Novogodišnji meni 2021 - novi i ukusni recepti za novu godinu

Sadržaj

Šta kuhati na novogodišnjoj tablici? Ova misao posjeti svakog domaćica od početka decembra. Duge noći ne možemo zaspati u glavi. Ali ne zaustavljajte se u uobičajenom i standardnom meniju. Na internetu interneta puno različitih inovacija posvećenih ovom događaju.

U našem trenutnom članku prikupio je najnovije salate, grickalice, pečenje i topla jela na temu Nove godine. Pomoću predloženih recepata lako možete pokriti besprijekornu, zadovoljavajući, prekrasan stol u modernom stilu. Jurnjava inovacije ne bi trebale zaboraviti na najdraže poslastice kojima smo toliko navikli od djetinjstva. Na primjer, olivier i searom ispod krznenog kaputa, možete kuhati s novim, gotovo standardnim sadržajem. Zatim će se salate igrati novim bojama i napraviti raznolikost u novogodišnjoj blagdnici.

Šta može i ne može se pripremiti za svečani stol u godini bika?

Budući patron 2021. godine bijeli metalni bik! Tijekom godina došlo je do određene tradicije postavljanja simbola godine koji pokriva "desno" tablicu. Da bismo shvatili šta je moguće, a ono što se ne može pripremiti u novogodišnjoj noći, predlažem više da se upoznam sa plemenitim vlasnikom.

Bik je zemaljska životinja, pa duša je jednostavna hrana. Na osnovu toga, hostese će trebati pripremiti posuđe sa puno povrća i zelenila. Pored toga, budući totem koristi u svojoj svakodnevnoj prehrani žitarica. Zato će biti prikladni različiti uzorci, kaša, punjenje, bit će prikladni na turističkim tablicama.

Što se tiče vrućih jela? Marljivi simbol voli srdačnu i korisnu hranu. Prije svega, to je meso, riba i piletina. Ovdje nema ograničenja. Pecite, gulaš, kuhanje, frižider na roštilju, učinite bilo šta - bik će sigurno neće biti protiv! Najvažnije je što su vam tablice doslovno naginjene iz poslastica, metalni zgodni će sigurno biti sretan.

Pokušajte ograničiti svoje novogodišnje stolove sa telećim i goveđem posuđem. Budući simbol godine možda ne vole poslastice iz rođaka.

Planiranje određenih poslastica pažljivo brinu o punila i žele. Jelly komadi velike, rogane stoke je bolje ostaviti iza kulisa. Čuvar savršeno dobiven od svinjetine i ptica. Usput, recepti za njegovo kuhanje već postoje na našoj web stranici.

Pa, sada je vrijeme da se direktno krenemo na najvažniji dio današnjeg predmeta - Božićni meni! Lako kuhanje, prekrasan pogled, korisno i ukusno, to me je vodio u vrijeme pisanja ovog članka. Ranije smo mi i moji supružnici isprobali sve recepte kod kuće. Zato sam s velikim zadovoljstvom udio s tobom, dragi moji kolačići!

Salate za novu godinu 2021 - novi recepti sa po korak po korak fotografije

Na praznicima, salate i grickalice zauzimaju se daleko od posljednjeg. U posebnom članku posvećenom ovoj temi postoji mnogo neobičnih varijacija novogodišnjih salata, koje su takođe dostojne vaše pažnje. Navodeći njihov ogromni iznos jednostavno nije moguće. Glavna stvar je utvrditi koji proizvodi za kuhanje prema cijeloj vašoj porodici.

Nedavno su konvencionalne salate objavljene na tanjuru u obliku zimskog praznika simbola postali su popularni. Ali istina izgleda vrlo lijepo, a odletjet će jedan od prvog. Također volim jednostavne, plućajuće poslastice od malog broja sastojaka. Ispravna komponenta komponenti i prekrasan dizajn u obliku božićnog drvca, snjegovića, životinjskih figura ili cvjetova učinit će vaše salate vrijedne 31. decembra 31. decembra.

Predlažem vam opcije za ukusne hladne poslastice za vas i vaše goste!

Nova salata sa pilećim prsa, šampinjoni i majonez "kralj tablice"

Kakva gozba bez salate sloja. Naravno, sa ovom opcijom ukusa, puno kompenzacije. Ali pristati na igru ​​vrijedna svijeće. "Kralj tablice" će se svakako zauzeti i prvo mjesto između ostalih poslastica. Njegove su komponente skladno kombinirane jedni s drugima stvarajući divan ukus.

Takva se liječenje biće drago na bilo kojem blagdanju. Uvijek se jede prije svega za samo nekoliko minuta, ali dovoljno je i komad će uživati ​​u nevjerovatnom ukusu.

Potrebni proizvodi:

  • Champignoni - 500 gr.
  • Dimljena pileća prsa - 1 komad
  • Marinirani krastavci - 3-4 kom.
  • Luk - 2 kom.
  • Jaja - 6 kom.
  • Sir - 150 gr.
  • Mrkva - 3 kom.
  • Krompir - 4 kom.
  • Češnjak - 3 zuba
  • Voda - 150 ml.
  • Majonez - 250 gr.
  • Gelatin - 1. st. L.
  • Za ukrašavanje - cherry rajčica, kopar, zeleni luk

Kuhanje:

Šampinjoni se moraju rezati na kocke. Zatim ih pošaljite na grijanu tavu sa biljnim uljem.

Kad se oslobođena tekućina isparava, a gljive se lagano dodaju na njih nasjeckane s malim komadima. Sve do pune spremnosti pomiješajte sve, sol i SRJ. Nakon sadržaja, prelazimo u tanjir i uklanjamo se na stranu.

Sljedeće, na plitkoj razredu u različitim pločicama, sir soda, kuhani proteini i žumance.

Na "kralj stola" savršeno je držao obrazac i nije se raspao, predlažem da učinim sljedeće: ubacite 150 ml u posudu. voda. Dodajte jednu kašiku želatina na njega i promiješajte. Kad je masa pala i bit će gušća, stavite ga u mikrovalnu pećnicu i zagrejte se ili se rastopite na vodenoj kupelji. Ostavite gelatin cool na sobnu temperaturu. Dalje, izlijte ga na 250 grama majoneza. Temeljno miješajte i izdvojite na stranu.

Pripremite šolju sa velikim stranama u kojima ćete biti udobni da pomiješate sljedeće komponente. Šaljemo tramplenim žumanljenjem u njemu, sir, kao i 2 kašike napravljene majonezom. Svi se povezuju s homogenom konzistencijom.

Pečene gljive miješaju se i sa dvije kašike bijelog umaka.

U zasebnom zdjelu, ispisati kuhana mrkva i stisnite češnjak. Snimljeno malo i miješaju sa 2 kašike majoneza.

Pripremite odgovarajući obrazac za buduću salatu. Spremite ga s folijom i pređite na oznaku gotovih sastojaka u sljedećem redoslijedu:

  • Sin
  • Šampinjoni sa lukom
  • Šargarepa sa belim lukom

Svaki sloj bi trebao biti uredni i ravnomjerno razmazati po cijeloj površini. Nastavljamo da položimo proizvode:

  • Kovrčava proteini pomiješani sa majonezom
  • Fini nasjeckani kiseli krastavci. Preporučljivo je koristiti domaće kisele krastavke.

Sada, prije sljedećeg sloja, površina krastavca mora biti podmazana bijelim sosom.

Idemo do cilja. Otišli smo da ispunimo obrazac dva posljednja redaka. Za ovo, pileća prsa izrezana na male kvadrate, otprilike jedan centimetar. Stavite ga sa 6 slojeva i ubrizgava majonez.

Zaključno, izložite kuhani krompir na velikom grateru. Između malo malo zadovoljavajućeg i četka majonezne mase.

Zatvaramo oblik folije hrane i šaljemo u hladnjak 3 sata. Za to vrijeme salata je potpuno natopljena i pričvršćena. Okrenite ga na tanjur u kojem ćemo poslužiti na stolu.

Odozgo spremna ukusna posipala sjeckanim zelenilom. Na ivicama možete izliti fino narezani pod. Dalje, ukrasite po vlastitom nahođenju, na primjer, kriške čeri rajčice. Ovo je spremno!

Razumijem da ovo nije najjednostavniji recept, ali vjerujte mi da će vas takva ljepota jako iznenaditi. Svakako će osvojiti srce svakog gurmana i oduševiti vas svojim ukusom!

