Slatki papar ramiro - značajke rasta kod kuće
Sadržaj
Pepper Ramiro je povrće od porodice parenske. Između ostalog paprike odlikuju se visokim vitaminom C. Takođe u svom sastavu postoje vitamini A, B, C, elementi u tragovima i antioksidanti. U boji njeno voće može biti bijelo, žuto, zeleno, narandžasto i crveno. Ali ne možete svi. Stoga, prije nego što se povrće u vašoj prehrani, vrijedi ga pročitati detaljnije s korisnim i negativnim svojstvima.
Šta je papar Ramiro
Pepper Ramiro - Povrće iz porodice parenske. Izvana podseća na oštro čili. Voće imaju tanke zidove, svijetlu boju, bogat ukus i aromu. Pod dužine doseže 30 cm. Masa jedne varira od do 160 grama.
Kako i gde raste
Italija se smatra navodno domaćim biljnim kulturama. Danas se aktivno uzgaja u Evropi i Latinskoj Americi.
Visina bibera Ramiro do 1 m. Korijenski sistem dobro razvijen. Debljina stabljike, sa tamnim zelenim listovima, stoga treba da se zalijene. Na jednoj biljci obrasci najmanje 10 plodova.
Preferira lako plodno tlo sa malom kiselošću.
Značajke uzgoja
Rastuća sezona sorte je 120 dana. Tehničko lupanje plodovima dosegnu 100 dana. Na teritoriji Rusije, uzgoj paprike Ramiro preporučuje se u stakleničkom ili otvorenom tlu uz more.
Sjetva sjemena krajem februara - početkom marta. Graciozna sadnica posađena su na dobro zapaljenom parcelu kada tlo zagrijava do 20 ° C.
Zalijevanje topline vode od 2 dana. Povrće kultura povoljno reaguje na labavljenje, dip.
Ukus i miris
Na BRICKE skali (jedinica mjerenja nivoa sadržaja šećera), u plodu od 9-10 jedinica. U uobičajenom slatkom papriku ovaj je pokazatelj 7. Raznolikost arome identična je bugarskom, a u kvaliteti ukusa mnogo je slađi.
I isprobali ste ukus paprike Ramiro?
Hemijski sastav i kalorija
Sadržaj korisnih tvari u 100 g proizvoda prikazan je u tablici.
Hranjivo | Broj, G | Norma, G | % norme u 100 g |
Proteini | 1,3 | 76 | 1,7 |
Debeo | 0.1 | 56 | 0,2 |
Ugljikohidrati | 5,2 | 219 | 2,4 |
Voda | 90 | 2273 | 4 |
Pepeo | 0.6 | - | - |
Organske kiseline | 0.1 | - | - |
Alimentarna vlakna | 1,4 | dvadeset | 7 |
Vitamini, minerali uključeni u korisno povrće:
- Beta karoten;
- B1, B2, B4, B5, B6, B9;
- A, C, E, K;
- Niacin, kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, glačalo;
- Aminokiseline, zasićene masne kiseline, omega-3.
Kaloričnost paprike Ramiro - 30 kcal u 100 g, što odgovara 1,8% norme. Takav nizak indikator omogućava vam uključivanje menija Dijeta.
Korist i oštećenje bibera
Prije pijenja u sirovom obliku ili posuđe za kuhanje sa dodatkom bibera, korisno je znati o pozitivnim i negativnim svojstvima povrća.
Blagotvorna svojstva Ramiroa
Ramiro se odlikuje velikim sadržajem vitamina C. To on ko učestvuje u podršci imuniteta. Voće imaju dugo zadržanu svježinu, jer se u jesenjem-zimskom periodu mogu dodati dijetu kao izvor vitamina C za poticanje rada imunološkog sistema.
Korištenje ankete:
Poboljšava crijevne peristalsis.
Promovira ukapljivanje krvi.
Povećava nivo hemoglobina.
Normalizira aktivnost gastrointestinalnog trakta.
Doprinosi uklanjanju šljaka i toksina.
Sprječava pojavu ishemijskog srčanog bolesti.
Nutricionisti ga uključuju u meni ljudi koji se žele riješiti viška kilograma.
Šteta i kontraindikacije
Ramirov crveni plodovi uzrokuju preosjetljivost, odnosno sindrom oralne alergije. Istovremeno, osjećaj trvanja u oralnoj šupljini i oko nje. Najčešće se alergija uočava u ljudima koji pate od astme.
Upotreba sirovog oblika ne preporučuje se za bolesti želuca ili jetre.
Neki se manifestuju netoleranci na biljnu kulturu povezanu sa nedostatkom enzima odgovornih za probavljivanje proizvoda.
Primjena u kuhanju
Voće kulture uživaju u širokom zahtjevu u kuvanju. Slatki ukus i mrvica mahuna čine ih savršenim za potrošnju u svježem obliku.
Ramiro Crvena je dobro u kombinaciji sa mesom. Priprema se:
- Roštilj;
- peći;
- SRJ;
- Gulaš.
Povrće se koristi i u konzerviranom obliku.
Koja jela dodaje
Povrće dodan na prva jela. Kombinacija pire za supu smatra se uspješnim uz dodatak Ramiro voća.
