Kako pokupiti masnoću sa češnjakom i biberom: dokazan recept

Slana masnoća sa češnjakom i biberom radije koristiti različite narodi svijeta. Naročito ovaj proizvod nije uspio stanovništvo europskih zemalja.

Mala priča

Uprkos činjenici da se u nekim slučajevima masnoća sa slojevima mesnog naziva prekrasna riječ "slanina", još uvijek ostaje svinjetina. Njegovo dostojanstvo je cijenjeno u Italiji: Više ratnika drevnog Rima prolijeva proizvod u mramornim kupaonicama velikih veličina i uzeli su ga u dugoročne vojne kampanje. I glasine o ukusnom masnoću, koje su slani Ukrajinci, procurili su daleko izvan njihove domovine.

Odlična grickalica

Ovo nije iznenađujuće, jer svi žele pokušati barem mali komad prekrasne, ukusne sala, koji izgleda tako privlačno na tanjuru. Ovaj je proizvod odlična opcija za brzu užinu, opuštajući se na otvorenom, a u dobroj kompaniji Salo Sana bit će velika liječna posla.

Nema sumnje, najukusnija stvar je masnoća koja je žrtvovana samostalno. Kako to navući kod kuće? Ništa nije komplikovano, pogotovo jer postoji puno opcija za moguće recepte.Ali najlakša i najpopularnija je verzija suve hitne pomoći koristeći takve komponente poput bibera i češnjaka. Pokušajte sa pripremnim tretmanima može biti za 24 sata.

Kako odabrati masnoću

Mnogi su uvjereni da se dobiva najukusnija masnoća, ako je koristite za njegovu hitnu pomoć suhom. U ovom slučaju, prilično je teško zbuniti nešto, nešto za pomak ili, naprotiv, ne prijavljuje se. Salo će apsorbirati toliko soli kao što je potrebno, pa ako je sol mnogo, onda nije tako zastrašujuće.

Prije seksa sa češnjakom i biberom, treba odabrati. Izbor ovog proizvoda mora se dati što više pažnje. Nitko neće tvrditi da će idealna opcija za salijet biti domaća masnoća. Ako nema takvog, morat ćete ograničiti trgovine ili bodove na tržištu.

Prilikom kupovine sala potrebno je izgledati dobro za njegov izgled. Koža ne bi trebala biti tvrd, a boja bi trebala biti prirodna i svjetlost. Možete i zatražiti i prodavača da napravi mali dio. Ako proizvod ima dobre kvalitete, tada će njegova kriška biti homogena, a boja je blijedo ružičasta. Što se tiče prisutnosti mesa u odabranom komadu, to ovisi o ukusu osobe. Netko preferira da je puno mesa, nekoga poput mesnih tela, a neko je samo debelo bez ikakvog mesa.

Tajne ambasadora

Ako želite masti s crvenim biberom u procesu ambasadora da postane nježan i mekan, važno je obratiti pažnju na debljinu odabranog djela: Stariji je bila životinja, strožih i deblji. Optimalna debljina masti treba biti od 4 do 6 cm.

Prije slanja masnoće sa češnjakom i biberom, definitivno ću spavati. Ako odjednom ćete odmah osjetiti miris kaustičnog i treperenja, a zatim upotrebite ovaj proizvod za hitnu pomoć ne može biti. Ako na šalteru ima žutu boju, također ne vrijedi kupiti. Ništa dobro od ovog proizvoda neće raditi.

Nakon što je odabran potreban komad Sala, trebalo bi ga odmah nastaviti s procesom soli. Recept za pravljenje sala sa češnjakom i biberom vrlo je jednostavno: vidjet ćete sami.

Recept

Kako bi se pripremili masnoća sa paprikom, bit će potrebni sljedeći sastojci:

• Svježa masnoća - komad svježe sala mora težiti oko 1 kilogram;
• Češnjak - 6-7 zuba bit će dosta;
• Slatka paprika i začin za slanje - nema potrebe za kupovati - na dobrom ručnom kamenu;
• Prizemlje oštro crvena paprika - 2 čipsa;
• Se preporučuje sol - 1 kilogram, ali bolje je da postoji 2 kilograma;
• Čist Marley - Ova komponenta mora biti nužno.

1. Veliki komad bas-a treba rezati. Ako zanemarite ovaj savjet, masnoća može biti svjesna.
2. Dalje, morate dobro obrisati sve komade proizvoda Paprika, uključujući kožu. Može se protrljati ravno rukama, pažljivo na sve strane.
3. Tada trebate napraviti iste manipulacije sa ostalim začinima. To znači da svaki komad basa mora biti velikodušno razmazan sa svih strana.
4. Dalje morate shvatiti ili samo isprati žetvu sa paprikom. Odozgo treba staviti češnjak, koji je bio prerezan tankim pločama.
5. Nakon toga potrebno je uzeti široku duboku posudu ili dubok oblik za pečenje, što je potrebno za sipati sol. Ovo začin mora u potpunosti prekriti dnu odabranih jela. Salo treba da se položi na sol knjige sa suknjom.
6. Prije nego što počnete slati masnoću sa češnjakom i biberom, morate zatvoriti gazu u jedan sloj i tek tada u potpunosti zaspati njihovu sol.
7. Kapacitet sa Lard-om može se ostaviti pola dana u kuhinji. Zatim ga premjestite u hladnjak 3-4 dana.
8. Sljedeći će korak očistiti od soli, ukloniti gazu i svaku krišku mulja da biste se prebacili u torbu i uklonite u komoru za smrzavanje.

Dan kasnije već možete pokušati domaće masti. Čuvati je još bolje u zamrzivaču. Iz takvog ukusnog proizvoda dobivaju se ukusni sendviči, savršen je za dodavanje krompira ili bourima.

Sada znate tajnu, kako sami skuvati šiljak, ugodan apetit!