Varati piletinu i gljive: ukusni recepti za svečanu tablicu

Danas vam skrenem na vašu pažnju izbor jednostavnih i brze recepte sa salata s piletinom i gljivama za prazničnu tablicu.

Predložene salate su vrlo raznolike, mogu se pripremiti i iz kuhanog pilećeg mesa, a od dimljene piletine, možete koristiti i pržene gljive i kiseli, možete kuhati sa majonezom, a možete se kuhati sa majonezom, a možete se kuhati sa majonezom, a možete se pripremiti i sa majonezom.

Sve predložene opcije su ludo umućene salate koje će biti pristojno ukrašavanje svečane tabele. Oni će biti dobri za praznik, kada će se najbliži i skuplji ljudi okupiti iza vašeg stola.

Ukusna salata sa piletinom, gljivama, sirom i orasima za prazničnu tablicu - Salata

Ovo je jedna od mojih omiljenih salata, često ga pripremam za novogodišnju stolu ili drugi odmor. Orasi, sir naglašavaju savršenstvo okusa salate sa piletinom i gljivama. Salata nije komplicirana i vrlo ukusna, savršeno nadopunjuje svečanu tablicu.

Da bi ga pripremili, trebat će nam:

• Pileći file - 200-250 grama;
• Pileća jaja - 3 komada;
• Luk - 2 komada;
• Svježi šampinjoni - 250 grama;
• Mocarela sir (može biti običan sir) - 200 grama;
• Sol, crni mljeveni biber - po ukusu;
• Češnjak - 2-3 zuba;
• Orasi - 30-40 grama;
• Majonez - 100-150 grama;
• Zeleni za ukrašavanje

jedan. Prvo trebate pripremiti gljive. Za to šampinjoni čiste iz kože, rezaju tanjure i pošalju u tavu prženi koji su ispaljivali uljem. Luk rezane za pola prstena i dodaju se gljivama, dobro mešajte i pržite ih u ruci. Na kraju prženja, dodajte sol i biber. Zadržavaju šampinjone na stranu pa su hlađeni.

2. Priprema dolijevanja do salatu. Mi dodajemo majonezu ukrštenom češkom češnju i dobro se pomiješamo u homogenoj masnoj dobro, što će ubuduće biti podmazaće naše slojeve.

Ako kategorički ne volite češnjak, možete bez njega.

3. Kuhani pileći file izrezan na kocke, pomiješajte sa kuhanim umakom i izložite prvi sloj u posudi sa salata, dodajući malo bibera.

4. Sljedeći sloj će biti izrezan jaja. Položite ih na piletinu i podmažite majonezom sa belim lukom.

pet. Na jajima su stavili prženu luku i lagano stisnite ih majonezom. Posljednji sloj izložio je zahvalni sir. Podmažite majonez.

7. Grint orasi i zasjepite salatu odozgo. Tako da je sve dobro natopljeno uklonilo salatu na sat vremena u hladnjaku. Prije hranjenja možete ga ukrasiti. Svijetle, zadovoljavajuća, ukusna salata za svečani stol spreman.

Klasična recepta za salatu sa piletinom i gljivama - polianka salata

Ova salata je vrlo lako pripremiti, njeno kuhanje neće zahtijevati puno vremena, već zbog promišljene kombinacije proizvoda vrlo je ukusno, lijepo i svečano.

Trebat će nam:

• Pileći file - 2 komada;
• Mrkva - 2 komada;
• Krompir - 2 komada;
• Jaja - 4 komada;
• Sir - 100 grama;
• Marinirana laž - 150 grama;
• Komplet - greda;
• Sol, majonez - po ukusu

Da biste ubrzali pripremu salate, potrebni sastojci će se unaprijed pripremiti. Pileći file, mrkva, krompir, jaja. Sada nastavite direktno na kuhanje.

jedan. Pileći file izrezan na male kocke, takođe rezati krompir i jaja, puni mrkvu na grater.

2. Sir se utrljao na finu rešetku, kiseli kiselicu i dodajte sitno drobljenje dilja i mix.

3. Sad sabijte salatu. Netko se svi pripremljeni proizvedeni presavijeni u slojeve, podmazuju majonez, ali predlažem pojednostavljenije, ali ne manje ukusna verzija skupštine salate.
Izdvajanje piletine, krompira, jaja, mrkve. Dodajte sol, majonez i miks.

4. Pripremljena salata izlaska na jelo. Proljetni sir i napravite male strane iz nje, polaganje gljiva, stranice salata su ukrašene koćicom.

To se isključuje prekrasna salata, skuhajte je vrlo jednostavno, ali izgleda vrlo originalno i jednako.

Salata sa dimljenim piletinom i mariniranim gljivama - vrlo ukusan recept za 10 minuta

Posebnost salate je da se može pripremiti vrlo brzo. Samo tri sastojka, 10 minuta i ukusna pileća salata spremna.
U predstojećim praznicima, najbrže su postojale salate. Ova salata je takva. Ništa ne treba kuhati, samo se samo raspadne.

