Meni za novu godinu bull 2021 - šta kuhati novo i zanimljivo za svečanu tablicu

zdravo. Priprema za novu godinu počinje gotovo šest mjeseci prije odmora. Domaćice za crtanje počinju kupiti konzerviranu hranu. Neće upropastiti, ali cijene će snažno rasti.

Ali bez obzira na to koliko je teško pohrativalo sve unaprijed, osnovne kupovine i gnjavaže javljaju se uoči 31. decembra 31. decembra. Uostalom, ne trebate samo kuhati sve, već da uklonite kuću, izbacite nije potreban, poklopite na stolu i prerušiti se.

Da biste pravilno distribuirali svoje vrijeme, razmislite o popisu posuđa i proizvoda koji su potrebni za njih. Ako nešto možete kupiti unaprijed, onda to učinite. Uoči use ili peče povrća sa jajima za salate, pokupite meso kako ne biste u ovom trenutku ne potrošili 31 brojeve.

Ako vjerujete u horoskope i astrologiju, definitivno ćete se upoznati sa popisom delicija koji bi trebali biti da biste bili da biste trebali biti simbol nadolazeće godine. Definitivno će primijetiti vaše napore.

Vruća glavna jela za novogodišnji bik 2021 - novi i zanimljivi recepti

Na stvaranju glavnog jela za novogodišnju tablicu, mnoge hostese počinju razmišljati još nekoliko mjeseci. Razmislite o svim vrstama slika i varijacija, pitajte poznate. A ovo nije posao - vruća poslastica.

Patka sa jabukama i narančima

Takva ptica je savršena za odmor. A ako to dodaje voće i zelenilo, tada će to postati i odličan ukras. Danas ću vam pokazati recept za kuhanje patki sa jabukama i narančima godišnje Bull 2021.

Metoda nije komplicirana, ali treba i do jedne i pol. Ali ispada da je vrlo sočan, topljenje u ustima, elegantnim i naravno ukusnim. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Patka - 2 kilograma;
• Narandže - 2 komada;
• Jabuke - 2 komada.

Za Marinadu:

• Soja sos - 80ml.;
• Sok od 1 narandžaste - 80ml.;
• Med - 2 kašike;
• Senf - 2 kašike;
• Zedna jedna narandžasta - 1 kašičica;
• Sol po ukusu.

Za premaz:

• Suhi češnjački ili češnjak u prahu - 2 kašike;
• Mješavina paprike ili crnog mljevenog bibera - 0,5 žličica.

Za drugi premaz:

• Med - 1 čajna kašika.

Proces kuhanja:

jedan. Pripremite potrebne proizvode za našu patku.

Mora se pohraniti (ako se ne učvršćuje), a također i isperite.

Zatim na skladištu sastojci koji su nam potrebni za poboljšanje i marinadu.

2. Rudnik narandža. S jednim uklanjanjem nula.

3. Zatim iscijedite sok od toga.

Tako da se ispostavilo više, trebate voće voće oko svoje osi na ravnoj površini. Na primjer, na ploči, prešanje na njemu s rukom.

4. Sok se filtrira kroz sito ili gazu da ukloni meso i filmove iz nje.

pet. Uzimamo dubok kontejner, poput tanjira. U sipajte sok od pomorandže i soja sos u nju.

6. Zatim dodajte zarez, dvije kašike meda, toliko senfa i malo soli.

Svi su temeljno miješani.

7. Stavite patku u odgovarajući oblik otporan na toplinu i pažljivo je fraktivan našom marinadom, uključujući unutra.

8. Odozgo koji ga prekrivaju s folijom i šalju najmanje 12 sati, a bolje je marinirati u hladnjaku.

Za to vrijeme mora biti pretvoren nekoliko puta tako da dolazi sa dvije strane.

devet. Dan kasnije skinuo sam ga iz marinade. Čini se da je natopljen i spreman za pečeni u rerni.

10. Izmiješati u malom kontejnerskom češnjaku sa mljevenim biberom.

jedanaest. Sa ovom smjesom trljamo jutro sa svih strana, kao i unutra.

12. Moje jabuke i izrezane na četiri dijela.

Uklonite jezgra iz njih.

13. Jedna narandžasta rez na kriški. Koža nije uklonjena.

četrnaest. Drugi rez u krugove.

On će biti jastuk za našu patku.

15. Carushka započinje voće. Nije potrebno da ga napune, u suprotnom se može slomiti u pečenju. Zategnite ga u mjestu nadjeva s dugim skeacima ili čačkalicama tako da unutrašnjosti ne ispadaju. Zatim se povezujemo sa užadima u sceni stiskanja. Oblik pečenja Wept folija.

16. Na dnu obrasca stavljamo narančaste prstenove.

17. Gornja patka na njima.

osamnaest. Pokriti od iznad folije.

Zatim smo u pećnici stavili naprijed na 180 stepeni sat i pol.

19. Nakon pola sata dobivamo patku iz pećnice. Implementirajte ga i odsjecite višak folije sa strana.

dvadeset. Pad iznad masti odlikuje se iz nje. Zatim uklanjamo u rerni na temperaturi od 150 stepeni za još jedan sat.

U roku od 45 minuta bit će potrebno dva puta podmazati masnoću iz bitke.

Kao i kad ga prvi put dobijemo, zamotajte foliju noge tako da ne izgaraju.

. Bacali smo i malo masti iz patki (četiri ili pet kašika) u zasebnom spremniku.

22. U masti, koji smo uzeli iz bitke, dodajte kašiku meda. Svi mešani.

Ova marinada vodit ćemo je 15 minuta prije spremnosti.

. Za 15 minuta izvlačim patku iz pećnice. Podmažite ga našim medom i izvadite ga natrag 15 minuta.

24. Prije posluživanja na stolu uklonite skele i niti iz njega. Položite ga na jelo, zajedno sa narančastim podrumom.

Ukrasite ih, zelenilo i jabuke.

Vrlo nježna i nevjerovatno mirisna patka do novogodišnjeg gozbe spremne. prijatno!

Losos u krem ​​sosu

Riba je vrlo korisna i ludo ukusna. Posebno ako je crvena. Takve se mogu poslužiti i na uobičajenom dom stolu i na svečanu. Danas ću vam pokazati recept sa lososom u krem ​​u sosu po biku 2021!

Metoda je vrlo jednostavna i brza. Ispada vrlo nježno, sočno, a marinada se topi u usta. Dizajn jela je takođe vrlo skladan i lijep. Neće ostaviti nijednog vašeg gosta ili voljenog. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Losos - 700-800 grama;
• Cherry rajčica - 8-10 komada;
• Krema 20% - 350ml.;
• Češnjak - 3 zuba;
• Sol po ukusu;
• Biber - po ukusu;
• Parmezan sir - 50-70 grama;
• Zeleni - greda;
• Limun - ¼ dio;
• Kremasto ulje - 20 grama.

Proces kuhanja:

jedan. Za početak pripremamo proizvode. Losos promo. Zeleni, paradajz i luk. Završavamo potrebne komponente u količini koja nam je potrebna za kremasti sos.

2. Kao što se radi vrlo brzo, onda se sve mora naisjeti unaprijed i rešetka.

Na pola sam komad ribe, t.do. Bio je vrlo debeo.

Rajčica Ruby na kriški, sir tri na malom rešetku. Rezati četvrtinu limuna. Češnjak sitno podijelite ili preskočite kroz Garber. Zeleni fino Shinkum.

3. Losos u vašu okus sol i biber sa dvije strane.

4. Zatim uzmi tavu. Toplotno biljno ulje u njemu i pržite našu ribu na obje strane na koru na veliku požaru.

pet. To se već brzo veže. Ne vidi nije izgaran.

TOMM DO ZLATNE CORK.

6. SRJ losos izbaci iz tave na tanjuru.

7. Moju tavu ili čistim drugim. Zatim rastopimo kremasto ulje i stavljamo češnjak u njemu.

Pržite jednu minutu.

8. Dodajte sjeckanu cherry rajčicu.

devet. Zatim stavite zelenilo. Sada sipajte kremu i dodajte naribani sir.

Moraju kuhati.

10. Po želji možete dodati osušene začine. Uveo sam malo maslinovog bilja, bukvalno pola žličice. Sva miješajte i prokuhajte par minuta. Isključite vatru.

jedanaest. Umetnite pečene seme u našem sosu.

Odozgo zalijevanje soka od strane limuna.

12. Čine tavu sa tave sa tanjira. Pored ukrasite ribu zelenilom i kriška limuna.

Losos se može poslužiti u tavu. Ispada vrlo nježan, sočan i mirisan. Tako lijepo će pogledati turistički sto. Dobar apetit!

Francuska svinjetina sa paradajzom

Najpoznatija novogodišnja jela - francusko meso. U originalnom receptu nije svinjetina, a govedina. Ali u ovoj deliciji dobivena je glavna popularnost koja se nalazi na vrhu. Ona mu daje šik ukus.

Ovo je moj omiljeni izgled vrućeg. TRUE, obično kuvam govedinu, ali to se dobro ispostavilo. Ona je čak sočna. Za ovo čudo se takođe dobro uklapa i karbonat. Šunka je suva. Stranica već ima članak s više recepata za kuhanje mesa na francuskom iz svinjetine. Ko je zainteresovan - idite na vezu i sami ga držite. Možda se ostvari.

Sastojci:

• Svinjski korejski bez kosti - 900g.;
• Luk - 300g.;
• Gljive - 300g.;
• Češnjak - 4 zuba;
• Biljno ulje - 3.L.;
• Svježi paradajz - 2-3pcs.;
• Sir - 300g.;
• Sol i biber - po ukusu;
• OREGO - 1 / 2h.L.

Proces rada:

jedan. Point luk čiste i rezane slame. SRJ na maloj količini ulja do zlatne boje.

2. Svinjski korejski bez kockica izrezao se preko vlakana na komadima ne više od jednog i pol centimetara. Stavite ih u obrazac.

Ne morate ga podmazati.

Spremite i zalijepite meso.

3. Očistite češnjak i sitno brusite. Dodajte ga na luk i pržite dok se ne pojavi miris. Možete uzeti više ili obrnuto manje nego što je naznačeno u receptu.

4. Kako se pojavljuje aroma češnjaka, dodajte sjeckane gljive na tavu. Možete uzeti bilo koji: smrznut, svjež ili steriliziran.

