Austrijska torta: korak po korak opis recepta, karakteristike kuhanja, fotografija

Austrijska torta je desert koji se može pripremiti na različite načine. Mišilice čine deliciju sa medom, kiselom pavlakom, orasima, čokoladom. Neki recepti uključuju sušene marelice, krem. Otprilike nekoliko metoda deserta za kuhanje govori u članku.

Torta s dodatkom Kuragija

Sastav delicije uključuje:

1. Jaje.
2. Dvije velike kašike šećerne pijeska.
3. Brašno (2 šolje).
4. Soda - 12 grama.
5. Tri velike kašike putera.
6. Med u iznosu od 60 g.
7. Kuraga (po ukusu).

Krema za austrijsku tortu uključuje 700 grama pavlake i čašu pijeska šećera.

Recept za desert izgleda ovako:

• Treba napraviti vodenu kupelj.
• Jaje se stavlja u sočicu.
• Usvojite ulje, med, šećerni pijesak, soda.
• Proizvodi se zagrijavaju u vodenoj kupelji, mešaju.
• Bič sa mikserom.
• Brašno se dodaje.
• Morate dobiti tijesto s gustom strukturom. Iz nje se nalazi krug koji treba izrezati na 4 fragmenta.
• Kreću se s rindalom. Pecite u pećnici sedam minuta.
• Tada se kolači trebaju hladiti.
• Da biste napravili kreme za austrijsku tortu, trebali biste biti zbunjeni kiselom pavlakom sa pijeskom šećerom.
• Rezultirajuća masa pokriva kolače i vrh deserta.
• Parehoma su ukrašeni suhim marelicama i čisti u hladnoću dva sata.

Torta sa dodatkom orašastih plodova

Tijesto uključuje:

1. Jaja (sedam komada).
2. Šećerna pijeska.
3. Isti broj kernela orašastih plodova.
4. Pšenično brašno (200 grama).
5. Dvije male kašike pekarskog praha.

Za kuhanje, krema će trebati:

• Dva žumanjka.
• Pola peska.
• 2 velike kašike kukuruznog škroba.
• Vanilija u prahu.
• Čaša mlijeka.

Desert takođe uključuje:

1. Kremasto ulje u iznosu od 200 grama.
2. Dvije velike kašike meda.
3. Pola šalica nuklearnih orašastih plodova.
4. Šećer u prahu (koliko više).
5. Tri velika kašika rakije.
6. Ista količina džema od marelice.
7. Kakao puder - 9 grama.

Kako napraviti austrijski recept za tortu sa dodatkom orašastih plodova? Ovo je navedeno u narednom poglavlju.

Proces kuhanja

Matice orašastih plodova srušenim brašom sa blenderom. Jaja su s tri pijeska sa šećerom i vanilijem prahom. Rezultirajuće mješavine su povezani. Asfaltirani prah Dodaj. Tijesto je stavljeno u sudiju za pečenje, prekriveno maslacem.Kuhano u pećnici četrdeset minuta. Biskvit treba hladiti.

Da biste napravili kremu, morate zagrejati mlijeko. Šećer povezan sa škrobom i prahom vanilije. Stavite u ovu težinu žumanjka i trljajte dobro. Recite da se dodaje toplo mleko. Stavite na štednjak i zagrijati se nakon miješanja.

Kad masa postane gusta, mora se ukloniti iz peći i cool. Prsten sa maslacem, rakijom, šećerom u prahu, med i jezgra jezgra.

Austrijski kolač za tortu sa fotografijom pomaže u razumijevanju njegovog postupka kuhanja.

Fondacija za desert podijeljena je u tri fragmenta. Donji sloj se nanosi krembardom. CURGE Torta drugog nivoa. Podmazuje se zaglavljenim. Treći sloj je stavljen na vrh. Primjenjuje se na ovaj Korzh krem. Desert Sprinklen Nuclei Nuclei. Austrijska torta se očisti u hladnoćoj komori noću.

Pelomnost sa čokoladom

Osnova uključuje:

• 220 g pijeska šećera.
• Krema od maslaca u iznosu od 160 grama.
• Čokoladna pločica tamno - onoliko.
• Osam jaja.
• 160 g brašna.

Za glazuru koja vam je potrebna:

1. 140 g krema od maslaca.
2. Ista količina tamne čokoladne pločice.

Pored toga, među delicija je 150 grama zastoja od marelica.

Želite znati kako napraviti čokoladni kolač austrijski? Recept sa fotografijama po korak prikazan je u sljedećem poglavlju.

