Recept icres muškarski romidori, povrće, češnjak, općenito, put, podbirovikov

Šta znamo o Calamu? Da može biti crveno ili crno, pa palit. Jeste li čuli za ira gljiva? Verovatno ne znaju mnogo o tome i jako mi je žao.Kavijar gljiva za zimu je vrlo koristan zaokret, a recept za kuhanje nije tako teško. Ovo je odlična pronalaska za gljive kada su previše postigli i trebate sve kuhati. Raznolikosti kavijarskih kavijara gljiva uključuju mnogo različitih sastojaka, to može biti povrće ili začini. Irski od gljiva za zimu bit će odlična užina na novogodišnjoj tablici i može se učiniti na receptu od svježeg i svježeg i mariniranog. Usput, ispada da je najukusnije. Recepti za kuhanje kavijara gljiva i možete odabrati najukusniju.

Kavijar sa gljivama iz salnih gljiva recepta

Trebala bi:

  1. Gljive bilo koji, slani. Isperite ih u hladnu vodu;
  2. Luk su 2 ili 3 komada, ovisno o veličini;
  3. Biljno ulje za prženje;
  4. Gomila bilo kojeg zelenila.

Luk na žaru pržite na ulju do zlatne boje.Gljive su sitno trljaju ili ako vam se sviđa konzistenciju više poput paštete, preskočite ih kroz blender ili mlin za meso. Louk im dodaj, dobro mešajte. Prije hranjenja ukrašenog zelenilom.

Ovo je prilično jednostavan način sa minimalnim sastojcima.

Recept irskog gljiva sa rajčicom

Postoji sjajan način za diverzifikaciju zajedničkih jela, poput prženog krompira, špageta, takva teleta:

Trebat će:

  • Svježe gljive, možete različite vrste, 2-3 kg;
  • Luk luk, crveni 4pcs;
  • Paradajz, bolje je uzimati gustu, 1kg;
  • Solts 1.5ST.L, crni čekić paprika po ukusu;
  • Češnjak par stubova;
  • Biljno ulje 200ml.

Kuhajte takvim kavijarom. Očistite gljive i kuhajte zajedno s lukom pola sata, a zatim dobro isperite, rajčica puhajte kipućom vodom kako bi se olakšalo uklanjanje ljuštenja.Rajčica, gljive i luk koji obrađujemo u meso brusilicu Jazharimu u tavi. Nakon 20 minuta, dodajte sol, biber i češnjak, još 10 minuta. Gotov kavijar ugostiteljskim bankama. Postoji još jedna verzija ovog zavoja.

Kavijar sa gljivama Recept sa Parato paste

Ako nema svježeg paradajza, onda uzimamo paradajz pastu. Do nje je dodavanje prethodne kuhane gljive, zdrobljeno kroz mlin za meso, a pečenje 30 minuta. Sol i papar za ukus i okretanje u kuhanim bankama. Ne može se ograničiti na sam paradajz.

Kavijar sa gljivama za zimski recept sa povrćem

Ukusniji i pikant da postanu kavijar od gljiva u receptu s povrćem.

Prvi način:

  1. Za ovu opciju uzimamo kisele gljive od 1 kg, dobro su i zaronite, to je manje to bolje;
  2. Rajčica uzimaju svježe, velike 3-4 komada, njihov je način rada također;
  3. Biber bugarski 2pcs, fino Shinku;
  4. Dvije velike mrkve kormila na grateru;
  5. Trebate i uljnu biljnu 200 ml;
  6. Iz začina uzimaju soli od 1,5 kašike, šećer 1.L, paprika crno tlo po ukusu.

Mi miješamo sve sastojke, dodajemo ulje i začine. Takav kavijar se ne može uviti, već staviti u čiste i stalne banke, a zatvoriti gusti poklopac može se ukrasiti zelenilom.Takav kavijar je prikladan za posluživanje u tartletu.

Drugi način:

Različit od prvog prisustva svježih gljiva.Oni su moji, čisti i pijani u slanoj vodi 30 minuta. Svi ostali sastojci su isti u istoj količini.

Način kuhanja: rajčica, paprika i mrkva u biljnom ulju 5 minuta i dodajte kuhane gljive, pržite još 40 minuta. Zaspimo i inzistiramo 10 minuta.Sterilizirajte banke i vožnja.

Recept iber gljiva sa belim lukom

Što god da steknete takav okret: svježe 2 kg gljive, čistite ih u slanoj vodi 45 minuta. Očistite 10 komada češnjaka i pritisnemo ih preko štampe ili tri na plitkoj grateru. Kuhane gljive ispere hladnu vodu i preskoči kroz mlin za meso. Izmiješati sa češnjakom i crnim mljevenim biberom. Sve ovo prženje na biljnom ulju 10 minuta. Prema receptu kavijara od gljivica sa češnjakom, može se dodati u posuđe odjednom ili uviti u staklenke za zimu.