Originalna salata "Bull" u obliku simbola 2021. godine

I ova originalna salata, upravo sam dužan podijeliti. Nije samo ukusan, ali izgleda i vrlo lijepo. Forefoil Bull na tanjiru ukrašava novogodišnju gozbu u noći od 2020. za 2021. godinu.

Svijetla hrana i odličan ukus, koji je još uvijek potreban za dobro raspoloženje. Prednost ove poslastice također je u činjenici da ga dobija majoneza u kući, čime se salata istinski učini uistinu korisnim i ukusnim bez dodavanja nikakve hemije.

Potrebni proizvodi:

  • Dimljena piletina - 300 grama
  • Krompir - 2 komada
  • Mrkva - 1 kom.
  • Marinirani šampinjoni - 400 grama
  • Luk - 1 glava
  • Piletina jaja - 4 kom.
  • Biljno ulje - 2 st. L.
  • Sol
  • Majonez - 180 ml.

Za ukrašavanje:

  • Kuhana kobasica
  • Maslini
  • Sir

Kuhanje:

Za početak čišćenja luka i izrezati na male kvadrate. Pržiti u tavi sa biljnim uljem. Istovremeno, soda je svježa šargarepa na velikoj grateru i dodaj u Luku. Povrće za kuhanje na srednjoj vatri dok meka.

Sa kiselim šampinjoni spajanje tečnosti i lagano ih grickaju rukom nožem. Nakon slanja gljiva na pripremu proizvoda na štednjaku. Pomiješajte komponente i dalje pržite još 10 minuta na istoj vatri.

Dimljene pileće noge uklanjaju veliku kost i izrezuju se zajedno s kožom s malim kockicama. Takođe za kuhanje možete koristiti grudi ili šin.

Nastavite do Skupštine slojeva salata. I tako na ravnom tanjuru prvog sloja koji postenju dimljenu piletinu u isto vrijeme formirajući oblik bika. Napravite mrežicu od majoneze. Sljedeće lansiranje kuhano krompir na velikom grateru. Malo je zadovoljavajući i opet propustiti sos.

Sledeće će biti sloj pečenih proizvoda. Nježno ih distribuirajte po cijeloj površini i pokrovite majonezu.

Pred-zavarena jaja za hlađenje potrebno je očistiti iz školjke. Zatim odvojite proteine ​​iz žumanjka i odvojeno sode na plitkoj razredu. Daljnji širok dio obuhvata salata, donji proteini.

Pa, sada najvažniji dio! Uključite fantaziju i uživajte u procesu. Počinjemo ukrašavati bika stvarajući njušku. Izrežite ragu iz sira, od kuhanih kobasica i nosa, mase će ići na stvaranje očiju i trepavica. Međutim, za svoj simbol godine, možete koristiti druge proizvode koji će vam biti na ruci.

Evo nježne, lijepe i vrlo atraktivne salate u obliku bika koji smo ispostavili. To će postati pravi ukras vaše novogodišnje tablice!

Grčka salata sa povrćem, maslinama i sirom

Grčka salata je prilično popularna širom svijeta, ali uprkos tome, njegov sastav se često mijenja. Najčešće ovisi o ukusu svakog kulinarnog izgleda. Na primjer, sviđa mi se ovaj način kuhanja. Glavna tajna ove prekrasne poslastice je dopunjavanje. Zahvaljujući joj je omiljenoj isplati, ispostavilo se jedinstveno ukusno i svjetlo.

I naravno nemoguće je ne primijetiti kako izgleda salata salata. Svijetlo, sočno i vrlo šareno, iz prve minute privlači goste gostiju sa svojom ljepotom. Predlažem da ga skuham.

Potrebni proizvodi:

  • Slatki bugarski papar - 2 kom.
  • Svježi krastavci - 5 komada
  • Paradajz - 3 komada
  • Luk - 0,5 glava
  • Feta sir (brynza) - 100 - 150 grama
  • Masline bez kosti - 10 - 15 kom.

Za punjenje goriva:

  • Češnjak - 2 zuba
  • Limunov sok - 1. st. L.
  • Sol - 1 h. L.
  • Origano (duša ili mayran) - 1/2 h. L.
  • Maslinovo ulje - 4 st. L.
  • Crni biber - 1/2 h. L.

Kuhanje:

Započnite kuhati sa rezanjem povrća. Rajčica se preseče na podove i ukloni jezgru. Tada svaka polovica podijeli još 5 velikih komada.

Krastavci uklanjaju repove i režu ih s pola prstenova, širine 5 milimetara.

Slatka bugarska paprika očistite od sjemenki i izrežite na velike kvadrate. Tako da je vaša salata svijetla i lijepa, koristite paprike različitih boja. Na primjer, crvena i žuta boja savršeno se kombiniraju.

Spremne komponente preklopite se u šolju i mešajte. Nakon što ga prebacite na ploču za posluživanje, u kojoj će se nakon poslužiti na stolu. Vrh polaganja luka izrezan tankih polovica prstenova.

Pa, sad sam tajna kakva sam govorio gore-pripremu goriva. U zasebnoj maloj posudi, pomiješajte sjeckani češnjak, sol, limunov sok, maslinovo ulje i crni biber. Sada rezultirajuća masa izliva pripremljenim povrćem. Pomiješajte salatu nakon popunjavanja nemoguće je!

Zatim, sir izrežite kvadrat za otprilike 1 centimetar. Položite ga na vrhu svih proizvoda i pospite osušene origano. Također spreman Salapta može se ukrasiti kostiju maslinama.

Grčka salata je spremna za upotrebu! Pogledajte šta je svijetlo i lijepo, a najvažnije, ovo je neobično korisna ploča s jedinstvenim ukusom. Ako vam se sviđa takva svjetlost, vitaminske salate od povrća, a zatim na našoj stranici postoji veličanstven izbor, što vjerovatno može doći dobro. Idi i odaberite!

Lagana salata od piletine i granata za 5 minuta

Prednost ove poslastice je da se u toku puta priprema, dva, tri. Jedino što treba vremena je kuhanje piletine. A ostatak se može pripremiti za nekoliko minuta. Salata za toliko jednostavnih za njegovo zadovoljstvo. Što se tiče ukusa, to je samo bajka. Većina granata igrala je velika uloga. Oni oni koji ispunjavaju Kušinu sa zlučići i jedinstvenim.

Uzgred, izgleda kao svečani stol vrlo atraktivan. Nemoguće je pogledati iz takve ukusne, a ne pokušavati jednostavno ne može. Obavezno uzmite belešku i kuhajte.

Potrebni proizvodi:

  • Kuhana pileća šunka - 2 komada
  • Pomegranat - 1 kom.
  • Limunov sok - 1. st. L.
  • Peršun - 1 greda
  • Luk - 2 kom.Yu
  • Sol po ukusu
  • Prizemna crna paprika
  • Biljno ulje za prženje

Kuhanje:

Krenimo od pripreme piletine. Sa kuhanim hamčom morate ukloniti kožu i odvojiti meso iz kostiju. Nakon rezanja u male komade.

Luk se preseče tankih polovica i brojimo pečenje do grijane tave sa biljnim uljem do zlatne boje. Tada treba da se ohladi.

Dalje, očistite cijelu granatu i fino poremetite zelenilo. Sada u dubokoj posudi premještamo sve pripremljene sastojke, uključujući pečeni luk zajedno sa uljem.

Salata vodeni limunov sok, sol, papar i mješavina i mješavina. Takva je poslastica bolja pripremiti nekoliko sati prije dolaska gostiju. Pa će imati vremena za nedostatak i postaje više ukusniji.

Zatim prelazite na stol i liječite blizu. Kao što vidite, sve je vrlo jednostavno, brzo i najvažnije kako je ukusno! Savjetujem vam da odjednom pripremite dvostruku porciju, jer nećete imati vremena da se osvrnete, ali više nije. prijatno!

Jednostavne i ukusne grickalice za turističku novogodišnju stolu

Trebaju li vam grickalice na novogodišnjem stolu i ono što su dobri? Kao što mi se čini da je veliki plus brzo kuhanje. Neki toliko jednostavni da se mogu napraviti u nekoliko minuta od već gotovih proizvoda i odmah dodijeliti u tablicu.

Neobična ukusna najčešće se sastoji od nekoliko komponenti. S lakoćom mogu se uzeti na vilicu i jesti u jednom prijemu. Istovremeno, žvakanje mi miješamo ukuse i uživamo u njihovoj kombinaciji. Grickalice mogu biti potpuno drugačije, glavna stvar je da njihove komponente usklađuju jedni s drugima. Na primjer: Searer sa komadom crne palice i luk, povrće u kombinaciji sa sirom, ribama, kavijarom, sirom i gljivama. Možete se navesti vrlo dugo i puno, ali bolje je vidjeti i odabrati najukusnije i korisne za predložene recepte.

