Salate sa škampima - jednostavnim i ukusnim receptima

Ko među nama ne voli škampe? Nježno hrskavo meso voli sve. Ovo je jedna od najukusnijih morskih delicija na Zemlji. Oni su u stanju dati bilo kakvu salatu profinjeni ukus i originalni pogled. Ekskluzivna vlasnička jela iz ove morske plodove poslužuju se u skupim restoranima mediteranske kuhinje. Ali vidimo li jela, iz kakve bi se činila uobičajena morska hrana kod kuće? Ne, vrlo rijetka, češće ljubavnica preferira grickalice jeftinih rakova štapića. Pa, volimo praznike, to je za svečanu tablicu koju možete isprobati nešto ukusno. Kod kuće lako i brzo pripremite najukusniju salatu od škampa.

Predloženi recepti sadrže neki egzotični i luksuzni, savršeno rade za one koji nisu naišli na pripremu morske plove, također kao iskusni gurman. Kako pripremiti salatu od morske hrane? Prije svega, bit će potrebni naši glavni likovi koji su najlakše pronaći u zamrznom obliku. Najbolje je odabrati za salatu male koktel kokošice, prodaju se smrznuti, ali bez ljuske. Prije upotrebe, jezgra je dovoljna za odmrzavanje, sipati kuhanom vodom, a ne treba kuhati. Otkrit će jedinstveni ukus bilo kojeg jela.

Najukusnija salata od škampa klasičan je recept sa krastavcem i jajetom

Ovo jelo će vam omogućiti iznenađenje svojih gostiju i domaćinstava, u našem originalnom i ukusnom jelu. Glavna prednost takve užine je njegova jedinstvenost, začinjeni ukus, šik izgled u vrijeme podnošenja. Jelo donosi misli o moru, odmoru, povezane sa svježinom, mediteranskom, zasićenom mineralima i vitaminima.

Sastojci:

• Pročišćene kozice - 300 grama;
• Jaja - 7 komada;
• Konzervirani kukuruz - 1 banka;
• Svježi krastavac -1 stvar;
• majonez.

Koraci za pripremu:

jedan. Uzimam posudu za salatu, ubacio sam spremne škampe u nju. Otvaram limenku sa kukuruzom, povucite vodu, dodajte u morsku hranu.

2. Čistim i režem jaja - prvo sam dobio, a zatim na 4 dijela, a zatim duž. Dodajem jaja u salatu.

3. Sljedeća faza - očistite krastavac, a također sitno izrežite salatu. Dodajem ga u posudu, krastavac će dati sudu svježi ukus. Možete dodati zeleni luk ili peršun u biljku, takođe će biti ukusno.

4. Ostaje da se posljednja stvar učini - puni salatu majoneze, dobro se pomiješajte.

Izvor: https: // youtu.Biti / afssmpvknuw

Obavezno pokušajte kuhati osvježavajuću mornaričku užinu kod kuće, siguran sam da će to dobro funkcionirati. Jednostavan, pristupačan, ukusan i privlačan!

Vrlo jednostavna recepta za salatu od kozica i avokada

Egzotična i superirana jela sa zapanjujućim ukusom. Priprema užine je jednostavan, pogodan za bilo koju proslavu.

Sastojci:

• 450 grama škampi;
• 2 zrela avokado;
• 1 zreo mango;
• Pregršt cherry rajčice;
• Polovina crvenih sijalica;
• 2 češnja češnjaka;
• žličica putera;
• 1 sok od limete;
• 3 kašike maslinovog ulja;
• stezanje akutne paprike i bibera;
• Paul žličica soli.

Tačni avokado težine, mango ili luk ne navode. Mnogo sam puta napravio ovu salatu. Uvijek postoje različite veličine avokada po težini, istog i sa mangom i rajčicom. Postoji vrlo širok spektar proporcija, nema potrebe da tačno odredi broj pojedinačnih sastojaka. Svaka verzija salate ima zapanjujući ukus.

Koraci za pripremu:

jedan. Počevši od morske hrane. Možete koristiti tigrarske škampe ili manje, mogu biti svjež ili smrznuti. Malo je odbacio proizvod stavljajući ga u bunaru i izlijevanje kipuće vode. Bili su zamrznuti sa školjkom, nisu očišćeni. Ako ste kupili iste škampe, suzite rep, noge, glavu, pažljivo uklonite cijelu školjku.

2. Svaka instanca seče po grebenu izvana - duž cijele dužine i pažljivo uklonite cijelu traku izmet. Dakle, pripremam sve škampe.

