Tarhuneova tinktusa (estragon) nijansi za kuhanje

Većina starijih ljudi ima tinkturu na Tarkhun uzrokuje nostalgiju i ugodne uspomene djetinjstva. U sovjetskoj eri, ovo smaragdno zeleno piće sa divnom miromom livada spremljenih u ljetnoj vrućini iz žeđi, a na praznike su dobro raspoloženi. Iako još nije bilo moguće vratiti se u prošlost, ali uživati ​​u ukusu limunade iz udaljenog djetinjstva - to je prilično pravi poduhvat. Da biste ga shvatili u životu, morate odabrati jednu od domaćih kuhanja opcija božanskog nektara estragona.

O biljci

Astragon, on je Tarkhun i Stragon, smatra se jednom od najčešćih vrsta začinjenih biljaka. Može se naći u sibirskoj prostransima, u Evropi i Severnoj Americi, u velikom broju azijskih zemalja: u Kini, Indiji, Mongolia. Originalni ukus i jedinstveni okus postrojenja nadopunjuju okus mnogih tradicionalnih jela nacionalne kuhinje nacionalnosti koje žive na ruskom teritoriju.

Pripada višegodišnjoj porodici astrijskih kultura. Biljka voli naseljavati se na otvorenom prostoru, gdje suhi tla i neograničen pristup sunčeve svjetlosti, ali dobro je za sjene.

Danas mnogi proizvođači začina aktivno opskrbljuju blagotvorno postrojenje na tržište. Stoga, bilo koji kulinarski kulinar, ako želite dati porodičnu dijetu, nove nijanse ukusa mogu slobodno kupiti ovaj začinski proizvod.

Povoljna svojstva ovog jedinstvenog predstavnika flore opisana su u 17. stoljeću, a moderni naučnici otvorili su nepoznate tajne ove biljke.

Što se tiče pića na Tarragonu, posebno su popularne u evropskim zemljama. Postoji dosta recepta bezalkoholnih tićula, kao i koktela sa dodavanjem votke, Roma, Moondogona. Neki ljubitelji egzotičnog dodaju mirisnu travu u vinima, likerima, pivo. Vrijedi napomenuti da se tinktura sa sudjelovanjem Tarkhuna može lako kuhati kod kuće, a bilo koji domaći nektar donijet će veliku korist zdravlju, jer trava na osnovu kojih se priprema, ima snažna ljekovita svojstva.

Hemijski sastav

Procjena mogućnosti alkoholnog proizvoda, trebalo bi da nastavi od blagotvornih svojstava svoje osnove. Budući da govorimo o postrojenju estragona, što je u starim danima često nazivalo "zmajska trava", izloži glavne aktivne tvari prisutne u ovoj elektrani. Na ovom popisu:

• Vitamini koji su sadržani u ogromnim brojevima: Askorbić i nikotinska kiselina, mnoge komponente iz grupe "B", postoji retinol;
• Mineralni elementi također zauzimaju impresivan dio kompozicije: bakar, selen, fosfor, mangan, glačalo;
• Esencijalna ulja su posebne vrijednosti;
• Postoje tvari i smole;
• Kumerine sa flavonoidima takođe su prisutni na popisu aktivnih tvari;
• Postoje alkolaidi i još nekoliko desetine komponenti.

Tinktura Tarkhun pripremljena za sva pravila sadrži i sve navedene elemente. To je, u procesu kuhanja koktela na bazi alkohola ili bezalkoholnih opcija pića, korisne tvari nisu izložene uništenju.

Korisna svojstva alkoholnih pića

Tinktura na ljekovitim biljem, a etragon ulazi u grupu ljekarne postrojenja, vrlo pozitivno odražava na zdravstveno stanje, ako se koriste u umjerenim dozama.

U principu, takvo sredstvo treba tretirati kao drogu, a ne pića za zabavnu blagdan. Kao bazu alkohola možete koristiti votku ili mjesec. U kombinaciji sa pričvršćenim pićima, Tarkun pokazuje sljedeće korisne efekte na tijelu:

• poboljšava probavu, poboljšanje izlučivanja enzima;
• budi zdrav apetit;
• uništava patogenu mikrofloru;
• osvaja simptome upale;
• manifestuje diuretski učinak;
• smanjuje krvni pritisak;
• jača zubne emajle, kao i tkanine kostiju;
• Promoviše rane za iscjeljenju ako se infuzija koristi za tretman na otvorenom;
• Uklanja bolne senzacije u zglobovima.

Budući da se piće priprema na alkoholičkoj bazi, ne smijete zaboraviti da takav koktel ima blagi psihodelični učinak. Da bi se spriječilo nuspojave, potrebno je vrlo strogo pratiti doze prijema.

Domaća pravila kuhanja

U principu, proces kuhanja pića na Tarragonu je izuzetno jednostavan: morate uzeti travu i votku ili drugu piće za piće alkohola i povezati komponente. Tada bi proizvod trebao smiriti određeno vrijeme. Ova šema priprema sve infuzije. Ali nekoliko nijansa i dalje se mora zapamtiti, jer boja, aroma i karakteristike nektara ovisi o njihovom poštivanju.

