Sok od bundeve kod kuće zimi sa mesom
Zdravo prijatelji!
U članku ću govoriti o jednostavnom receptu koji će vam pomoći da kuhate za nekoliko sati i zatvorite sjajan sok od bundeve za zimu. Sok je koristan i gust, s ugodnim ukusom meda. Ima dobre antioksidans svojstva. Sa epidemijom gripe ili prijetnji prehlade, preporučuje se popiti čašu soka od bundeve svako jutro.
Zbog svoje koncentracije, dobro će pomoći sa povećanim živčanim uzbunama, hemoroidima, zatvorima, povraćanje. Možete ga koristiti i ukloniti bubrežne kamenje.
Zašto je toliko koristan? Sve je u visokom sadržaju pektina, oni imaju regenerirajuća i podmlađujuću učinak. Jedini za neke ljude koji su povećali želuću želuca, ne treba zloupotrebiti sok. Samo pektin može doprinijeti nastanku srčanog kugura i mučnine.
Svježe stisnuti sok prikazan je ljudima koji pate od sezonskih depresija. Sve je u uspješnoj kombinaciji vitamina sa gotovo svim grupnim vitaminima u. Ova kombinacija omogućava, s jedne strane, uklonite umor, povećajte ton, dajte sile, a s druge - za smirivanje nervnog sistema.
Takvo piće je prikazano i osobama koje su slomile koagulaciju krvi. Ovaj će problem pomoći u uklanjanju vitamina K, koji je prisutan u sastavu soka od bundeve. Njegov deficit osjeća se vrlo akutno u starosti. Nedavna naučna istraživanja potvrdila su da ovaj vitamin pomaže tijelu u asimilaciji kalcijumske hrane. Stoga, sa redovnom upotrebom soka od bundeve, možemo spriječiti osteoporozu.
Ali danas ćemo razgovarati ne o svježe stisnutom, ali opciju radnog komada zime. Recept je jednostavan, svaki može ponoviti.
Sok od bundeve sa mesom za zimu kod kuće
Bundeva je prirodni izvor mnogih važnih minerala i vitamina koji imaju blagotvoran učinak na tijelo. Pokušajte odabrati razne slatke pulpe. Proizvod je zapravo bez besplatnog. Sjemenke bundeve koriste se i za korištenje, trebali bi biti jednostavno suvi, a po volji možete pržiti.
Dvije banke od 3 litre trebaju:
- Pročišćena bundeva 2,5-3 kg
- Šećer - 400 grama (ako je pukotine slatke sorte zatim 1 šolja na 3-litaru)
- Limunov sok (ili limunska kiselina)
Proces kuhanja:
jedan. Odsecite kore za bundevu, očistite šupljinu iz posteljice sa sjemenkama. Izrežite meso na komade veličine 1,5-2 cm. Provodim u loncu, sipaju vodu tako da je bundeva iznad nivoa. Stavite na ploču i dovedite prokuhajte.
2. Pokrijte poklopac i kuhajte dok se ne spremite oko 15 minuta. Obavezno pogledajte iza bundeve i miša. Spremnost provjerava u mekoću, ako se mirno drobi, možete pucati iz vatre.
3. Uzmite odgovarajuću veličinu, stavite bundevu na to bez tečnosti. Mljeti brend blenderu na stabilno mjesto.
4. Sada se pire pire bundeve natrag u tavu. Morat ćemo dodati vodu u glasnoću koju je ispostavilo 6,5-7 litara. Dovoljno je za 2 trostruke banke. Vratite se na ploču.
pet. Dodajte šećer u sosp. Količina Podešavanje po ukusu, možete dodati dijelove ako niste sigurni u količini.
6. Stisnite sok od nekoliko limuna ako nemate vrlo kiselu sortu, jednostavno se može zamijeniti limunske kiseline.
7. Sipajte limunov sok u bundeve nektar.
8. Budući da imamo limune koji nisu baš kiseli, moraju dodati limunsku kiselinu.
devet. Dovedite do ključanja, formirat će se pjena koja će se morati ukloniti.
10. Paralelne sterilizacije banaka i navlake.
jedanaest. Kad je sve spremno uredno prelijevati sok od bundeve u bankama.
12. Možete se kotrljati ispod poklopca. Sve je jednostavno i ne razlikuje se od uobičajenog zatvaranja bilo koje druge zimske praznine.
13. Okrenite poklopac banaka ručnikom i ostavite cool za jedan dan.
četrnaest. A evo gotovog rezultata. Prekrasna sočna boja i nježan kiseli slatki ukus.
Skladištite bolje u hladnoj tamnoj sobi, ostavu ili potpolju.
Svi su već navikli na različite voćne kompote i sokove. Ali nadam se da je za vas član o soku od bundeve za zimu bio koristan i zanimljiv.
Imam sve na ovome. Želim ti sve najbolje. Ne dođite do novih sastanaka!