Prekrasna grickalica "cvijet" iz višebojnih jestivih kuglica

Salata-užina u obliku cvijeta priprema se sa zadovoljstvom i izgleda vrlo festivno i privlačno na stolu. Glavna prednost takve poslastice je dostupnost proizvoda. Užina se poslužuje u obliku kuglica od tri boje. Uprkos činjenici da se punjenje svega vani izgledaju potpuno drugačije zahvaljujući grubi, mrkvi i zelenilu.

Takve ljepote poput ne samo odraslih, već djeca. Na primjer, mina je raznio "cvijet" sa velikim zadovoljstvom.

Potrebni proizvodi:

  • Kuhani pileći file - 300 grama
  • Kuhani krompir - 2 komada
  • Kuhana mrkva - 2 kom.
  • Barny kaput - 1 komad
  • Kuhana jaja - 4 kom.
  • Sir - 150 grama
  • Stjerani krastavac - 1 kom.
  • Majonez - 5 st. L.
  • KILL - 1 snop
  • Sol - 1/2 h. L.

Kuhanje:

Prvo pripremamo proizvode za salatu ili kažu da punjenje. Prvo, sitno rezati pileći file i slane krastavce.

Stavite komponente u dubokim jelima. U njoj šaljemo i stiskanja na velikom grateru, krompiru, siru i jajima. Sav sol, punjenje majoneza i dobro se miješaju dobro.

Zatim pripremite povrće za ukrašavanje. Odvojeno jedan od drugog na finom rešetku tri štake i mrkve. Sljedbenik isto posebno treba zabiti zelenilo.

Sada sa salate sa rukama ručicama s otprilike prečnikom od 5-6 centimetara. Iz ovog broja ispuna trebalo bi da ispadne oko 19 komada.

Dalje učinite sve prema shemi. Počinjemo da postavljamo gotovu užinu na tanjiru, prvo se srušio u nasjeckanim kolima 6 komada.

Sljedećih 7 kuglica su razmazane u kaputu od kaputa.

Pa, zadnjih 6 krugova se sruše u mrkvu. Pokušajte da napravite ravnu i glatku površinu lagano pritisnuto kuhano povrće prstima.

Počinjemo služiti naš svečani cvijet. U središtu jela stavite kuglu crvene boje. Oko njega pazimo na narančaste kuglice. Treći red se zamjenjuje među sobom zelene i crvene kuglice.

Kako vam se sviđa ova ljepota? Siguran sam da će to voljeti mnogo! Imam za novu godinu, definitivno će biti prva na popisu. Nježno, neverovatno i bez sumnje ukusna užina će odriješiti sa svojim svijetlim performansama.

Izrezane cijevi rezine sa mljevenim mesom

Rezultati epruvete sa mljevenim mesom vrlo su zadovoljavajuće i ukusne poslastice, što je pogodno za odmor i za svaki dan. Djeca takva delicija samo obožavaju. Pa, volim ih ugoditi.

Ponekad na praznicima, kada je kuća puna gostiju, teško je uzeti aktivno u tabeli, a zatim takav užitak samo pomaže. Jedu ga u pokretu i istovremeno su uvijek nahrani.Glavna stvar nije baš tako da ne ostane sljedeći dan.

Potrebni proizvodi:

  • Vafle cijevi - 1 pakovanje (12 komada)
  • Meso mleveno meso - 300 grama bilo kojeg po vašem izboru
  • Luk - 1 glava
  • Češnjak - 1 zubi
  • Jaja - 3 komada
  • Sol, biber po ukusu
  • Brašno - 3. st. L.

Kuhanje:

Ovaj je zalogaj jedan od onih koji će se morati znojiti. Ali ne brinite. Nije uopće teško i što je najvažnije razmišljati o gotovom rezultatu čije će se svi samo oduševiti.

U posudi vrlo sitno blistajući luk i češnjak.Sljedeće pošaljite mince i jedno sirovo jaje. Sav sadržaj soli, biber i temeljito miješajte.

Sada nastavite sa punjenjem cijevi završenim punjenjem. Obratite pažnju na činjenicu da je mljeveno meso malo mokro, tada ćete biti lakše ispuniti jestive kalupe i gotov užitak će dobiti sočnu.

Kada se glavna priprema završi ugradnja na ploču za grijana ploča sa biljnim uljem. U ovom trenutku u tanjuru zauzimaju dva jaja i soli rezultirajuću masu. U drugom spremniku stavite malo brašna. Sve su to komponente KLYAR-a.

Uzimamo punjenu cijev da ga sušemo u potpunosti u jaja masu, onda mi uvlačimo bol u brašno i ponovo u jajima. I odmah izostavite u vrućem ulju. Pržite sa svih strana prije formiranja kore. Ali to nije sve.

Tako da se sirovo nadjeva vjerojatno pripremila, mi ćemo kupiti užinu u pećnici. Da biste to učinili, odmah nakon prženja, izložite cijev na listu za pečenje folijom. Zatim ih pošaljite na grijanu pećnicu na 180 stepeni 15 minuta.

Odmah nakon kuhanja, tople cijevi prekrasno leže na tanjuru. U blizini užine možete ponuditi različite umake. To je sve, srdačan i mirisan ukus je već na vašim stolovima. Pomoć u zadovoljstvu.

Sendviči sa crvenim kavijarom: ukusno i jednostavno kuhanje

Sljedeći recept za vrlo jednostavnu poslasticu u obliku lijepog božićnog stabla. Vrlo pristojna poslastica priprema se doslovno za par minuta, ali istovremeno, koji rezultat?! Takva će ukusna igrati apetit samo prije posluživanja glavnih jela.

Obavezno pozovite djecu da vam pomognu u pripremi ove užine. Sigurno će voljeti formirati božićno drvce od krastavaca i rezati zvijezde iz mrkve. Novogodišnji obiteljski odmor i priprema za njega donosi više!

Potrebni proizvodi:

  • Rye hljeb - 1 kom.
  • Kremasti meki sir
  • Crveni kavijar - 1 banka
  • Svježi krastavci - 2 kom.
  • Mrkva za ukrašavanje

Kuhanje:

Svježi krastavci rezaju na tanke, duge ploče. Najpogodnije je napraviti učvršćivanje za čišćenje povrća ili na posebnom grateru.

Crna palica presekao je kriške 1 centimetrske širine. Na vrhu hljeba mrlja meko sir i izloži malo kavijara koji distribuira preko cijele površine.

Zatim očistite mrkvu, stavite ga sa prstenima od kojih nakon izrade zvijezda koristeći konvencionalni kuhinjski nož. Takođe se može učiniti pomoću metalnih kalupa glavne stvari tako da nisu velike.

Sada uzmite jednu traku krastavca i šarke pogodite ga na skewer kako bi svaki naredni red više od prethodnog. Uklonite ostatak štapića. Na vrhu na golom pin za pričvršćivanje pripremljene zvijezde.

Omiljeno povrće božićno drvo sjedi na sendviču.

Takav se zalogaj može učiniti onoliko koliko vam treba. Nakon toga, za liječenje dijela ili izložite sve odjednom na jednom velikom jelu. Istina se dogodila vrlo lijepa! Gotovo da nema poteškoća u pripremi, plus more pozitivnih emocija!

Snack "Selont pod krznenom kaputom" u novim performansama

Omiljena salata, ali u obliku užine. Nevjerovatno novo, neobično izvršavanje tradicionalnog, novogodišnjeg Kushana. Jako mi se sviđa ova varijacija. Ništa ne suvišno, postoji roj, haringa, mrkva i hljeb je i hljeb pored toga, ali šta?! A ovo je posebna tajna ove poslastice.

Međutim, sve nije standardno ovdje tako da je bolje gledati i pripremiti se lično. Sigurni da ćete postati obožavatelj ovog ukusa.

Potrebni proizvodi:

  • File HERING - 250 gr.
  • Kuhani kaput - 200 grama
  • Kuhana šargarepa - 100 grama
  • Crveni luk - 50 gr.
  • Krem sir - 150 gr
  • Biljno ulje - 1 sa. L.
  • Crni hljeb - 9 komada
  • Sol po ukusu

Kuhanje:

Prvi slučajevi će se baviti povrćem mousseom. Sastoji se od tri komponente, to je premaz, šargarepa i kremasti sir. Svi ovi proizvodi presavijeni su u blender i pretvaraju se u homogenu masu.

