Puffs: recept za kuhanje, sastojci

Palačinke - Proizvodi od tijesta, glave na mlijeku, Kefiru, Vodu, prostruktu, serumu ili jogurtu s dodatkom kvasca, basa ili sode. Oni su mali veličanstveni peleti prženi u tavi. Na zahtjev njih dodaju razno povrće ili plodove koji im daju poseban ukus i miris. U današnjoj publikaciji dijelimo jednostavne i vrlo zanimljive recepte za palačinke.

Sa kefirom i sodom

Ove osjetljive bujne palačinke pripremljene su iz jednostavnih proizvoda, uvijek dostupnih u svakom domu. Stoga, ako želite, mogu biti impresivni za doručak. Da biste to učinili, morat ćete uhvatiti:

• 1 C. L. Soda hrane (izvanredan).
• 1 jaje.
• 0,35 kg brašna.
• 0,5 l Kefira.
• Šećer, sol i ulje.

Put se pripremaju na soda vrlo brzo i jednostavno. Narezano jajima protrese sa dodavanjem šećera. Rezultirajuća masa se izliva sa Kefirom u kojoj je otvorena soda raspuštena unaprijed i ponovno bila. U posljednjoj fazi tijesto se miješa brašna, pokazuju šok u podmazanu tavu prženju i pržite na srednjoj vatri.

Sa mlijekom i kvascem

Recept se razmatra u nastavku, čak i onaj koji nikad nije radio s tijestom će se ponoviti. Palačinke napravljene imaju poroznu strukturu i prilično su pogodne za doručak. Da biste ih pritisnuli za sebe i svoje domaćinstvo koje morate reći:

• 2 jaja.
• 400 ml mleka.
• 20 g granulirani kvas.
• 50 g šećera.
• 500 g brašna.
• Maslac.

Graniološki kvasac uzgaja se u zaslađenom mlijeku i nadopunjuje polovinu agregatnog brašna. Sve ovo izdvajaju, a nakon pola sata povezuju se s blago hrapavim jajima. U posljednjoj fazi tijesto se miješa sa ostacima brašna, porcije se prebacuju u podmazanu tavu prženju i pržite dok se spremne.

Sa kefirom i kvascem

Prema metodi o kojoj se raspravlja u nastavku dobivaju se vrlo veličanstvene palačinke. Kvasac i soda savršeno poviši i razbijaju tijesto, što ga čini nevjerojatno zrakom i mekom. Da biste ujutro tretirali svoj dom, potreban vam je ovaj doručak:

• 350 ml Kefir (3,2%).
• 100 ml grijane vode.
• 200 g brašna.
• 15 g granulirani kvas.
• 1/3 C. L. Soda hrane (izvanredan).
• 40 g Sahara.
• Maslac.

Pesak kvasca i šećera rastvaraju se u toplom vodi i ostavljaju na osamljenom mjestu. Kada se pjena formira na površini tečnosti, nadopunjuje se Kefir u kojem je soda bila predinuta. Sve se ovo miješa brašna i odlazi za podizanje. Nakon što se tijesto povećava u jačini prepolovljene, njegovi su dijelovi nameće u podmazanoj tavi i prženju dok se ne pripremaju na umjerenoj vrućini.

S vodom

Ove mršave palačinke pripremaju se bez jaja i mliječnih proizvoda. Stoga se sakrivaju za one koji se pridržavaju vegetarijanskog sistema napajanja. Da biste ih sami pritisnuli i svoje najmilije, morat ćete uhvatiti:

• 0,3 kg brašna.
• 1 C. L. kvas (suv).
• 0,25 litara vode.
• 1.5 Članak. L. Sahara.
• Maslac.

Priprema mršavih palačinki - prilično jednostavan proces s kojim će se neko nositi bez gnjavaže. Šećer i kvas uzgajaju se malo toplom vodom, a zatim nadopunjuju brašno. Rezultirajuća masa temeljito se miješala i ukratko uklonila od nacrta. Čim se tijesto poveća u glasnoću, kašika se primjenjuje na podmazanu tavu i pržite na srednjoj vatri.

Sa mlijekom i pavlakom

Oni koji vole jednostavno domaće pečenje vrijedi obraćati pažnju na drugi recept za svjetlo. Puffs pripremljeni po ovoj metodi su nevjerovatno bujni i mekani. I da biste ga provjerili na vlastitom iskustvu, trebat će vam:

• 0,1 l mlijeka.
• 0,2 kg brašna.
• 1 C. L. kvas (suv).
• ¾ Šalice kisele pavlake.
• 1 umjetnost. L. Sahara.
• Maslac.