Dužina mahuna je zgodna za punjenje. Kuhanje meso, ribe, ptice, gljive sa dodatkom Ramiroa učinit će jelo nježno i mirisno. Ukusne salate, grickalice se dobivaju od paprike. LECO sa dodatkom Ramiro - neophodnoj granici za zimu.
Koje začine kombiniraju
Povrće je dobro u kombinaciji sa gotovo svim začinima i začinima. Kurkuma i kinus Poboljšajte okus paprike. Masline biljke dodaju u svježu povrtlu. I prilikom gašenja voća, češnjak, kurkuma, khmeli sunnela. Karanfil, đumbir, peršun korijen, kreč će im dati pikant.
Nego zameniti biber Ramiro
Kad nema Ramiro, može ga zamijeniti bugarski biber. Oni su različiti, ali kvaliteta ukusa je otprilike isti. Pogodan je za pripremu salata, sendviča, supa. Punjeno je, dodajte meso, ptica.
Ako planiramo pečeno povrće na roštilju, bolje je koristiti ramiro voće. Aroma i ukus bugarske neće ga zamijeniti.
Popularni recepti
Ramiro voće dodaju mnoga jela. Prizemlje povrće stavite u supe, salate. Na osnovu njega priprema umake za arapsku shawarmu. U receptima rola iz mesa, ptice ulaze u slatke ramiro mahune. Takođe se peče sa rižom, sirom, gljivama.
Pogledajmo nekoliko recepata za posuđe sa paprusom Ramiro i biraj najviše.
Salata od pšenice
Sastojci salate sa špesijima pšenicom:
- Škrice pšenice - 70 g;
- Biber - 1 kom.;
- Cucumbers - 2 kom.;
- Umak od oraha za proljetni roll Thai Dancer - 2.L.;
- Zeleni po ukusu.
Kuhanje:
- Izrežite povrće i zelenilo.
- Izmiješati klice.
- Borba u sosu.
Punjeni papar Ramiro
Sastojci za papar Ramiro Punjeni:
- Paprika - 3 kom.;
- Mleveno meso - 200 g;
- trljanje rajčica - 300 ml;
- Krema - 30 ml;
- Pavlaka 20% - 100 g;
- Češnjak - 1-2 zuba;
- Peršun zelena - 1/2 snopa;
- Sol, biber crno tlo;
- Povrće ulje po ukusu.
Metoda kuhanja:
- Peppers pere, pročišćene iz sjemena, punjene.
- Oblik pečenja podmazan biljnim uljem.
- Stavite pripremljeno povrće.
- U kontejneru pomiješajte paradajz sa kremom, sipali paprike i pečene u grijanom do 180 ° C 50 min.
- Za to vrijeme pripremite sos. Pavlaka pomiješana sa belim lukom, sitno nasjeckanim peršinom, slano.
- Spremna punjena paprika poslužena sa kiselim paom sosom.
Stew sa mesom i povrćem
Sastojci za gulaš sa mesom i povrćem:
- Meso (po njegovom nahođenju) - 400 g;
- Krompir, šargarepa - 1 kom.;
- Brokoli kupus - 0,5 malih ljuljanja;
- Slatki papar Ramiro - 1 kom.;
- tikvice, pore i salata crvena;
- biljno ulje za prženje;
- Začini - po ukusu.
Kako kuhati:
- Rezati meso, pržiti u tavi do prehrana.
- Krompir se preseče u kocke, puzeći na rešetku, sitno sjeckanim lukom. Pošaljite povrće mesu.
- Nakon 5 min dodajte drobljene tikvice, biber, zvučnike.
- Nakon 10 min dodajte brokoli, začine, začine, malo vode.
- Gulaš na spremnost.
Ukupno:
Stew sa mesom i povrćem
jedan
Punjeni papar Ramiro
-jedan
Salata od pšenice
-jedan
Korisni savjet
Prilikom kupovine povrća u trgovini ili na tržištu obratite pažnju na kvalitetu.
Ovo će pomoći vizuelnom inspekciji:
- Površina fetusa je glatka, sa karakterističnim sjajem, nema oštećenja, pukotine.
- Boja, konstrukcija kože, bez uključivanja. Prisutnost zelenih tačaka ukazuje na istovar povrtne kulture. Povrće nije dozvoljeno.
- Rep slatkog stepena ukazuje na recept. Svježi proizvod sa zelenim vrhom.
Od kupovine je bolje odbiti ako nema voća ili povrća prevelika. U ovom slučaju, uzgoj koji su koristili aditive koji oštećuju telo.
Spremite povrće na hladnom mestu. Rok trajanja na temperaturi od 3-4 ° C iznad nule - do 3 mjeseca.
Ramiro sorta plodovi čine razna povremena dijeta, a također ukrašavaju posuđe za svečani meni. Navijači povrća na žaru bit će cijeniti slatkoću okusa paprike. Korisna biljna kultura postat će nezamjenjiva pomoćnica u stvaranju kulinarskih jela.
Pepper Ramiro: Video.
I kako koristite Ramiro? Koja jela dodaje? Podijelite svoje iskustvo ili savjete u komentarima. Podijelite vezu u društvenim mrežama i dodajte članak oznakama.