Presavijeni kao savladani ukus. Ako niste izbacili sastojke tokom kuhanja, sada će ih najvjerovatnije trebati zadovoljiti. Istu masu prelazimo u slastičarska vrećicu i oporavimo se za vrijeme hladnjaka.

Sada ćemo napraviti temelji koji su više podsećani na tartlete. Da biste to učinili, unaprijed zagrijali pećnicu do 200 stepeni. Istovremeno, režite crnog hljeba, uklanjajući koru na iste kvadrate.

Zatim nam treba obrazac za cupcakes. Wells treba podmazati uljem, nakon čega u njima položili narezan hljeb. Stavili smo vruću pećnicu tačno 10 minuta. Zatim uklonite oblik i ostavite bazu da se ohladi.

Pa, dok možete rezati luk i haringe. Prvo je bolje zasekati tanke četvrti prsten. Riblji file također bi trebao izrezati na male kocke. Pomiješajte ga u zasebnu ploču s jednom kašikom biljnog ulja.

Hlađene baze izvade iz kalupa i počnu sakupljati našu užinu. U svakom od njih dodjeljujemo dražicu i na vrhu lijeve strane. Ili se može učiniti naprotiv. To je već po vlastitom nahođenju.

Na kraju vrha na našim košarom s ribom, izložite mousse sa slastičarskim torbama.

Ovo je tako jednostavno, možete pripremiti lijepu, nježnu, vrlo svijetlu i istovremeno neuporedivo ukusna užina na novogodišnju stolu. Prilikom nanošenja na tanjuru možete ukrasiti Peršujsko letci ili posipati najhladnijom kuhanim jajetom.

Koja supa za kuhanje za novogodišnju večeru?

Trebate li napraviti prva tečna jela u novogodišnjem izborniku, to je slučaj svakog. Ko smatra da je bez njega sasvim moguće učiniti. Ali imam svoje teško mišljenje o ovom rezultatu. U mojoj porodici su uvijek bile supe za praznike.

Naravno, kada se tablica probija od gomile dobrota, praktično niko pored starije generacije ne pojavljuje se da okusi prvi. Ali niko ujutro nije otkazao mamurluk! Mislite da se tekućina, vruće, i ako je više i sa kiselom, baš kao balzam po duši! I usput o kiselom, na našoj stranici postoje sjajni recepti za pripremu ruskog domaćeg od različitih vrsta kupusa. Obavezno uzmite napomenu da se brzo oporavi nakon najvažnijih noći u godini.

Želim da vas upoznam sa nekoliko recepata za pogodne svečane supe koje se brzo i lako pripremaju, ali istovremeno će se svidjeti apsolutno svima.

Puree juha od gljiva je najbrojniji i kremasti ukus

PUTSKA PURE SAPRAVNA PERFUNA OPTION ZA SVJETLO GRECT HOT. Ova istinski mirisna i nježna supa se priprema kao u jednom dahu. Neće vas natjerati da stojite na ploči i trošite veliki broj proizvoda.

U predloženoj verziji Idite šampinjoni, ali možete koristiti i one koje imate kod kuće. Prikladni su i šumski gljive, glavna stvar je prethodno isperena i prokuhajte.

Potrebni proizvodi:

  • Voda ili juha - 1,5 litara
  • Champignons - 300 grama
  • Krompir - 400 gr.
  • Mrkva - 1 komad
  • Luk - 1 glava
  • Krema 10% - 150 ml.
  • Sol, crni mljeveni biber, muškatni oraščić - po ukusu
  • List uvale - 1 kom.
  • Paprika Sweet Hammer - 0,5 h. L.

Kuhanje:

Za početak pripremamo suđe od sirove složene posude. Očistite i operite sve dostupno povrće. Tada su luk sitno osvetljeni kao na urlik. Mrkva izrezana tankim kvarterskim prstenovima.

Krompir brušenje malih komada promjera 1,5-2 centimetara.

Na grijanoj tavi sa malom količinom biljnog ulja šaljemo luk. Pržiti do zlata. Sledeće dodajte mrkvu i prođite par više minuta dok ne postane mekani. Stavite pripremljeni temelj u veliku tavu u kojoj ćemo pripremiti supu. Stavio sam ga i pripremio krompir. Svi sadržaji ispunjavaju vodom ili ako imate juhu. Nosimo u loncu na vatri i kuhamo na maloj vrućini oko 20 minuta, dok se povrće neće pripremiti.

U slobodno vrijeme radim gljive. Šampinjoni za pranje moraju se preseći na male kocke. Dalje ih baci u vruću, suhu tavu prženju. SRJ na najveći požar dok cijela tečnost ne isparava.

Do ovog trenutka konstitutivne posude za sigurno zavarene. Sada ih trebaju gridati u pire figurativne države uz pomoć potopnog blendra. Šaljem gljive, kremu i ponovo instaliram posuđe na štednjak. Sada možete soli i dodati sve gore navedene preporučene začine.

Juha donosi prokuhajte, sprečite i kuhajte par minuta na maloj vrućini. Zatim isključite i dajte malo slomljeno.

Prilikom podnošenja juhe od gljiva možete popliti koljkom ili zelenom luku. Takođe je dobro u kombinaciji sa domaćim kruhom. Mislim da netko može odbiti tu mirisno zadovoljstvo, čak i ako u čarobnoj noći!

Punjena paprika sa povrćem u vrućem juhu

Ludo su prilično popularno jelo u mnogim zemljama. Priprema se ne samo na praznicima, već za svaki dan. Postoje dvije mogućnosti za kuhanje - izrađene su od listova kupusa i od bugarske paprike. Recepti prve opcije, već na našoj web stranici. Oni se najčešće vrše sa maticom ili pečeni kao drugo jelo. Uzgred, punjeni kupus od svježeg kupusa s praskom prelaskom na bilo kojem događaju.

Pa, danas u meniju Bugarski biber, punjeni mljevenim mesom, rižom i lukom. Sve će to biti dopunjeno sa najprirodnijim začinima i osjetiti u povrću. Čini mi se da će takva supa definitivno biti dobrodošla ujutro 1. januara!

Potrebni proizvodi:

  • Bugarski biber kruti - 14-15 komada
  • Meso mljeveno meso (za odabir od) - 700 grama
  • Sl - 300 gr.
  • Luk - 2 glave
  • Paradajz - 1 kom.
  • Pasta paradajza - 1. st. L.
  • Krompir - 2 kom.
  • Biljno ulje
  • NUT - 100 grama
  • Voda
  • Češnjak - 2 zuba
  • Đumbir
  • Basil 2-3 grančice
  • Sol, crni papar za ukus

Kuhanje:

Kuhajte punjenje kupusom. Da biste to učinili, u dubokoj posudi šaljemo meso mljeveno meso, fino poremećeno jedno glavu luka, narezane kockicama paradajzom, pilećim bosiljom i opranom rižom. Sav sadržaj po ukusu začinjen je crnim prizemnim biberom i soli. Zatim temeljito pomiješajte komponente i izvadite na stranu.

Pa, napravimo urlu. U zapreminu kotla zacijelite tri kašike biljnog ulja. Sada se spušta u njenu sitno sjeckani luk. Prenesite ga do zlatnosti i dodajte bugarsku papriku na sitne kocke. Bukvalno minut bacamo pileći češnjak za pripremu proizvoda, korijen đumbira i paradajdlije paste. Sav sol i mješavina.

Nakon unaprijed oguljenog i nasjeckanog krompira i nasjeckan u Kazanj. Sipajte komponente potrebnom količinom vode. Donesite bujon da prokuha, nakon čega vatru smanjujemo na minimum i zatvori poklopac.

Vrijeme je za punjenje. Prije svega, pažljivo u perrs uklonite sjemensku kutiju i isperite iznutra. Zatim ih napunite gornjim pripremljenim punjenjem.

Otprilike dvadeset minuta ili čak manje povrća u supi bit će spremno. Što znači da možete staviti punjeni kupus u juhu. Budite vrlo oprezni i pazite na količinu tekućine za podizanje. Ako je potrebno, isušite tako da ne dođe do najviše krune Kazana.

U ovom obliku ostavljamo kuhanu supu na štednjaku još 25 minuta. Za to vrijeme, mljeve i riža definitivno će biti spremni. Nakon isključivanja i dajte cool i pasmine.