U pregrijanom mlijeku dodajte šećer, kvas i četvrti dio brašna. Sve je ovo malo trese i ostavlja dvadeset minuta u toplom. Gotova Opara nadopunjuju pavlaku i ostatke brašna. Rezultirajući tijesto je temeljno miješano, porcije se primjenjuju na podmazanu grijanu tavu i pržite na srednjoj vatri.

Sa jabukama

Ovi bujni fritezi na kvascu odlikuju se ugodnim voćnim ukusom i zapanjujućim aromom. Uživat će u svemu bez izuzetka i postati dobra verzija nedjelje doručka. Da biste ih pritisnete kod kuće, morat ćete sisati:

• 2 jaja.
• 500 g brašna.
• 3 velike kisele slatke jabuke.
• 3 C. L. kvas (suv).
• 50 g šećera.
• 500 ml mleka.
• Maslac.

Kvas i brašno rastvaraju u grijanom mlijeku. Svi su dobro miješani i očisteli se u vrućini. Nakon pola sata, podignuta masa nadopunjuje jaja i šećerni pijesak, a zatim odlazite na dizanje. Tijesto koje se uzgaja u količini lagano se miješa sa nasjeckanim jabukama, porcije se primjenjuju na podmazanu tavu prženju i pržite dok se ne spremni na umjerenoj toplini.

Sa kiselim mlijekom i kvascem

Predstavljeni sljedeći recept postat će dobra pomoć za hostese koji ne vole izbaciti lagano označene proizvode. Pronašli su crnog mlijeka u svom hladnjaku, možete kuhati iz nje bujnog, i najvažnije, ukusne palačinke. Za to vam treba:

• 2 jaja.
• 500 g brašna.
• 30 g kvasca.
• 500 ml postupka mlijeka.
• ½ šolja šećera.
• Sol, ulje i vanilin.

Prvo treba kuhati tijesto na palačinkima. U kiselog mleka otapaju kvas, a zatim dopunjuju rezultirajuća tečna jaja, bičeći šećerom i prstohvatom soli. Sve je pomiješano sa vanilijem i brašnom, prekrivenim filmom i ukloni sat za toplinu. Po isteku vremena označenog vremena, povećani porcije u količini tijesta nameću se u podmazanoj tavi prženja i pržite dok se ne spremni na umjerenoj toplini.

Sa bananama

Ovaj recept za palačinke vjerovatno je koristan za žene u čijim porodicama vole pečenje s tropskim voćem. Da biste ga ponovili u vašoj kuhinji, trebat će vam:

• 250 ml nastavljenog mlijeka.
• 150 g šećera.
• 400 g brašna.
• ½ C. L. Soda (izvanredan).
• 3 jaja i banana.
• Ulje i sol.

Oslikane i rezne banane pretvorene su u pire, a zatim su pretučeni jajima. Sve ovo nadopunjuje sol, soda, šećer i kefir. Kao rezultat toga, masa se temeljito miješa sa brašnom, porcije se nanosi na tavu i pržite dok ne budu spremni na umjerenu toplinu.

Sa limunskim kiselinom

Oni koji su odlučili brzo pripremiti palačinke na vodi, obavezno koristiti sljedeći recept. Vatrogasne palačinke skladno su u kombinaciji s različitim aditivima i postaju dobar dodatak jutarnjem čaju. Maziti svoje domaćinstva, morat ćete uhvatiti:

• 500 g brašna.
• 40 g Sahara.
• 500 ml vode.
• 2,5 g limunske kiseline.
• 2 jaja.
• Sol i ulje.

Lagano grijana voda kombinirana je sa šećernim pijeskom i jajima. Tu su i limunska kiselina, prstohvat sode i više puta prosipanog brašna. Rezultirajuće tijesto se tretira mikserom, kašika se primjenjuje na podmazanu tavu prženju i pržite dok ne bude spremna na umjerenoj vrućini.

Sa medom

Oni koji su iz nekog razloga isključili iz njihove dijeta jaja, preporučujemo da pokušavate isprobati vrlo jednostavan recept za pravljenje palačinki, a ne uključujući upotrebu ovog proizvoda. Pekarstvo se vrši na njemu ispada da je umjereno slatko i ukusno tečno med. Pritisnite takve palačinke, trebat će vam:

• 300 g brašna.
• 20 g meda.
• 400 ml vode.
• 30 g šećera.
• Sol, prašak za pecivo i ulje.

U početku je preporučljivo raditi vodu. Lagano se zagrijava, a zatim se povezuje sa šećerom i medom. Rezultirajući otopini nadopunjuje brašno, soli i pecivački prah, a zatim se temeljito miješa. Kuhani kao rezultat gore navedenih manipulacija dijelova tijesta primjenjuju se na podmazanu tavu i pržite na umjerenoj toplini.