Trebat će nam:

• Dimljeno pileće meso - 500 grama;
• Konzervirani šampinjoni - 1 banka (425 ml);
• Luk - 1 komad;
• Majonez - 2 kašike;

Za Marinadu:

• Šećer - 1,5 žličice;
• Sirće - 2-3 kašike;
• Paprika - po ukusu

Počnite kuhati.

jedan. Prije svega mariniranih luka. Da biste to učinili, režite ga s pola prstenova ili četvrtinama, izostavite u udobnom spremniku i struganju kipuće vode da biste uklonili višak gorke. Odmah povlačimo vodu, isperemo luk u hladnoj vodi, dodali šećer, sirće, malo bibera i daju se lukovima, dok pripremate ostale komponente.

2. Spajamo sa šampinjonu i izrezali njihov proizvoljni oblik. I malo se pomestalo na suhu tavu za uklanjanje suvišne tečnosti.

Ako nemate marinirane šampinjone, tada će bilo koja kisela gljiva biti prikladna. Jednom sam učinio iz kisele nauke. Ispostavilo se vrlo ukusno i svečano jelo.

3. Dimljena piletina izrezana na kocke. Možete uzeti dimljene dojke, ali šunka ili berhushki je više sočni, pa je poželjna, pa se salata dobija ukus.

4. Sada su svi pripremljeni proizvodi šalju u duboku zdjelu: piletinu, šampinjoni, kiseli luk. Tečnost iz pre-drenaka luka. Ako volite Zelene, onda možete dodati Dill ili Parsley u salatu.

pet. Dodajte majonez, ali sasvim malo, tako da samo povežite sve proizvode. Pomiješajte sve i možete ga poslužiti.

Salata se isključuje vrlo ukusno, sočno privlačno. Recept ovaj štapić-koronarni. Sve je vrlo brzo i jednostavno. Probaj kuhanje. Nadam se da će se ova salata svideti.

Lisnata salata s piletinom, gljivama, sirom i jajima - korak po korak sa receptom bez majoneza

Ova salata je vrlo nježna i ukusna. To je dovoljno zadovoljavanje zbog prisutnosti jaja i pilećeg mesa. Piletina i gljive praktično su u istim omjerima savršeno se međusobno nadopunjuju. Krenimo za kuhanje.

Trebat će nam:

• Kuhano pileće meso -220 grama;
• Svježi šampinjoni - 180 grama;
• Sir - 60 grama;
• Pileće jaje - 2 komada;
• Pavlaka - 20 grama;
• Sol po ukusu

Ova salata se može pripremiti vrlo brzo, ako ranije pripremi sve sastojke: prokuhajte piletinu, jaja, pržene gljive, ali ako nije spreman, uradimo to zajedno.

Da biste pripremili ovu salatu, možete koristiti bilo koje pileće meso, a ne samo fileti, kao u većini salata. Predlažem da skuvam salatu od pilećeg nogu, a možete uzeti bilo koji drugi dio.

Korak 1. Prvo isperemo piletinu u hladnoj vodi, izostavljamo u loncu, izlijte hladnu vodu i stavite na štednjak. Prije početka ključanja pažljivo promatrajte postupak kuhanja, tako da se pojavi pjena, odmah ga uklonite. Inače će ostati u loncu i padne na piletinu, a mi nam uopće ne treba.
Kuhajte piletinu sporim ključem 30-40 minuta.

Tako da je meso u salati bilo bolje da uzme par ili ohlađeno meso mlade piletine, staro ovdje nije pogodno. Koliko ga ne skuva, ona je još uvijek oštra.

Korak 2. Zatim izlazite iz juha, cool i režite u malim komadima.

Korak 3. Dok se piletina kuha čisti šampinjona, režite ih tankim pločicama i pržite u tavu u tavu 10-15 minuta i cool.

Korak 4. Odmah stavite jaja za kuhanje. Nakon ključanja, kuhamo ih 8-10 minuta, hladi ih hladnom vodom i čistite iz školjke i trljajte na grater. Veliki ili sitno ga trljajte po vlastitom nahođenju.

Tako da jaje ne bude ispucano prilikom kuhanja dodavanje soli u vodu.

Korak 5. Sir se trljao plitkog zrna, pa će izgledati ljepše.

Korak 6 Sve se priprema, sada ćemo sakupljati salatu na slojevima. Na prvom sloju izložite sitno sjeckanu piletinu. Vatreni šampinjoni na njemu. Stavite gljive narivanim jajima, a zatim sirom i pavlakom. Svi slojevi lagano pljuju. Pavlaka, po želji, može se zamijeniti majonezom.

Tako da je salata pripremila brže, bolje je natapati svaki sloj, a ne da se prenosi odozgo.

