Marinirani slatki krastavci

Odličan recept za kiseli krastavce za zimu, ako to prvi put napravite - pripremite nekoliko staklenka na uzorku, ako sumnjate. Krastavci su vrlo ukusni i hrskavi! Krastavci po mogućnosti uzimaju mali.

Proizvodi po stopi od 3 litre:

Krastavci mali koliko će se uklopiti
Začini: češnjak, suncobrani i stabljike kopra, listova ribizle, trešnje, tarhuna, hrena, crna i mirisna graška, kriške slatkog paprika (neobavezno)

Za sariku:

1,2 litre vode
130 g šećera
50 g grube soli
50 ml sirćeta 9%

Recept za prikupljanje krastavca zime:

Oni koji su se pripremili za zimske slatke marinirane rajčice bez začina, ovaj će recept biti zainteresiran, krastavci su predivni, kao i svi ljubitelji oštrih krastavca ili hrskavih kiselih krastavca u ulju.

Krastavci namotaju preko noći, peru se ujutro.

Disolorij Dan na 3 l mogu, ako mogu, kao što 1 l, poput mene, podijelite sve za 3.

U steriliziranim banacima postavljaju režnjeve belog luka, suncobrana i stabljika kopra, listove ribizle, trešnje, Tarkhun, Hrenadish, Crnog i mirisnog paprika.

Krastavci perili su i leže u wbbank-u.

Sipajte kipuću vodu 10 minuta

Zatim sipajte saraj3 iz Calculus3, mogu se kuhati u toj, sol, prije ključanja vode - sirće, u potpunosti se može miješati i zatvorimo kuhane poklopce i uklanjamo se ispod pokrivača u obrnuti oblik za potpunu hlađenje.

Ako ne volite sipati kipuću vodu da ugrijati krastavce, a zatim ga iscijedite u sudoper (na kraju krajeva, dio ukusa začina i krastavca odlazi s tim vozačem). Ti to možeš:

U tegli sa začinima i krastavcima sipamo hladnu vodu da bismo odredili njegovu volumen, u 3 litru tegle s gustom polaganjem krastavca, potrebno je oko 1,2 litre vode, kako je dato u receptu.

Tada se ova voda izliva u loncu, kuha i dodajemo, punimo da ih krastavci zagrijavaju.