Učinite isto sa svježim škampima. Ako kupujete kozice već bez ljuske i pročišćene, oni su dovoljno za odmrzavanje i uklanjanje glazure.

3. Dobro zagrijavanje tave, dodajte žličicu krem ​​ili maslinovog ulja. Objavljujem blago sušene kozice na zagrijanoj tavi prženja, zajedno s pročišćenim i narezanim kriškim crnicama, pržite nekoliko minuta. Morska hrana treba malo stisnuti. Prebacite sadržaj tave za prženje u posudu tako da se škampi ohlade. Pripremam preljev salata. U posudu sipam jedan sok od limete u posudu, dodajte tri kašike maslinovog ulja, soli i bibera.

4. Pripremam preostale sastojke. Moja i rezanje male rajčice na pola. Mješovita rajčica, žuta, narandžasta i crvena, izgledaju vrlo lijepo. Čišćenje luka i rezane tanke pruge. Izrežite avokado na pola, uklonite kost i kožu. Olter sadržaj seče na komade - "na jednom zalogaju". Moja zrela mango-pulpa izrezana u kocke u veličini nema više kriški avokado. Sve pripremljene sastojke dodajem u posudu za škampe. Na kraju, ja sam malo oštro oštar umak. Gotova salata može biti ukrašena voljenim zelenilom, za njega se prikladno: bazilski listovi, mladi peršun i korijander.

Salata sa škampima odmah je spremna za hranu, može se staviti u hladnjak, poslužiti blago ohlađeno.

Vruća salata sa škampima, paradajz bez majoneze na svečanom stolu

Ostalo je već malo vremena do proslave Nove godine, već i misli o savršenoj figuri ne daju odmor? Ne vrijedi uznemiriti, imam recept za zadovoljavajuću, ali nisko-kalorijsku jelo. Slock će oduševiti ukus ne samo vi, već i obitelj i u isto vrijeme i goste. Salata za kuhanje neće raditi. Brzo, ukusno i najvažnije - korisno, kao što škampi sadrže puno proteina i joda.

Sastojci:

• Škampi kuhani sladoled pročišćeni -160 grama;
• Češnjak - 2 zuba;
• Soja sos - 2 st. kašike;
• ulje za prženje;
• Arugula - 50 grama;
• Cherry paradajz - 8 kom;
• Krastavac -1 kom;
• Bugarski biber - 1/2 kom;
• Jaja prepelice - 7 kom.

Dopunite:

• Biljno ulje - 3 st. kašike;
• Soja sos - 1 st. kašika;
• Limunov sok - 1. st. kašika;
• Senf Dijunskaya - 1 čajna kašika.

Koraci za pripremu:

jedan. Prvo je marina škampi, oni su kuhali sladoled, oguljeni, benchry. Dodajem im beli luk, par kašika soje, crnog bibera, miješanja. Marina ih oko 10 minuta.

2. U ovom trenutku bavimo se pripremom povrća i drugih sastojaka. Za Salabu uzimam 2 vrste papra - crvena i žuta, oni su ih rezali slamkom. Uzimam veliki krastavac, izrezao pola slikara, kriške. Ako je krastavac mali, onda ga uzmite u potpunosti. Rajčica trešnje 2 poluvremena. Prepelica kuhana jaja uzimaju ne samo za ukus, već i za ljepotu, posjeći na pola.

3. Pripremam benzinsku stanicu - miješam zajedno biljne ulje, soja sos, Dijon senf, sok limun, svi se dobro izmiješali. Ostavim benzinsku punicu za gorivo.

4. Marinirane škampe pečele su se na biljnom ulju u tavi doslovno nekoliko minuta. Kako pržiti škampe u pan, možete vidjeti ovdje.

pet. Sakupljam salatu - na dnu ploče koja postavlja listove rugule, narezane ranije povrće - biber, krastavca, bacajte ih proizvoljno.

6. Pored posude za salatu dodajte rajčicu, jaja.

7. Sva ova povrća odložile su škampe iz tave u vrućim. Čitava točka ovog saganta je da su povrće hladno, a škampi su vruće. Dajem odmah, jedem odmah. Vodim pripremljenu punjenje prije hranjenja.

Ovo jelo trenutno nestaje iz tablice, na ono što ima neusporedi ukus! Iznenađujuće za diplomiranje goriva, pretvori mobularna biljna salata u izvrsnu i apelizujuću užinu.

