Zabachkov reznice: sastojci i recept za kuhanje

Tikvice - jeftino i korisno povrće bogato u mnogim vrijednim vitaminima i mikroelementima. Pored zasićenog sastava, karakteriše ga neutralni ukus, organsko u kombinaciji s različitim proizvodima. To ga čini neophodnim sastojem juha, salate, kasele i drugih jela. U današnjoj publikaciji razmotrit će zanimljive recepte tikvice kitleta.

Osnovne greške

Vrlo često se mlade ljubavnice žale da ne dobiju kocke za tikvice. Naročito za njih reći ćemo o najčešćim greškama koje su dozvoljene neiskusnom kuhanjem.

1. Netačna konzistentnost škroba. Ako ga imate previše tečne mase, ne žurite da biste je dodali hljebom, brašnom, jelom ili krušnim mrvima. Samo pridržavajte se svih preporučenih proporcija preporučenih u receptu, a zatim pošaljite tijesto u hladnjak. Za nekoliko sati postat će debeli i elastičniji, a bit će moguće formirati kocke.
2. Poljoprivreda. Radite ovo, ne pričvrstite komponente, ali liši ih na zračni sloj. Kao rezultat toga, vaše kocke gube nježnu konzistentnost, postaju gušći.
3. Dugačak. Duga toplotna obrada doprinosi rezanju proizvoda. Ona ih lišava kompatibilnosti, čineći više.

Sa mrmpom i polu

Ovi ukusni proizvodi od povrća prekrivenih apetiznim kore bit će dobar dodatak mesu ili ptici. Pavlaka koja se dodaje u njima čini ih posebno sočnim, a Manka pomaže bolje zadržati željeni oblik. Da biste ih konkretno pritisne za večeru, trebat će vam:

• 4 velike tikvice.
• 2 jaja.
• 1 šargarepa.
• 2 Lukovitsy.
• 3 st. L. kajmak.
• 5-6 st. L. manykey.
• Sol, ulje i kruh.

Prije nego što skuhate kocke, tikvice su se oprali, obrađeni sa graterom, sjeli i odbacite na colenderu. Čim se višak tekućina sa njima, nasjeckanim lukom, zdrobljena mrkva, pavlaka i semoligo, dodaju im se. Sve je to zadovoljno, miješano i očistilo treći sat. Po isteku označenog vremena, zadebljana masa izrađuje se u obliku kitleta, srušio se u kruh i prženju u vrućem ulju dok se ne zatvara.

Sa brašnom

Ljubitelji jednostavnih klasičnih jela zasigurno će se naučiti kuhati pržene kotlete mjehurića sa češnjakom. Da biste to učinili, trebat će vam:

• 40-50 g pšeničnog brašna.
• 350-450 G Kabachkov.
• 1-2 jaja.
• 2 zuba sa češnjakom.
• Sol, ulje i začini.

Kompletni i četkani tikvici tretiraju se grubim rešetkom i lagano retardirane sa strane. Tri minute kasnije pritisnute su iz dodatne tečnosti, a zatim u kombinaciji sa jajima, brašnom i zdrobljenim češnjakom. Sve je to začinjeno, slano, marljivo miješane i porcije su prženi u zagrijanoj vuni u tavi prženja.

Sa zobenom kašem

Ovi ukusni i vrlo korisni kaltoti za tikvice dobro su u kombinaciji sa začinjenim pavlasnim umacima i definitivno će pronaći puno ventilatora među zdravim pridržavanjima hrane. Da biste ih sami pritisnuli, trebat će vam:

• 500 G Kabachkov.
• 3 naočala oat pahuljica.
• 1 Lukovitsa.
• 1 zubi jaja i češnjaka.
• Sol, začini i ulje.

Pranje, rezidentne i prešane tikvice nadopunjuju se rivetirane zobene kaše, sjeckani luk, jaje i drobljeni češnjak. Sve se to stiska začine, zadovoljavaju i marljivo miješaju. Rezultirajuće tijesto sa kašikom postavlja se u podmazanoj vrućoj tavi i prženju dok spremnost sa obje strane.

Sa krompirom

Ove apelizirajuće i dovoljno sirove kocke iz tikvice bez mesa, po želji mogu se poslužiti kao lagana grickalica, a u obliku pune večere. Da biste nahranili svoj dom, trebat će vam:

• 50-70 g brašna.
• 1-2 jaja.
• 2-3 zuba sa češnjakom.
• 200-250 grama tikvica i krompira.
• Sol, ulje i začini.

Tikvice i krompir pročišćavaju se iz svih nepotrebnih, ispisanih, tretiraju se graterom i pritisnuti iz puštenog soka. Rezultirajuća masa nadopunjuje začini, sol, jaja, brašno i zdrobljeni češnjak, a zatim se dobro pomiješaju. Gotovo tijesto sa kašikom izlaže se u vruće zamućenu tavu i pržite na obje strane da se isključe.

Sa sirom

Oni koji vole pečene posuđe vrijede pamtiti vrlo zanimljivo i izuzetno jednostavno recip kotlet iz tikvica. Proizvodi se pripremaju na njemu razlikuju se relativno nizak kalorie i vrlo ugodan ukus. Isprobajte ih, trebat će vam:

• 70 g sir.
• 4 st. L. brašna.
• 1 zubi sa češnjakom.
• 2 tikvice i jaja.
• Sol, začini i ulje.

