Turska kocke - 5 recepti za kuhanje sočno i mekano kuhanje

Pozdrav vama, prijatelji. Nedavno sam imao članak o tome kako kuhati kocke u pećnici tako da bi bili sočni i ručni. I o pozitivnim pregledima odlučeno je da razviju ovu temu. Danas mnogi naglašavaju njihovu pažnju ne samo na ukusu, već i korisnost posuđa.

A za poznavanje sam pripremio izbor recepata za kuhanje koristeći mljevenu Tursku. Takve će kotleće dobiti vrlo ukusno, pa da se ne suvim ili krutim, opisat ću nekoliko preporuka koje su iskusili kuhari.

Turska je odlična za hranu za bebe, korisna svojstva koja takođe prepoznaju ruske pedijatre. Ne uzrokuje alergije, lako apsorbiraju probavni sustav, isporučuje velike doze proteina u tijelo, neophodno za razvoj koštanog mišićnog kostura i rasta zuba.

Sočne i meke pureće kotlete kuhane u tavi

Kotlete su brza opcija za ručak ili večeru. Posebno dobro kada imate ručno mlin za meso.

Morate pripremiti:

• Turska file - 800 grama
• Gorbush Skeba
• Toplo mlijeko - 100 ml
• Jaja žumance - 1 komad
• Bully - 1 srednje veličine
• 1 češanj češnjaka
• Sol, biber ili začini po ukusu

jedan. Pumpajući hljeb u zasebnom jelu, odmorite se na nekoliko komada i napunite toplim mlijekom nekoliko minuta.

2. Preostali sastojci prolaze kroz meso brusilice, ovo je naša puretina i luk fileti. Do ovog trenutka hljeb je već omekšan u mlijeku i može se srušiti vilicom i dodati mince. Ako se ispostavilo previše tečnosti prije nego što je dodao škriljevcu da prelazite višak mlijeka. Šaljem žumance.

3. Sada se sva ta masa mora dobro miješati i dodavati začine, sol i biber, možda imate svoje postavke. Nakon što ste dobili homogenu masu oblika kotleta.

4. Sipajte rafinirano ulje bez mirisa i prilično toplog ulja. Prije prženja možete rezati kocke u krušnim mrvicama ili brašno. Postavite ih bliže jedni drugima, tako da se ističe i druži se.

pet. Pržite dok spremnost sa dvije strane na srednjoj vatri ili iznad prosjeka, moguće je odrediti boju kore. Ako je boja mala blijeda znači da morate malo duže držati. Vrijeme od 5 do 7 minuta, ovisi o moći požara, debljine kitleta. Ako trebate brzo napraviti tanji, ali tada će se dobiti više suhiju.

Ako se sikovima postavite u tavu čvrsto jedni drugima, sok neće teći sa strane i ostat će unutra.

6. Ako mislite da su se kocke ispale previše debele, a zatim ih odloži na papirnom ručniku ili salvetu, delom viška stabljike ulja.

Evo tako jednostavan način za pripremu. Kolekci naravno nakon kuhanja mogu se pohraniti u hladnjak, ali oni će ih pojesti vrlo brzo, tako da je teško potrebno za skladištenje. Pripremite se i prepustite se zdravlju!

Kotlete nasjeckanog purećeg file sa sirom

Još jedan recept za kuhanje. Meso i drugi sastojci koji su uključeni u sastav nisu preskočeni mlin za meso ili blender, već preseče u nož na vrlo malim komadima. Na taj način rezanje mesa i luka više drži iznutra.

Uzmite sljedeće proizvode:

• Turska - 0,5 kg
• Krompir škrob - 3 kašike
• Majonez - 4 kašike
• Sijalica - 1 komad srednje veličine
• Čvrsti sir - 100 grama
• Zeleni - 50 grama
• Češnjak - nekoliko zuba ili suha (po ukusu)

jedan. Počinjemo pripremaći početak luka. Sijalicu izrežite nožem vrlo sitno, nakon rezanja, možete ga dodatno nasjeći nekoliko puta. Sve šaljemo u zdjelu u kojoj će se tada miješati.

2. Na istom principu radimo sa sirom, manjih vi dobijate bolje. Dakle, sir ravnomjerno distribuira svu težinu. Nakon rezanja, pošaljite u Luku.

3. Sa rezanjem jednostavnih sastojaka. Sada je većina vremena koji konzumiraju. Naravno, mljeveno meso olakšava meso brusilicu ili blender, ali zato što su kotleti nasjeckali. Očistite meso sa kože i nepotrebnih tetiva ako ih ima, izrezane na komade. Zelena zakrpa i pošaljite sve u posudu.

4. Kad je baza već reže, dodajte začine u ukus, sol, mirisna paprika i češnjaka. Možete koristiti svježu i sušenu.

Začini se mogu koristiti u raznim, ali ako vaša porodica voli sve svježju jela u vašoj porodici, onda ih ne možete dodati kao opciju, već da pripremite odvojeno tkivo ili zavlačene kocke sa umacima.

pet. Sada je vrijeme za dodavanje škroba krompira (dat će kockice gustoće) i 4 kašike majoneza.

6. Sve se nježno miješa sa homogenom masom. Nakon toga razbijte par pilećih jaja i još jednom dodajte sve.

7. Mljevenje za takav recept je vrlo mekan, a rešetke će biti teške, tako da najbolje koristi kašiku. Postoji još jedna opcija ako imate poseban okrugli oblik. Stavljajući kocke na dobro grijanu tavu sa biljnim uljem. Pržite do zlatne plute.