Sa kiselim mlijekom i pavlakom

Bujne palačinke čiji je recept predstavljen odmah ispod, bolje je jesti vruće. Stoga je preporučljivo pripremiti ih odmah prije posluživanja. Da biste ih konkretno pritisne za doručak, trebat će vam:

• 200 ml skija mlijeka.
• 2 st. L. Sahara.
• 200 g pavlaka (10-15%).
• 1 Burst paket.
• 2.5 čaše brašna.
• Sol i ulje.

Unaprijed slana kisela pavlaka nadopunjuju se šećerom i opetovanim brašnim brašnom. Sve to nadopunjuje prah za pecivo, prelijte mlijeko na skije i temeljito miješajte. Na ovaj način se tijesto sa kašikom nanosi u podmazanu tavu prženju i pržite na umjerenoj vrućini do spremnosti.

Sa Kefir i Rye brašno

Hostese, informiranje kako kuhati ukusne palačinke tako da su što su najkorisniji, vrijedi pamtiti recept ispod. Od ostalih se razlikuje u tome da ne predviđa upotrebu pšeničnog brašna. Da biste ga sami obnovili, trebat će vam:

• 1 šolja Kefira.
• 1 C. L. Soda (izvanredan).
• 1 jaje.
• 2 šolje riva riva.
• 2 st. L. Sahara.
• Ulje i sol.

U dubokoj posudi kombiniraju sve suhe sastojke. Rezultirajuća mješavina nadopunjuje jaje i Kefir, a zatim se tretiraju mikserom i pola sata postavlja se u toplinu. Po završetku određenog vremena, porcije za infuzirani tijesto nameću se u podmazanoj tavi i prženju na srednjoj vatri.

Sa narandžastom

Svako ko se sastaje na stvarnim navijačima citrusa, sigurno će želeti da pokušaju pripremiti ukusne palačinke uz dodatak ovih mirisnih plodova. Da biste ih pritisnuli u jutarnji ili večernji čaj, trebat će vam:

• 150 g cvjetnog meda.
• 2 šolje postupka mlijeka.
• 1.5 čaše brašna.
• 6 st. L. Sahara.
• 1 C. L. Prsata.
• 1 jaje i narandžasto.
• Ulje i sol.

Za početak, bolje je napraviti jaje. Lagano se uzdrma klinom, a zatim nadopunjuje narandžasti naranči, prašak za pecivo, šećer, sol i brašno. Sve je to pomiješano s proksimiranim mlijekom i ukratko očistite u vrućini. Ready Dijelovi tijesta nameću u podmazanu tavu i pržite na umjerenoj toplini. Prije posluživanja, dvostrukim tatekama zalijevaju se sokom od naranče, bičene sa cvjetnim medom.

Sa tikvicama

Ove bujne palačinke zanimljive su kombinacije testa poroznog kvasca i povrća. Iznenađenje svojih najmilijih, trebat će vam:

• 800 g Kabachkov.
• 1 umjetnost. L. kvas (suv).
• 2 jaja.
• 2 st. L. Sahara.
• 2 čaše vode.
• 2 st. L. Lean ulje (+ još malo za prženje).
• Sol i brašno.

Za početak, trebali biste pripremiti tijesto za bujne tave na kvascu sa tikvicama. U dubokoj posudi spajaju sve suve sastojke i izlivaju ih grijanom vodom. Sve je to blago uzdrman, prekriven polietilenom i ukloniti se u toplinu. Nešto više od pola sata kasnije pjenjeva Oparan dopunjuje jaja i mršavo ulje i ostavljaju se približiti. Nakon četrdeset minuta, tijesto koje se uzgaja u količini tijesta miješa se sa naribanim tikvicom, kašika se primjenjuje na podmazane tave i prženju ispod poklopca do spremnosti.

Sa semicom

Te guste i vrlo sirove palačinke dobro su u kombinaciji sa medom, kondenzovanim mlijekom, pa čak i uobičajenom pavlakom. Stoga će pomoći diverzificirati jutarnjeg izbornika i vjerovatno poput vaše porodice. Da biste ih konkretno pritisne za doručak, trebat će vam:

• 1 jaje.
• 0,5 litara mlijeka.
• 0,3 kg brašna.
• 1 C. L. Otkupljena soda.
• 100 g monkej i šećera.
• Ulje i sol.

Prvo trebate podnijeti grupu. Njegov tanki tekući se izliva u vruće slano mlijeko i kuhano na minimalnom požaru. Rezultirajuća kaša čisti se pločima i potpuno se ohlade. Zatim dodajte šećer, jaje, otkupljene sode i brašno. Svi se intenzivno miješaju tako da nema grudica, porcije se nameću u vruću uljnu posudu i pržite dok se ne spremni na umjerenim vatrom.