5 Divni recepti okloshka sa senfom

Okruška s senfom - prekrasno jelo, relevantno u ljetnoj vrućini. Sada postoje mnogi recepti koji će pomoći u dobiti sofisticirani ukus i aromu. Pripremite ga lako. Važno je samo zaliha potrebnih sastojaka i slobodnih vremena.

Okruška na Kefiru sa senfom

Okruška kuhana na Kefiru sa senfom - odlična hladna supa, idealna za grickalice u vrućoj sezoni. Kuhari preporučuju ovaj recept jer je vrlo blizu klasične opcije. Za kuhanje bit će potrebno sljedeća hrana:

  • 1,5 l Kefir, 1 l Svježa pavlaka;
  • 6 komada. Kuciva za krumpir, 1,5 litara čiste vode;
  • 4 stvari. Svježi krastavci, 6 kom. Pileća jaja;
  • 550 g doktorska kobasica;
  • začin i senf dodaju ukusu.

Upute za pripremu koraka:

  1. Rezati krastavce sa malim komadima, prokuhajte pileći jaje i zdrobljeni su i.
  2. Kuhati krompir u uniformama. Dajte cool, očistite ga iz kore, sitno rez.
  3. Nasjeckajte kobasicu, sjeckajući kopar. Stavite sve u loncu, dodajte pavlaku, ohlađenu kefir i vodu.
  4. Dodajte senf i razne začine, pomiješajte sadržaj, nasjeckajte pšenični kruh.

Super u hladnjaku i poslužite na stolu. Možete napraviti i ogrtač na Kefir sa senfom i mineralom.

Na djecu sa senfom

Ljubitelji ukusnih i lakih obroka trebaju pokušati kuhati oko djece sa senfom. To je ta kombinacija sastojaka da dobije rafinirani i osvježavajući ukus. Potrebni proizvodi:

  • 250 g radijaštva, 1 kom. Rack Luke, 2 st.L. Senf, 7. st.L. Svježa pavlaka;
  • 350 g goveđeg jezika, 5 kom. Pileće jaje, 2 mrkva, krumpir 250 g;
  • 250 g Kornishonov, zelenilo i biber dodaju ukusu.

Za pripremu KVASS-a trebat će vam sastojci:

  • Rye hljeb, 2 h.L. kvas;
  • Grožđice, 250 ml kvasa, 6 l čista voda, šećer.

Faze koraka za kuhanje:

  1. Rezati hleb na nekoliko komada. Zagrijavanje pećnice, komadići prženja suprotno formiranju Crvene kore. Rezultirajući krekeri pomaknuti su u tavu i sipaju 6 l hladne vode. Dovedite do pune kuhanja, uklonite iz požara i dodajte kvore. Next - da se podmirim i miješaju. Dodajte zdrobljeni kvas i opružene grožđice.
  2. PAN sa Kvassovim mjestom na toplom mjestu 1-2 dana. Zatim ga istežite kroz zavoj od gaze, sipajte u banke i stavite u hladnjak. Zakuhajte krompir u koru, dajte cool i čistom. Rezati zajedno sa rotkvicom i krastavcima. Zelena sjeckanja, dodajte slatku papriku po ukusu.
  3. Govedina pića u blago slanoj vodi s lukom, mrkvama i crnom paprikom. Daj hladno i mljeti. Kuhajte pileća jaja, cool ih i očistite iz školjke. Split proteini i žumanjci, vjeverice sitno sjeckajte.
  4. Rešetka žuta drveća. Izmiješati s senfom dok uniformnosti dodaju zeleni luk.Sipajte mješavinu od 1,5 litara Kvass, soli i mix dobro. Transfer do mase: preusmjeravanje, krastavci, krompir, goveđi jezik, vjeverica jaja i kopar. Ohladite jelo na hladnom mestu i stavite na stol.

Sa hrenskom i senfom

Prekrasna zamjena vruće supe je oklopka sa hren i senfom. Za kuhanje vam je potrebno zaliha proizvoda:

  • 250 g rotkvice, 350 g svježih krastavaca, 350 g krompira i onoliko kuhane kobasice;
  • Dva greda zelenog luka i kopar, 5 kom. Pileća jaja, 2,5 litara Kvass, 150 g pavlake;
  • Začini, kuhar za hranje i paprike preporučuju se da dodaju ukus.

Faze pripreme hrane:

  1. Isperite krompir i dobro prokuhajte. Presjeći fini luk i izlijte se u loncu, sol i mix.
  2. Isperite s crvenim, odsecite pukotine, rešiti se na plitkoj grateru i pošaljite u Luku. Sadržaj tave se temeljito miješa dok se sok ne pusti.
  3. Krompir i kobasica seče na kocke, pašu krastavci, svi sastojci kombiniraju se međusobno i miješaju se.
  4. Fino njeguje jaja i kopar, pošaljite u loncu, dodajte se u mješavinu hrena i senfa. Pour Kvass, stavite jelo u hladnjak.

Sjednite na stolu sa zelenilom i kiselom pavlakom.

Sa senfom i pavlakom

Recepti Okloshka sa senfom mnogim. Ali iskusni kuhari nude da isprobaju drugu opciju koja će iznenaditi bilo koji goste u vrućoj sezoni. Ostvari s senfom i pavlakom - zasićenom, zasićenom i mirisnim jelovima. Sastojci:

  • 4 stvari. Krompir, 200 g kuhana kobasica, tri svježe krastavac, 4 kom. Pileća jaja;
  • 75 g rodbine, 450 g pavlaka, 3 st.L. Majonez, limunov sok;
  • 2 L čiste vode, začine, senf i zelenilo - po ukusu.

Proces kuhanja su sljedeći koraci:

  1. Povrće, jaja za kuhanje, izrezane u kobasice kobasice, presavijene u loncu. Pažljivo brušenje krastavca. Dodajte u sajnu zavojac i zelenilo.
  2. Stavite senf, majonezu i pavlaku, temeljito pomešajte. Sipajte hladnu vodu i sol. Dodajte svježi limunov sok, ponovo zaplijenite i miješajte.

Jelo za prijavu na stol na hladnoći.

Klasična okruška Okruška sa senfom

Recept za klasične vrat sa senfom - savršena verzija zadebljanja gladi i žeđi za vruće ljeto. Za kuhanje morate uzeti:

  • 2 L svježe pripremljenog Kvasa;
  • 350 g prehrambene govedine;
  • 5 komada. krastavci i koliko gomolja krumpira;
  • 20 g zelenih luka, 5 kom. Jaja, 2,5 st. kajmak;
  • Zeleni, senf, začini - po ukusu.

Upute za pripremu koraka:

  1. Skuhati krompir i jaja. Meso izrežite na male kocke.
  2. Krši i peršun temeljno drobiti. Takođe sitno sjeckajući krastavce i zeleni luk i sol.
  3. Pileća jaja čiste i izrezuju na kocke. Kuhani krompir stavite u hladnu vodu nekoliko minuta, a zatim očistite i drobljeni.
  4. Svi proizvodi se temeljito kombiniraju i miješaju. Sipajte mješavinu kvasom, dodajte zeleni po želji.

Pretplatite se na tablicu sa kriška limuna. prijatno!

Članci o temi