Marinirani tikvice za zimu u litarskim bankama: jednostavan recept za hrskave tikvice

Pogledajte hladnjak. Tu su tri siromašne stvari, koje čekaju neko vrijeme da ih čekaju, pa, barem se nešto pripremilo. Njihovi su momci već prženi, a oni su se pripremili na Korejskom i. Ali prije nego što se ta tri ruke nisu dosegle. Više ih ne žele, ali nešto što trebate misliti.

I dalje sam odlučio ispraviti situaciju i došao da im pomognem. Potrebno je napraviti gredbice za zimu - jednu teglu iz kiselog, a drugo odljeveno sa povrćem tikvica. Zimi će takve grickalice ići s praskom, jelo će biti odmah. Uostalom, ovo je tako ukusan - vaši prsti liže!

Često to radim - vrtim jednu ili dvije banke. Ostaju povrće ili voće, pa ih odmah mogu sačuvati. Dakle, da razgovaram, sačuvaj. Zatim malo zaglavljene ili zaglavljene zastoj, a zatim se olata razvijala rola, pa i sve ostalo. I zimi su već gotova hrana.

Jako mi se sviđa ovako. Uostalom, troši se prilično malo vremena za liječenje povrća i kuhanje. Sve to radim između glavnih poslova. I brzo i rezultat je očigledan.

Pa sam ušao danas. Reći ću ti kako sam marina ticchinch. Recept ukusan i vrlo jednostavan. Lako je vjerovati. I ne primijetite kako će gotov vrtnjak već čekati na polici kada se otvori u hladnoći.

Kako morskim tikvini za zimu u bankama bez sterilizacije:

Trebamo:

  • Ticchini - 1-2 komada.
  • Češnjak - 4 zuba
  • KILL - 1 snop
  • Sol - 1 h. L
  • Šećer - 2 st. L
  • Crni paprika grašak -5-6 kom.
  • Easy Pepper Grašak - 3-4 kom.
  • List uvale - 1 kom.
  • Karanfil - 1-2 komada.
  • Sirće 9% - 2. L

Svi sastojci su navedeni na litri banci. Tikvice uzimaju mali i mlad. Dostavi dva-5 grančica.

Tikvice koje sam oprao, odsekao režanj i voće. Morao sam ih očistiti - dugo su čekali očuvanje.

Prvo sam se nasjeckao jednog tikvice. Ne baš debeo, negdje debljine 0,5-0,7 cm. Drugi tikvici će se smanjiti prilikom punjenja banke tako da je preostali dio cjelina.

Mill moj, malo suh. Velika pravila. U ovom slučaju možete koristiti ne samo dio lista, već i sami stabljike.

Čišćenje češnjaka, moj. Pozivajući se na ploče. A zatim svaka tanjir duž se na pola. U takvom obliku očuvanja često se ne sječe češnjaka, ali stavite ga cijelim zubima.

U tavi koja izliva jednu litru hladne tekuće vode i stavi na snažnu vatru. Donosim ga do ključanja.

Dok vodeni brodovi napunite teglu. Ona je zajedno sa poklopcem sterilizirana unaprijed. Na dnu rezervoara, stavite CUT CILL, crni i mirisni biber, češnjak, karanfil i ležište.

Popunite bankovne prstenove tikvice. Sada, ako ostane još mesto, postepeno režite drugo voće. I ja se pokajum njegovom dijelu do vrha.

Pokušavamo brzo ispuniti cijeli prostor što je moguće bliže, jer nakon izlaganja vrućeg rješenja postat će mekši i pad.

Ključala voda izlivanje svih sadržaja banaka. Čekam malo, dok tečnost ispunjava prazninu i izlimo kipuću vodu.

Pokrivam poklopac i ostavljam ga da se smiri 10 minuta. Ovo je vrijeme dovoljno za zagrijavanje tikvice.

Nakon 20 minuta, tečnost odvodimo u tavu i stavimo na snažnu vatru da bismo ponovo provalili.

I ponovo napunite teglu koji ponovo ključaju. Pokriti poklopac. Ostavljamo 5 minuta. Onda opet glubna tekućina vraćamo se u loncu.

Dovršite postupak stvaranja slane otopine. U misterioznoj tegli, tečnost stavi šećer i sol. Sipaju dvije kašike ocata. I opet dovedu do ključanja. Kipuće slamo slano popunjavanje radnog komada. Pokriti poklopac.

Netko ne radi inače: nakon prvog i drugog punjenja vodene vodene vode, ne koristi ovu tekućinu za daljnje slano za preuzimanje, ali jednostavno sipa. I voda sama se priprema za novu običnu vodu. Vidim, radim drugačije. Ne znam pravilno ili ne. Kao dijete, moja majka me je natapala tako. Uvek je govorila da se svaki put kada se tečnost sve više napuni sokovima i ukusima bilja, začina, povrća. I slažem se s tim. Tada će se ilačnjak dobiti bogat i ukusniji.

Pa, sada je vrijeme za preuzimanje uređaja za preuzimanje. Čvrsto uvrnite našu litru teglu. Op! I sve je spremno.

Pretvorim banku na odozdo prema gore. Prekrivajući terrni ručnik. U takvom zagromnom stanju imat će potpuno cool.

Iz skloništa sam se ohladila. Pa, gledaj, kakva se ljepota ispostavila! Ali i ukusan.

Sada je vrijeme da napustite kupus na policu i pričekajte hladnu sezonu. Tada će doći dobro da udovoljimo naš slatko-začinski ukus i hrskavi. Čini se da je marinirani tikvici poput krastavaca, ali ipak imaju vlastitu i aromu i ukus. I zajedno s kopar, belim i začinima, ispostavilo je izvanredan predjelo. Marinirani hrskavi tikvici dobiva licencu prstiju! I priprema se lako, brzo. I kako pokupiti tikvice? Reci mi u komentarima.

Članci o temi