Juha sa juhom
Zelena supa - supa i supa od koprive
Lagana opružna supa i koprive - zeleno se smanjuje vrlo jednostavno i brzo, može se pripremiti ne samo kod kuće, već na planinarskim uvjetima: na pikniku ili u zemlji, jer je potrebna zelena raste pod nogama.
Obično se ova supa kuha jednostavno na vodi, ali možete ga prokuhati na bilo kojem juhu - meso ili piletinu i postoji meso, a zatim neće biti samo ukusno, već i vrlo zadovoljavajući poput pilećih juha od piletine s vermikelinom.
Proizvodi:
- 2 litre vode
- Gomila listove
- Gomila lišća
- 2 jaja
- Sol, crni mleveni paprici
- 1 Lukovitsa
- 1 šargarepa
- 3-4 srednji krompir
- Zeleni kopar, biljnog ulja
Recept za izradu zelenog Sorrela i koprive:
Pojačavanje vode ili kuhar (za 2 litre. Crtani piletina - hrvat).
Zeleni svi (Sorrel, kopriva, kao i Dill) natapaju vodu 10 minuta, tako da sva prašina iz lišća sela na dnu bude zamrznuta.
Luk smrznuta mrkva pere, čisti i nasjeckaju. Šargarepa je bolja za rešetka na velikom rešetku
Krompir pere, očistite i izrežite na kocke
Kad voda u loncu kiči, sol, bacamo luk, mrkvu i krompir.
Možete pre lagano pržite luk i mrkvu na biljnom ulju, a ne možete
Kuhajte do krompira.
Sorrel i kopriva se izrezaju na trake.
I pošaljite u loncu.
Kuhajte još 5-7 minuta.
Ako prokuhate supu sa Sorrelom i koprive na vodi, dodajte 1-2 žlice biljnog ulja u ovoj fazi.
Šaljemo sjeckani kopar u tavu, pustite mi da se isključim ili dodam jaja, pustite mi da se isključim i isključim.
Green Hub za jaja mogu se dodati na dva načina:
- Kuhajte pileća jaja vijala, cool, čisti, presječe na polovice i dodajte na ploču, stavljajte na vrh, na squab-u.
- Napravite chatter iz sirovog jajeta: razbiti ga u čašu i pobijediti za vilicu i da se izreže u kipuću supu, stalno ga miješaju, ispada da se pokaže apelizirajuće svjetlosne žice.
Sve ukusne zelene supe su spremne! Sami ste se pobrinuli da se ukusna supa za prolećnu supu i kopriva kuhaju baš i brzo kao konzervirana riblja čorba
prijatno!
