Knopto crocketi sa sirom - recept za kuhanje kod kuće

Pozdrav, dragi prijatelji. S tobom opet Timur.

Danas imam kratak recept. Pripremit ćemo kroke za krumpir sa sirom. Za one koji nisu upoznati sa njima, to su cilindrični oblik ili okrugle kuglice koje čine krompir od krumpira i pečeni u dubokom fritezu. Mogu imati sir, mljeveni metar, zelenilo. Većina od svega ja volim krompir sa sirom i šunkom.

Jelo se obično pripisuje istovremeno do delicija i mozga restorana brze hrane, odnosno brze hrane. Prikladno ih je pripremiti unaprijed i zamrznuti, a zatim kuhati na ruci hitne pomoći. U mnogim se zemljama proizvode na industrijski način i prodaju zamrznute da su naši sibirski knedle.

I recimo ako ne budete posebno za pire krompir, ova opcija može uštedjeti situacije. Da, i vanjski feed, molim vas, možete ih kuhati na svečanu tablicu, gosti obično postavljaju takvu užinu. U blizini da bolje daju više različitih umaka.

I prije nego što se sam preselite na samu recept, nekoliko preporuka:

• Fritez bi trebao biti dobro snimljen. Tako se manje ulja apsorbuje u same saže.
• Ako je nadjev izrađen od mljevenog mesa ili šunke, bolje je pripremiti unaprijed zasebno. Vrijeme za kuhanje krumpira i mesa Ostalo. Postoji mogućnost da će punjenje biti sirovo.
• Različiti aditivi u pire mogu se promijeniti ili poboljšati ukus. Isto se odnosi i na upotrebu hleba.
• Budući da je još uvijek brza hrana, sjetite se njegovog utjecaja na zdravlje

Sastojci:

• Krompir - 1 kg;
• Sir bilo koje sorte - 100 grama;
• Mlijeko - 50 ml;
• Pileća jaja - 2 komada;
• Brašno, krušne mrvice;
• Bijeli biber - 2 kašike;
• Crni biber - 2 kašike;
• Sušena paprika - 1 čajna kašika;
• Sol po ukusu

Proces kuhanja:

Korak 1. Kuhanje započinje s pireom. Možete ga pripremiti sa svojim zgodnim putem. Da ne bismo proveli puno vremena da zagrijavamo vodu, bacamo krompir u loncu, stavite ga na vatru, sipajte kipuću vodu iz električnog čajnika. Pokrijte poklopac, dovedite prokuhajte. Spremni za stavljanje ispod dizalice hladnom vodom i očistiti ljuštenje. Dopustite mi da se malo ohladim da ga ne zapalim kasnije.

Korak 2. Sada nam treba hrpa za krompir, ako takvo ne može koristiti obična vilica. Razmazujem se sve u stanju pire.

Korak 3. Vrijeme aditiva koje sam gore rekao. Tako da je pire stekao kremastog ukusa, ponekad se dodaje malo ulja. Pripremamo crockets, tako da je bolje dodati malo mlijeka. Odgovorit će bilo kojim, neće dati dodatno masno, a ako ih iznenada smrznete, neće ih biti potrebno dugo odmrznuti.

Korak 4. Pored začina tline. Koristimo bijele i crne paprike 2 čajne žličice i 1 kašiku suhe paprike. Soli neće dodati puno, jer imamo planira da ih nahranimo sa umacima. Ali sol imaš ukus.

Korak 5. Sada je pire treba dobro kositi. Učinite to prikladnijom rukom, zamislite obično tijesto. Samo ne istekne. Nekoliko minuta i može se ukloniti u hladnjaku. Pokrijte posudu s filmskim filmom za hranu i stavite na donju policu hladnjaka. Ovo pola sata su potrebne tako da je pire dobro prikladan začinima, ohlađeno, postalo je više plastike.