Kuvanje

Meko ulje je srušeno pijeskom sa šećerom u iznosu od 80 grama. Da biste to učinili, koristite mikser. Zatim dodajte žumance, toplu toplu čokoladu, brašno. Smjesa je dobro rast. Proteini su tvrdili sa šećerskim pijeskom. Mora dobiti gustu penu. Priključen je na ostale proizvode.

Tijesto za austrijsku čokoladnu tortu postavljena je u dupe, prekrivena pergamentom i uljnim slojem. Peći pedeset minuta. Korzh mora biti cool. Prekriven filmom i ukloniti u hladnoću noću.

Sledećeg dana dobija i preseče dva fragmenta. Jam par sa dvije velike kašike tople vode. Rezultirajuća masa pokriva prvi nivo deserta. Gornji sloj sloja. Gubitak džema. Čokolada se mora rastopiti sa maslacem.

Promiješajte proizvode. Tada se masa hladi i stavlja na površinu deserta.

Torta se čisti u hladnoćoj komori pet sati.

Delicija meda sa glazurom od kakaa

Da bi pripremili osnovu, bit će potrebno:

• Jaje.
• Dvije velike kašike meda.
• Krema od maslaca u iznosu od 30 grama.
• 12 g soda pomiješana sa sirćetom.
• Pola šoljica brašna.
• Četiri velike kašike sa šećerom.

Da biste pripremili kremu, trebat će vam:

1. Mlijeko u broju dvije čaše.
2. Kremni maslac - 250 grama.
3. Tri velike kašike žitarice manna.
4. Polu šalica Šećer.

Da biste napravili glazuru, trebate takve proizvode:

• 25 g kakao praha.
• Pet velikih kašika za šećernog pijeska.
• Ista količina kisele pavlake.

Kuvanje

Kako napraviti austrijsku tortu meda? Recept sa fotografijama predstavljen je u ovom odjeljku:

1. Da biste pripremili temelj za desert, morate zbuniti jaje sa medom, pijeskom sa šećerom, sodom i maslacem.
2. Izlijte vodu u tavu i donesite ga u stanje ključanja.
3. Na površini izgleda stavite posudu s proizvodima.
4. Masa se dobro miješaju. Zatim uklonite ploču iz parne kupelji. Povežite komponente sa brašnom.
5. Tijesto podjele na osam fragmenata. Kreću se s rindalom.
6. Pecite u tavi prije formiranja zlklene kore boje.
7. Tada se kolači trebaju hladiti.

Za kremu za kuhanje:

• Kuhanje samooline sa dodavanjem mlijeka.
• Cool Kishu.
• Ulje je propisano šećerom u prahu. Povežite se sa ohlađenim žitaricama.
• Dobro šlag.
• Za pripremu glazećeg pijeska šećera pomiješana sa kakao prahom i pavlakom. Pažljivo trljajte proizvode.
• Stavite u rashladno veću dvadeset minuta.

Ohlađeni kolači pročišćavaju kremu i glazure, naizmjenični slojevi.

Desert od aroma meda

Da bi pripremili osnovu, bit će potrebno:

• Četiri velike kašike sa šećerom.
• Dvije čaše brašna.
• Kremasto puter (30 grama).
• Velika kašika meda.
• Jaje.

Za kremu će trebati:

1. Dvije čaše mlijeka.
2. 100 g krema od maslaca.
3. 2 velike kašike brašna.
4. 150 grama šećerne pijeska.
5. Dva jaja.

Prvo morate pripremiti osnovu za austrijsku tortu:

• Med, puter i šećerni pijesak zagrijani su na slabim vatrom. Dobro meša. Rezultirajuća masa treba imati glatku teksturu.
• Uklanja se iz požara i hlađe se.
• Hlađena smjesa povezana je sa jajetom i brašnom.
• Rezultirajuće tijesto podijeljeno je u šest fragmenata.
• Svaki komad se kreće s ribom.
• Stavite na metalni lim prekriven brašnom.
• Kuhajte pet minuta.

Sada okrenite vrhnju:

• Jaja se povezuju sa pijeskom šećerom.
• Brašno se dodaje.
• Rezultirajuća masa stavlja se u ključalo mlijeko. Dobro mešajte i ostavite cool.
• Ulje je propisano mikserom. Povežite se sa hlađenom masom.

Torta su prekrivena slojem vrhnja, preklopite jedni drugima. Gornji sloj deserta je promišljen prije formiranja mrvica. Pospite površinu delicije.