Ali ne koristite kiselo - bogati su.

pet. Kada su gljive spremne, izložite cijelu smjesu preko mesa. Pripremite paradajz. Oprati ih i ukloniti plodove. Rezati na tankim pločama.

6. Stavite ih na gljive brkova kako bi oni došli jedna na drugu.

Odozgo možete poslati OREGO ili druge začine.

7. Uklonite lim za pečenje mesom u unaprijed određenoj pećnici na 180 stepeni 30 minuta. Uključite gornji i donji režim grijanja sa konvekcijama.

8. Za pola sata izvucite ga iz pećnice i velikodušno pospite s naribanim sirom. Može se uzeti bilo koji ukus.

Stavite sve 10 minuta da se zagreje dok se sir ne rastopi i neće postati zlatno.

Ova vrsta mesa izgleda sjajno na odmoru. Ispada neverovatno lijepo i zadovoljavajuće. I zbog činjenice da je prilično jednostavno, može se učiniti na kućnoj večeri.

Janjetina sa podkolom

Posebno dobra jela od ovčeta pogodna su za svečanu tablicu. A ako to doda podlozi podlozi, onda je gruzijska delikata - Lobio. Danas ću vam pokazati sličan recept za novu godinu.

Metoda je vrlo jednostavna, a rezultat će vam oduševiti i vašim gostima. Ispada sočan, vrlo nježan, ludo ukusan i mirisan. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Podkkaya pasulj - 1 kilogram;
• Mutton meso - 1 kilogram;
• Svježi paradajz - 3-4 komada;
• Luk - 2 komada;
• Paprika čili - 1 komad;
• Korijander - prstohvat;
• Garlic - 1 glava;
• Paprika dimljena - 2 kašike;
• Maslinovo ili suncokretovo ulje - za prženje;
• Kinza ili druge zelenile - po ukusu;
• Sol - 1/3 žlice;
• Šećerni pijesak - 2 kašike;
• Crni mlealini papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

jedan. Isperite meso i uklonite višak masnoće sa prugama.

2. Takođe pripremite ostale proizvode. Promocija rajčice, zelenila i pasulja. Zaliha začina po ukusu.

3. Pripremite pasulj. Svaki podlozi se proguta na pola. Postoji skakač.

Ako nije čvrst, a mekan i ne zahtijeva uklanjanje, onda je to dobro.

4. Začinjeni čili paprici. Skidamo skakač i sjemenke iz njega, a zatim fino Shinku.

pet. Dvije žarulje koje čistimo iz ljuske i rezane polovine prstenova.

6. Češnjak čist i takođe je nacrtajte fino.

7. Meso seče na komade.

8. Uzmite prstohvat ne mljevenog korijandera i utrljajte ga u malter.

Toliko mirisa.

devet. Uzmite lonca sa debelim dnom ili kotlom. Sipajte maslinovo ili biljno ulje. Toplovati.

10. Leći na grijani uljni luk.

Pržite prije transparentnosti.

jedanaest. Nakon par minuta dodajemo čekić korijander na njega.

12. Zatim ulazimo na pola postojećeg narezanog oštrog paprika u luk. Sve mješavine i trgovine nekoliko minuta.

13. Dodajte meso odozgo i pomiješajte sve.

Majstori na maksimalnoj vrućini nekoliko minuta.

četrnaest. Pokrijte poklopcem i Tomimom na slabih vrućine od pola sata.

15. S paradajzom moramo ukloniti ljuštenje.

Da biste to učinili, izostavite ih u kipuću vodu 1-2 minute.

16. Nakon minute spuštamo paradajz u hladnoj vodi, a zatim izvadite ogulite iz njih. Nakon što ih je presekao proizvoljno u komade.

17. Meso svakih deset minuta mix.

Nakon 20 minuta probijanjem vilice i pogledajte kako je mekano.

osamnaest. Dodajte dvije kašike s čekićem dimljenom paprikom.

19. Pomiješajte sve i prekrijte poklopac.

Torsh još 10 minuta.

dvadeset. Prošli smo ukupno 30 minuta dok naše meso kradu. Sada dodajemo sjeckanu rajčicu bez pilinga. Povećati vatru.

. Ulazimo u treću kašiku soli.

22. Zatim dodajte dvije čajne žličice šećerne pijeska.

. Zatim stavite polovinu belog luka i preostalu narezanu oštricu papriku. Svi mešani.

24. Zatim pokrijete poklopac, smanjujemo vatru i pecivo još 10 minuta.

25. Nakon 10 minuta, dodajte preostalih belog luka i položite grah u mesu.

26. Sipajte kipuću vodu da biste je sakrijeli.

27. Pokrijte sve poklopac i trup na niskoj toploti 15 minuta. Zatim otvorite i pokušajte.

Ako su hrke, onda trebate staviti još pet minuta.

28. Dodajte neki crni biber po ukusu. Ako je potrebno, uradite to. Zatim uđite u sitno sjeckanu zelenilu. Imam kinzu. Može ga zamijeniti peršunom. Sjajem malo sjaja. Nakon prekrivanja poklopca i peciva još pet minuta.

29. Pet minuta ugasi vatru. Otvorite poklopac i može se položiti na ploče.

Vrlo mirisno janje sa podolova je spremno. Dobar apetit!

Piletina celina sa hrskavom kore

Piletina, pečena u potpunosti izgleda vrlo lijepo na svečanom stolu. Njena zlatna kora privlači oči. Pored toga, savršeno je pogodno za gotovo bilo koji garnište. A ako ga poslužite sa povrćem, postaće centar pažnje.

Vrlo često radim takvu pticu. Pogodno je i brzo - natopio sam u marinadi i stavio ga u rernu. Ukusna večera je spremna. Glavna stvar odabrati marinadu koju vam se sviđa.

Sastojci:

• Piletina - 1,9-2 kg.

Marinada:

• Voda - 3L.;
• Sol - 75g.;
• Šećer - 30g.;
• Crni mleveni biber - 1h.L.;
• Prizemni korijander - 1ch.L.;
• Paprika - 1ch.L.;
• Hvel-Suntneli - 1h.L.;
• Garlic - 1 glava;
• Polusjajno vino - 250ml.;
• Ulje (za podmazivanje) - 1.L.

Proces rada:

jedan. Pripremite marinadu - začini začinitelje, sol i šećer. Češnjak prolazi kroz štampu ili sode na plitkoj grateri.

Na kraju, sipajte vino.

Svi mix.

2. Uz pomoć posebnog uređaja temeljito izbaci piletinu na sva mjesta tako da je bolje. Možete koristiti dvije čačkalice. Udarajte ga na sve strane, ispod krila, uključujući.

3. Spustite pticu u marinadu i pustite da piva najmanje 2 sata. Nakon toga izvucite ga i stavite u obrazac za pečenje.

Možete staviti posebnu mrežu u krevet tako da su masne naočale ispod, a trupa je bila iznad njega. Noge joj je vežu i podmazuju je svim uljem.

4. Pilići u prethodnoj pećnici pripremaju se na 180 stepeni. Za svaki kilogram bit će potreban oko 30 minuta pečenja.

pet. Kad postane zlatni, izvadite je iz rerne.

Oslobodite noge i možete ga poslužiti.

Ovo je jedno od najjednostavnijih i najljepših glavnih jela, na koje je minimalno vrijeme lišće. Trebate samo pomiješati sastojke i kiseli piletinu. Ostalo se svi događaju sama po sebi.

Novogodišnja garnitura godišnje bik

Pored najpoznatijih i najdraže garnita, kuhari su se pojavili novim i nevjerojatno ukusnim. Naravno, kuhati nešto nepoznato glavnoj noći u godini vrlo je zastrašujuće, a naglo gosti neće voljeti? Ali možete unaprijed testirati.

Pomfrit od krompira sa slaninom i sirom

CRISP, slani i mirisni Fri krompir može izvršiti odličan dodatak novogodišnjoj tablici. A ako mu dodate slaninu, sir i neke zelenilo, to će biti istinski lijep svečani dodatak bilo kojem jelu. Danas ću vam pokazati sličan recept.

Opcija takva može biti poput kriški, tako i u potpunosti smanjujući u obliku harmonike. Ispada se s hrskavom kore, slanom i ludo ukusnom. Ovo može biti odličan ukras mesa i ribe. Posebno dobro, on će ukrasiti svečanu gozbu. hajde da počnemo!

Sastojci za slamu ili rustikalnu:

• Krompir - 600 grama;
• Češnjak - 5-6 zuba;
• Sol po ukusu;
• Crni biber - po ukusu;
• Svježi timijan - nekoliko grančica;
• Biljsko ulje - 2-3 kašike;
• Parmezan sir za pospite (neobavezno) - 40 grama.

Za besplatnu harmoniku:

• Veliki krompir - 2 komada;
• Sir - 50 grama;
• Bacon - 40 grama;
• Sol po ukusu;
• Začini - po ukusu;
• Biljno ulje - 1 kašika.

Proces kuhanja:

jedan. Povrće i zelenilo treba oprati. Pripremamo kriške sira i slanine, kao i začine po vašem ukusu.

2. Krompir pažljivo moj.

Nema reza kože.

Presjeći ga na kriške ili rubin slamu dok vam se više sviđa.

3. Sada je potrebno ući u salvetu iz vlage. Ako je vrlo mokar, onda je hrskava hrskava.

4. Otkrili krumpir preklopite u duboku zdjelu i zalijevajte ga dobro sa biljnim uljem. Tada bismo trebali miješati.

Salt i začini sada ne dodajemo, t.do. Doprinose izdanju soka.

pet. Uzmi veliki gomolj i stavi ga između dva okriljaka. Tada se nož nježno počinje rezati na kriške. Samo napravite rez ne do kraja, već zalijepite.

6. Sada izrezan sir.

Mi radimo kriške. Njihova veličina ovisi o krompiru.

7. Sad uzimaju slaninu. Takođe je režite na kriške, ovisno o veličini vaše baze. Takođe ćemo ih umetnuti između kriški.

8. Unutar krumpira podmazivanje biljnog ulja.

devet. Zatim uzmite nekoliko svježih grančica timina.

Raste u mojoj šalici u kuhinji.

10. U krompiru položite malo timijan, kao i slaninu i sir.

jedanaest. Lim za pečenje, gdje ćemo učiniti našu besplatnu, podmazivanje biljnog ulja.

Prvo izložite opciju nasjeckana kriški.