Ukusne rolne kupusa spremne za upotrebu! Poslužite se u dubokim porcijama, zajedno s juhom, krompirom i u svađem posipanjem sa svojim voljenim zelenilom što bliže blizini majoneza ili pavlake gostiju. Evo vruće, zadovoljavajući prvo jelo za vas i vaše najmilije.

Juha sa toplim sirovim i zelenim graškom

Domaća mirisna supa sa topljenim sirom i zelenim graškom pripremljeni na svinjskom smećem samo fantastičnim prvim praznicima. Debelo tečno jelo ima ugodan ukus i besprijekoran izgled. Tako je zadovoljavajući da je dovoljno za mali dio da se uklopi.

Probaj sebe. Pripremite se za novu godinu i ponudite supu gostima, siguran sam da neće biti neuspjeha ne uspijevati. Zato odmah prokuhajte više da imate dovoljno za sve!

Potrebni proizvodi:

  • Svinjska rebra - 0,5 kg.
  • Krompir - 200 grama
  • Tjepi sir - 200 gr.
  • Zeleni grašak smrznuti (svježi) - 100 grama.
  • Riža - 2 ul. L.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Luk - 1 glava
  • KILL - 1 snop
  • Biljno ulje za prženje
  • Salt - 1/2 stanice. L.
  • Paprika crna zemlja - po ukusu
  • List uvale - 1 kom.

Kuhanje:

Prvo moramo rezati juhu. Pustio sam u tavu i izlijevam ih vodom. Čim otknite vodu, meso treba ukloniti i iscrpiti tečnost. Nakon što se sve isprati i opet napuni s dva i pol litara vode. Nakon ključanja, kuhajte juhu na minimalnom požaru 40 minuta.

Sve dok smo imali slobodnog vremena, morate pripremiti ostale komponente. Prvo čist i izrezan krompir u malim kockicama.

Jedna svježa šargarepa protrlja se na velikom grateru u zasebnoj ploči. Luk Ruby Mali trg. SRJ Podaci povrća na posudi u suncokretovom ulju sve dok mekane.

Već gotove smeće uklanjaju se iz tave i odvojite meso iz kostiju. Zatim režite meso na vrlo malo komada.

Vratimo se u loncu. Do ključanja bujone šaljemo krompir i dobro opranu rižu. Sadržaj kuhanja oko 15 minuta.

Prilikom pripreme sastojaka gotovo su spremni da im dodate njen meso i grašak. Nakon što juha kuha bacajući isplivačku sir u njega.

Prilikom odabira sireva obratite pažnju na njegov sastav. Nije poželjno uzimati proizvod u kojem postoje biljne masti. Kvaliteta mora biti besprijekorna. Inače, sir se jednostavno ne može otopiti u vrućem juhu.

Gotovo gotova posuda kuhajte 5 minuta na srednjoj vatri sa čestim miješanjem. Na kraju kuhanja u supu stavljamo sol, lovorov list, prizemna paprika i unaprijed pripremljene pečene. Pomiješajte sve i dodajte Zelene.

Supa sa toplim sirom i zelenim graškom spremnom i mogu se poslužiti za stolom! Primjetite da ga pripremite vrlo lako pustite i uzima značajno vrijeme. Ali takav ukus će cijeniti svaki gost.

Haslama u loncima, video recept

Posuđe u loncima uvijek su bile posebno popularne. Pripremaju se i u jednom zajedničkom loncu i malom dijelu. Međutim, obje su opcije dobivene sa zasićenim ukusom i ukusnim aromom. Posuda daje Kushan poseban šarm i neobičan, željeni pogled. I šta ako kuhate tradicionalni mesni hišol. Siguran sam da vas rezultat neće razočarati. Meso i povrće su zavareni tako da ne moraju ni živjeti. Hrana se samo topi u ustima. Provjerite ovaj video snimka s kojim možete lako pripremiti odlično prvo jelo do novogodišnjeg gozbe.

Pa, to nije sve. U našoj virtulnoj kuhinji već postoji nekoliko recepata za različite olakšice lonca, koji sigurno želite pokušati kuhati. Kako se u Azu u tatarskoj ili kiselom supu. Ova prva jela su također idealna za odmor, posebno ako ih napravite u glini ili keramičkim loncima. Pripremite se i isprobajte najukusnije i korisnije!

Novogodišnja druga jela u pećnici - neobične novine na brzi ruku

Ovaj dio menija je vjerovatno najvažniji i popularniji na praznicima. Ovdje sve što želimo vidjeti i koristiti za odmor. Meso druga jela su kraljevi, a ponekad čak i jedini najtopliji na novogodišnjoj tablici. Veoma je važno odabrati pravo, ali istovremeno pristupačno. Ne zaboravite na simbol godine i, ako je moguće, pokušajte preći svoj popis govedine. U ovom sam članku htio prikupiti recepte liječenja koji se pripremaju od ribe, svinjetine i peradi. Mislim da sam ga uspio i svaki čitač bi mogao ovdje pronaći ovdje za sebe zaista zanimljivo i lako se pripremiti.

Svaka domaćica koja prekriva tablicu želi da ne bude samo elegantan i lijep, već i vrlo ukusan. Nije ni čudo što kažu: "Kao nova godina, potrošite i potrošite!"Zato pustite da se tablice padu od hrane tako da se cijela godina nastavila.

Piletina sa oštrim hrskavim pečenim pečem

Pečena piletina u pećnici je dužna jelo za sve događaje. Ukusno sa hrskavim reverserima kore koji čekaju goste. Pripremajući meso vrlo brzo, i uvijek je savršen. Poslužite piletinu zelenom i krompirom kada se ne stidi. Čvrsto će se hraniti i ukrasiti svečane večer.

Ostaje samo da bi se odlučila za punjenje ili ne. A ako marinirate, kakve začine. Već imam dokazani recept za izvrsnu piletinu pečenu u rukavu punjenom rižom i šljivom. Ova vrlo neobična kombinacija stvara jedinstvenu poslasticu koja će vam biti pamte na vaše goste već duže vrijeme. Pa, danas je naš kulinarski izum piletina u cjelini. Slažete se da se svaka početna ljubavnica može ispeći bez ni jednog pitanja. I za vas je detaljan foto recept.

Potrebni proizvodi:

  • Piletina - 1 komad (1,5 - 2 kg.)
  • Biljno ulje - 1. st. L.
  • Sol po ukusu
  • Rosemary - 1 h. L.
  • Češnjak - 2 zuba
  • Crni biber - 0,5 h. L.
  • Paprika, kurkuma - 1 h. L.
  • Limunov sok - 1. st. L.

Kuhanje:

U početku ćemo se pobrinuti za glavnu komponentu. Pažljivo razmislite o leševima. Možda će biti prisutno ostalim pikalima koji će morati ukloniti. Takođe uklonite nepotrebnu kožu i višak masnoće na nogama. Unutar piletine mora biti apsolutno čisto bez ikakvih organa. Tek nakon pažljivog čišćenja isperimo ga i loji sa papirnim salvetama. Nakon prelaska na veliku čašu u kojoj smo ga marirali.

Da biste to učinili, uzmite drvenu stopicu ili bilo koja druga jela u kojoj će biti prikladno začinite začin. Šaljemo sol u IT, ruzmarin, češnjak, biber, kurkumu i papriku. Sve ove začine se međusobno povezuju na mirisnog čišćenja. Zatim dodajte kašiku limunovog soka i biljnog ulja do mase. Pomiješati ponovo.

Sada se mješavina pilećih trupa pripremljena sa smjesom, ali samo napolju. Tada smo ga vratili u posudu i zatvorimo foliju hrane. Ne zaboravite napraviti nekoliko malih rupa da biste otišli u meso. Dalje, izvadite piletinu u frižider jedan dan.

Nakon unaprijed određenog vremena za mariniranje, nabavite piletinu i stavite ga u oblik otpornog na toplinu za pečenje.

Pored njenih slobodnih mjesta možete položiti povrće, poput krompira, mrkve ili gljiva. Samo ne zaboravite da ih izbegnete na miru i trljajte začine. Također, garnitura mora biti podmazana uljem, tada će se korakati vani, a unutar mesa će biti osjetljiva i sočna.

Našu budućnost šaljemo ukusnu za grijanu pećnicu na 200 stepeni na sat ili jednu i pol. Pogledajte kapacitetom vaše pećnice. Da biste preciznije razumjeli, meso prženo iznutra ili ne, morate probiti čačkalicu. Mora izdvojiti prozirni sok. Ako se to nije dogodilo, a krv se pojavila zajedno, a zatim nastavljamo peć na.