Za ljubitelje oštre, takav recept za kavijar od gljivica sa češnjakom bit će istinska poslastica.

Za poznavatelje određenih vrsta gljiva, postoji i velika opcija!

Kavijar sa gljivama Recept iz šampinjona

Omiljeni naši šampinjoni bit će korisni u mnogim vrućim jelima i salatama. Recept za gljivični kavijar od svježih gljiva može vas iznenaditi s raznim.

Ovog puta uzimamo ove proizvode:

  1. 1kg šampinjoni, pranje i čišćenje;
  2. Mrkva je velika 2kom, rešetka velika;
  3. Luk 3pcs fino rezan;
  4. Lova lista dva komada;
  5. Zemlja soli i paprike po ukusu;
  6. Tabela sira 1.L.

U tavi, gljive prženja na kremastom ulju, nakon 20 minuta, šargarepa i luka, kuhamo još 15 minuta. Prije spremnosti bacamo začine i lovorike.Stavite rezultirajuću smjesu u duboki rezervoar i brusite sve sa blenderom.Dodajte kašiku sirćeta i mešajte.Izložite u sterilne staklenke i uvijte.Takav šampinjon savršen je za sendviče, a recept za kuhanje neće trajati puno vremena.

Kavijar od gljiva iz ulja za zimski recept

Drugi, često pronađeni, gljiva je savršena za takav zaokret. Recept za kavijar iz ulja također će zahtijevati minimalne proizvode.

Sastojci:

  • Gljive kuhane 1kg;
  • Luk 5pcs, ako su velike, onda možete 3;
  • Sirće 1st.l;
  • Sol, biber po ukusu;
  • Zelenilo.

Kuhanje:

Ulje fino režim, prženje s lukom, kako se drobljeno. Top 25 minuta, dodajte začine i sitno sjeckane zelenilo. Nakon 10 minuta, uklanjamo iz štednjaka, sipamo sirće, miješamo i pustimo da se uzgaja nekoliko minuta. Vozimo se samo obrađene banke.Hajde da se ohladimo i naš zamka je spreman.

Kavijar sa gljivama iz recepta ostrige za zimu

Divne, poznate nekretnine poznate po svojim prehrambenim i korisnim svojstvima, molim vas sa novim ukusom u jednostavnom receptu za gljive od gljiva za zimu.

Trebamo: Oyshemks 500g, limun 1pc, luk 2 glave, ulje za prženje, sol i papar na jednoj žličici, zelenilo, beli luk do ukusa.

Proces kuhanja:

  1. Moje gljive o čišćenju, sitno režemo i zapamti da se peče na spora vatre.
  2. Luk sruše i nakon 20 minuta pošalju tamo.
  3. Zeleni i češnjak rezani su kao zgodni, miješaju sa gljivama i lukom i još uvijek je oko 5 minuta.
  4. Stisnite sok od limuna udesno u tavu i stisnite sol biberom, dobro pomiješajte.

U pripremljenim bankama objavljujemo nastali kavijar i steriliziraju se zajedno s njom još pola sata, a zatim se okrećete i pustite da se ohladi.

Kavijar od bijelih gljiva za zimski recept

Kavijar gljiva savršeno utapa glad zbog svog zasićenja, a ljubitelji ove delicije cijeniće recept iz bijelih gljiva.

Sastav:

  • Bijele gljive, svježe 1kg;
  • Ulje za prženje 100ml;
  • Luk crvena 200g;
  • Prosječni šargarepa 2pcs;
  • Biber bugarski veliki 2pcs;
  • Paprika oštri jedan pod;
  • Gomila kopra i peršuna;
  • Sol po ukusu;
  • Sirće.

Kuhanje:

Pročišćene gljive kuhaju se u slanoj vodi, periodično uklanjaju pjenu. Nakon 15 minuta isperemo, mijenjamo vodu i kuhamo 20 minuta. U ovom trenutku mrkva i paprika zgnječene u mlincu za meso.Kada su gljive spremne da ih ispere u hladnu vodu i naisenu fino.Na prethodno zagrijanom tavu sa maslacem, pržene gljive sa zdrobljenim lukom, za 5 minuta šaljemo kuhanu mrkvu i slatku papriku. Messenger 15 minuta, a zatim dodajte sitno sjeckanu zelenilo, sol i drobljene akutne paprike. Sipajte sirće i pazite na drugu 3 minute.