Korak 6. Do sada se naši krompir odmaraju u hladnjaku, prelazeći u druge sastojke. Imamo dvije vrste sira, običnog bijelog i akutnog cheddar sira. Tako se dogodilo da je bijela odsječena iz glave, a Cheddar je prodat u sjeckanom obliku. Nema problema s bijelom, rezanje ga ploča, recimo dužinu 4-5 cm, a debljina od 0,5 cm. Što da radim sa Cheddar? Ovaj obrazac je pogodniji za sendviče. Općenito, možete uviti rolne. Ako se prestaju, samo se izrežite na trake. Počećemo nekoliko komada u jednom utičniku.

Korak 7. Uzmi nekoliko jaja i baci ih u zdjelu i trese vilicu na svijetlu pjenu. Jaja masa za paniranje je spremna. U drugim tanjirima, sipamo kruh i brašno.

Korak 8. Trenutak je došao kada smo propali vratara i započnimo ih sirom. To će, naravno, morati učiniti sa vašim rukama, za ovo, ovisno o planiranim veličinama, mimo malo pire, prvo napravimo bunker, a zatim brže, stavljamo središte u centar, stavljamo ivice i zatvorili smo i zatvorili. Učinite to da se komadi sira prelaze u sredinu. Može se dogoditi kao okrugli i duguljasti oblik. Izgledaćemo kao barovi.

Korak 9.Pokušat ćemo napraviti sve krokkete da istovremeno spustem u ključanju ulja. To znači priprema i kruh unaprijed. Imamo tri tanjura u prvom pšeničnom brašnu. Možete koristiti bilo koji drugi. To će stvoriti tanki sloj između kroza i hleba. Pa ne apsorbuju mnoga ulja. U drugoj jajskoj masi. I u trećim kruhom ili pahuljicama.

Korak 10. Zauzvrat, propasti crockeet prvo u brašno, a zatim u misu jaja, zatim u krušnim mrvima. Treba ispasti. Već ste spremni za postavljanje na ladicu ili ploču. Istovremeno možete staviti ploču da ugrije ulje.

Korak 11. Dok će ulje zavarati ulje, zaslepili smo dve vrste krocka. Jedan sa bijelim sirom, drugi sa cheddar. Dok razumijete, punjenje se može razlikovati, samo kuhanje sa sirom.

Korak 12. Ulje je spremno, počeli smo lagano niži u tavi ili fritezu. Pobrinite se da tokom prženja ne drže se jedno za drugo.

Korak 13. Što se tiče vremena kuhanja. Unutar pire je spreman, isto se može reći o siru. Dakle, fokusirate se samo na boju i mrvicu vanjske paricije. Čim vidite svijetlo zlato, već dovoljno. 3-4 minute sasvim dovoljno za sir iznutra.

Korak 14. Završio kruto crockets, izvadite prvo na papirnu salvete kako biste se riješili suvišnog ulja, a zatim se hranite tanjurom. U blizini umaka obično imamo Cheesy, gljive i akutni kečap.

Korak 15. To je samo fenomenalno. Napolju imaju hrskavu koru, sumnjajući da vidimo misu krumpira i odmah slijedi vrući sir za crtanje. Samo divno. Jedenje zaista vrlo brzo. Ali u principu, jer je sve to izračun. Sad zamislite ako ispunjavate punjenje od šunke ili zelenila? Ispada da se stvara pravo miješenje.

Cilj se postiže, kruto crocke sa sirom su spremni. Billet se može preklopiti u posudu i zamrznuti. U hladnjaku će ležati dovoljno dugo. Takođe je to sjajan način ako ste iznenada pripremili puno pire, nisam ga pojeo, a vi ne znate šta da radite sa ostalim. Iz iznosa navedenog u receptu, prinos je oko 20 komada polovine dlana.

Imam sve danas. Nadam se da mi se svidio članak, čekam vaše komentare. Možda nešto korisno u tome? Podijelite svoj nalaz sa svojom okolinom. Gumbi društvenih mreža u članku savršeno su pomogli. Imat ćete malo vremena, a za web mjesto je velika pomoć.

Želim ti sve najbolje. Dobro, zdravlje, dobrobit vama i vašim najmilijima. Zbogom.