Lisnatne cijevi sa kremom za uljnu
Lisnatne cijevi sa kremom
Puff-tijesto cijevi - Favorite iz dječije torte. Pripremite takve cijevi za lisnato sa kremom kod kuće vrlo jednostavno. U kuvanju i slastičaru čine ih uz pomoć specijalnih metalnih cevi, ali čine da kuće takvi obrazac neće raditi.
Danas imamo lisnatne cijevi sa strašnom kremom za ulje na kondenzirano mlijeko!
Pročitajte dalje - recept za cijevi lisnata sa kremom s fotografijama korak po korak, kao i obično!
Proizvodi:
- 500 g pušnog tijesta (2 listova)
- 1 ambalaža kondenzirano mlijeko (imam 270g)
- 150 -200 G ulje
- Vanilin na ukusu
- šećer u prahu
Recept za kuhanje lisnata cijevi sa vrhnjem:
Dakle, prvo napravimo oblik pečenja cijevi.
Za to će nam trebati: gust karton, spajanje i folija za pečenje.
Karton sam koristio od tromjesečnog kalendara tokom prošle godine, što je još uvijek čekao.
Naš zadatak je napraviti uske kartonske alate, osigurajte ih sa spajalicama.
Kulechki ne bi trebao biti posebno dug i širok, u protivnom, krema u takvim cijevima bit će toliko da se ulja ne bore, bit će teško jesti, a bit će puno tijesta. Pravimo uredne lisnatne cijevi - lijepe i ukusne.
Dakle, kada se kartonske kule naprave i popravi sa spajalicama, okrenite ih folijom za hranu, popravite ga, jednostavno savijte rubove folije unutar cijevi na obje strane, a na obliku stavite na oblik.
Ne žurite, t.do. Prilikom pečenja nisu u potpunosti deformirani, a mogu se koristiti više puta, jednostavno sklopivi stoževi, jedno drugo.
Dakle, obrazac za pečenje lisnata cijevi je spreman!
A onda je sve jednostavno:
Lisnato tijesto za odmrzavanje na sobnoj temperaturi, listovi se malo izvajaju, da se negdje povećaju za 50%, kao u slučaju jabuka na listu.
Tada smo presekli tijesto na trake duž širine 2 cm.
Sada ove trake treba pažljivo namotaju na konusima tako da su lisice kao rezultat. Ne bi trebalo biti udaljenosti između okreta, već i obrisati mesinga.
Izložite na limu za pečenje, prekriven folijom (pranje tada neće biti potrebno)
Lisnato tijesto koje smo stavili samo u grijanu pećnicu na 180 stepeni, 10-11 minuta, t.E. Bakeli smo prekrasnu zlatnu koru. Punjeno lisnato tijesto brzo, tako da je bolje ne napustiti pećnicu.
VAŽNO: popravite teške krajeve na vrhu i na dnu inače dobijte ovu smiješnu cijev
Naravno, ne utiče na ukus, ali to nećete staviti na stol.
Kad se cijevi peče - uklonite imns:
I pričekajte dok se ne ohladite.
Cijevi se vrlo lako uklanjaju iz obrasca, i u vrućom i hladnom. Ako još jedna sekres lisnatog tijesta čeka svoju sudbinu, a zatim odmah uklonite cijev iz obrasca i formirajte sljedeću seriju.
Dok se lisnatne cijevi hlađuju, čine ukusnu kremu za ulje na kondenzirano mlijeko. Takođe sam ovaj put dodao limunov sok za pikvatnu kiselinu - ispostavilo se na vrhnje heterogena, ali ludo ukusna!
Ohlađene lisne cijevi počinju sa uljem, posipajte šećerom i nazovite sve da piju čaj!
Važno: Naftna krema za lisnate cijevi bolje je učiniti na kondenzovanom mlijeku ili kuhanoj, kremu za ulje na ulje ovdje nije prikladna, t.do. Sadrži više vlage i idealan za kolače: medena torta "Čudo", ili tava (bez pečenja)
Ako ne volite kremu za naftu ili je kontraindiciran iz bilo kojeg razloga, lisnatne cijevi mogu se započeti sa kremom od krema za kremu - ispada vrlo nježnog, laganog ukusa!
prijatno!
P.S. Ovaj recept je štapići djetetovog rođendana. Djeca vole takve kolače, a ako kod kuće pečete cijevi za lisice sa kremom, dobit ćete cijelu svoju planinu u vrlo ugodnoj cijeni.
Imam približne troškove takve ukusne torte s osjetljivim kremom iznosila je 5,50 dolara rublje. Od 500 g lisnatog tijesta pokazalo je 19 cijevi! I šta su ukusna!!! Stisnuti!
