Idealno jednostavno recepti za kafu i čaj sa vanilijem
Sadržaj
Kafa i čaj sa vanilijom - takva kombinacija vjerojatno neće ostaviti ravnodušne čak i najzahtjevnije ljubitelje kave. Vanilija se shvata isključivo kao začin za pripremu slatkiša i deserta. Ali njegov miris je divan u kombinaciji sa aromom jake svježe pivane kafe ili čaja.
Kako kuhati pravu kafu
Da biste dobili zaista ukusno piće, morate precizno poštivati njegovu tehnologiju za kuhanje. Proces njegove pripreme je jednostavan, glavna stvar je da se pridržava proporcija i prioriteta akcije. Svi vole kafu za jedinstveni miris i ukus koji se postiže korištenjem samo prirodnih sastojaka tokom kuhanja.
Zaista ukusna kafa ne može se pripremiti iz toplog praha i umjetnog vanilin, mora biti kafa svježe žitarice i prirodni začin. Ali prirodna vanilija skupo je zadovoljstvo, u ekstremnim slučajevima, može se zamijeniti visokokvalitetnim siračem od vanilije ili vanilijevog sirupa.
Kafa i čaj sa vanilijem: karakteristike kuhanja
Turk, u kojem je barem jednom pripremljen sa prirodnim pićem začina, pohranjit će svoj miris vrlo dugo, tako da je bolje imati zasebnu posuđe za ovu kafu. Ali ako vam se ova opcija ne odgovara, pokušajte kuhati kafu, u receptu koji se mirisni začin dodaje u piće nakon što je pripremljeno.
Još jedna karakteristika vanilije je otkrivanje njenog mirisa samo u vrućem stanju, tako da ljubavnici ove pitke pića piju samo vruće.
Recepti za gurmane
S obzirom na sve ove male nijanse, možete odabrati i kuhati tačno recept koji vas neće ostaviti ravnodušnim.
Klasična kafa sa vanilijem
Za njegovu pripremu trebat će vam:
- 2 kašike bez vrha prirodne prizemne kafe;
- 1 šolja čiste vode;
- 2-3 zrna vanilija;
- Šećer do ukusa.
U Turkuu, stavite žitaricu vanilu i sipajte zemljunu kafu. Napunite hladnom vodom i stavite Turku na vatru, na sporu vatru, donesite da prokuhate. Ako vam se sviđa slatko, dodajte šećer i dobro promiješajte. Popij malo vezanje i puklo vruće na čaše. Možete dodati sirup vanilije u Turku, ako niste imali prirodni začin.
Za ljubitelje hladne kafe na vrućem ljetnom danu nudimo režip sa vanilije, koji se priprema odmah prije upotrebe. Njegova karakteristika je dodavanje svih vrsta aditiva, na primjer, sladoled, prizemne matice, čokolade, komade plodova ili fino mognog leda. Ali klasični recept sadrži samo glavne sastojke, sve ostalo se može dodati u volji.
Frapp sa vanilijem
Trebala bi:
- 100 ml espressa unaprijed pripremljenog;
- 100 ml krema od 10-15% sočne;
- Sirup vanilije ili šećer vanilije.
Malo topla krem, pomiješajte ih sa gotovim i unaprijed ohlađenim kafom i znojite mikseru prije nego što formirate pjenu. Dodajte malo vanilije ili šećernog sirupa u piće i pažljivo se miješajte. Poslužite ga bolje za staklo, unaprijed ukrašavanje njegovog ukusa s različitim aditivima. Takva neobična verzija pića pojavila se sasvim slučajno.
Na izložbi prehrambenih proizvoda za bebe u Solunu 1957. godine, jedan od zaposlenika ne nalazi kuhanje vode za kuhanje kafe, bacio nekoliko granula u kafu u čašu hladne vode, dodajući malo šećera. Dakle, pojavio se prototip moderne popularne kafe - Frapp.
Ali ne samo kafa se može pripremiti sa vanilijem. Prilično neobičan ukus dobiva se od klasičnog čaja sa dodatkom ovog začina.
Crni čaj recept sa vanilijem
Za dva dijela čaja:
- 400 ml vode;
- 2 kašike crnog čaja;
- 1 vanilija štapić ili vanilija;
- šećer ili med na volji.
Stavite u zagrijani piva za zavarivanje, vanilije, sipajte kipuću vodu i dajte da stojite 10-15 minuta. Popijte piće u šolji i dodajte šećer ili med.
