Tikvice poput gljiva: najukusniji recepti za kuhanje

Mnogi su zainteresirani za kuhanje tikvice poput gljiva. Marinirane gljive jedna su od najukusnijih grickalica koje se ljudi često kombiniraju s alkoholom. Ovaj sastojak je savršeno usklađen s drugim jelima. Nažalost, ne u svakoj porodici postoji osoba koja može razlikovati jestive gljive od opasnog.

Napokon, nepoznata osoba je opasna za kupovinu ovog dara šume, a cijenu "ujedati". U naše vrijeme postoji mnogo tikvica recepata poput gljiva za zimu. Ukusne i jednostavne mogućnosti pripreme omogućavaju vam da se tikvici podsjeća na ukus marinirane gljive. Da biste to učinili, pažljivo čitajte opcije kuhanja.

Kako kuhati tikvice tako da podseća gljive?

Da biste marinirani tikvini napravili ukus poput gljiva, morate ispuniti nekoliko preporuka iskusnih vlasnika. Naime:

1. Da biste dobili tikvice poput gljiva, morate koristiti samo mlado povrće. Preporučljivo je uzeti veće tikvice, jer će meso biti vlaknaste i elastične.
2. Mnogo ovisi o marinadi. Iz tog razloga, posebno je važno pažljivo pročitati recept, a ne da razbije proporcije, jer se rezultat može pokazati da je nepredvidiv.
3. Prije nego što konzervirate povrće, važno je da stoji u marinadi. Tada će sigurno doći do ukusa tikvica poput gljiva.
4. Potrebno je promatrati sanitarna pravila u procesu konzerviranja tikvica za zimu. Potrebno je oprati tikvice i drugo povrće, koji su dio jela.

Nije dovoljno za praljanje banaka. Moraju biti sterilizirani i prekrivači - prokuhajte prije nego što započnete pripremiti tikvice poput gljiva za zimu. Recept za konzerviranje Povrće zadovoljava da se banke poželjno skladište na tamnom mjestu, ali ne nužno i nužno. Sobna temperatura savršeno pogodna za skladištenje takve ukusne ruke.

Proces kuhanja

Za pripremu potrebno je pripremiti tikvice (900 g), sol (9 g), šećer (9 g), 4 češnja češnjaka, 50 ml tablice sirće, 90 ml biljnog ulja, 40 g zelenila (peršun).

Prije svega, treba ga očistiti kašikom sjemena i izrezati oguliti i oprati povrće na pola. Izrežite tikvice s malim kockicama ili krugovima i sitno klinaste češnjaka. Izbori Zeleni (do prije opšte i suši peršuna). Položite ormar. Dodajte ga zelenim i češkom češkom. Pomiješajte sve sastojke u posudi. Odvojeno povežite ulje sa sirćetom, dodajte sol i šećer. Pomiješati sve. Ova mješavina je neophodna za popunjavanje tikvice i mješavine. Kapacitet sa povrćem poklopca sa poklopcem i ostavite da se smiri u roku od 4 sata. Stavite spornu vatru i gurnu 30 minuta. Morate pripremiti banke, sterilizaciju i prokuhavanje poklopca. Napunite banke gotovim mješavinom i na vrhu da sipaju tikvice sok koji je ostao na dnu rezervoara. Trebate ubiti banke, prebaciti se i prekriti pokrivačem. Zahvaljujući ovom receptu, ispada se da kušaju tikvice poput gljiva.

Recept sa sterilizacijom

Za pripremu potrebno je pripremiti tikvice (900 g), čepove za beli luk (7 komada), KILL (120 g), šećer (11 g), sol (21 g). Pored toga, trebat će vam:

• 120 ml tablice sirćeta;
• 120 ml biljnog ulja.

Kako kuhati tikvice poput gljiva? Prvo trebate oprati tikvice i ukloniti ljuštenje iz njih. Rezati i ukloniti sjemenke. Izrežite povrće sa malim kockicama. Operite i protresite Dill, dajte suhom zelenilu i sitno drobljeni. Tikvice se preklopi u spremnik i izlivaju Dill. Češnjak se izrezao na male komade i dodaj u skup. Temeljito pomiješajte sve sastojke.

U posudi povežite ulje, sirće, sol i šećer. Stavite na vatru i dovedite prokuhajte. Sipajte tikvicu tečnosti i ostavite nekoliko sati. Ovo je vrijeme potrebno da bi povrće pio sok. Otpremnica tikvice na steriliziranim staklenkama. Prokuhajte marinadu koja je ostala na dnu tave i sipala im povrće. Pokrijte limenke s poklopcem i stavite u loncu. Na dnu rezervoara je poželjno položiti malu krpu kako bi banke pukle tokom postupka grijanja. Dodajte vodu u tavu i stavite na štednjak. Od trenutka vrele vode trebate sterilizirati banke 20 minuta. Izvadite tegle iz tave i roli. Prevrnite, ugrizite limenke toplom pokrivačem. Dan kasnije, možete ukloniti očuvanje na hladnom mestu. Takvim receptom, tikvice poput gljivica.

Napomena kuku

U procesu konzerviranja, važno je poštivati ​​elementarna pravila o sigurnosti kako ne bile izgorjele. Tikvice kuhani na ovom receptu posjeduju ukus gljiva i aromu. Vaši gosti neće moći razlikovati tikvice iz kiselih gljiva. Ne bojte se eksperimentirati, molim svoje rodbine i blizu ovog ukusnog jela. Takva je ukusna savršeno usklađena sa jelima od ribe i mesa.

Tikvice s paradajzom

Kako kuhati tikvice poput gljiva? Recept tikvice s rajčicom je poput ukusa gljiva, jer se povrće dobiva tako mirisno i elastično. Za kuhanje morate pripremiti:

• tikvice (2 kg);
• 400 g paradajza;
• 900 g slatkog bibera;
• 7 češnja češnjaka;
• 200 ml rafiniranog ulja;
• jedan čili papar;
• 1.5 C. L. soli;
• 200 ml sirćeta.

Tikvice po mogućnosti biraju mlade i nisu oštećeni.

Proces kuhanja

Prije nego što započnete kuhati, važno je pažljivo pročitati recept. Tikvice poput gljiva kako kuhati tako da podsjećaju dar šume? Potrebno je smanjiti rajčicu u nekoliko dijelova, a paprike - za kriške. Rajčice i paprike trebaju biti preskočeni kroz mlin za meso. Pošaljite povrće u posudu. Sipati ulje. Sol i dodaju šećer. Ispustite vatru i dodajte tikvice, narezane kockice (povrće treba biti prije pranje i čisto iz kore). Nakon ključanja, trebali biste kuhati 25 minuta. Ispod kraja sipamo sirće. Izdržati još nekoliko minuta. Izlijte rezultirajuću smjesu u staklenke i zatvorite se upletenim poklopcima. Takvi tikvici dobivaju elastičan i nešto liči na gljive. Tikvice s paradajzom harmonizacijom sa mesom. prijatno! CC čine tikvice poput gljiva - pitajte mnoge, ali ne znaju svi da postoje mnogi recepti.