12. Krikovima krumpira stavljamo s malo udaljenosti tako da se zrak može cirkulirati između njih. I usred harmonike. Stavite sve u pećnicu, zagrijani do 180 stepeni 20 minuta. Vrijeme pečenja sa kriški 20-25 minuta, a Harmonica - 35 minuta.

13. Za opcije pripremamo češnjak. Treba ga očistiti od ljuskice i trljati se na malom grateru ili stisnuti kroz garber.

četrnaest. Dok smo očistili i narivali češnjak, gomolji su već pripremili kriške. Izvodimo ih iz pećnice.

A harmonika nahrani još 10 minuta.

15. Krikovima krumpiramo se mijenjamo u posudu. Solim i osoba po ukusu. Takođe dodajem malo svježeg timijana. Svi mešani.

16. Predstavljamo naribani češnjak. Takođe, može se posipati od gore navedenog sira (parmezana) na volji. Sve ponovo promiješajte.

17. Dok smo se bavili prvim pomfritom, već smo pripremili drugi. Samo ga izvadi iz pećnice i pospite zelenilo po ukusu da ukraše.

Na primjer, možete primijeniti svoje omiljene umake na krumpir, na primjer, češnjak, slatki ili kečap. Dobar apetit!

Pasulj sa belim lukom i zelenilom

Mnogi ljudi rijetko obraćaju pažnju na bočnu traku i uzalud. Uostalom, on takođe odražava njihovu sposobnost da pravilno podnese jelo. Svijetle i nezaboravne, to može postati još uspješnije od mesa i otvoriti svoje nove stranke. Istovremeno kuhanje ukusne i svijetle opcije obično ne uzima mnogo vremena.

Prije nisam učinio takvu poslasticu, a sada žalim zbog toga. Ispada vrlo strmo, iako sadrži tako nekoliko proizvoda. Može se podnijeti i poput salate. I nastaje se za nekoliko minuta.

Sastojci:

• Podkal Bean - 500g.;
• Limun - pola;
• Maslinovo ulje - 2-3ST.L.;
• Češnjak - 3 zuba;
• Sol po ukusu.

Proces rada:

jedan. Pripremite pasulj. Ako je zamrznuto, a zatim ga uklonite unaprijed iz zamrzivača.

I svježi uzmi i izrezati na komade.

2. Svježe ispiranje i smrznuta samo stavljaju u vodu. Prokuhajte u slanu vodu dok ne bude spremna.

3. Spreman pasulj za odvod i leži u pripremljenim unaprijed dubokim jelima.

Koristite takve tako da ne ispada kad miješate.

4. Pripremite se dolijevanje goriva: u zasebnom spremniku, pomiješajte limunov sok, beli luk, proslijeđen kroz štampu, maslinovo ulje i sol po ukusu.

pet. Marinade ispunite pasulj. Izmiješati se dobro i može se poslužiti.

Po želji, zagrijajte jelo.

Ovo je vrlo brz klizač koji je savršen za bilo koje meso. Jednako je dobra sa govedinom, svinjetinom, piletinom ili plodovima mora. Lako lako, tako da možete pojesti preko noći i ne brinite o svom stomaku.

Brokoli kupus sa jajetom

Često pitanje ukusnog garnista. Savršeno pogodno za ovu brokoli. A ako jeste, to će biti i prelijepo. Danas ću vam pokazati sličan recept za novogodišnju deliciju.

Metoda je vrlo jednostavna. Sve se brzo radi. Može se ukrasiti rajčicom i zelenilom na vrhu. hajde da počnemo!

Sastojci:

• BROCCOLI Svježe - 1 kilogram;
• Jaje - 4 komada;
• Biljsko ulje - 4 kašike;
• Creat puter - 30 grama;
• Voda je 1 litara;
• Sol - 1 kašika;
• Biber - po ukusu;
• Pavlaka - 200 grama;
• Češnjak - 2 zuba;
• Paradajz - 1 komad.

Proces kuhanja:

jedan. Brokula isperite vodom.

Kremasti maslac treba omekšati.

I potrebno je i pripremiti preostale sastojke u relevantnim razmjerima.

2. Uzmi u loncu i sipaj jednu litru vode u nju. Staviti na peć. Tečnost mora prokuhati.

3. Dok voda ključa, nanesite brokoli. Imam svjež kupus. Napravim ga na malim komadima.

Ne treba nam noga, samo vrhovi.

4. U kipuću vodu dodajte jednu žličicu soli.

pet. Zatim položite brokoli.

Kuha se vrlo brzo, bukvalno pet minuta.

6. Uzmi tri jaja i razbiju ih u zasebnu zdjelu.

7. Dodajte malo soli i crni čekić paprika u njima. Svi mešani.

8. Uzimamo tavu i zagrijavamo ga zapali. Dodajte 3-4 kašike biljnog ulja.

devet. Zatim dodajte komad putera, približno grama od trideset.

10. Svaki komad kuhanih brokula držimo za malu nogu i napravimo makader sa šeširom u jajetu. Leći na tavu.

jedanaest. Preostalo podmazivanje četkice.

12. Pržite naše brokoli na tavi u prvom mjestu u zatvorenom poklopcu nekoliko minuta, tako da je jaje zgrabilo.

13. Dok je sve prženje, napravite sos do nje. Poduzimamo kiselu pamu i stisnemo u to dvije klinče od belog luka preko plesa češnjaka. Svi mešani.

četrnaest. Dvije minute kasnije, pomiješajte brokoli u tavu.

Zatim se već poluminuo pola minute i može se isključiti.

Leći na posudu.

15. Možete leći na jastuku paradajza. Poslužite bolje sa kiselim paom sosom.

Isključio je jednostavnu i ukusnu svečanu opciju. A glavna stvar je izuzetno korisna. prijatno!

Riža s ananasom na tajlandskom

Nevjerovatno zanimljiva garnitura može se doslovno napraviti u 10 minuta. Dugo će se sjećati vaših gostiju i postati pravi nokat novogodišnje noći. Ovaj nevjerojatan orijentalni šik vodi vas na drugi kontinent.

Obožavam azijska jela. Često ih kreiraju kod kuće. A ova opcija je grijeh da ne pošalje za odmor. Iznenađujuće je uravnoteženo po ukusu i brzo se priprema.

Sastojci:

• Riža (ne okrugla) - 1 šolja;
• Voda - 2 čaše;
• Salt - 1ch.L.;
• Češnjak - 3-4 zuba;
• Čile Pepper - 1pc. (ili po ukusu);
• Soja sos - 3.L.;
• Kikiriki - pregršt;
• Polka tačka - po ukusu;
• Kukuruz - po ukusu;
• Cherry paradajz - 5 komada;
• Kinza - ⅛ Beam;
• Lime - ¼ Dio;
• Jaje - 1 komad (2);
• Crni biber - ⅛ H.L.;
• Anaeapples rez - ½ banke.

Proces rada:

jedan. Riža da prokuha dok se ne pripremi u slanu vodu.

Bolje je odmjeriti, tada će riža zaostati jedni od drugih.

2. Luk i češnjak čisti. Svaki sastojak isječe na male kocke. Češnjak se može srušiti avinom nožem prije brušenja.

3. Zeleno isperenje i suvo. Petrushka sitno reže.

A perje iz luka leže 3-4 cm.

4. Rajčica se izrezala na 4 dijela. Začinjeni biber prolazi zajedno sa sjemenkama. Od Lyma odvojena trećina. Provjerite je li bez kostiju.

pet. Na vrućoj tavi, frite-lujcima, češkom češkom i biberom.

Da li se bukvalno miješa.

6. Zatim otpustite pročišćene matice i malo povrća povrća. Ne možete je odmrznuti.

7. Svi ih premještaju na jednu stranu tave. Na praznom razbijanju jaje i odmah ga statuli.

8. Pomiješajte sve sastojke i ponovo ih pomaknite na stranu. Sipati ulje na prazan dio i izdvojite rižu. Povucite sve prije sindikata. Unesite ananas, soja sos, limne sok i pospite crnim biberom.

Poslužite, prskajte sa zelenilom.

Ova svijetla i neobična opcija učinit će da se vaši gosti presele na daleki Tajland. Iznenađuje sa svojom ljepotom i bogatim ukusom. Pored toga, definitivno će postati naglasak vaše proslave.

Carrut Curry na novogodišnjoj stolu

Ako dodate začine u ovo povrće i pecite u pećnici, onda dobijete odlično prilog za bilo koje drugo jelo. Posebno dobar takav na svečanom stolu. Danas ću vam pokazati novogodišnju Carry Curry.

Recept je vrlo jednostavan i brz. Isključuje tender, malo hrskave i vrlo mirisne. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Mrkva - 6 srednji;
• Curry - 1 čajna kašika;
• Paprip čekić - 1 kašika;
• Sol po ukusu;
• Biber crno tlo - po ukusu;
• Maslinovo ulje - 2 kašike.

Proces kuhanja:

jedan. Ogulite mrkvu, a zatim očistite iz kore. Takođe pripremamo potrebne začine.

2. Svaki čist rez na pola.

3. Svaka polovina se preseče u dva dijela.

4. Sva nasjeckana mrkva dodaju u posudu.

pet. Dodajte dvije čajne žličice maslinovog ulja.

6. Solim po ukusu i uvesti žličicu curryja.

7. Zatim dodajte žličicu paprike i malo prizemlje crnog bibera.

8. Svi izmiješajte sve začine i maslinovo ulje distribuirano.

devet. Uzmi suho ne duboko kopile.

Nije potrebno podmazati ga jer mrkva već sadrže ulje.

10. Stavite ga na suhi pekar. Direktno diriziramo.

jedanaest. Trgovina stavljaju u 200 stepeni pećnice 25-35 minuta.

12. Imao sam pola sata i izvadim mrkvu.

13. Spremni za odlaganje na jelo u kojem ćemo mu poslužiti.

Može se ukrasiti na vrhu zelje. Poslužuje se i u vruće i hladno. Ispada vrlo originalno prilog. Dobar apetit!

Salate za svečani stol

Nema novogodišnje stola bez salata. Ima ih hiljadama ako ne milioni. Lijepo uređen, oni u sadašnjem čudu okreću svečani meni.

Salata u obliku bika do Novog 2021. - jednostavan i ukusan recept

Svako domaćica želi da prvobitno ukrašava blagdan sa najslađim jelima. Odlično za let fantazije, naknade su pogodne, posebno tematske. Od 2021. godine - godine bika, onda mora biti prikladno. Stoga ću vam danas pokazati sličan jednostavan i ukusan recept.