Gotovi piletina prekrivena hrskavom, zlatnom kore na vašem stolu je potpuno zadovoljavajući, ukusni i samo prekrasno jelo. Možete ga u potpunosti pošaliti ili rastaviti na komade i posipati svježe sjeckanim kosom. To je sve!

Svinjski kotleti sa senfom u tijestu - brzo kuhamo i samo

Želim ponuditi još jednu odličnu sekundu koja će osvojiti vaše ljude. Moj supružnik je samo lud. Sve je potrebno za zadovoljenje nezasitnih muževa u novogodišnjoj noći. Pržene svinjetine sa oštrinom u zrnu, ne samo suveren za rajn i dobar zalogaj, iz kojeg definitivno ne može.

Jelo je dovoljno dovoljno i teško, ali pristajete na par pa želim da se mazite i rodbinu nečega takvog. Ne vidim ništa loše! Ako ne u novogodišnjoj noći, onda kada! Pa napreduje sa svim grobom!

Potrebni proizvodi:

Meso (svinjetina) - 1 kg.
Češnjak - 3 zuba
Senf - 2 h. L.
Sol, biber po ukusu
Sirova jaja - 6 komada
Brašno - 150 gr.
Biljno ulje za prženje

Kuhanje:

Svinjska kriška izrezana u debele kriške širine od približno 1 - 1,5 centimetara. Dodatno prekrijte meso s filmom za hranu i počnite ga tući. Širina joj treba smanjiti polovinu.

Sada prelazimo kotlete na tanjur i prvo posipamo sa biberom.

Pored svakog komada razmažite gotov senf. Dat će mi određeni ukus i učinim ga nježnim i pikantnim. Možete istizati i češnjak i razmazati se na površini paste. Ako je vaš kapacitet na kojem ste marinirali svinjetinu male, a zatim stavite mesne komade slojevima jedan na drugo. Takođe ima koristi za gotov rezultat. Sada pokrijte sve s filmom i pošaljite u hladnjak 2 sata.

Pripremite komponente za KLYAR. U zasebnom zdjelu razbiti jaja i razbiti ih vilicama u homogenu masu. Sipajte brašno na drugu ploču. Već čudesane kriške osećaju prvi u brašno, a nakon smjese jaja. Pa napravite dva puta.

Izostaviti meso u zrnu u vruće biljno ulje. Pržite sa svih strana do nekoliko minuta prije formiranja zlatne kore.

Nakon prženja, odmah poslužite. Po želji možete popliti meso zelenilo. Također pored ponude gostiju kečap, pavlaku ili bilo koji prikladan sos.

Kuhano tako jednostavne metode Svinjski kotleti dobivaju se vrlo sočan, nježan, mirisan sa začinjenim ukusom. Obavezno isprobajte sebe i podijelite recept sa prijateljima!

Nježni "dječaci u Kijevu" sa sočnim punjenjem putera i zelenila

Izrezi u Kijevu nisu lagana jela, ali znajući da ih sve potrebne osnove mogu lako kuhati barem svaki dan. Glavne karakteristike ove poslastice su nježno sočno meso umotano u kolut s hrskavim kore i tečnim masnim punjenjem iznutra.

Kotlete su savršeno usklađene s raznim ručnicima. Na primjer, riža, pire krompir, povrće i t. D. Učinite ukusan nos u kućnoj kuhinji neće biti teško čak i mlada, neiskusna domaćica. Glavna stvar je da je pri ruci došlo do dobrog recepta sa fotografijom po korak. Srećom imate tako nešto, pa idemo započeti.

Potrebni proizvodi:

  • Pileća prsa - 1 komad
  • Kremasto ulje - 100 grama
  • Jaja - 3 kom.
  • Kost
  • Mrvice hljeba
  • Brašna
  • Sol, biber po ukusu

Gore navedeni recept dizajniran je za 2 porcija kitleta u Kijevu.

Kuhanje:

Prva stvar će pripremiti mirisno punjenje. Da biste to učinili, fino ležite koćite i povežite ga sa ublažnom uljem maslaca. Zatim, u pozornici papriku razbijte solju, a također dodajte začine u ulje. Sve se temeljito pomiješaju u homogenu konzistenciju. Dalje, stavite gustu masu na foliju hrane i umočite ga u "Candy". Šaljemo nadjev u zamrzivač kako bi bilo lijepo.

Ali dok radim meso. U pilećim prsama uklanjamo kožu, a zatim uredno oštrim nožem odvajam filete iz kostiju. Svaki komad mora biti širina oko 5 milimetara. Sada prekrijte meso sa paketom i malo ga pobijedite.

Pripremljeni files prskali sol i malo bibera. Vrh postavljajući komad smrznutog ulja. Unaprijed određena dužina za 4 dijela. Nakon zamotavanja punjenja u kitlet.

Udaramo ubrano peciva u frižider 30 minuta. Za to vrijeme fileti su natopljeni začine, a ulje će uzeti potreban oblik za kitlet.

U ovom trenutku, u zasebnom tanjuru, razbijte 2 sirova jaja i promiješajte ih solju i biberom. Um brašno u drugi. I tako, svaka se kocka prvo legne u brašno, a zatim u jajetu, a nakon drobija.

Prilično ih prihvatio, pritisnite prskanje rukama koje stvaraju jasniji oblik kitleta. Ako je potrebno, postupak tečenog mesa u jasnoću treba ponoviti.

Vrijeme je za prženje! Na peći instalirajte tavu visokim stranama. Sipajte biljno ulje i toplije na srednje toplote. Zatim spuštamo kotlu u tijesto i pržite na obje strane prije formiranja zlatne, hrskave kore.

Spremna ukusna prebacivanje na papirnati ručnik da bi se učvrstila ekstra masnoća.

Dječaci u Kijevu su spremni! Ispostavili su vrlo nježni i sočni sa tečnošću, začinjenim punjenjem. Ljepota ove poslastice nije samo u svom apetitnom obliku, već i samo u izvrsnom ukusu svima svima. Poslužite takvu sekundu ne samo kao neovisno jelo, već i kombinirajte ga s raznim prilozima i umacima.

Gorbowa u pećnici punjena šampinjonima, sirom i rižom

Ako želite malo diverzificirati tablicu i skuvati nešto takvo, a zatim napunite grbač samo za vas. Riba u pećnici je vrlo korisno i lagano jelo. Za to nije složen recept, ispada da jednostavno "držite prste"! Ne nužno koristiti u kuvanju precizno pumpu. Možete ga lako zamijeniti bilo kojim drugim, na primjer, štuka.

Gotovo jelo može se u potpunosti isporučiti u isto vrijeme sječenje na male komade. Svaki gost moći će uzimati ribu sa nadjevom i stavio mi se na tanjir. Neobična ukusna na stolu izgleda lijepo i svečano. Definitivno će u vašem meniju dobiti dostojno mjesto za novu godinu 2021.

Potrebni proizvodi:

Gorbowa - 1 kg.
Champignons - 150 grama
Luk - 1 kom.
Sir - 50 gr.
Riža - 40 gr.
Zelena - 1 greda
Paprika crna zemlja - po ukusu
Sol po ukusu
Maslinovo ulje

Kuhanje:

Za početak, pripremamo punjenje. Čist riža šaljemo na krajolik i sipamo ga 300 ml. ključala voda. Šaljemo na peć i donosimo vodu u prokuhanje. Zatim smanjujemo vatru i kuhamo sadržaj do spremnosti.

U slobodno vrijeme operite šampinjone i režite na tanke ploče. Stavili smo ih u suhu tavu i pržiti na malo vatre prije isparavanja cijele tekućine. Nakon izlijevanja maslinovog ulja na njega i dodajte gljive narezanim lukom. Pržite komponente za potpunu spremnost. Zatim soli, biber i izvadite sa lit.

Sve komponente punjenja postavljene su u jednoj posudi, a ovo je: gljive s lukom, kuhanim rižom, sjeckanim zelenilom i hlađenim na velikom siru grate. Svi sastojci su mešani.

Uzmi grba. Treba ga filtrirati, odsjeći glavu i isperiti. Nakon rezanja papirnog ručnika ne samo napolju, već i unutra. Sada smo ribu podijelili u dva dijela da biste dobili filete bez kostiju. Za ovo, tanki, dugačak nož nježno troši duž kosti, na taj način razdvajajući prvi file. Onda radimo isto sa drugom. Nadalje, svaki deo odsečen trbuh i pincete izvadite preostale kosti.