1. Listovi se trebaju koristiti kao povrtne sirovine, jer će stabljike dati piće višak gorke, a suve sirovine nemaju tako moćan miris. Uzgred, u boji pića se takođe gubi kada se koristi osušeno biljci.
2. Pojednostavljuje postupak koji možete napraviti tinkturu na Tarkhun i Moonhinu ili na bilo kojem drugom alkoholu. Sve ovisi o ličnim preferencijama proizvođača.
3. Vrijeme insistitora pića je samo 3-5 dana, što se može smatrati jasnim plusom.
4. Ali ne preporučuje se dugo zadržati infuziju na Tarkhun, jer se miris gubi tijekom dugotrajnog skladištenja, a svijetle boje izblijedjele.

S obzirom na sva navedena pravila, tinkture treba pripremiti malim dijelovima za trenutne potrebe.

Najbolji domaći recepti

Sada je došlo do prednosti da predstavite recepte koji su već testirali i odobrili domaće kuhanje. Bez kršenja tradicija, započnite recenziju sa klasičnim receptom za Tarkhun-ovu tinkturu na dvostruko-drift moonsine.

Klasična verzija tinkture

To je vrlo jako piće, ali visoki stupnjevi pomaže izvlačenju maksimalnih korisnih tvari iz biljke. Dakle, morate uzimati litru mogona (50 *) i svježe lišće Tarkhun - 20-25 komada.

Budući da ovaj recept priprema čisto muški koktel, šećer se ne dodaje na njega.

Slijed akcije je:

• Listovi za pranje treba malo dodavati, a zatim stavite u spremnik čaše odgovarajućeg volumena.
• Sipajte biljnu osnovu pročišćenim mjesečnom svijetom.
• Stavite spremnik u toplo, ali tamno mjesto.
• Nakon 3-5 dana možete provjeriti dostupnost pića.

Obično "zelena" tinktura počinje drugi dan. Ready Nectar treba biti naprezanje.

Infuzija na Tarkhun Ne možete dodavati čaj, kavu i druga topli pića, jer pod djelovanjem visokih temperatura, fuzijska ulja mogu se aktivirati. Ali za poboljšanje karakteristika boja dozvoljeno je dodati zeleni lipe ili od lišća crne ribizle.

Originalni recept na vodki

Tarnusta tinkture dobivena na ovom receptu na Vodki smatra se univerzalnom sredstvima za kućnu terapiju. Dugoročni kursevi za unos pomoći će u stabilizaciji krvnog pritiska, eliminirati upalne usmene procese šupljine, za uspostavljanje probave i ublažavanje bolove zglobova. Još jedna prednost takvog pića - može se pripremiti sa šećerom i bez njega. Apsolutno se ne možete brinuti za ukus, jer u kombinaciji sa vrućim čajem neće biti neugodnog ukusa.

Algoritam procesa pripreme:

1. Svježa zelenška estragon trava (25 g.) dobro opran, sušeni, leći u duboka jela.
2. Biljna masa se posipa sa čašom šećerne pijeska, a zatim uz pomoć četke, masa je malo ljutnja.
3. Nakon toga, kontejner je prekriven folijom hrane.
4. Radni komad mora istovremeno biti na hladnjaku oko pola sata dok počinje odjel soka.
5. Zelena masa premještena je na drugi spremnik, ½ litra kvalitetne votke se izliva. Potrebno je miješati masu tako da se šećer potpuno otopi u tečnosti.
6. Inzistira na proizvodu od pet dana u cool. Preporučljivo je redovno oblikovati tinkturu.
7. Spremni proizvod je filtriranje prije upotrebe.

Pokazalo se da je nektar okus bio zasićen, možete dodati i vapno voće. Savršeno u kombinaciji sa tarhow mentom. Ova trava će ojačati aromu pića i dodajte svijetle note boje proizvoda.

Estragon na Romima sa dodatkom grejpa

Ovaj američki recept će se dobro doći u slučajevima kada je potrebno zadiviti i oduševiti. Ako strogo slijedite upute, ispada da je alkohol sa neverovatnim mekim i ugodnim ukusom. Za fondaciju je poželjno uzimati rum "Bakkardi", ali dobro pročišćeni mjesečina ili vodka će se uklopiti.

Shema pripreme za ovaj recept sličan je prethodnim opcijama:

1. Voće grejpa treba smanjiti tanke kriške.
2. Citrus mesto u tegli, ulijte 0,75 l. Alkohol.
3. Kapacitet sa radnim komadom postavljen je za 4 dana.
4. Kada je navedeno razdoblje isteklo u nektar za pripremu, morate sniziti cijelu grančicu Estradona.
5. Tinktura mora biti spremna za par dana. Potrebno je fokusirati se na miris - ako postane svijetla, koktel dosegne točku spremnosti.
6. Sada je ostaje lagano spojen s tekućim dijelom, naprezanje, dodajte šećer.
7. Držite ukusni alkohol u hladnjaku može biti i do šest mjeseci.

Ovo je samo mali dio kolekcije recepata tinkture s Tarkhun. Uvijek je potrebno zapamtiti da su takva pića prilično snažna lijeka. Stoga je potrebno preuzeti infuziju prije jela u dozi koja ne prelazi 2 kašike.

Možete dodati tinktu u koktele prema shemi: Za jedan dio alkoholnog nektara uzima pet dijelova sode. Ali trudnice i njeguju žene poput infuzije ne mogu biti uključene.