Spremni kavijar bolji je uvijen u sterilizirane banke, tako da je duže pohranjeno.

Kavijar sa gljivama odbijam za zimski recept

Tako veliki, mesnatni izbočini može biti prilično nježan i pikantan u receptu za zimu za kavijar gljiva. Savršeno su u kombinaciji sa različitim povrćem, ali patlidžani im daju svjetliji ukus.

Za ovaj recept ćemo uzimati već kuhane gljive od 500 grama, fino ih ublažavamo i pošaljemo ih u tavu.Srednje jakućina 3-4 komada, čisti iz kore, treba nam samo meso.Brušenje i prženje svi zajedno, treba napomenuti da ovo povrće apsorbira puno ulja, tako da Leite ne žali zbog toga. Luk 3 kom, režite i dodajte ga nakon 15 minuta.Da biste općenito tučili, trebate pola sata, u spori požar, par minuta prije gotovog mješavine paprike iz crvene, bijele i crne, soli 2h.L, i jedna kašika sirćeta 9%.Napravimo sat pomoću sterilizacije.

Vjerovatno ste primijetili mješavinu mariniranih gljiva koje se sastoje od različitih vrsta. Pa napravimo takav mješoviti kavijar.

Kavijar sa gljivama iz Boosynovikova i buoma recepta

Sta ti treba:

  1. Boosynoviki i stabberry za 500 gr, kiseli;
  2. Krastavci saljeni 200 g;
  3. Luk su dvije velike glave;
  4. Mrkva je velika 2pcs;
  5. Tlo soli i paprike po ukusu.

Proces kuhanja:

Očistite gljive zajedno sa krastavcima pošaljite u blender. Mrkva utrljana na plitkoj grateri, luk koji se raspadaju i prže zajedno na ulju 3-5 minuta.Dodajte gljive zajedno sa krastavcima i još pet minuta.Zatim dekomprimirajte banke pripremljene za blizance i zavrtite ih.Ovaj recept za ukusnu kavijaru gljiva za zimu, trebat će vam samo 15 minuta!

Kavijar sa gljivama iz sažetka sa sirom

Takvi suseni pokloni poput gljiva imaju svaki ukus.A ne uvijek ugodno, iako je takav predstavnik ove vrste prilično jestivan. Syroyshek razmotri tačno takav, ali mogu biti ukusniji i reći ćemo kako to učiniti.

Trebat će vam: svježe 500 grama gljive, nerefinirano ulje za prženje, važno je koristiti, dat će poseban ukus. Luk 2pcs, šargarepa velika 1pc. Sirće 6%, sol po ukusu i mješavina maslinovog bilja jednu čajnu kašiku bez slajda.Zelena po vašem nahođenju, češnjak suše 1c.L.

Slijed kuhanja:

  1. Gljive treba temeljno isprati i očistiti, izrezati na velike komade, uliti u jednu litru vode, blago soli i kuhati dok ne odstupe do dna. Zatim isperite i brusite u blender.
  2. Mrkva trljaju na velikom grateru, luk sitno rezane i prženju na ulje 5 minuta.
  3. Zdrobljene sirovine dodaju u tavu i toliko koliko i više.
  4. Zatim ugrabimo gužvu zelenilo, sol, sušene beli luk i začine, daju 2-3 minute i sipaju sirće.
  5. Dobro mešam, uklonite iz požara i pustite da piva još par minuta.
  6. U steriliziranim bankama izlažemo gotov kavijar i zategnite poklopac.

Siguran da će se takav spin iznenaditi novim ukusom sirovog.

Recept za kavijar gljiva iz Ryzhikova za zimu

Lijepa, svijetla, male veličine, sa crvenim šeširima - ove gljive su pravi ukras šume! Velika sreća je pronaći čišćenje s takvim gljivama. Pogodni su za bilo koju posuđe i ukrašavat će ga, i njihov ukus i pogled. Odličan recept za kavijar gljiva iz Ryzhikov.

Sastav je sasvim jednostavan:

  • 1 kg ovih sjajnih gljiva;
  • Luk 3pcs;
  • Biljno ulje;
  • Sol i biber ovisno o vašem ukusu.

Syroezhka naravno kuhar, unaprijed čišćenje i pranje.Nakon ključanja, trebat će 20 minuta. Isperite ih i srušeni u mlincu za meso.Luk čista i fino sjajna, pržite u tavi za prženje sve do zlatne.Dodajte sir i zalijepite još 10 minuta. Sisati začine i mišati. Takav kavijar može se odmah staviti na stol ili se u banke duže vrijeme.Ovo je prilično jednostavan način za kuhanje, možete dodati te povrće koje vam se sviđaju.