Vrlo je lako kuhati. Ispada da je super. Sastoji se od ne složenih proizvoda i tačno postat će glavno uređenje vaše novogodišnje stola. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Dimljena piletina - 300 grama;
• Marinirani šampinjoni - 400 grama;
• Kuhani krompir - 2 komada;
• Pileće kuhano jaje - 4 šale;
• Svježa šargarepa - 1 komad;
• Luk - 1 komad;
• Majonez - 180ml.;
• Biljno ulje - 2 kašike;
• Sol po ukusu;
• Kuhana kobasica - 2 komada (za ukras);
• Masline - 4 komada (za ukras);
• Čvrsti sir - za ukrašavanje.

Proces kuhanja:

jedan. Luk čiste od ljuskica i izrezati na male kocke.

2. Uzimamo tavu i sipam biljno ulje u nju.

Stavite naš luk pečen dok meka i zlato.

3. Svježa mrkva tri na glavnom grateru.

4. Zatim stavite u rešetka mrkvu na luk i pržite se zajedno dok meko.

pet. Dok je prženo povrće, bavite se mariniranim šampinjoni.

Iz limenki odvodemo tečnost, a gljive su se sami izrezale vrlo fino.

6. Već su malo prženi. Narezani šampinjoni šalju u tavu za mrkvu i luk. Stavite srednji požar i Tomis još 8-10 min. Svi se moraju miješati.

7. Četiri kuhana pileća jaja odvojene proteine ​​iz žumanjka.

8. Trljanje vjeverice na velikom rešetku. Zatim dodajemo zasebnu posudu.

devet. Yolks se takođe trljaju na velikoj grater. Šaljem ga na zasebnu posudu.

10. Kuhani unaprijed krompir takođe trljaju na srednje rešetke i preklopite u zaseban spremnik.

jedanaest. Dimljena piletina izrezana na male kocke.

Imam kuk u salati. Ali možete uzeti bilo koji drugi dio piletine, ali možete samo kuhati.

12. Sjeckano meso koje smo stavili u zaseban spremnik.

13. Prvi sloj je otpustio dimljenu piletinu.

Trudimo se formirati bika ili osam lica u kojem je gornji krug nešto manji od nižeg.

četrnaest. Na vrhu piletine napravi mrežu iz majoneze, na kojoj smo stavili naribani krompir.

15. Na vrhu krompira podmaže majoneza, a možete i pobeći i na ukus.

16. Na krompiru stavite sloj šampinjona pečen mrmpakom i lukom.

17. Napravimo majoneznu mrežu.

osamnaest. Svi posipaju s naribanim žumance.

Mora da pokrije dvije trećine bika, uključujući sa strana.

19. U gornjem dijelu lica distribuiramo naribani protein.

dvadeset. Od punog sira izrežite dva roga.

Oni su dva zaobljena trougla.

Potvrdite ih na ivicama tave sa strane žumanjka.

. Rez iz ušiju kobasica. Vodimo lekaru i odsekli komad od nje. Podijelimo ga na pola. Uši su spremne. Oni su takođe pričvršćeni duž ivica žumanca odmah ispod korijena.

22. Sada napravite nos. Uzmite komad doktorske kobasice i izrežite dvije rupe u njemu poput zakrpe. Nos Krepim na proteinu.

. Sad da stvorimo nosnice i oči. Da biste to učinili, uzmite tri crne masline, od kojih će jedan biti prerezan na pola. Pola reda u rupama seče u komad kobasica.

Bit će nosnice, a dvije druge masline (cijele) stavljene na žumance, vrlo oko.

24. Mi takođe pravimo Ciliju iz Omlina. Za to će se prerezati na pola, a svakih pola još tri tanke dijelove. Pričvrstite na naše oči na vrhu. Isključuje se Cilia.

25. Stvorite prsten u nosnici našem biku. Da biste to učinili, režite traku od sira, a ne tanko. Zatim ga zaglavi u nosnira.

26. A takođe napravite gomili bik sa naribanom vjevericom. Postavljamo ga trokutom između rogova i očiju.

Dno treba biti između očiju.

27. Naša salata je spremna! Možete ga staviti na sat u frižider da je natopljen.

Ova vrlo originalna i ludo cool opcija bit će ukrašena vašim prazničnim festivalom. Dobar apetit!

Olivier sa piletinom i jabukom

Metode kuhanja poznate salate Olivier Mnogo je. Svaka domaćica ga čini na volji. Često se ljuti na jabuku, ali kada dodajete piletinu, kolekcija stječe sofisticiranost i postaje manje poput onoga. Njegov svježi i svijetli ukus razblažit će novogodišnju stolu.

Voli me mnogo više nego sa kobasicom ili drugim mesom. Da, i nije teško to stvoriti. Uzmim kuhanu pticu. Ali može i ispeći, a zatim postaje zanimljiviji.

Sastojci:

• Krompir - 3pcs.;
• Mrkva - 2kom.;
• Luk - 1pc.;
• Apple - 1pc.;
• Pileća prsa - 300g.;
• Jaja - 3pcs.;
• Marinirani krastavci - 4pcs.;
• Svježi krastavac - 1pc.;
• Konzervirani zeleni grašak - 1b.;
• Majonez - 2. mjesto.L.;
• Pavlaka - 1.L.;
• Sol i biber - po ukusu.

Proces rada:

jedan. Ljubičasti luk čiste i izrezuju na male komade. Stavite ih u posudu i sipati kipuću vodu. Stranica.

2. Krompir i mrkva se oslanjaju u slanu vodu. Cool i izrežite na male komade.

3. Jaja takođe. Izlazi iz vode i cool. Takođe se izrez na male komade.

Izložite sve sastojke u dubokim jelima.

4. Pileći kap u slanoj vodi i cool. Rezati na komade. Možete ga ispeći u foliju.

pet. Krastavci sukli magarca i izljeva. Takođe ih iskrivljuju u male komade.

Po želji možete snimiti slane, kisele ili svježe opcije.

Jabuke čiste ljuštenje. Uvlačenje na velikoj grateru ili izrezati na komade.

6. Svim sastojcima dodajte luk, prethodno dreniraju vodu iz nje. Zatim zeleni grašak, takođe bez tečnosti.

7. Prodajte salatu da s njim kuša majonez ili pavlaku s njim, uzima svaku jednaku. Svi su prilično pomiješani.

Nevjerojatno sočna i svijetla, opcija s pilećim prsama i jabukom. Ako se odlučite prelijevati ili kuhati pticu, a zatim stavite svoje omiljene začine. Tada će postati mnogo zanimljiviji.

Kalendar salata sa škampima

Originalna svečana novogodišnja tabela može dati salate neobičnih oblika koji imaju tematski ukras. Danas ću vam pokazati recept za takav kalendar sakupljanja sa škampima.

Nije komplikovan, pripremajući se prilično brzo. Ispada vrlo ukusno, neverovatno lijepo i originalno. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Škampi kuhane (ili rakovi) - 100 grama;
• Čvrsti sir - 100 grama;
• Kuhano jaje - 4 komada;
• Krompir - 2 komada;
• Jabuka - 1 komad;
• Luk - 1 komad;
• Sardina u ulju - 1 banku;
• Majonez - 180 grama;

Za ukrašavanje:

• Kuhana mrkva - 1 komad;
• KILL - 1 grančica;
• Granadne žitarice - nekoliko komada.

Proces kuhanja:

jedan. Pripremite sve potrebne proizvode za našu salatu.

Crab štapovi mogu se zamijeniti škampima koje će trebati preduj.

Takođe, po volji možete ukrasiti kolekciju. Također morate kuhati mrkvu, jaja i krompir. Luk očišćen. Apple i Zeleni se pranja. Konzervirana riba iz banke i ukloni kosti ako su tamo.

2. Pripremite obrazac za njega. Imam ga pravougaonog. Pokazao sam ga s folijom. Izložit ćemo ga u leđima slojevima. A zatim ga okrenite na jelo, na kojem ćemo poslužiti tablici.

3. Na dnu obrasca stisnite malo majoneza i razmažite je četkom.

4. Četiri kuhana jaja dijelimo se na vjevericu i žumance.

pet. Protein se u obliku protrljao na plitku grateru.

Nije sve, jedan sam otišao za ukrašavanje salata sa strana.

6. Apple ukloni ljuštenje.

7. Podmažite sloj proteina s mrežom iz majoneze, a zatim trljamo jabuku na vrhu.

8. Crab se drži za štapiće vrlo sitno. Prva slama, zatim na kockice.

Ako imate kozice, također ih fino trljajte.

devet. Položite ih u salatu. Pošaljemo malo majoneze odozgo i ravnomjerno ga se sjećamo u cijelom sloju.

10. Izrežemo sir odozgo.

jedanaest. Odozgo, sir također podmazuje majonez, koju distribuiramo lopaticu po cijeloj površini. Ili samo napravite mrežu.

12. Odozgo trljajući žumance.

Koristio sam troje, jedan lijevo za ukrašavanje.

13. Konzervirana riba sa mljevenim vilicom. Samo pažljivo razmažite ih. Zatim izložite sljedeći sloj na našoj salati.

četrnaest. Fino rezani luk.

15. Sitno sjeckani luk koji leže iz iznad ribe.

16. Luk podmazivanje majoneza.

17. Sada je izložite zadnji sloj salate - tri kuhana krompira.

osamnaest. Na vrhu krompira takođe podmazuje majonez.

19. Sada prekrijte salatu na vrhu folije hrane. Malo prevlačenja rukama na vrhu.

Stavite u hladnjak dva sata tako da se natopi.

dvadeset. Dok je natopljen, priprema ukrase. Krenimo sa šargarepom. Izrežite kuhanu ljepotu tankim krugovima. Najbolje je uzeti veliku za to tako da su krugovi bili veliki. Uostalom, onda ćemo ih smanjiti brojeve i slova.

. Sad, iz kruga koje smo napravili, izrezali smo broj "1", a slova "i", "n", "b", "ja", "ja". Trljamo na grater preostalih proteina i žumanjka.

Slova stvaramo rezanjem štapića i krugova. A onda preklopimo reč.

22. Dajte našoj salati za hlađenje i rasporedite foliju hrane. Stavite na vrh jelo na kojem ćemo ga poslužiti i zajedno okrenuti zajedno. Uključite gornji kontejner i film.

. Ovdje smo stigli tako lijepa opcija. Sada ćemo je ukrasiti.

