Posude za bundeve za dečiji meni - recepti za kuhanje

Ukusna i jednostavna jela sa bundevom - neverovatno korisne. Ako vam muči pitanje, kako ih kuhati, koliko i kako kuhati bundeve, mi ćemo vam pomoći! Dakle, najvažnije suptilnosti i nijanse u kuvanju komada bundeve i pire, kao i jedinstvenim receptima!

Koliko kuhar bundeve?

Prije svega, treba napomenuti da vrijeme bundeve za kuhanje na bilo koji način ovisi o količini proizvoda i veličini komada. Mislite šta brže ključa:

• 100 g bundeve srušene na grater;

ili

• 3 kg bundeve, narezane kriške od 5-6 cm.

Naravno, bit će manje vremena za kuhanje prve opcije. Varka bundeve mora se nastaviti dok se komadi ne meke - ovo je znak da su u potpunosti pripremljeni. Stoga je pitanje "Koliko ključanja bundeve prije spremnosti?»Nema definitivnog odgovora.

Dodatne komponente jela od bundeve

• Obicajte povrtna jela mogu biti krem ​​ili pavlaka sa malo masti, puter ili mlijeko.
• A za opciju sa mljevenim, nekoliko kašika mršavog biljnog ulja savršeno je prikladno - suncokret, maslina, sezam ili kukuruz. Pored ukusa i aromatičnih svojstava, dodat će jelo vitamina i prednosti.

Kako brzo kuhati

• Šta učiniti ako nema vremena uopće, ali želim kuhati nešto ukusno za vašu bebu ili materinu? Koliko trebate kuhati bundevu u štednjaku tlaka ili multiceoker? Mnogo brže od uobičajenog načina na štednjaku.
• Ako se odlučite iskoristiti ploče za kuhanje pire krompira, morate pričekati. Vruća parna omekšava komade bundeve već dugo vremena, jer nema potpune uranjanje u kipućem medijumu. Međutim, ova metoda ima veliku prednost - kuhanje na paru omogućava vam da zadržite više vitamina i mikroelemenata u proizvodima od bilo koje druge metode posuđa za kuhanje.

Pire iz pečene bundeve sa jabukom

Ova opcija deserta iz bundeve neće se svidjeti samo vama, već i vašoj djeci. Vjerujte malim kulinarskim sjeckanim pečenim komadima kašike bundeve. I u trenutku ćete imati pomoćnika, a beba u njegovim očima postat će odrasla osoba!

Sastojci:

• Svježa bundeva - 200 g;
• Apple kiselo ("Zlatni", "Semirenko" ili "Antonovka") - 200 g;
• Pčelinji med - po ukusu;
• orasi - po ukusu;
• Sol - Chipotch.

Kuhanje:

1. Za početak, ispiranje jabuka i bundeve, nema potrebe za čišćenjem. Pakirajte hranu u foliji s hranom - sjajna strana iznutra. Ili uopće ne koristite foliju, ali bit će brže s tim. Stavite lim za pečenje i uklonite u toplinu peći na 180-200 ° C za 35-40 minuta.
2. Orasi nasjecka u mrvicu. Ako je potrebno, prvo očistite kožu - ako su orasi, bademi ili kikiriki.
3. Zatim uzmite povrće i malo cool na sobnoj temperaturi. Kašika zapečaće pečene meso iz bundeve i jabuke, preklopite u jednu zdjelu.
4. Dodajte med, sol i naplatke u maticama mrvica. Blender će preći sve u homogenoj masi.
5. Poslužite jelo za ljuto spor za doručak, desert ili laganu užinu tokom dana - popodnevna zalogaj.

U takvom slatkom jelu možete dodati drobljene sušene voće ili svježe bobice.

Jednostavno posuđe od bundeve-od i ukusno

Vrlo važno prilikom generiranja menija za dijete do 3 godine, isprobajte nove proizvode s malim porcijama. Na primjer, ako ste prvi put pripremili pire iz bundeve i želite da ga predstavite dječjoj prehrani, pustite ga za uzorku 1 žličicu.

Zatim pazite na mrvicu za 6-10 sati. Ako nema negativnih posljedica (mučnina, osip, zatvor ili proliv), hrabro uključite prehrambeni proizvod. I jednostavni recepti iz bundeva pomoći će vam, jer korisna hrana nosi puno korisnih i važnih supstanci hrane za rast.

Sastojci:

• Bundeva - 300 g;
• Tikvice - 50 g;
• Mlijeko (ili smjesa) - 2-3. L.;
• Šećer - po ukusu;
• Sol po ukusu.