Recept kavijara od pomfrita sa mrkvom i lukom

Na primjer, luk i mrkva i šargarepa mogu se dodati u uobičajeni recept iz Ryzhikov i primijetiti kako će se promijeniti ukus ovog kavijara.

Tada će nam trebati samo gljive 1kg, luk, ulje, sol i biber, već i mrkva su velika 1kom, češnjak 3 kriške i sirće.

Ryzhka Clean, Moj i Cook takođe 20 minuta. Nakon kuhanja i pranja
Fino režim i sa nasjeckanim lukom i naribanom mrkvom šaljemo da ukrademo na veliku vrućinu 15 min. Dodajte začine, 3 srušene češnjačke češnjaka i trpezariju kašika sirćeta 9%.Primili kavijar koji se bavimo u bankama.

Kavijar iz valova recepta za zimu

Na šumi smo navikli u šumu pod breza gljivama pivara, ali talasi rastu pod ovom ruskom ljepotom. Prilično slatke gljive, crvenom i ružičastom poklopcem i baršunastom rubom uz ivice. Ako ste upoznali takvu gljivu, ne prolazite, prema odličnom receptu iz valova, vrlo ukusan kavijar će biti.

Sastav takvog kavijara uključuje:

  • Maše gljive traju otprilike 1 kg;
  • Svježi rajčica 1 kg;
  • Salts 1.l;
  • Suncokretovo ulje za prženje;
  • Luk 1 kg;
  • Češnjak 5 stupova;
  • Sirće 6%.

Kuhanje:

Valovite mine, čiste i kuhaju u slanu vodu 20 minuta, a zatim isperite vodu, gljive i još jednom stavite da prokuha u čistoj vodi još 15 minuta, to se učini jer se gljive odlikuju gorkim sokom.Nakon što isperemo i drobljeni kroz mlin za meso. Svježe rajčice trčemo kipuću vodu i izvadimo kožu, kao i gljive. Luk čist i fino shinku.Svi ovi sastojci pržuju na ulje sa dodavanjem soli i ekstrudiranim češnjakom za 10 minuta.Dodajte sirće 6% i pustite da uzgaja nekoliko minuta.Šta bi se kavijar sačuvalo duže, napravite grančicu iz nje u banci.

Često se nalazi još jedna poznata gljiva, ali malo se koristi je teretni.

Kavijarska gljiva iz Gruzny ukusnog recepta

Vrijedi napomenuti da je ova gljiva prilično neobična kao izgled, ukus i kuhanje. Činjenica je da se nakaza prije kuhanja ne smije biti lako oprati ili čistiti, već i ostaviti slanu vodu 4-5 sati, inače čak i nakon kuhanja gljiva će ostati tvrda i gorka. Istovremeno, za vrijeme kuhanja trebali bismo promijeniti vodu dva ili tri puta i nakon isperanja čistom vodom koliko.

Glavni proizvodi: utor je kuhao 1kg, luk 4 kom, suncokretovo ulje 200 ml, hrpa kopar, sol po ukusu, vino sirće 2ST.L.

Gljive i luk sino su sitno reženi i slabe na maloj vatri 15 minuta, dodajte sitno sjeckane zelenile (može biti bilo čime ovisno o vašoj želji), soli i sirćetu.Zapaljujemo još 5 minuta i odlučujemo o steriliziranim limenkama na steriliziranim limenkama, okretanjem metalnim poklopcem.

Naše bake i pranovedne bake su znali mnogo više jestivih gljiva nego mi. Danas se fokusiraju na češći i poznatiju vrste. I tužno je, jer toliko ukusno je zaboravljeno.Sjetimo se takvih rijetkih i ukusnih gljiva u naše vrijeme.

Kavijar sa gljivama od svinja recepta za zimu

Ove gljive nisu tako rijetke, ali mnogi se ne žele "gnjaviti" s njima.Golubovi pripadaju gotovo jestivim gljivama, šta god trebaju kuhati gotovo danom u hladnoj slanoj vodi dok ga mijenjaju tri puta. Naravno, mnogi neće želeti da provede toliko vremena na njima, ali ako odlučite, dobit ćete najukusniji recept za kavijar gljiva.

  1. 1kg svinje, natopljene gotovo danom u slanoj vodi, a zatim se temeljito ispere i kuhaju sat vremena.
  2. Jedna velika šargarepa protrlja se na grater.
  3. Dvije sijalice su fino režene.
  4. Glava sa češnjakom trlja se na plitku grater.
  5. Kuhane i oprane gljive fino na njih dodaju šargarepu i luk i prodaje se na biljnom ulje 10 minuta.
  6. Dodajte češnjak, sol i biber u vaš ukus i pržite još par minuta.
  7. Distribuiramo bankama i uvijanje, za skladištenje bi se trebali sterilizirati.