24. Započnite ukras zelene salate sa činjenicom da su strane majoneze i vjeverice majoneze majoneze i lica.

25. Trljanje žumanca napravi kalendarsku kapu, izlivši ga odozgo za 2-3 centimetara od gornje ivice.

26. Zatim izložite mirno zelenilo, kao da stvarate okvir. A zatim postavite cifru "1" iz mrkve, a ispod njega riječ "januar". Naš zgodni čovjek je spreman.

Ovo je vrlo neobična i svijetla opcija za novogodišnju stolu. Dobar apetit!

Haringa ispod krznenog kaputa sa crvenom ribom

Jedna od najpoznatijih i voljenih salata - stado ispod krznenog kaputa. Svaka domaćica to priprema na različite načine. Šarm u činjenici da se riba može uzeti bilo koji. Kućica, naravno, ova kolekcija izrađena je od crvene boje.

Ova opcija nije budžet, ali jednom godišnje možete. Ispada nevjerojatno cool. Samo viseći prste! Ribe se mogu koristiti bilo koji: losos, losos ili pastrmku. Možete ga ukrasiti na vaš zahtjev, ali najbolje je pogledati s bobicama brusnica i timijnih grana.

Sastojci:

• Crvena riba (losos, pastrmka, nerque, gorkow) - 200-300g.;
• Kuhana repa - 3-4pcs.;
• Kuhana mrkva - 2kom.;
• Kuhani krompir - 2-3pcs.;
• Luk - 1pc.;
• Majonez - po ukusu.

Proces rada:

jedan. Mrkva, krompir i repa stavljaju kuhanje.

Ako to učinite u jednom loncu, pogledajte prema stupnju dostupnosti repe.

Ona se trudi duže od drugog povrća. Ako je spreman, to znači da ostalo. Cool onda i očistite ih.

2. Krompir seče u malu kocku. Na dnu ravnog širokog tanjira u kojoj ćete poslužiti, odložite lišće salate. Odozgo pošaljite prsten iz odvojivog oblika. Stavite u njega narezan krompir.

3. Podmažite ga majonezom. Drugi sloj je ležao nasjeckanu ribu. Pošaljite sloj sitno sjeckanog luka.

4. Na luku, izložite sloj nasjeckane kuhane mrkve. Podmažite ga majonezom i rasipajte.

pet. I repe, izrežite malu kocku i ležite na mrkvu.

Možete, ako želite, rešiti sve povrće, a ne rezati.

Podmažite majonezu odozgo. Kašika sa kašikom.

6. Salata prekrijte foliju hrane i nekoliko sati uklonite u hladnjak. Bolje za noć tako da se raznese od duše.

7. Prije posluživanja, uklonite film. Nožem, isključite ga iz prstena. Kolekcija ukrašava vašoj želji.

U ovom slučaju, komadi riba, bobice brusnice i timijne zelene bobice.

Načini ukrašavanja ove opcije postoji puno. Najbolje je izgledati jednostavne i jednostavne stvari. Ispod krznenog kaputa, podnesen na ovaj način, nevjerovatno osvježava svečanu gozbu i dodaje mu boju.

Salata novogodišnje svijeće sa šunkom

Novogodišnja salata je proizvod kulinarske umjetnosti. To ne bi trebalo biti samo ukusno, već i prekrasno, t.E. napraviti svečani stol. Danas ću vam pokazati sličnu kolekciju.

Ovaj vrlo neobičan u vašem dekoru odlučit će o srcu vaših najmilijih i gostiju. A njegov šarm neće ostaviti nikoga ravnodušnim. Već počinjemo!

Sastojci:

• Pileća jetra ili šunka - 500 grama;
• Sol po ukusu;
• Luk - 2 komada;
• Kremasto ulje - 30 grama;
• Korejska mrkva - 200 grama;
• Sir - 200 grama;
• Majonez - po ukusu;
• Zeleni luk - 30 grama;
• Kuhano jaje - 3 komada;
• KILL - 100 grama;
• Crvena paprika - 1 komad;
• Granadne žitarice - za dekor;
• Sir za dekor - 6 ploča.

Proces kuhanja:

jedan. Ova salata može se napraviti jednostavno sa šunkom. Ali odlučio sam se malo smrznuti i stvoriti je jetrom. Prvo ga ogrebam. Imam piletinu. Da bi to učinio, stavio sam da se izlijem vode, dodam sol u nju, leating list i neki paprika za grašak. Zatim uđite u jetru u kipuću vodu.

Kuhajte dok ne bude spremno, oko 10 minuta.

2. Zatim čistimo iz ljuska i izrezujemo dvije žarulje sa velikim kockicama. Izlazni smo da se prelazi u tavu, dodaju povrće i puter. Ne morate ga pokupiti, samo malo prenesite na transparentnost.

3. Kuhana jetra uvijam se do zarade u blenderu.

Ako uzmete šunku, onda ga samo gričite kockice.

4. Naš dom je već transparentna i stečena boja karamele. Pomaknite ga u zaseban spremnik.

pet. Sada šaljemo dvije kašike na blender na jetru i još uvijek prolazimo.

Ako imate šunku, samo se pomiješajte s njom.

6. Uzimamo jelo u kojem ćemo poslužiti našu salatu na svečanom stolu i izložili jetru (ili šunku). Izgleda kao pašteta. Ravnomjerno distribuirajte prvi sloj.

7. Neki soli na naš prvi sloj na volji.

8. Sljedeći sloj izlaže luk.

Ulje koje je dostupno u njoj mi ne treba.

Također diplovno distribuiramo.

devet. Luk napravimo majonezu sloja. Bolje je uzeti kući, ali možete kupiti. Preporučljivo je stvoriti blagu majoneznu mrežu ili samo distribuirati kašiku sosa preko cijele površine.

10. Sada je glatki sloj smješten u korejskoj šargarepu. Takvi se mogu sastaviti od sebe, ali možete kupiti u trgovini. Naravno, ako se učinite, salata će biti čak i ukusna.

U mrklikovini se nalazi sok, ne stavljajte ga puno, u protivnom kolekcija može plivati.

jedanaest. Vrh mrkve, zamotamo tanki sloj majoneze.

12. Zeleni luk moj i fino seče. Zatim se izlaže odozgo, divovo divovo divovo na površinu salate.

Najbolje je uzeti mlade, nije tako gorko.

13. Jaje unaprijed. Super i utrljajte na velikom grateru. Ne razdvajamo žumance iz proteina. Tri njegovo cijelo pravo na prikupljanje. Direktno diriziramo.

četrnaest. Vrh naribenih jaja stavlja tanki sloj majoneze, distribuirajući ga u salatu. Ovo je posljednji sloj ovog umaka.

15. Odozgo sve to, uključujući i sa bočnim, pokrivaju fino naribani sir. Tada smo u hladnjaku uklonili 4 sata barem tako da se natopi.

Idealno to uradite ujutro, tako da je u njemu stajao dan i ukrasio ga samo do vremena podnošenja. Ili u večernjim satima, tako da ostaje noć u naručju ove tehnike. I ukrašavanje sljedećeg dana, opet po vremenu podnošenja za svečani sto.

16. Da biste ukrasili salatu potrebne su nam kriške prilično gustog sira, tako da se ne raspada i nije se slomio.

17. Na jednoj svijeti potrebna su nam dva komada sira. Mi uzimamo prvo i pretvorimo ga u gustu cijev.

Ako se ruši, nije zastrašujuće.

osamnaest. Tada prvi uvijeni komad stavljamo ravno i ponovo se u cijevi zamotamo, ali ne tako čvrsto.

19. Uzimamo bilo koji kremasti sir i propuštamo ivicu iz našeg komada sira, u kojem smo valjali prvu cijev. Priključite ivicu koja nedostaje sa sirom.

Dakle, naša epruveta koja se sastoji od dva komada sira ne raspadaju se.

dvadeset. Uzimamo našu salatu i napravimo tri rupe u njemu pomicanjem ruke kašike oko vaše osovine. Dakle, formirajte rupu s promjerom u veselom rolu.

. Lagano umetnite svoje pecivo u rupe. Oni će igrati ulogu "svijeća".

Rupe se mogu obaviti obje odmah i postepeno, izračunati udaljenost između njih.

22. Sada stvorimo vilicu za svakog. Za to uzimamo i moj crveni bugarski biber. Očistite od sjemenki i punite. Zatim prerežite na pola i odvojite mali komad.

. Ovaj mali komad bibera, najbolji kvadrat, izrezali smo u tri trougla.

Oni će igrati ulogu "fitilke" na "svijeću".

24. Umetnite naše trouglove iz paprike u vrh sira. "Fatilki" su spremni.

25. Sada ćemo napraviti uokvirivanje naših svijeća iz igala.

Da biste to učinili, narem Ukrop-ove grančice i u haotičnom redoslijedu, širit ćemo ih okola salata.

26. Ukrasite našu žetvu žetve.

27. Imamo vrlo novu godinu sa tri svijeća sa Wicks-om, ugrizao sir.

Ispada originalno, svijetlo, vrlo neobično i naravno nevjerojatno strma kolekcija. Dobar apetit!

Nove i zanimljive grickalice

Pored salata na novogodišnjem danu, uvijek je uobičajeno služiti drugim zalogajima. Može se smanjiti kobasice ili sireve. Ali ako imate vremena i želje, ponesite ga na pripremu novih i zanimljivih opcija. Oni zaista osvežavaju vaš svečani meni.

Bacon Rolls sa sirom

Užina na svečanom stolu treba biti mala, prikladna je jesti u jednoj aplikaciji. Najvažnije je ukusno i naravno lijepo podneseno. Danas ću vam pokazati sličan recept za peciva slanina sa sirom.

Vrlo se lako pripremaju, sastoje se od jednostavnih proizvoda. Imaju vrlo cool feed, izražen ukus i jednostavnost upotrebe. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Jaje - 2 komada;
• Kriške slanine - 10 komada;
• Sir - 150 grama;
• Puter - za prženje;
• Mlijeko - 1 šolja;
• Zeleni luk - 20 grama;
• Sol po ukusu;
• Prizemna crna paprika - po ukusu.

Proces kuhanja:

jedan. Pripremite proizvode za naše rolne. Zeleni luk mine i fino reže. Takođe zacijenite začine.

2. U posudi podijelimo dva jaja.

3. Dodajte malo mlijeka jaja.

Moramo ući u grubu kašiku.

Svi se miješaju sa klinom ili vilicom do ujednačenosti, ali ne i bič.

