Salata sa svježim kupusom salata: recept sa fotografijama

Svježe povrtne salate su vrlo korisne za zdravlje, ali ukus takvih jela nije uvijek zadovoljan. Da biste diverzificirali ukus posude, morate se pojaviti originalnim punjenjem goriva koje će svakog sastojka otkriti što je više moguće. Na primjer, ponovno punjenje salate od svježeg kupusa treba biti jednostavna, ali istovremeno original. Postoji nekoliko opcija za kuhanje takvog umaka.

Što trebate uzeti u obzir prilikom kuhanja

Kupus je lider među povrćem na sadržaju korisnih elemenata u tragovima, vitaminima i mineralima. Ali ponekad su potrebni posebni uvjeti u kojem se ti hranjivi sastojci apsorbiraju bolje. U ovom slučaju punjenje salate od svježeg kupusa može pomoći:

  1. Tako da se tvari topljenja u masti mogu zabrinuti zbog organizma bez ikakvih problema, potrebno je koristiti punjenje goriva koje će sadržavati povrće, puter ili mliječni proizvod.
  2. Vrijedno je koristiti isključivo nerafinirano ulje, koje se izvlači iz kukuruza, lana, maslina, sezama, suncokreta.
  3. Nije poželjno koristiti punjenje goriva koje je prethodno podlegao toplinskom tretmanu.
  4. Otkrit će ukus komponente svježeg kupusa punjenja, koji sadrži kiselinu.
  5. Uravnotežiti ukuse mogu slasti. Da biste to učinili, možete koristiti šećer ili med.

Dolivanje za kupusnu zelena salata Nabavite ukusno, korisno i originalno, ako se pridržavate ovih jednostavnih preporuka u vrijeme dodavanja kuhanja.

Najlakše punjenje

Najlakša opcija za dopunu punjenja bijelog ili pekinškog kupusa smatra se mješavinom ulja sirćeta i suncokreta. Ovo gorivo za salatu od svježeg kupusa priprema se u skladu sa postavkama ukusa.

U ovoj varijanti salate, udio sastojaka je otprilike 1: 2 u pogledu primjene sirćeta i ulja, respektivno. Koristite sve začine u procesu kuhanja. Dodatne komponente mogu postati bundeve, suncokretove sjemenke, matice, sezam.

Sol, biber ostaju standardni začini. Otkrijte ukus nafte i sirćeća mogu svježe zelenilo.

Klasična salata od kupusa

Standardni uzorak goriva je vrlo ekonomična opcija. Set proizvoda zahtijeva najčešće: svi sastojci su uvijek pri ruci u bilo kojoj domaćini. Klasično gorivo za salatu od svježeg kupusa kombinira neke komponente, ali stvara nevjerojatno svijetli ukus s kiselim i slatkim notama.

Set proizvoda:

  • 4 kašike jabuka za jabuke 6%.
  • 4 kašike biljnog ulja.
  • Začini: sol, šećer, crni biber.
  • Peršun, kopar, kinza (neobavezno).

Značajke kuhanja:

  1. Peršun, kopar i kredite trebaju sitno nacisnuti. Pred-čisto zelenilo treba dobro sušiti da u potpunosti ukloni vlagu.
  2. Zelene trebaju sipati biljno ulje i dobro miješati, lagano prosipati.
  3. Sirće se prvo mora razblažiti s vodom: 4 kašike očvršćivanja od 1-2 kašike vode.
  4. Tada vrijedi dodavati pripremljenog sirćeta zelenilo u ulju.
  5. Kada se zeleni bit će temeljito pomiješani sa uljem i sirćetom, morate sipati sol, biber i šećer, kontrolirajući ukus.

Uz pomoć šećera, ukus goriva je reguliran, tako da morate postepeno dodati "slatki začin".

Pikantna punjenje za jednostavnu salatu

Za ljubitelje slane jela pogodno je jedinstveno punjenje salate kupusa. Priprema se vrlo jednostavno ako postoji potreban set proizvoda:

  • ¼ šolja kisele pavlake.
  • ¾ Glakana majoneza.
  • 5-7 luke perje.
  • 50 g jabuke sirćeta.
  • Šećer, sol, crni biber.
  • 5 žlica sjemenki celera.

Princip kuhanja je vrlo jednostavan. Sastojci se miješaju u sljedećem redoslijedu: Prva kisela pavlaka sa majonezom povezana je sa jednom masom, zatim se dodaju luk, začini po ukusu. Nakon kojeg se sipa sipa u smjesu i sjemenke se dodaju. Kada se punjenje goriva već pomiješa sa kupusom, morate pokriti zdjelu folije hrane i insistirajte jelo. Potrebno je tako da se povrće natopi s okusima i ukusom začinjenog aditiva.

Nego popraviti salatu kupusa i mrkve

Poteškoće nastaju u slučaju da je potrebno da pripremite opciju punjenja salata za salatu sa šargaretom sa kupusom. Ovo povrće "ne rade" ako nisu aktivirane. Ali postoji opcija za dopunu za salatu od svježeg kupusa i šargarepe, koji aktiviraju sve korisne tvari i daju jelo.