Recept najkustnije salate sa slojevima majoneza

Nježno jelo s uspješnom kombinacijom proizvoda i odličnog originalnog ukusa. Zalogaj neće ostaviti nikoga ravnodušnog ko je probao. Harmonična komponenta komponenti u sastavu salate pruža uslužni program. Da cenim sav svojstvo, predlažem da ga skuham sa mnom.

Sastojci:

• Škampe - 300 grama;
• Čvrsti sir - 100 grama;
• Kuhana jaja - 3 komada;
• Paradajz - 1 komad;
• sol;
• majonez;
• Zeleni za ukrašavanje.

Koraci za pripremu:

jedan. Škampi su kuhali, počinjem ih čistila - slomim glavu, čistim rep. Trčim sir na velikom grateru, rajčice seče na male kocke. Takođe se izrezao kuhana jaja.

2. Svi sastojci srušeni, sada ih šaljem na posudu za salatu. Prvi sloj je izložio narezanu rajčicu, malo soli, majonezu za podmazivanje, možete ga spustiti s malo masti.

3. Sljedeća sol - kuhana jaja i majoneza.

4. Zatim, sloj sira i majoneza.

pet. Gornji dio kozice. Prije posluživanja, ukrasite zelje - svježi kopar. Prema ukusu, svježi kopar je mnogo superiorniji od sušenog.

Odlično jelo od čega je teško odbiti, u njemu se nalazi visoki sadržaj proteina, lako je kuhati. Isprobajte da je jedno od mojih najdražih recepata za uživanje. Tako je jednostavan da se čak i djeca mogu pripremiti.

Slojevita salata sa škampima, zelenilom i ananasom za novu godinu

Ludo nježno i elegantno jelo, što će sigurno iznenaditi vaše goste ljepote. To je izvanredan proizvod, oni daju zaklončani ukus užine. Odabir recepata za prazničnu tablicu, obavezno obratite pažnju na njega.

Sastojci:

• Konzervirani ananas - 5 krugova;
• Račići - 350 gr;
• Pileća jaja - 4 kom;
• Čvrsti sir - 100 gr;
• Listovi salata;
• Crveni kavijar - za ukrašavanje;
• majonez - po ukusu;
• Sol po ukusu.

Koraci za pripremu:

jedan. Pileća jaja kuhanje i drobljenje. Šolice od ananasa izrezane su na kocke. Škampi kuhajte u kuhanju slane vode 2 minute. Zatim ih čiste, prskajući limunov sok.Počinjem sakupljati užinu - postavljam salatu salate na ravnom tanjuru, napravim mrežu iz majoneze. Sljedeći sloj - kocke ananasa, podmazani majonez.

2. Izlažem nasjeckanu pileću jaja, malo smo sjedili, napravim mrežu od majoneze.

3.Zatim, izložite naribani sir, podmažite majonezom.

4. Posljednji sloj su škampi. Najbolja salata ukrašava kavijar. Ispada vrlo elegantno, ukusno i zadovoljavajuće.

Ovo je pluća, najsvježava i bogata proteinom posudom, jedna od najukusnijih opcija. Takva salata može se najviše poslužiti na različite načine, na primjer, započnite ih pola avokado, stavite tartlete ili na sendvič.

Najukusnija salata sa škampima u tartletima sa kremom od vikendice

Lijepa i iznenađujuće ukusna užina, vrlo je lako pripremiti, neće trebati puno vremena. U prisustvu potrebnih proizvoda trošite samo 10 minuta vremena. Opcija je korisna ako su gosti neočekivano dobili dovoljno.

Sastojci:

• Tartlets - 10 komada,
• Škampi - 100 grama,
• Sir sir - 100 grama,
• GARLIC - 1-2 zuba,
• Pavlaka ili majoneza - 1-2. Kašika,
• Sol - 1 prstohvat,
• Green Luk - 1 prstohvat,
• Biljno ulje - 1. st. kašika.

U ovom receptu koristim mekan sir, ako želite, možete ga zamijeniti bilo kojim čvrstim ili mekim sirom. Račići se mogu koristiti ne samo prženi, već i kuhani.

Koraci za pripremu:

jedan. U tavi koja se izliva neko biljno ulje i grijanje. Šaljem škampi na tavu, lagano prženja 3-4 minuta, čelišta češnjaka se dodaje za miris. Izvadim morski plodovi iz peći, leći na papirnom ručniku, malo se hladi. Čišćenje hlađenog škampi.