4. Stavite tavu i zagrijavajte ga. Onda mi rastopimo mali komad putera.

pet. Čim se maslac rastopi, izlijte jaje u tavu.

6. Moramo napraviti jaja. Kad se malo zgrabi, počinjemo miješati se u lopaticu i suze.

Tako će se pripremiti već podijeliti na dijelove.

7. U našoj scrambleu po ukusu dodajte sol, crni mljeveni biber i nasjeckani fini zeleni luk.

8. Scramblex mix, a zatim ga prebacite u tanjur.

devet. Na velikom rešetku trljamo komad čvrstog sira, približno grama sto pedeset.

10. Sad kuhate rolne. Uzmite dvije slanine trake i položite ih na ravnu površinu (možete ukrcati) malu brazde.

jedanaest. Gornji sloj zastoj (žličica) i neki sir.

Predstavljamo sve s jedne rub naših slojeva.

12. Sada se ispostavljamo iz slanine. Počinjemo s te ivice gdje imamo nadjev od Scramblla.

13. Uz preostale proizvode, to radimo isto: dvije kriške stavljaju nosač, iz jedne ivice predstavljaju nadjev i zamotaju sve.

Kad je sve spremno, stavite naše radne dijelove na istu tavu na kojoj se scramble prže.

četrnaest. Pržite naše rolne na zlatnu koru sa svih strana.

15. Kad se prže sa svih strana, mogu se ukloniti iz tave i postaviti na tanjur za podnošenje.

16. Završeni pecivo teeting zeleni luk perja. Položite ih i nanesite na stol.

Odozgo, možete se posipati sitno sjeckanim zelenim lukom ili kopar.

Vrlo mirisan i prekrasan zalogaj za svečana gozba spremna. Dobar apetit!

Tartlets sa crvenom ribom

Tartles izuzetno osvježavaju novogodišnju stolu i daju mu šarm bife. Takođe izgleda sofisticirano i nesumnjivo vrlo cool. Crvena riba kontrast sa krastavcima, nego privlači univerzalnu pažnju.

Stvarno volim sve takve dobrote. Ova delicija je uvijek prikladna i izgleda lijepo na svečanom gozbi. Mogu biti ispunjeni sa svim bilo čim. Ali za odmor, naravno, bolje je odabrati nešto izvrsno i vrlo cool, na primjer, crvene ribe. Možete ih staviti u kavijar ili smisliti registraciju na vašem zahtjevu. Tu je gdje pokazati fantaziju.

Sastojci:

• Košare za pijesak - 10kom.;
• Sir - 100g.;
• Losos je slabo slabo - 50-100g.;
• Jogurt salata - 2-3ST.L.;
• Kuvano jaje - 1pc.;
• Krastavac mali - 1pc.;
• KILL - gomila malih;
• Češnjak - 2 zuba.

Proces rada:

jedan. Vrući jaja i cool. U različitim tenkovima soda na plitkom grater siru i kuhana jaja.

Prvo možete ponijeti bilo koji ukus.

2. Stavite ih u duboku posudu. Dodajte češnjak, proslijeđen preko štampe i sitno sjeckani kopar.

3. Svim sastojcima dodaju jogurt ili majonezu. Prilično mix.

Uz pomoć čajne kašike, širite ovu masu tartleta.

4. Riblji file rez duž tankih ploča. Prebacite svaki u malu rolu.

pet. Presjeći ga na pola, tako da je pokazalo 2 ruže.

Stavite rezultirajuće kovrče za svake tartlete u sredini.

6. Operite, osušite i režite na tanke krigle. Svaki se podijeli na pola. Položite ih oko ribe kao da su latice.

Ovo je vrlo lagano jelo, odnesite vas doslovno 15 minuta vremena. Ali otprilike samo trebaju biti vaši gosti da ga pojedu. Pa pokušajte uporediti više. Ova dobra će definitivno postati hitovi odmora.

Kanape sa mocarelom i cherry rajčicama

Predjelo za novu godinu može biti ne samo u obliku rezanja, već i u obliku kanapa. Mogu se pripremiti klasično, stavljanje na kosturni sir, paradajz i krastavac. I možete pokazati fantaziju i napraviti ih proizvodom kulinarske umjetnosti. Danas ću vam pokazati primjer kako stvoriti izvorne opcije.

Ove neobične stvari su prilično brzo skraćene. Vrlo lijepi proizvodi iz Mozarele istinski će proizvesti furor na vašem svečanom stolu. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Mozarella kuglice - 1 pakovanje malog;
• Cherry paradajz - 15 komada;
• Kuhana mrkva - 1 komad;
• Peršun, bazilika i zelena por - 1 mali snop;
• Masline su male bez kostiju - 1 banke;
• Masline su velike bez sjemena - 1 banke;
• Majonez - po ukusu.

Proces kuhanja:

jedan. Pripremite sastojke za naš kanape. Cherry rajčica i obrok. Šargarepa čiste iz kore. Masline izvade iz banke. Mozarella izlazi iz ambalaže i položi se u zasebnom spremniku.

Voda sa soli, nije potrebna.

2. Nosite mrkvu. Boyme jedan. Zatim je uzmi i odsjeći njene savjete. Očistite ga iz kože. Nakon odsečenja kruga iz nje, iz kojeg napravite malo trokuta.

3. Zatim uzmite maslinu veliku, finu i mocarelnu kuglu.

Zatvori ne do kraja, kao da ga čine u dva dijela.

Umetnite sir u nju.

4. Zatim mi malo sjaj i prvo stavimo na njen prvi Mali Milin. Zatim sir s maslinama, a iz dna prostirke mrkve s trokutom u njemu. Pa imamo telo, noge i pingvin glavu. Umetnite trokut isklesane rezbarene. Ispada iz nosa.

pet. Dakle, imamo kapijevske pingvine.

6. Sada uzimamo okrugli mocarelu. Odsecite se iz mrkve kruga ponovo, uzmite cherry paradajz i list peršuna.

Mali majonez stavljen u špricu.

7. U povrću odsečenim sa vrha. Zatim sa kašikom pažljivo uklonite meso.

8. Sada uzmemo mali skewer i rasponemo paradajz na njemu s guzom. Zatim Mozarella Ball, peršun liste i trkače šargarepe. Na vrhu šprice ukrašavaju kapljice majoneze.

Imamo gljive gljiva.

devet. Zatim uzmite zeleni luk. Imam opciju Schitt, on je tanji. Ruka gazi na dijelove. Položite ga na jelo na kojem ćemo nahraniti užinu. U mom slučaju, ovo je odbor.

10. Gljive sa pogledom na gornje gljive sa mocarelom i paradajzom.

jedanaest. Sada uzimamo bazilije, sir i kur.

U potonjem, odsecite gornji dio i uklonite cijelo meso kašikom.

12. Tada uzmemo malu olinu i presećimo ga na pola.

13. Jedno popodne malog maslina narežite na male komade.

četrnaest. Uzimamo cherry paradajz bez meakata i napravimo male rezove u njemu, gdje umetnumo svoje male komade maslina. Stvorite četiri, smješteno simetrično. Dva s jedne i dvije od druge.

Ispada da su četiri crne tačkice.

15. Zatim ga presečemo malo strane i ubacite loptu mocarela u nju.

16. Uzmi sudoper i sjedni na pola malog ulja. Zatim paradajz sa loptom iznutra. Nakon dolje ulazimo u list bosiljka.

17. Uzimamo špricu sa majonezom iznutra i crtamo na malu maslinu dvije tačke.

Biće oči.

osamnaest. Dakle, imamo Božje piva na letku. Položite ih na jelo na kojem ćemo poslužiti na našoj kanapu.

Neobične opcije sa plahatostima trešnje i mocarele spremne su za hranjenje na svečanom blagdanju. prijatno!

Sendviči sa vikendicama i zelenilom

Nevjerojatno mirisna grickalica dobiva se iz svih poznatog sira i bijelog hljeba. Netko naziva takve mini sendviče Brusketa na talijanski način, a neko stavlja ovo nadjev u tartlete i on se ispostavilo na kanape. Ali poanta se ne mijenja iz ovoga - ova delikata trenutno leti od novogodišnjeg stola.

Pokušavam kuhati nešto malo, jednostavno, ali istovremeno neobično. Ja sam uradio tartlete, kotrlja se iz Lavash-a, kanapa i stigli do te grickalice. Stvaram ih o ovoj veličini da doslovno postoji na 1 zalogaj. Gosti su uvijek zadovoljni takvom poslasticom.

Sastojci:

• Chiabatta - 1pc.;
• Češnjak - 3 zuba;
• Rajčica obično - 300g.;
• Cherry rajčica - 200g.;
• Bosiljak - greda;
• Balsamički sirće - po ukusu;
• Sir od sira - 1pu.;
• Maslinovo ulje - po ukusu;
• Masline i kapari - za ukrašavanje;
• Šunka i riba - po volji.

Proces rada:

jedan. Uzmi bijeli hljeb, bolji chiabattu.

Ali ako nije, onda uobičajeni tost.

Podmažite maslinovo ulje i pržite na zlatnu koru na suhom prženju. Bolje da uzmem tavu prženja. Zatim soda svaki komad češnjaka.

2. Rajčica Cherry stavi na skewer. SRJ na biljnom ulju u tavi dok ne vide.

3. Uzmite vikendicu ili skuhajte sami: mix vikendica, pavlaka, limunov sok, biber i sol. Izložite ovu osnovu za hljeb.

4. Vrh za odlaganje rajčice, pospite maslinovim uljem, ukrasite granu bosiljka ili bilo kojeg drugog zelenila vašeg ukusa.

pet. Po želji je moguće staviti ribu na bazu hljeba i vikendica, pružajući limunovsko zelenilo i maslinovo ulje.

Dakle, značajno ukrasite i diverzificirate svoj odmor. Zahvaljujući jednostavnom sistemu za kuhanje, cijeli tanjur raznovrsne trske bit će na vašem PIRU već 15 minuta kasnije. Ali nemojte previše raditi! Gosti neće imati vremena za progl.

Krompir Balci

Unac na novogodišnjoj tabeli može biti drugačija. Može se izrezati od mesa i kobasica, povrća, različitih kanapera, a mogu biti bagela. Danas ću vam pokazati recept za tako zanimljive stvari od krompira.