8. Pripremili jednu stranu okrenuta suprotnom i sav. Zatim pokrovite posudu za prženje i smanjujemo vatru, bukvalno 2-3 minute.

devet. Kotlete su izložile na lišću zelene salate, zajedno sa svježim zelenilom stvoriće istinski proljetni raspoloženje za stolom.

Ocijenjene puretine spremne, omekšavanje sira će dati prekrasan kremasti ukus. Nazovite porodicu za stol kako biste udovoljili vašem sljedećem ukusnom posudu.

Turska kocke za par sa ovsovim pahuljicama - Recept za multiceoker

Vrlo često želim kuhati da bude i ukusan i koristan. Kao jedno od rješenja za mame kojima je stalo do zdravlja njihove djece koja kuha hranu u spor štednjak. Odlične kotlete opcija sa dodatkom mrkve. I tako kako se pripremiti za par, a ne na ulju, onda su manje zabrinutosti.

Komponente:

• Turski file - 300 grama
• Zobene kaše - 2 kašike (bolje je ne zahtijevati kuhanje)
• Toplo mlijeko - 100 ml
• Mrkva - 1 komad
• Pileće jaje - 1 komad
• Zeleni, luk peršin
• Sol po ukusu

jedan. Zobene kaše napunite toplim mlijekom u posudi. Nekoliko minuta i apsorbiraju mlijeko i dobivaju zobene kaše.

2. Izrežite se na komade, dodajte zobene kaše u mlijeko i preskočite ih kroz blender.

3. Zelena je sitno reže nožem, trljamo mrkvu na grater i dodajemo pileće jaje.

4. Sve je prilično pomiješano. Dodajte sol po ukusu.

pet. Ulijte 1 litru vode u dvostruki kotlov, oblikujte male kotlete i položite ih na dvostruku kotlu.

6. Približno vrijeme kuhanja 30-35 minuta.

Turske kotleće kuhane za par spremne. Može sipati svoje drage i voljene osobe.

Priprema purećih kotlica sa povrćem (kupus) u pećnici

Budući da je samo putina dijetalna i kuhala mesne okruglice od njih vrlo korisne. Za razliku od ostalih takvih jela, da biste postigli najbolji ukus. Kvaliteta koristi nekoliko vrsta mesa, na primjer, govedina se može pomiješati sa svinjetinom u jednakom udjelu. Ali Turska je savršeno u kombinaciji sa povrćem, tikvicama, bundevom. I sljedeći recept o tome kako ih kuhati kupusom u pećnici.

Potrebni proizvodi:

• Turska meso - 500 grama
• Kupus - 700 grama
• Luk - 1 komad
• Sol, biber (i drugi vaši začini) - po ukusu

jedan. Pripremite mljevenu ćurku, preskačite meso kroz meso brusilice, dodajte sol, biber (i druge začine) po ukusu.

2. Dodajte luk u meso, propustili smo ga kroz blender.

3. Nakon kupusa. O veličini mišljenja je podijeljeno, ako se odsječete vrlo sitno, onda se okus može izgubiti, a samca će biti vrlo "vodenasta". Moguće je mnogo brusiti ako je raznolikost koju ste uhvatili ne baš sočnim.

Turska je vrlo dobro u kombinaciji sa biljnim proizvodima, a rezultati su ispada da je povremeno sočan i kvaliteta jela raste.

4. Kupus se miješa dobro sa mljevenim mesom. Na izlazu biste trebali dobiti elastičnu mesu i biljnu masu. Dajte 10 minuta da ustanete, pa su sastojci dobri da su jedni drugima impregnirani ukus.

pet. Na listu za pečenje možemo piti papir, možete koristiti i foliju, a ako je lim za pečenje čaša, a zatim tkajte potrebu. Formiramo sitnice veličine oko polovine dlana. Stavite sve na lim za pečenje.

6. Pećnica se zagrijava na temperaturu od 180ºS stepeni. Šaljemo sikovima za pripremu 30-35 minuta.

7. Turkey meso po sebi blijedi, ako joj želite dati zlatnu boju, onda je moguće za 5 minuta prije spremnosti da podmažite površinu žumance. Drugi način dodavanja raznolikosti ukusa je primijeniti tanki sloj sosa.

I bukvalno pola sata imate mirisne, ukusne kotlete. Zbog činjenice da kupus izdvaja veliku količinu soka koji neće raditi suho. I pripremiti sve bez dodavanja nafte ili masti, što je nesumnjivo plus za pristalice zdrave hrane. Dakle, ako takav način kuhanja mjerača za mjerenje vas zanima.

Kako kuhati ukusne i korisne kotlete za djecu

Pa, pored kratkog videa iz YouTube kanala, kako kuhati kocke za najmanju. Kao jedna od opcija - kombinacija mršavih vrsta mesa, ali u srcu cijele ptice i zelenila.

Nadam se da su recepti poput vas i vi našli nešto korisno za sebe. Članak vam je pomogao? Bit ću vam zahvalan ako pritisnete tipke društvenih mreža. U ovome možda sve. Želim vam zdravlje i dobro biti voljene. Priprema i pokušaj, kulinarski uspjesi u vašoj kuhinji više nisu iza ugla.