2. Ovisno o siru, punjenje tartleta može se izbjeljivati ​​ili naribati na grater. Sir Šaljem blender u posudu, dodajte malo pavlake ili majoneze. Čistim češalj belog luka, bacajući se u posudu. Biti bičen u homogenu državu, malo soli i bibera.

3. Perje zelenog luka, mine, suve i sječe fino. Na zahtjev tartleta sa škampima i sirom, možete dodati drugu svježu zelenilo po ukusu. Na primjer, u punjenju sira moguće je dodati sjeckani kopar.

4. Gotov tartlett punjenje sa sirom.

pet. Odložio sam 1-2 škampi odozgo, prskanje zelenih luka. Snack je spreman, može se poslužiti na stolu.

Pokušajte napraviti korisno i zadovoljavajuće jelo, pogodan je za svečanu i povremenu tablicu. Ovo je nevjerojatno opremljeni dio zalogaja relevantnih za zabave, bankete i samo večere. prijatno!

Salata od škampi sa povrćem u čaši

Nove godine su uskoro! To je dobar razlog da kuhate nešto novo na odmoru kako biste udovoljili porodici i gostima s prekrasnim jelom. Ova metoda je zanimljiva za njegovu boju, kombinira nevjerojatan ukus i sve to u jednoj čaši. Pečeni biber, pretvorio se u mousse sa salatom od škampi i avokada - uvijek izgleda prezentirano, lijepo i originalno. Snack se isključuje super ako su naočale i dalje hladne u hladnjaku.

Sastojci:

Koraci za pripremu:

jedan. Moj crveni bugarski biber, omotavanje folije, šaljem ga u rerni na temperaturi od 180 stepeni za pečenje.

2. Dok se paprika peče, očišćene kuhane škampe, a zatim presecite mekušace u male komade.

3. Pripremam umak za punjenje - iskucavam sok od limuna, prelijevam ga u posudu, dodajte biljno ulje, sol, biber, sve temeljito mešajte.

4. Rezao sam crvenu sijalicu, dodaj u posudu na rezane škampe. Avokado čisti, izrezane na male komade, šaljem u posudu za salatu. Izlijevam punjenje u posudu, prevučem ga s polietilenskim filmom, odlazim na insistiranje.

pet. Pečeni biber izlazi iz pećnice, na neko vrijeme stavljam tamni polietilen paket. Povrće će se u njemu ohladiti, bit će lakše ići s njim. Gelatin namočite u vodi. Presekao sam fini češnjak, prebacim ga u posudu blender. Čišćenje bugarske paprike iz suknje, izvadite sjemenke, sječete se na komade, šaljem ga u blender, koji se uvlači u homogenu masu.

6. Biljna masovna sol, biber, krema za izlijevanje u nju, dodajte prešani i oticanje želatina, miješajući se do homogene države.

Mousse ima osjetljivu strukturu za dobivanje oštrijih i slanog ukusa, dodajte prstohvat crvenog gorke paprike u njega. Ovo je po želji, ne možete dodati. Prvo pokušajte, a zatim odlučite za sebe.

7. Naočale stavljaju u nešto vodoravno stanje, ulijevaju u njih povrće mousse, uklonite 30 minuta u hladnjaku.

8. Napunite naočale sa punjenjem škampima sa avokadom. Svečano jelo spremno!

Takvo jelo će dati svečano raspoloženje, sigurno će biti glavno jelo na vašem stolu. Ukusno uživo! prijatno!

Ukusna kraljevska salata sa cezarom škampi

Ako cijenite morsku hranu, onda je ovaj recept za vas. Ovo jelo je u stanju ukrasiti bilo koji svečani stol, nesumnjivo izgleda kao kraljevski. Elegantna grickalica se razlikuje od drugog nježnog i finog ukusa. Priuštite se korisnoj i lako prijateljskoj hrani, koja sadrži puno proteina i kalcijuma, kada poželite.

Sastojci:

• škampi;
• Bijeli hljeb;
• mirisna bilja;
• ridrirani sir;
• Cherry rajčica;
• sol;
• maslinovo ulje;
• Salata napušta Iceberg.

Marinada:

• 2 češnja češnjaka;
• 4 st.L. maslinovo ulje;
• Prizemljeni crni biber i sol po ukusu.

