Četkica hrskavih jednostavnih recepata
Sadržaj
Danas ćemo učiniti hrskavo povjerenje - tradicionalno obređeno jelo u Rusiji za Maslenitsu. Recept jednostavan i najpovoljniji.
"Kako to?", - Recite mi - na kraju krajeva, u karnevalskih palačinki! Da! Apsolutno ste u pravu, ali ova tradicija se razvila nakon 15. veka.
A prije nego što tank tanne ne postavi ne samo palačinke. Jedna od najvažnijeg jela bila je twig. Simbolizirao je udobnost kući i toplo. I pečeni, t.E. pečen u obliku štapova, slično osnivačkog grančica i srušiti se na isti način, slična grančica pukla u pećnici.
Svako jelo na Maslenitsybulu ne samo u poslasticama, već je i nosilo njegovo ritulno značenje. Pečenje je napravljeno da ukrašava različite simbole, na primjer, kravu - simbol dovoljno kuće, srpskog - simbola plodnosti.
Palačinke - Sun simbol. Nakon 15. veka, gurnuli su mnoga ritualna jela na stolu. A danas za nas Maslitsa ovoga puta peče palačinke.
Ali danas se sjećamo drevnih ruskih tradicija, jer je grančica stavljena na karnevalski stol za cijeli 6. stoljeće (od 9 do 15 stoljeća)!
Svaka porodica imala je središnju receptu za grančicu, koji je pažljivo pohranjen i prebačen iz generacije na generaciju. Pored toga, to je ukusna hrskava delikatnost i djeca i odrasli!
Klasični recept za hrskave grančice kuće:
- 300 g brašna
- 150 ml sode (vojvotkinja, pinocchio ili samo mineralna voda)
- 2 pileća jaja
- 100 g šećerne pudera
Za šljunke:
- Šećerski prah, vanilin, cimet
Kuhanje kućnih hrskavih grančica:
Svi proizvodi miješaju. Tijesto je dobro da se umiješa - ne bi se trebalo držati rukama, ali istovremeno ne bi trebalo biti jako cool, u protivnom će četkica za četkicu biti tvrd i bez ukusa.
Tijesto fino rolodattole 2-3 mm.
Rez na trakama. Možete im dati lijep oblik, koji se preseckaju u sredinu i uvrnu jednu ivicu "iznutra" kroz rez.
Fry Povjerenje je bolje u dubokom fritezu - puno biljnog ulja.
Zatim prebacite na salvete ili papirpoloten da biste uklonili višak ulja.
Leži na tanjuru i posipajte šećernim prahom, vanilijom i cimetom ili samo šećerom - bit će i vrlo ukusno!
Naravno, u Rusiji nije bilo limunade "Buratino", dakle, u tijestu za grančice, kuhanje Kvass uvijek je dodao, mjehurići ugljičnog dioksida čine tijesto s zračnim hrskavim.
Recept je vrlo jednostavan i dostupan svima.
Postoji još jedan vrlo jednostavan recept za pripremu finog hrskavog twig-a.
Njegova prednost je što možete odmah napraviti dva jela: Missionast Delmens.
Ako imate malo knedle, pošaljite ga u zamrzivač ili ako ostane jačina i želja, možete prehraniti oštre poslasticu.
prijatno!
Brushwood Crisp Tatar Video recept
Ovaj recept za prekrasnu ukusnu hrskavu figuru zasigurno će se svidjeti, a djeca će samo biti oduševljena!
Pripremite ga jednostavno za ovaj video recept:
Jednostavan recept za bujne grančice na Kefiru
Ove veličanstvene vest za zrak - ukusno veličanstveno povjerenje poput i odrasli i djeca.sa mlekom ili sa džemom - jedite i uživajte!
Proizvodi:
- Kefir - 200 ml
- Jaje - 1 kom.
- Šećer - 100 g.
- Brašno - 400 g.
- Salt - 1/3 h.L.
- Bustyer - 1 h.L. ili soda 0,5 lanac.Kašika
- Vanilin - 0,5 g
Kuhanje za korake sa fotografijama:
U brašno dodajte prah za pecivo i zajedno ih prosipajte.
U dubokoj posudi s padu 1 jaje.
Vanillin dodaj u šećer, pomiješati i sipati u šolju sa jajetom
Dodajte Kefir tamo
i sol .Dobro izmiješajte
Zatim dodajte 400 g prosirenog brašna sa provale i zamijenite tijesto.
Možete, istovremeno oprati tijesto na stol i dodajte malo brašno kad je potrebno.
Ali budite oprezni - ne morate dodati puno brašna, u protivnom, Verson neće biti mekan i lepršav.
Tijesto ispada meko i blago lipota u ruke. Položite ga u plastičnu vrećicu i izvadite je u hladnjaku.
Nakon 30 minuta, izlazimo iz hladnjaka. Čip tijesta u brašno i valjati se u sloju debljine 1 cm. Potrebno je posipati brašno da se tijesto ne drži. Sloj tijesta izrezan je u police širine oko 3 cm i dugačka 6 cm.
Pravimo uzdužni rez i okrenemo rub trake.
U kosturu ili u dubokom metalnom šalicu izlijte biljno ulje kako bi se ruši plivali kad padnu pečenu.
Grijanje ulja i izložite stih - veličanstvena grančica. i pržite s dvije strane negdje 1 minutu.
Gotovi stihovi su izložili na papirnom ručniku kako bi ih spasili iz viška ulja.
Verrugs su spremni, mogu se poslužiti za stolom. Ispadaju bujnu, zrak i vrlo ukusan! Postoji njihova ukusna sa mlijekom, kondenziranim mlijekom ili džemom
prijatno!
Tradicionalne putničke palačinke mogu se montirati sa skušem kremom, ispada vrlo ukusna i lijepa!
