užinu. Brzo i učinak je samo sjajan! Probajte prekrasan šešir krastavca!

Krastavci na korejskom zimi sa začinom za korejsku mrkvu u banci

Pored običnih slanih krastavaca, možete kuhati različite odlične grickalice za zimu. Na primjer, ova salata postat će odličan dodatak bilo kojem svečanom stolu, kao i odličan dodatak svakodnevnoj porodičnoj večeri.

Sastojci:

  • Krastavci - 2 kg;
  • Šećer - 100 grama;
  • Mrkva - 300 grama;
  • Suncokretovo ulje - 120 grama;
  • Češnjak - 10 zuba;
  • Sol - 50 grama;
  • Začin za korejske mrkve - 7 grama;
  • Ort u 9% - 100 ml.

Koraci za pripremu:

jedan. Pažljivo mi moji krastavci preko tekućih hladne vode, odsječene savete na obje strane, režete tanke krugove.

2. Čistim mrkvu, trljaju se na posebnu korejsku grater. Može se izrezati u tanki nož od slame.

3. U dubokom zdjelu kombiniram krastavce i mrkvu, dodajte sol, šećer, začine, sirće, biljno ulje i drobljeni češnjak. Biljna masa temeljno se miješa, stavio sam hladnjak 4-5 sati ili noću.

4. Povrćujem povrće prema sterilnim bankama, pokrivajući čiste navlake, stavio sam u duboku posudu, napunjenu vodom "na ramenima". Kante za sterilizaciju CMQ 0, 5 litara - 10 minuta, 1-litar - 15 minuta. Skidam tegle iz tave, umotane u pokrivač prije hlađenja. Pohranite prazno na hladnom tamnom mjestu.

Prije posluživanja na stolu, krastavci u korejskom semenku sezamove presijecaju i drobljene zelenilo. Takva zimska salata savršeno je u kombinaciji sa jelima od krompira, mesom, ribom.

Brzo i ukusan korejski svježi krastavac salata Vela - Video recept

VE-TEA - vrlo jednostavan korejski salata od krastavca sa dodatkom bilo kojeg mesa, ali bolje i ukusno je dobilo od govedine. Snack se obično poslužuje korejskom rezancima sa juhom i povrćem. Recept za ukusan, apetit i ukusan izgled, ne pohranjuje se duže vrijeme, morate jesti istog dana, dok su kuhali.

Krastavci u korejskom brzom kuhanju jednostavno se pripremaju. Ukusan, sočan predjelo se brzo iza obrazi uvijek stoji i uvijek nestaje iz tabele. Jelo je savršeno kao glavno ili kao prilog. Za ljubitelje akutno je najbolja i idealna opcija. Želim vam ugodan apetit!

Članci o temi