Sos:

• 4-5 prepelice ili 1 piletina;
• Sol i šećer po ukusu:
• senf do ukusa;
• 150 ml. biljno ulje;
• 2 C.L. Limunov sok;
• 2 st.L. maslinovo ulje;
• 1 C.L. Kapersi;
• 1 umjetnost.L. Parmezan;
• 1-2 Članak.L. Bio-jogurt

Koraci za pripremu:

jedan. Bijeli hljeb izrezan na komade, odsjeći koru, izrezati na male komade. Pomaknem komade za kruh na limu za pečenje pergamentnim papirom, posipali mirisnim biljem, dodaju sol, blago prskajući maslinovo ulje za dodatni ukus i okus. Šaljem krekere u pećnici tako da su se malo osušili.

Ako volite krekere od češnjaka, možete dodati češnjak u zrnalim obrascu.

2. Kuham marinadu za škampi - trljam češnjak na plitkoj grateru, dodajte maslinovo ulje, prizemlje crnog bibera, sol. Miješajući se i stavljaju škampe u ovu smjesu, koja je prethodno očistila školjku. Ostavite krastavcu 10-15 minuta.

3. Škampi za pickup pošaljite na tavu, pržite malo. Proći će 2-3 minute.

4. Vožnja prepelica jaja u čašu blendera, dodajte sol, šećer, neki senf ukus. Spustite potopni blender na dnu, bič. Fine Trickle izlivanje biljnog ulja. Dodajem limunov sok i za ukus nekoliko.L. maslinovo ulje. Pomiješajte masu do ujednačenosti. Da biste ojačali ukus, dodajte neke kamere, naribani parmezan sir, opet šišanje. Sos je gotovo spreman, dodajem malo bio-jogurta.

pet. Listovi salata izlaže se u posudu, dodajte škampe za njih, miješajući se

6. Ispunim umak za jelo, dajem malo slomljeno.

7. Prebacim užinu na veliko ravno jelo, postelja s tvrdim sirom sa čvrstim sirom, dodajte krekere. Kao ukras koristim cherry rajčicu.

Šareno jelo na stolu prvo se završava prvo, sviđa mi se svima. Vaši gosti će doživjeti užitak. Obavezno pripremite svoju omiljenu sofisticiranu užinu. Jelo je lijepo, često se poslužuje u restoranima. Kod kuće salata sa škampima je takođe lako učiniti, pokušajte!

Recept grčke salate sa škampima

Jelo ima neočekivane kombinacije ukusa, priprema se bez puno problema za svakodnevnu i svečanu potrošnju. Pronalaženje sočne, svježe, korisne užine. Pogodno za pridržavanje desne prehrane i zdravog načina života, jer sadrži neke kalorije. Pripremite se sa zadovoljstvom, ravnodušan neće ostati u pravu!

Sastojci:

• Škampi - 200 grama;
• Zelene masline - 150 grama;
• Maslinovo ulje - za dopunu goriva
• Češnjak - 1 zubi;
• Narandža - 1 komad.

Koraci za pripremu:

jedan. Uzimam izduženo jelo. Čistim naranču, preseći ga na kriške, leći u tanjuru. Zatim režem zelene masline, možete dodati toliko.

2.Za to salatu kupljene su srednje veličine kuhane škampe, čišćenje, leže na posudi. Odozgo, trljamo jednu klinsku češnjaku. Punila sam užinu maslinovim uljem.

Salata se pravi jednostavno, ali ipak, ispada vrlo ukusno, svježe. Jelo se ne stidi da se prijavi za svečanu tablicu. Takva mornarička užina posluje se svuda u grčkim kafićima. prijatno!

Video disk o tome kako kuhati salatu od škampa u kremi

Ukusno, zadovoljavajuće i divno korisne užine, koji gosti emitiraju iz tabele u jednom trenutku. Velika metoda posebnog porcija. Uvijek izgleda prekrasno kao u restoranu, bit će prikladan na bilo kojem svečanom događaju. Salata se dobiva svjetlošću i nježnom, jer škampi ne sadrže mnogo kalorija.

Volim salate sa škampima za njihovu raznolikost opcija. Postoji širok opseg za kreativne kulinarske ideje. I svaka kuhana jela morske hrane može postati najukusnija, samo što trebate pokušati pristupiti takvom slučaju s ljubavlju. Nježno, sočno meso ovih mekušaca savršeno je u kombinaciji sa ukusom širokog razloga proizvoda. Zbog toga su toliko recepata izmišljeni iz najjednostavnijeg sa najmanje proizvoda o najuglednijim i složenim. Ali ujedinjuje ih uopšte - oni su ukusni i vrlo korisni za svaku osobu!