Na limu za pečenje izložite foliju i zamrznite ga uljem. Izložite prvi file za ribu na sebi, koji je obložen punjenjem. Čvrsto pritiskajući ruke prema dolje na vrhu drugog dijela goriva, nakon što je uljlo uljem za mrljenje kože. Sada zatvaramo jelo od folije kao navodi ulje.

Šaljemo lim za pečenje sa ugradnjom sadržajem zagrijani na 180 stepeni 30 minuta. Nakon unaprijed određenog vremena, gornji preklop se izrezuje i otkriva ribu. U ovom obliku ostavljamo u rerni još 10 minuta, tako da je prekrivena ručicama.

Napokon je Gorbowa spremna! Prije posluživanja punjenih riba morate se malo cool.

Ljeto stavite na izduženu posudu za posluživanje, izrežite na komade i ukrasite zelenilo s ivice. Evo super sočne i mirisne poslastice s nama. Gorbowa po sebi riba ukusna i slatka, ali punjena premašuje većinu besprijekornije svečane posuđe. Ne vjerujte, onda trebate pokušati i osigurati se!

Video o tome kako pripremiti izvrsnu patku gulaš u crvenom vinu s paradajzom?

Za one koji vole jesti i kuhati izvrsna jela predlažem recept iz kojeg tačno budete ludi. Torny patka crveno, suvo vino sa povrćem i paradajzom je samo umjetničko djelo. Takva je poslastica velika opcija za parove koji se susreću s novom godinom u mirnom, osamljenom porodičnom krugu. Detaljni video video pomoći će vam da se lako nosite sa ovim nije lak zadatak.

Ne propustite trenutak da se mazite omiljeno ukusno, zadovoljavajuće i pravednu stranu hranu, što poput sladoleda se topi u ustima. Novogodišnja kuhinja zastu potrebu da se rodi remek djela koja možemo pokušati samo jednom godišnje. Kuhajte sa zadovoljstvom!

Lijepa i ukusna domaća pečenje na novogodišnjem odmoru

Razgovarajmo malo o novogodišnjem pečenju. Najčešće se događa da ne dođemo do pečenog deserta. Previše salata, grickalica i toplo jela. Čak i učinite sebi da se brojite barem komad ponekad nema snage. Ali svi se sjećamo da najvažniji praznik u godini ne obilježava jedan dan!

Jutro 1. januara, mnogi se sastaju na različite načine. Netko trči iza sarike sa krastavcem, neki preferiraju vruće, glavne juhe, a za nekoga samo dovoljno za piće svježeg, mirisnog čaja sa domaćim slatkišima. Pečenje može biti apsolutno drugačija glavna stvar tako da se kuha s dušom, ljubavlju i naravno u temu glavnog događaja. Tek tada će lak biti ispunjen ljubaznošću, udobnosti i čarobnim ukusom fenomenalnog odmora!

Domaći menadžerski kolači - slatki ukus iz djetinjstva!

Tradicija Bake Ginger medenjak pojavio se u mojoj porodici samo prošle godine. Prvo smo pokušali napraviti mali dio kolačića. Kako se ispostavilo da je ova korisna delicija nevjerovatno slatka i ukusna od ludila. Zatim smo imali ideju da napravimo veliku veličinu medenjaka, ukrašavamo u različitim bojama i pružimo prijatelje i voljene osobe.

Takav originalni jestivi poklon može se kuhati za matinee u vrtiću ili školi. Najvažnije je da se slatkiši pripremaju vrlo lako i brzo. I iz male količine tijesta ispoljava se puno ukusnih kolačića.

Potrebni proizvodi:

Za testo:

  • Med - 165 grama
  • Šećer - 100 gr.
  • Cimet - 1 h. L.
  • Rijeđi đumbir - 1 h. L.
  • Muškatni oraščić - 0,5 h. L.
  • Soda - 2 h. L.
  • Kremasto ulje - 125 grama
  • Jaje - 1 kom.
  • Brašno - 400 gr.

Za glazuru:

  • Egg protein - 1 kom.
  • Šećerski prah - 250 grama
  • Hrana boja na volji

Kuhanje:

U pejzaži se med rastopi sa šećerom. Zatim dodajte cimet i đumbir na njih. Pomiješajte sve i osigurajte da su sve komponente potpuno raspuštene.

Rezultirajući miris, prepisujemo slatku smjesu u duboku zdjelu i dodajemo soda na njega. U ovom trenutku masa će se primetno povećati i postati zrak, ne brinite - to je uobičajena reakcija. Pažljivo miješajte komponente bacajući omekšani maslac u masu. Overferite svoj brzi kretanje dok se sadržaj nije ohladio.

Nakon čega slijedi jedno jaje i pobijedi tijesto pomoću miksera. Dalje baci brašno i počnite miješati priručnik. Usput, bolje je dodati malim dijelovima da jasno shvate koji tijesto se ispostavilo.

I to bi trebalo biti mekan, elastičan tijesto, koji se neće u potpunosti držati rukama. Pazite na film i pošaljite u hladnjak 30 minuta.

U slobodno vrijeme napravite šablone za koje nakon što ćete formirati medenjak. To mogu biti božićne kuglice, razna božićna drveća, kape, životinje, mittens i t. D. Možete preuzeti slike na Internetu ili ih nacrtati na ručni na lišćem, a zatim rezati.

Nakon unaprijed određenog vremena, tijesto je već uloženo i mora se podijeliti na nekoliko dijelova. Jedan od njih mora biti sazren u suptilnom sloju u oko pola centimetara.

Zatim nanosimo sliku od gore i trljajući se rezanje. Preostali višak tijesta ponovo se prebaci u kvržicu i koristimo re-.

Stavite kolačiće na kopile ili posebnu prostirku na maloj udaljenosti jedni od drugih. Imajte na umu da će tijekom pečenja tijesto podići i povećavati veličinu. Sada šaljemo sve u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni oko 10 minuta.

U međuvremenu pripremamo glazuru. Da biste to učinili, dodajemo šećerni prah i nekoliko kapi limunovog soka. Pomiješajte komponente miksera na formiranje debele homogene mase.

Zatim podijelimo glazuru na nekoliko dijelova kako bismo ga pomiješali s bojom od hrane. Boje koje svaki odabere pojedinačno oslanjajući se na njihove brojke. Pored svake boje odvojeno napunite slastičarnicu. Mala bijela masa treba miješati sa dvije kašike vode - bit će potrebna za glavnu popunu medenjaka.

Izvadim gotovu pečenje iz pećnice i puštam da se potpuno ohladi. Tek nakon toga može ukrasiti. Prvo nacrtajte obris na rubu figure, a zatim sipajte sredinu određene boje. Općenito, ovdje mislim da ne vrijedi i savjetovati. Uključuju fantaziju, pozovite djecu i uživajte u procesu.

Odmah nakon ukrasa medenjaka, stavite ih na glazuru na sušeni i ojačani. Pa, to je sve draga moja! Mislim da stvarno uživate u pekama medenju, jer je vrlo jednostavan i zabavan, a glavna stvar okuplja cijelu obitelj za jedan zanimljiv zadatak.

Vanilla Capps u obliku krema za božićnu drvcu

Ovaj recept za najmanje slatkiše. Ako su u novogodišnjoj večernjim satima zauzeti glavnim jelima, tada se djeca možda ne sviđaju. Ne trebaju olakšavanja piletine, kebab ili olivijera. Ali nešto je slađe, da, ukusnije je - ovo je tema za djecu. Mislim da su takve svijetle kapsete vanilije s kremom položene u obliku božićnog drvca s malo fidgeta, definitivno će se svidjeti.

Ne biste trebali zaustaviti samo jednu verziju ove delicije. Naša stranica već ima jedan ukusni recept za nježne i prekrasne cupcakes s Malinom. Savjetujem vam da se upoznate i učinite ih i prikupljanje u jednoj ploči najukusniji desert u različitim varijacijama.

Potrebni proizvodi:

Za testo:

  • Kremasto ulje - 100 grama
  • Šećer - 150 gr.
  • Jaja - 2 kom.
  • Vanillin - 1 gr.
  • Sol - Chipotch
  • Brašno - 180 gr.
  • Pauza za tijesto - 1 h. L.
  • Mlijeko - 120 gr.
  • Arvir Jam

CHIZ CREAM 400 grama:

  • Kremasto ulje 82,5% - 115 grama.
  • Šećerski prah - 90 grama
  • Sir od skuta - 340 grama.