Ako slučajno nemate pavlaku, možete popraviti salatu majonezom. Salata će dobiti više akutnija, ali i nježnog i zraka, samo se topljenje u ustima.

Salata sa piletinom, gljivama i ananasom

Ako volite salate sa voćnim zarezom, onda je ova salata za vas, odličan je. Ananas osvježavaju okus piletine. Da bi salata savršena treba povezati istu količinu piletine i gljiva.

Potrebni sastojci:

• Svježe gljive - 0,5 kilograma;
• Pileća prsa - 0,5 kilograma;
• Jaje - 4 komada;
• Čvrsti sir - 150 - 200 grama;
• Konzervirani ananas - 1 banka;
• Majonez - 200 grama

jedan. Pržite šampinjone sa lukom na tavi do male smeđe boje, obično dovoljno 15 minuta da isparite tečnost i ostavite cool.

2. U međuvremenu, izrezali smo kuhanu pileću grudi velikim prugama, a ne male kocke, tako da je meso piletine dobro osjetilo.

Piletina se unaprijed pijana tako da je pileće meso više nježnije da ga opustite u juhu.

3. Spajanje sirupa iz ananasa i režite ih malim komadima.

4. Jaja trljaju na velikom grateru.

pet. Sir je bolji utrljan na finu grater.

6. Sad sabijte salatu. Postoje dva načina za izgradnju. Prvo sve pripremljene komponente miješaju i dodaju majonez. Postoji drugi način - za odlaganje slojeva. Sviđa mi se feed sloj-po sloj, tako da se svaka komponenta bolje osjeća.

Predlažem da napravim takav sastaj. Prikladniji to učiniti u prstenu. Čak je pogodan za pečenje torte, dobro je uklonjen, a salata će zadržati obrazac.

7. Započemo sa sklopkom sloja-sloj. Prvi sloj - gljive koje su malo mazive majoneza. Drugi sloj - jaja i mala magenta. Treći sloj - izložite piletinu i rastegnuti majonezu. Četvrti sloj - ananas, dodajte majonez.

Tako da je salata bolja držati oblik i nije se raspao, svaki sloj treba malo pritisnuti vilicu. Tada će salata ugodno biti izlaže na porcije ploča.

8. Pažljivo uklonite prsten i očistite ga u hladnjaku.

devet. Prije posluživanja, posipali stezanje sira. Dakle, salata će izgledati svježe i privlači. Ako želite, možete ukrasiti žitaricama granate ili bobicama od brusnice. Izgledaće kao bobice na snegu.

Salata sa piletinom, gljivama i šargarepom na korejskom - recept bez majoneze

Ova salata ne privlači ne samo po ukusu, već i podnošenjem bez uobičajenog majoneza. Stvara posebno svečano raspoloženje sa svojim svijetlim atraktivnim pogledom. Možete ga vrlo brzo skuhati ako su svi sastojci spremni.

Trebat će nam:

• Marinirane gljive - 300 - 400 grama;
• Pileća prsa (kuhana ili pečena) - 250 grama (1 komad);
• Korejska mrkva - 150 grama;
• Luk crvena - 1/2 komada;
• Bilo koje zelenilo - po ukusu;
• Začini - po ukusu;
• Povrće ulje za dopunu goriva - po volji

Kuhanje:
jedan. Prije svega pripremate gljive. Spajamo sa slanike, uklonimo list uvale, biber, isperite gljive hladno, tekuće vode i naučite ih na colenderu. Mora se učiniti da se riješite prirodne sluz. U salatu uopće ne treba.

2. Pileća prsa smetaju se unaprijed ili pečene u rerni. Zatim ga presecite takvim veličinama tako da su to poput gljiva. Mora se učiniti kako bi jednako osjećao ukus gljiva i piletine.

Izrežite malim lukom luka. Bolje za kuhanje koristite crvenu salatu. Nježniji je i u jelu gleda ljepšim.

3. Sada pomiješajte sve pripremljene proizvode. Dodajte gljive i luk na narezanu piletinu. Izrežite zelje i pošaljite na posudu za salatu. Dodajte mrkvu na korejskom. Ako je dugačak, možete ga unaprijed smanjiti, tako da je prikladno jesti.

Ako želite, preuzimamo salatu sa bilo kojim biljnim uljem, začinima, mješavinama i mogu se poslužiti gostima.

Ovo nevjerojatno, veselo, svečana salata može se vrlo brzo pripremiti. Ukrasit će svečani stol svojim veselim, razigranim pogledom i čarobnim ukusom.

Salata sa piletinom i gljivama je klasična salata koja mora biti na turističkom stolu, a u kojoj verziji je o vama.

Na osnovu toga pripremio sam razne mogućnosti za salate za različite ukuse i interese. To su i salate sa voćnim zarezom, već su i salate sa majonezom i bez njega. Izbor za vas, dragi moji čitaoci, eksperiment, pokušajte, dajte radost svojim rođacima i voljenima. Ukusan svečani stol i bliski ljudi u blizini.