Takav recept kavijara od svinja za zimu pogodan je za punjenje kolača, pizze i pica.

Veslanje kavijara od haljina recepta

Uzmi 2 kg ovih prekrasnih gljiva, patlidžana 1 kg, bugarski papar 1kg, šargarepa 500 g, bijeli luk 0,5 kg, biljno ulje 0,5 l, sirće, zelenilo bilo koje i začine po ukusu.

  • Prvo preuzmemo redove. Čiste ih i moje, a zatim pijane oko pola sata.Nakon spremnosti, pustite mi da se ohladim i grilim kroz blender.
  • Ostatak povrća je fino režim i pržite na biljnom ulju, nakon 15 minuta spremnosti povežite se sa gljivama i pecivom još 10 minuta.
  • Pet minuta prije uklanjanja iz štednjaka, sipamo sirće i sirove začine zajedno sa zelenilom. Saltse se preliju po vlastitom nahođenju, a oni koji žele oštar savjet da dodaju crnu i crvenu zemljunu papriku i češnjak, ovisno o ukusu.

Dodajte kavijar za banke, sterilizirajte, uvijanje i opoziv pohranjene do zime.

Kavijar sa gljivama iz Suptopoles Recepe

Iz imena nam je jasno da takva gljiva raste pored poplara. Smatra se uslovno jestivim, ali već znamo kako ih kuhati.

Pripremite podtopoliste:

Uzimamo u blizini kilograma gljiva, ispereći i ostavljamo hladnoj i slanoj vodi za 6 do 8 sati. Nakon, još jednom čistim i šaljem kuhane 45 minuta.Neka se ohlade i fino reže.

Za recept za ukusnu kavijaru gljiva za zimu predlažem da poduzmem takve sastojke:

  • Luk crvena 500 g;
  • Češnjak 10 stupova;
  • Mješavina paprike 1.l;
  • Sol po ukusu;
  • Sirće 9%, u pogledu ukusa.

Luk sitno režim i oporavljaju se za pečenje zajedno sa pripremljenim gljivama oko 10 minuta, dodajte sjeckani češnjak i začine. Idemo nekoliko minuta. Rezultirajuća smjesa šalje se u blender i mljevi se dosljednosti koju vam se više sviđa. Tek nakon toga sipamo sirće i miješamo. Okrenite kavijar samo u sterilnim bankama.

Kavijar od Obabkova za zimski recept

Mnogi će pitati: "Šta, ovo je za gljivicu?".Ne treba iznenaditi takvo ime.To je vrsta izbočenja, samo ga se odlikuje sivim, a ponekad i crnim šeširima.

Za kavijar savjetovao je da uzme 1 kg marinirane litice, možete i više. Mrkva, luk, beli luk, leating, začini, ponesite po ukus. Neko voli više luka, nekoga poput farmera.

Priprema jednostavna. Uzmim se zabune marinirane gljive. Mrkva i luk Fino režim, prženje na ulju od 5 do 10 minuta, zajedno sa Obabacima i začinima pripremaju par minuta.Zatim svi preskočimo kroz mlin za meso plitkom mrežicom i žurimo za banke.

Kavijar sa gljivama od letenja za zimu

Sastav:

  • Flywheels kuhani 1kg;
  • Luk, šargarepa za 500g;
  • Rajčica salijeti 5pcs;
  • Puter;
  • Biber i sol;
  • Sušeni češnjak 2 h.l;
  • Sirće 6%.

Metoda kuhanja:

Trljam mrkvu, luk se sitno preseče i bit ćemo poslan da ukradem 10 minuta, dodajte kuhane gljive fino poremećene, pripremite se za još 15 minuta. Slana rajčica isporučena iz kože, rezati i slati i poslati u tavu. Zatim dodajte preostale sastojke, prekrijte poklopac i pustite da se uzgaja nekoliko minuta. Za takav recept za gljivični kavijar trebali biste se zavrtjeti u bankama.

Kavijar iz Borovikov recepta za zimu

Jedan kilogram kiselih borovika isperen i srušen u blender s jednom velikom sijalicom i par kriških češnjaka. Rezultirajuća smjesa pržite na ulju 5 minuta, uz dodavanje soli i bibera po vašem ukusu. Možete odmah instalirati na stol ili na receptu za gljivični kavijar iz Borovikova za zimu, dodajte par kašike kašike niskog profila sirćeta i hrabro žurite u banke.

Članci o temi