Kuhanje:

Kao i obično, krenimo sa testom za miješanje. U dubokom tengu, šaljemo maslac na sobnoj temperaturi i šećernog pijeska. Svi su bičeni mikserom za homogenu konzistenciju.

Dalje, dodajte proizvode jaja, soli i vanilin. Opet, ometajući mikser oko 2-3 minute prije ujednačenosti.

Postepeno, u nekoliko faza kroz sito prosijavanje u posudu sa sadržajem brašna unaprijed miješanog sa praškom peciva. Dobro omotajte silikonsku lopaticu.

U rezultirajućoj masi sipamo toplo mlijeko i ponovo miješamo sve.

U obliku papirnog papira za kolače, sipamo gotovim tijesto, ali ispunite samo 2/3 dijela. Zatim šaljemo u pećnici zagrijanu na 180 stepeni.

Pecite 25-30 minuta prije spremnosti. Zatim uklonite oblik i napustite pečenje dok ne ohladi.

Sada pomoću kašike za koje se razmazujete sredinu kolača samo na vrhu. U rezultirajućim rupama izlivaju džem ili džem.

Vrijeme je da napravite kreme "CES" - neće biti puno posla i trebat će vam dosta vremena.

U posudi Put krema ulje i šećerni ulje. Mi šapamo sastojke do homogene bujne mase miksera.

Nakon slanja kremastog skuta sira, nakon čega nastavljamo miješati. Krema je spremna!

Pored krema KAPA 2-3 kapi zelene hrane Dye. Stavite gotovu masu u slastičarsku vrećicu.

Na svakom kolaču napravite kovrčavu šešir. Na kraju deserta možete ukrasiti loptice i zvijezdama u bazi.

Vanilla Capps sa iznenađenjem u obliku zaglavljenog ili zaglavljenog zaglavljenog! Takva mirisna ukusna će postati pravi ukras novogodišnje stola. Nevjerovatno ukusan i mirisan desert sa šeširom iz nježne krem ​​odabit će pohvale bilo kojeg ljubavnog domaćica. Preporučujem pokušati ispeći takvu poslasticu za vaše rođake!

Video recept za prekrasnu tortu "Zimska šuma" za novogodišnju čajnu zabavu

Novogodišnja "zimska šuma" - ludo ukusna, impregnirana, nježna i vrlo originalna torta! Priprema se jednostavno i sigurno će uživati ​​u vašim najmilijima i gostima. I njegov ulov, tematski izgled će dati prazničnu udobnost i toplinu. Detaljan video recept pomoći će vam u stvaranju deserta za piti čaj.

Pogledajte prijatelje koji elegantni, a zimi se dobije prekrasna torta. Svaki urednik skriva se u sebi slatki kolači impregnirani nježnim pavlakom. Sve je to tako ugodno i skladno kombinirano da je jednostavno nemoguće prestati. Ugodno zadovoljstvo!

Mandarina Charlotka za Božić

Recite mi da se to ne dogodi, a Charlotics se priprema samo sa jabukama?! Ali ne! Jednostavno niste isprobali ovu ukusnu. Priznajem da sam u prvom vidio receptu za kuhanje bio sam vrlo iznenađen. Što se može dogoditi iz pečenih mandarina u testu? Ali gotovi rezultat, bio sam jako zadovoljan. Ukusna, neobična, sočna svađa sada je zauvijek na listi mojih kulinarskih bilješki.

U prošlosti smo već pripremali mirisno Charlotte s maline, recept koji možete vidjeti klikom na vezu. I danas predlažem da napravim božićni šarlov sa svježim mandarinima.

Potrebni proizvodi:

  • Mandarini - 5-6 komada
  • Šećer - 80 gr. + 4 st. L. Za karamelu
  • Jaja - 3 kom.
  • Brašno - 150 grama
  • Bustyer - 1 h. L.Kremasto ulje - 40 gr.
  • Mlijeko - 100 ml.
  • Vanilla šećer - 5 gr.

Kuhanje:

Snažan, svježi mandarini trebaju se očistiti od oguliti i rezanje na podu. U procesu odaberite sve kosti.

Dalje čine tijesto. U posudi razbijamo jaja i dodali su šećer, vanilin i prstohvat soli im. Pomiješajte sve sa mikserom 5 minuta do homogene, bujne stanje.

Zatim dodajte toplo mlijeko i kremasto ulje na rezultirajuću smjesu. Omješćujem se u sastojcima, nakon čega se dižemo brašno na posudu koja je predomirena sa prahom za pecivo.

Miješamo glatko tijesto bez grudica. Trebao bi uspjeti malo tekućine kao palačinke.

Sada pripremamo karamelu. Šećer šećera na suhom vrućoj tavi. Držite ga u prosjeku vatra dok se pijesak potpuno ne otopi.

Kad se šećer potpuno rastopi, vatru smanjujemo na minimum i miješamo nastalu karamelu.

Zatim odaberite dubok oblik za pečenje promjera oko 19 centimetara. Na dnu pergamentnog papira i sipajte rastopljenu karamelu. Distribuirajte ga na površini i izložite se na vrh polovina mandarine. Sipajte slatkiše pripremljenim testom.

Šarlotiramo u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni 30-40 minuta. Ako kolač brzo izglađuje, tada je u ovom trenutku stupanj bolje smanjiti do 160.

Spreman desert Uklonite iz rerne i okrenite jelo. Uklanjamo pergament i napravimo cool.

Evo apetizacije svađe s prekrasnim obrascem odozgo na kraju. Tijesto je impregnirano sokom za mandarine i postao mekan, sočan, nježan sa mirisnim mirisom. Isto voće nije pokvarilo njegovu vrstu i ukus. Ako su mandarini miris nove godine, tada je takav desert prilično simboličan!

Novogodišnje tablice koje poslužuje ideje

Novogodišnja gozba odlična je prilika za svaku ljubavnu ljubavnicu da pokaže svoje kulinarske sposobnosti. Ali ne čitava točka praznika laže u hrani. Potrebna je pažljiva priprema ne samo da sačim meni, već i u postavku tablice. Gore, već smo smatrali proizvodima i posuđem koji se mogu primijeniti na novu godinu 2021. I da sažeti gore navedeno, želim donijeti pravi popis poslastica za godinu bika:

  • Glavna stvar je središnje jelo u obliku pečene patke ili piletine;
  • Garnište, nužno povrće sa dodatkom zelenila;
  • Vruće mesne poslastice, ali ne i od govedine;
  • Morska hrana i riblji jela;
  • Grickalice i salate različitih varijacija;
  • Razni pečenje i slatki deserti;
  • Pije po ukusu i želju.

Na osnovu gornjeg popisa s ponosom mogu reći da sam dotaknuo u svoje recepte sve što vam je potrebno i može se pripremiti na novogodišnjoj blagdnici. Svaka domaćica ostaje samo da pokupi za sebe, činjenicu da se stvarno sviđa.

Sada razgovarajmo o posluživanju i uređivanju svečane tablice. Glavni događaj u godini ne smije biti ograničen samo standardnim posuđem i papirnatim salvetama. Budući da simbol sljedeće godine voli pažnju, tada će stan biti odgovarajuće slike ili figurice sa slikom bika. Možete ispisati na pisaču, a zatim izrezati izlaz na prozorima. Ova vrsta dekora daje prostorije prekrasnoj atmosferi i uranjanja gostiju u svijet djetinjstva.

Novogodišnje raspoloženje bit će podignuto i razne svijeće, boce na bocama ili strahom od svijetle, crvene vrpce. Također posluživanje jela na stolu bolje je u metalnim jelima s prekrasnim uzorkom, jer element domaćina godišnjeg metala. Vrijedno je i zabiti na određenu shemu boja. Na primjer, odaberite bijeli stolnjak i posuđe i druge dijelove ukrasa srebrne ili zlatne hladovine.

Pa, na ove prijatelje imam sve! Nažalost, u okviru jednog članka vrlo je teško smjestiti mnoga pogodna, zaista ukusna i pristojna jela. Stoga sam pokušao sakupljati recepte najboljih jela danas. Kako da mislim da će ta "krema" pomoći svakoj ljubavnici da pokrije besprijekornu novogodišnju stolu za cijelu porodicu. Nove i zanimljive poslastice iznenadit će svoj ukus i kombinaciju ne samo vi, već i vaših gostiju.

Sretna Nova godina!

Članci o temi