Set proizvoda:

  • Polovina male glave belog luka.
  • 2 kašike šećera.
  • Puni ormar maslinovog ulja.
  • Malo vinskog sirćeta.
  • 100 g Sungua.

Formulacija pripreme:

  1. Povežite ulje od maslina sa sirćetom.
  2. Rastopiti u mješavini šećera.
  3. Dodajte zdrobljeni češnjak.
  4. Pjevač da se prže u tavi, a zatim sipa u smjesu.

Nakon miješanja goriva sa povrćem, salata mora teći u roku od sat vremena. Poželjno u ovom trenutku da uklonite posudu u hladnjaku.

Kako dati salatu sa jedinstvenom službom iz kupusa i krastavca

Ako se kupus kombinira sa svježim krastacem, savršena opcija za pripremu goriva za punjenje bit će fermentirani mliječni proizvodi.

Sastav mliječne punjenja:

  • ½ šolja niskog masnoće Kefir.
  • Komad sira.
  • 2 kašike vinskog sirćeta.
  • STOL SOLKANS.
  • Mali limunski zest.
  • ½ Čaša biljnog ulja.

Dolivanje za salatu od svježeg kupusa sa krastavcem priprema se u skladu sa sljedećim receptom:

  1. Nafta treba malo zagrijati, dodajte senf i limun za njega. Nakon čega je potrebno miješati sve komponente temeljito.
  2. Kada će se početni sastojci miješati, vrijedi dodavati sirće.
  3. Nakon ovih manipulacija, morate staviti u crevu mješavine sa Kefirom i pobijediti smjesu.
  4. Tada vam treba blender za ubijanje fermentirane mješavine mliječnih i ulja dok ne ispadne homogene mase.

Sadnja na bazi kupusa

Zanimljivo u uzorcima, čini se da je opcija na kojoj se biljno ulje koristi kao osnova. U ovom receptu primjenjuje se potpuno nestandardni skup proizvoda:

  • ½ Štič za suncokretovo ulje.
  • Limunov sok od 1 cijeli limun.
  • Nekoliko kašika u senfa.
  • Marinirani krastavac.
  • Začini, češnjak.

Punjenje salata od svježeg kupusa s biljnim uljem priprema se vrlo brzo, a salata će steći nevjerovatan ukus:

  1. Marinirani krastavac treba mljeti sa blendom.
  2. U naftu bi trebala iscijediti sok od limuna i dodati senf, nakon čega trebate miješati sve komponente. Preporučljivo je koristiti whin.
  3. Smjesu ulja treba začiniti.
  4. Češnjak stoji da se stisne preko belog luka i mešajte sa krastavcem. Da bi se u punili gorivu, nije bilo grudica i žitarica, morate preskočiti mješavinu krastavce-belog luka kroz sito.
  5. U posljednjoj fazi morate miješati sve sastojke i dodati punjenje u zli salatu od kupusa.

Takvi dodaci opcija su relevantni za salatu, gdje je glavni sastojak svježi kupus, a sekundarno povrće sekundarno u manjoj količini. Savršena šminka smatra se kupusom, krastavcem, šargarepom, kukuruzom i biberom.

Korejski punjenje morskom notom za bijeli kupus

Peking Doliranje razlikuje se raznim efektima ukusa, pa ih često koriste oni koji žele dobiti originalno jelo. Formulacija se temelji na izuzetno standardnim proizvodima koji se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini.

Osnova korejskog punjenja za salatu od svježeg kupusa s sirćetom i uljem bit će soja sos. Za kuhanje će vam trebati:

  • Nekoliko kašika soje sosa.
  • 1/5 čaša biljnog ulja.
  • 1/6 jabuka sirće.
  • Bijeli luk.
  • Šećer.
  • Komad akutne paprike.
  • Mješavina prizemne paprike.
  • Korijander, Sol.

Značajka pripreme:

  1. Češnjak treba da drobi nož noža, pritiskom na klin na površinu ploče za rezanje.
  2. Od bibera morate ukloniti sjemenke i sitno isjeći u mali komad akutnog povrća.
  3. Nakon toga trebate miješati oštre elemente jedni s drugima.
  4. U rezultirajućoj mješavini potrebno je dodati u maloj količini začina. Dalje, možete povećati njihovo prisustvo, podešavanjem ukusa goriva.
  5. Tada trebate dodati soja sos. Odmah sipao sirće, nakon čega je potrebno pomiješati radni komad.
  6. Posljednje, ali morate dodati ulje.
  7. Ako je potrebno, možete podesiti ukus začinima.
  8. Vrijedi zagrijati smjesu na vatri, dok sol i šećer se ne rastvaraju u potpunosti u tečnosti.
  9. Tada je potreban vrući dresing da se kupus ulijeva i da date jelo da stoji pola sata.

Što je više moguće, okus povrća pomoći će morskom kupusu. Treba dodati malo morske plodove odmah nakon što se salata pokvari vrućim punjenjem.

Članci o temi