Tikvice bez nepotrebnog, isperite i tretirate sa graterom. Rezultirajuća masa je zadovoljna, ostavi na nekoliko minuta, a zatim pritisnuta iz puštenog soka. Nakon toga dopunjuje se začini, brašno, jaja, zdrobljeni češnjak i sjeckani sir. Sve je dobro promiješati i uređen u obliku kitleta. Svaki od njih se odlaže na podmazanom listu za pečenje i peći na 180 stepeni 15 minuta sa obje strane.

Sa polusađom i sirom

Ova ukusna i jednostavna recepta za kabachkov kolica razlikuje se od prethodnih koji ne podrazumijeva. Odsustvo ovog proizvoda ne utječe na kvalitete konačnih proizvoda. A uloga veziva u ovom slučaju dat je naribani sir. Da biste dostavili takve kolače na večeru, trebat će vam:

• 1 tikvice.
• 2 st. L. manykey.
• 150 g čvrstog sira.
• Sol, začini i ulje.

Tikvice bez nepotrebnog, isprati, tretiran sa graterom, zadovoljavaju se, nadopunjuju serolfush i dopusti da smiri. Nakon malo više od četvrtine sata, natečena masa se začinjava, stisnite čipove sira i dobro miješajte. Iz rezultiranog tijesta napravite kocke i pržite ih dok ne spremite u podmazivom vrućoj tavi prženja.

Sa piletinom, brašnom i zobenom kašem

Ove mirisne ružičaste rolne iz tikvica sa dodavanjem mesa ptica kombiniraju sve što vam je potrebno za punu večeru. Da biste ih stavili na vrijeme za sto, trebat će vam:

• 70 g zobene kaše, sira i brašna.
• 300 g Kabachkov i ile piletine.
• 2 jaja i zubi sa češnjakom.
• 1 C. L. Prsata i sol.
• Ulje i začini.

Tikvice očišćeni iz svih suvišnih, ispere, tretirajući se grater i pritisnite. Na rezultirajućoj masi se ubrizgavaju jaja, zdrobljeni češnjak, fino nasjeckani file, prašak za pecivo, čips od sira, zobene kaše i brašno. Sve je to zadovoljno, začinjeno, kašika ležala je u vrućoj zamućenoj tavi i prženju do spremnosti.

Sa kupusom

Ove valjke iz tikvica sastoje se uglavnom od povrća i pripremaju se ne u tavi, već u pećnici. Sve to daje razlog da ih pripisuje kategoriji prehrambenih jela. I za njihovo pečenje trebat će vam:

• 100 g sir.
• 300 g tikvice.
• 2 jaja.
• 1 perfove i sijalice.
• 200 g kupusa i bijeli hljeb.
• Sol, voda, začini i ulje.

Sva povrća se čisti iz svih dodatnih, isprati i tek tada prijeđite na sljedeću fazu. Tikvice i kupus prolaze kroz meso brusilice, a zatim u kombinaciji sa sjeckanim lukom i zdrobljenim biberom. Sve ovo dopunjuje upravljanim kruhom, sirnim čipovima, začinima i soli, a zatim marljivo miješani. Od gotovog tijesta napravite kocke, premjestite ih u podmazani lim za pečenje i pecite ne duže od pola sata na prosječnoj temperaturi.

Sa Turskom

Ovo jelo se organski uklapa u izbor svih ljubitelja povrća i mesa. Da bi se kitlet iz Turske bez nepotrebnog gnjavaže, trebat će vam:

• 1 jaje.
• 2 st. L. Manna Crap.
• 300 g tikvice i pureći fileti.
• 1 mrkva i sijalice.
• Sol, začini, hleb i ulje.

Turska i tikvice podvrgnuti su prednjim pretresima, a zatim prolaze kroz meso brusilice i u kombinaciji sa strasnim sjeckanim lukom, jajima, semolinom i naribanom mrkvama. Sve je to začinjeno, slano, miješati i ostaviti najmanje deset minuta. Po isteku određenog vremena, zamućena masa izrađuje se u obliku kitleta, srušio se u hljebu i pečenom u toplom pećnicu ili prženju u tavi prženja.

Sa vikendicom i mljevenom mesom

Ove sočne valjke iz tikvice karakteriše prilično neobičan sastav. Da biste ih samostalno pripremili u vašoj kuhinji, trebat će vam:

• 800 g mljevenog masti.
• 200 g vikendica.
• 1 mali tikvice.
• 1 jaje.
• 3 češnjaka zuba.
• Sol, začini i ulje.

Tikvice se čisti od svih previše, isprati, trljaju i pritisnute. Zatim pričvrstite češnjak, jaje, sofisticiran vikendica i mljeveni. Sve je to začinjeno, slano, uređeno u obliku kitleta i prženja dok se ne spremne umjerene vatre. Čim su proizvodi iskrivljeni, prekriveni su poklopcem i nakratko pare, tako da ne ostanu surovi iznutra.

Sa pilećim i jajima vjevericom

Ove ukusne kocke za tikciju dobijaju i zadovoljavaju i svijetli istovremeno. Zbog svog sastava omogućavaju vam brzo utapanje gladi, bez preopterećenja želuca. Za njihovo kuhanje trebat će vam:

• 1 protein jaja.
• 1.5 Članak. L. brašna.
• 250 g tikvice i piletine mlevene.
• Sol, začini i ulje.

Pranje tikvice tretira se sa graterom, zadovoljni smo i presavijeni na colenderu. Čim su priključeni sokom, upotpunjuju ih pileni mljeveno meso, vjeverice, brašno i začini. Sve se marljivo miješa i uređuje u obliku kitleta. Svaki od njih šalje se na podmazanu vruću tavu i pržite nekoliko minuta na obje strane.