Metoda je vrlo jednostavna i brza. Ispadaju nježno, sa punjenjem sira, hrskavim i vrlo lijepom. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Kuhani krompir - 400 grama;
• Čvrsti sir - 150 grama;
• Luk - 1-2 komada;
• Češnjak - 3-4 zuba;
• Sol po ukusu;
• Biber crno tlo - po ukusu;
• Brašno - 200 grama;
• Biljsko ulje - za prženje.

Ovaj jednostavan recept za rogove iz krumpira krompira morat će okusiti gotovo svako domaćica. Ako volite luk, onda ga stavite u tijesto više. Ako ne jedete luk i češnjak, oni uglavnom mogu isključiti. Takođe možete dodati na zahtjev šunke, kobasica, gljiva i drugih komponenti. Definitivno će biti gore. Ovo je univerzalni način za sva vremena. Ići!

Proces kuhanja:

jedan. Krompir kuhati i razbojnici iz nje. Na grater tri sira, približno grama 100. Ostatak sira izrezan je ne do gustih kvržica. Stavićemo ga unutra. A takođe pripremite ostatak proizvoda u odgovarajućem broju.

2. U pireju pošaljite mirirani sir. Zatim soli i biber ukusa.

3. Sve se temeljito miješaju do homogenosti.

4. Podijelimo ga na dva dijela.

pet. Jedan dio pire prelive u zasebnu zdjelu i do sada dodijelimo stranu.

Dijelim tijesto u dva dijela da učinim jedan sa lukom, a drugi sa belim lukom. Možete sve zajedno raditi, a možete se podijeliti ako neko iz članova porodice ne voli luk ili češnjak.

6. Jedan nasilnik izrezan na male kocke. Stavite ga na taj dio pire da smo prebacili. Svi mešani.

7. U drugom dijelu stavite češnjak, stisnute kroz smeće ili naribane.

8. Sada dodajte malo brašna. Započnimo da mešamo sve. Stavite na kašiku, pažljivo ga prepliću.

Ja to radim sa rukama.

devet. Kad se u zdjelu već ometaju, neugodno je, poprilimo površinu brašna i nastavimo dalje.

10. Tijesto se ne smije držati za ruke, niti za stolom. Istovremeno nije gusta i meka. Brašno bi trebalo da ostavite dva puta manje od postojeće količine krumpir pire krompira.

To je, imao sam 400 grama pire, a brašno je otišlo oko dvjesto.

jedanaest. Sada poprskamo površinu brašna i otkotrljamo se s tijesta. Trebalo bi biti debljina pola centimetara.

12. Circle seče na osam jednakih trouglova. To je, prvo podijeljeno na pola, onda svaka polovina još uvijek na pola.

Svaka četvrtina još uvijek na pola.

13. Uzimamo sir. Svaki komad stavlja na naše tijesto bliže širokoj ivici.

četrnaest. Zatvorite komad sirskog tijesta.

15. Zatim pretvorimo komad tijesta u cijev s ivice do sredine. Imamo Rogoli. Dakle, radimo sa svim preostalim.

Dok razumijete, imao sam dva testa, odnosno se ispostavila oko 16 komada.

16. Rubovi se ljuljaju tako da sir ne. Takođe, kao što biste to trebali zatvoriti, malo se prijavljuje sa mojim prstima, tako da tokom pečenja ne otkriva.

17. Sada uzmite duboku tavu (Sackane) i stavite na štednjak. Sipajte biljno ulje.

Trebalo bi biti puno, t.do. Mi ćemo pržiti duboko. I trebalo bi biti dobro zagrejano.

osamnaest. Zagrijavanje se može provjeriti na sljedeći način: uzmemo drveni kostur i izostavljamo u ulje. Ako su se mjehurići odvojeni od njega, ulje je spremno za pržiti u njemu.

19. Stavite bagele u ulje i pržiti u rumuru.

dvadeset. Gotovi pečeni proizvodi postavljeni su na papirnom ručniku u staklo dodatno ulje.

. Gotovi bageli leže na jelu. Pošaljite tablicu.

Kada serviranje može ukrasiti zelenilom. Vrlo sočno, nježne i lijepe kovrče postat će odlična grickalica do vašeg svečanog gozbe. Dobar apetit!

Novogodišnji deserti

Najčešće u novogodišnjoj noći, svi jesti kolače, ali možete smisliti nešto rafiniranije i jednostavnije. To može biti dio deserta izrađen od mlijeka ili voća. Takve su brzo napravljene i ne naštetite figuri.

Jagoda sa mascarpone

Nema svečanog stola bez slatkog. Naravno, sad se u prodavnici može kupiti bilo koji whim. I možete stvoriti sebe. Bit će mnogo ukusniji, bolji i korisniji. Danas ću vam pokazati bombardirajuću verziju jagoda sira sa mascarpone.

Ovaj desert ne zahtijeva pečenje, tako da se priprema vrlo brzo i lako. Ispada spektakularno, ludo strmo, nježno i topi u ustima. To će biti prekrasan ukras vašeg slatkog gozbe. hajde da počnemo!

Sastojci na obrascu u 24cm. Za Korzh:

• Kolačići - 200 grama;
• Kremasto ulje - 100 grama.

Za bijeli sloj:

• Krem sir mascarpone - 400 grama;
• Krema 33-35% - 350ml.;
• Šećerski prah - 150 grama;
• Vanilin šećer - 8 grama;
• Gelatin - 10 grama;
• Voda - 70ml.;
• Limun - 1 komad.

Za bobičastog sloja:

• Jagoda - 400 grama;
• Gelatin - 15 grama;
• Voda - 150ml.;
• Šećerni pijesak - 50 grama.

Za ukrašavanje:

• Krema 33-35% - 100ml.;
• Šećerski prah - 1 kašika.

Proces kuhanja:

jedan. Za osnove trebaju nam dvjesto grama kolačića i stotinu grama putera.

Kolačići se mogu uzeti bilo koji, bez karakterističnih aditiva u obliku čokolade i orašastih plodova.

2. Kremasto ulje treba rastopiti. A onda cool. Ne bi trebalo biti vruće.

3. Jetra se mora pretvoriti u malu mrvu.

Za to smo ga stavili u paket i počnemo srušiti ruke.

4. Zatim u zdrobljenim rukama jetre, prođite kotrljajući pin.

pet. Grubovi donose iz paketa na zdjelu. Tada pušemo tamo topljeni maslac.

6. Trebali bismo miješati rastopljeno kremasto ulje sa mrvicama iz kolačića.

Kao rezultat toga, trebali bismo dobiti jednolično tijesto, poput mokrim pijeskom podsjetnikom.

7. Uzmi ploču i stavi kulinarski prsten na njega. U njemu ćemo prikupiti svoj čizke, tako da je glatko. Ako nemate takav uređaj, možete koristiti opciju iz odvojivog oblika. Promjer mog 24cm.

8. Počinjemo izlagati našu mrvicu, pomiješanu sa kremastom uljem. Zabavili smo nam našim tijestom.

Ja radim ovu ruku u paketu (možete nositi kulinarske rukavice), kao tijesto koje imamo debele.

devet. Takođe dodatno trabam dno stakla. Tada se uklanjamo u hladnjak do tijesta smrznuto. Radimo to sa kulinarskim prstenom.

10. Pripremite proizvode za kuhanje bijelog dijela našeg cheesecakea. Krema za bič treba uzimati masti, najmanje 33%, a bolje od 35%. Moraju se ukloniti u hladnjaku, t.do. trebali bi biti hladni.

Pa će spavati do dosljednosti koja nam je potrebna.

jedanaest. Uzmimo čašu sa 70ml. Voda i sipaj naš gelatin u nju. Miješanje. Ostavite ga natečenju.

12. Jedan limun je moj i presečen na pola. Iscijedite sok od toga.

Ja to radim sa kašikom, rukama. Za ovaj sokovnik možete koristiti za citrus.

13. Naš gelatin je već Nabuch, dok smo stisnuli sok. Zagrejte ga do potpunog raspuštanja. Grijanje ne bi trebalo biti više od 60 stepeni. Gelatin bi trebao biti tečan. Ne može se kuhati, u protivnom će izgubiti svojstva.

četrnaest. Krema izlazi iz hladnjaka. Izlijte ih u posudu u kojoj je prikladno hodati mikserom. Počinjemo ih tući do gustih vrhova.

Odlazi pet do deset minuta.

15. Nakon par minuta, kako je krema počela tući, postepeno počinje dodati prah šećera. Stavili smo 2-3 kašike toga, nema više. Bicite do gustoće, glavna stvar nije pretjerano. Budi pazljiv.

16. U zasebnom zdjelu pobijeli smo krem ​​sir, imam mascarpone.

U isto vrijeme dodajemo preostali šećerni prah na njega.

17. Takođe u procesu bičeva dodavanje Vanillina.

osamnaest. Zatim u šlagom sir sipamo limunov sok.

Sve promiješajte mikserom.

19. Nakon izlijevanja gelatina rješenja. Bolje je učiniti kroz sito da biste bili sigurni da neće biti grudica od nevisnog želatina u našem siru.

dvadeset. Vrlo dobro, svi se smijemo mikserom do homogene kremaste mase.

. Sada dodajemo šlag za krem ​​kremastog sira. To radimo postepeno, nekoliko žlica. Lagano pomiješajte oštricu.

Radimo to tako da se krema ne usuđuje, a bijeli sloj sirača bio je bujan.

Tasuja iz odozdo prema gore, od ivica do centra. Možete, naravno, koristiti mikser, ali na najsporijoj brzini.

22. Kao rezultat toga, dobivamo laganu, zrak, ne baš debelu kremu.

. Izađite iz frižidera osnova za čizkena, koju smo protrljali promjeru kulinarskog prstena.

Tokom vremena pripremili smo kremu, već je bila ohlađena i postala gusta.

24. Sada se cijela bijela krema pažljivo izli.

25. Njegove oštrice nježno distribuiraju preko obrasca.

Mora leći glatkim slojem.

26. Zatim uklanjamo svoj sirac natrag u hladnjak, dvadeset minuta, tako da krema hvata.

27. Pripremite proizvode za bobičastog sloja. Imam jagode. Ali možete li možete profitiji od komentara za vaš ukus. Mogu biti svježi i smrznuti. Takođe sa prahom šećerom. U mom slučaju 50 grama, ali možete uzeti više.

Sve ovisi o tome koliko slatkih vrha želite.