Kuhanje:

1. Očistite bundeve i tikvice, kliznite pod tekućom vodom. Mala fina i preklopite u sočicu. Sipaju vodu tako da su komadi prekriveni. Staviti na jaku vatru.
2. Nakon ključanja uklonite pjenu i prokuhajte bundevu oko 25 minuta već s sporom toplinom. Poklopac se preporučuje da bude zatvoren. Dakle, jelo će nastaviti maksimum korisnih i hranjivih sastojaka.
3. Nakon vremena dodajte mlijeko, sol i šećer u tavu. Dovedite do ključanja i pureira. Da biste to učinili, možete koristiti blender (potopno) ili redovnu interpretaciju za stvaranje pire krompira.
4. Ponovo toplo, krumpir mase i pire su spremni - tako brzo kuhajte pire iz bundeve. Recepti su tako jednostavni i ne zahtijevaju nikakvo kulinarsko iskustvo.

Koliko kuhajte bundeve za dijete? Dovoljno je 20-30 minuta tako da je povrće u potpunosti spremna za upotrebu.

Recept bundeve bundeve sa mesom

Piree biljni pire, dajmo dijete u starije dobi kada je već probao meso i mesne juhe - do 2,5-3 godine. Na mljenu možete samostalno srušiti bilo koje meso. Prikladna svinjetina, govedina, teletina, piletina, puretina, djeca ili patka. Ako želite, možete koristiti nekoliko vrsta mesa. U ovom pitanju slijedite željene postavke babe.

Koji su proizvodi potrebni:

• Meso mljeveno meso - 100 g;
• Bundeva - 200 g;
• Luk - 40-50 g;
• Šargarepa - 50 g;
• sol po ukusu;
• Ulje (povrće ili puter) - 2-3 st. L.

Kako kuhati:

1. Provedite primarnu obradu povrća - očistite ih i klizite ispod mlaza vode. Zatim prerežite čipku. Preklopite u tavi i izlijte vodu tako da su proizvodi malo prekriveni tečnošću. Pošalji zapaljitu.
2. Kada kuhate, izvadite pjenu i stavite mljevu u tavu. Nakon ponovnog ključanja, ponovo uklonite pjenu. Skuhajte posudu s sporim ključanjem i gotovo zatvorenim poklopcem.
3. Proizvodi su postali meki - vrijeme je da uzmete ulaz ili blender. Napravite puno bujnih i homogenih. Dodajte ulja i soli, dobro promiješajte.
4. Poslužite posudu za stol toplom, ali ne vruće. Kuhanje pire moguće je ne samo na štednjaku, već i u pećnici ili multicOOkheru.

Za razne opcije recepata pored bundeve, uzmite bilo koje povrće. Pogodno:

• korijen ili stabljičar;
• Bell Pepper;
• bijeli luk;
• otvor;
• krompir;
• kupus;
• paradajz ili nešto drugo.

Fritters bundeve u multicOoker-u

Vi i vaša djeca sigurno volite fritterke bundeve. Tradicionalno rusko jelo od najkorisnijih bundeve. Recept nadopunjuje jabuku i vikendicu. Ovo je kombinacija vitamina i elemenata u tragovima za pravilnu ishranu. Za hranjenje pavlake fritters.

Sastojci

• Bundeve 500 grama
• Jabuka 1 voće
• Pileća jaja 2 komada
• Vikendica 200 grama
• Pšenično brašno 85 grama
• Članak šećera 2. Kašika
• Salt 1 C. kašika
• Pukovnik za tijesto 1 h. kašika
• Biljsko ulje 2 ST. Kašika
• Mlijeko potrebno

Za porciju

Kalorije: 121 kcal

Proteini: 5.4 g

FAT: 4.6 g

Ugljikohidrati: 15.1 g

Korake

18 min.

• Različita i očistite jabuku i bundevu. Preskočite kroz veliku ili srednje grater.

• Dodajte vikendicu, šećer, sol, jaja, brašno i prašak za pečenje tijesta.

• Umiješati. Ispada izvrsno tijesto. Juit bundeve i jabuke bili su dovoljni da tijesto bude elastično. Ako imate gust, dodajte mlijeko - 50-80 ml.

• Fritters se mogu pržiti u tavi ili posudi multikokirača. Sipajte malo ulja. Odaberite režim "FRY", vrstu proizvoda "Povrće". Sačekajte dok se ulje ne zagrije.

• Ostanite sa stolom sa kašikom ili lopatom palačinkama na tavi. Obrasci su dugi i široki, ali ne debeli.

• Nakon 2 minute okrenite na drugu stranu. Pržite još 2 minute. Sa daljnjim rasporedom testa, ulje se više ne dodaje.