28. Uzimamo čašu i sipamo u nju 150ml. Voda (kuhana). Sipaj na to želatin. Umiješati. Pomirimo se.

29. Iz bobica napravit ćemo pire.

Jer će ih prenijeti potopni blender.

trideset. Kad smo se provalili kroz cjelinu, dodajte šećerni prah u nju. Još jednom, uz pomoć potopne mješavine blender.

31. Dok smo napravili pire iz bobica sa šećerom u prahu, naš Gelatin Nabuch.

Zagrejte ga dok se potpuno ne otopi u vodi.

32. Zatim filtriraju želatinu preko lokarije do naše mase. Svi mešani.

33. Dok smo radili nadjev bobice, naš siračica smrznula. Izvucite ga iz hladnjaka.

34. Sada pažljivo prelijte preko mase.

35. Ravnometno bi trebalo distribuirati na vrhu bijele krema. Zatim izvadimo sirevicu 2-3 sata u hladnjaku tako da je to uhvatili.

36. Nakon tri sata spreman je. Proverite koliko se smrznite, samo volite prst do vrha bobičastog sloja. Ne bi trebao propasti.

Idealno uradite ovu tortu od večeri i ostavite ga preko noći. Ujutro je potrebno ukrašavati i još uvijek dati da stane u naručju ove tehnike do plasmana na stol.

37. Sada je potrebno ukloniti obrazac tako da se cheesecake ne kune. Budući da je hladno i torta može se suočiti sa prstenima na ivice, uzimamo uobičajeno sušilo za kosu za domaćinstvo i zagrejemo se malo u krugu.

38. Sada otkrijte oblik i ponesite ga pažljivo.

39. Da biste ukrasili bič za tortu (otprilike 100ml.) krema sa šećerom u prahu (1 kašika).

Uz pomoć kulinarskog paketa ili šprice sa mlaznicama ukrašavaju sireče odozgo.

40. Naš zgodni čovjek spreman je za svečani stol.

41. Nježno presjeći nožem ili lopaticom. Potraga za čajem.

Tako vrlo nježan i ludo cool cheesecake postat će kralj vaše čajne zabave. Dobar apetit!

Panakota sa mangom i maracuy

Ovo je jednostavno, ali vrlo ukusan desert stigao je na nas na novogodišnjoj stolu iz Italije. Njegova svjetlost i nenametljiva tekstura omogućava vam da ga imate u bilo koje doba dana bez oštećenja na slici. Pored toga, njegova baza sadrži samo 4 sastojka!

Ja sam veliki obožavatelj panakota. Dugo ga skuvam, jer cijeli proces ne traje više od 15 minuta. Ostatak vremena zamrzava se u hladnjaku. Stoga je bolje to učiniti od večeri tako da ona dobije vrstu žele za noć. Može se primjenjivati ​​sama po sebi, također je vrlo cool. Ali možete smisliti mnoge aditive, što će samo poboljšati njen ukus.

Sastojci:

• Krema 33-35% - 600ml.;
• Mlijeko - 300ml.;
• Šećer - 100-150gr.;
• Vanilija nije obavezna;
• Gelatin - 15gr.;
• Krompir od marakui pire - 150g.;
• Mango Fresh - 1pc.

Proces rada:

jedan. Mlijeko krema iz sipa, izlijte običan šećer i vanilu.

Bolje je uzimati šećerni prah, umjesto toga, rastvara se brže u mlijeku.

Zagrejati ga do potpunog raspuštanja začina.

2. Gelatin se može uzeti - posteljina ili u granulama. Namočite ga u vodu, kako je naznačeno u uputama.

3. Stavite dio želatina u toplom mlijeku i zagrijavajte da se rastopi.

Ne kuhati. Može pokvariti njegovu strukturu, a onda se neće smrznuti.

Pokrenite toplu tekućinu pomoću kalupa. Uklonite u hladnjak najmanje 4 sata.

4. Maracuy se pretvori u pire krompir. Dodajte preostali gelatin na njega. Uklonite oblike sa pannacot sa smrznutim slojem krema. Sipajte novi sloj pire. Uklonite ponovo u naručju ove tehnike.

pet. Kad se sloj voćnog pire zamrzava, mango pranje. Zvuk i prerežite na pola. Zatim pažljivo iskrivite meso na komade. Izložite da ukrasite desert.

Ovo je jedna od njihovih najjednostavnijih i cool opcija. Na vaš zahtjev možete uzeti i svježe maline ili bobice od jagoda. Možete zamijeniti pire krompir od marakuya bilo koji drugi ili učiniti bez njega bez njega. Panachota je fantastično polje.

Čokoladni cupcakes sa trešnjam

Možete, naravno, na novogodišnjoj tablici otići i kupiti u prodavnici spremnih kolača ili kolača. I možete napraviti ukusan i mirisan desert. Danas ću vam pokazati sličan recept za čokoladne cupcakes sa trešnjama.

Metoda je vrlo jednostavna. Kreiraju se brzo. Ispada vrlo sočno, umjereno slatko, s hrskavim gornjim kore. Mogu biti ukrašeni bobicama ili šećernim prahom. Ovo je sjajna opcija za svečana gozba. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Brašno - 150 grama;
• Kakao - 50 grama;
• Šećerni pijesak - 200 grama;
• Mlijeko - 150ml.;
• Kremasto ulje - 80 grama;
• Jaje - 1 komad;
• Prsata - 2 kašike;
• Sol - prstohvat;
• Vanilla šećer - 1 torba;
• Trešnja (svježa ili smrznuta) - 200 grama.

Proces kuhanja:

jedan. Pripremite potrebne sastojke u relevantnim proporcijama. Kremasto ulje treba rastopiti.

Može se zamijeniti i bez povrća bez mirisa, po volji.

Cherry može biti svježe, izbacio kosti iz nje. I može se zamrznuti, pre-njeno odmrzavanje i šljiva višak tečnosti.

2. Uzimamo zdjelu u kojoj će biti prikladno miješati klin ili mikser. Podijelimo se u to jedno jaje, vrećicu od vanilije šećera i dodajemo dvjesto grama šećerne pijeska. Sve temeljito tasouch do homogene.

3. Do rezultirajuće mase dodavanje rastopljenog maslaca.

To ne smije biti vruća i sobna temperatura.

Sve ponovo promiješajte.

4. Zatim dodajte mleko. Ne bi trebalo biti hladno. Umjesto toga, možete uzimati kefir ili kremu, po vašem ukusu.

pet. Pripremite brašno. Prosipana je provalom u zasebnom spremniku.

Zatim dodajte kakao i prstohvat soli.

Svi se miješaju u uniformnost.

6. Sada dodajte brašno na našu tekuću smjesu. Prvo predstavljamo pola i temeljito misku.

7. Zatim si usisavamo preostalo brašno, a također i temeljno miješamo.

Kvržice ne bi trebale.

8. Sada predstavljam trešnju. Tada sve više mešam tako da će se ravnomjerno distribuirati na naš test.

devet. Naše tijesto je spremno. To je izašlo.

10. Sada ćemo distribuirati tijesto u oblicima. Budući da imamo kolače, a ne tortu, onda preuzmite opcije za njih. Unutarnjim brodovima za jednokratnu upotrebu (obloge) za pečenje.

Ako ih nemate, samorajte kremasto ulje i usisati malo brašna.

jedanaest. Distribuiramo svoje tijesto u obliku. U svakom oblogu ulazimo otprilike jednokratne kašike smjese. Napunite nešto više od polovine, jer će tijesto i dalje rasti pri pecivo. Odložim ga sa dvije kašike. Na jednom ja kucam tijesto, još jedan koji mu pomaže da se stavi unutar obloge.

12. Od ovog broja testa dobio sam 12 ispunjenih kalupa. Stavili smo kolače za pećnicu, zagrejali na 180 stepeni 20 minuta.

13. Nakon 20 minuta, izvadimo ih. Provjera spremnosti drvenog štapa (skewer), probijajući je.

Ako izlazi suho, nema test, to znači da je spreman. Ako mokri znači, morate se malo više držati u rerni.

četrnaest. Uredno ih pomaknite na jelo u kojem ćemo ih nahraniti u tablicu. Radimo to sa oblogom. Udobno je jesti. Budući da je za jednokratnu upotrebu, nakon upotrebe, samo baca.

Nevjerojatno mekan, nježan, sočan i vrlo mirisan čokoladni muffini s trešnjem su spremni. Na vrhu ih može ukrasiti mogu se posipati šećerom u prahu ili da dodaju bobice, po vašem ukusu i želju. Dobar apetit!Ja

Smbug bundeve i jabuke

Postoji toliko različitih novogodišnjih deserta. Najčešće gosti poslužuju tortu ili domaće pite. Ali možete učiniti najzanimljivija i sve veću opciju - prebacivanje bundeve i jabuke.

Nisam skuvao takve. I uzalud. Napravljeno vrlo brzo. Pogodno za odrasle i ranu djecu. Sadrži neki šećer, ali može se staviti više ili manje po njegov ukus. Ako imate slatku varijatu bundeve batertne, onda možete manje staviti pijesak.

Sastojci:

• Bundeva - 1kg.;
• Jabuke - 400-500gr.;
• Kuraga - 300gr.;
• Plune - za ukrašavanje;
• Voda - 50ml. (ako bundeva nije sočna).

Proces rada:

jedan. Pumpkin i jabuke. Očistite ljuštenje i sjemenke. Rezati na velikim komadima. Limun se samo pripremi.

2. Sušeno voće pere i sipaju kipuću vodu. Ostavi oko pola sata.

Sačekajte dok se ne lagano nateče, a zatim ocijedite tečnost.

3. U posudi s debelim dnom, postavite bundeve, jabuke i sušeno voće. Dodati šećer. Limun reže velike komade zajedno sa numerom.

4. Stavite loncu na spornu vatru i miješajte 10 minuta. Dodaj Vanilin.

Kad masa padne i pretvara se u kašu, isključite se.

pet. Po želji, probajte smjesu blender. Izložite desert unaprijed pripremljene kreme ili lijepe naočale. Možete poslužiti sa cimetom ili šljivama.

Pored toga, ova je opcija vrlo cool, takođe je korisna, t.do. sadrži mali šećer. Takvo jelo se može pripremiti za djecu i dati umjesto slatkiša.

Vikendica sa bananama i medom

Svečani desert može biti težak, veliki i originalni. I može se sastojati od samo nekoliko jednostavnih sastojaka, ali ne odustajte od ukusa i ljepote kompleksa. Danas ću vam pokazati sličan recept sa plućama i istovremeno neobična delikata.

Priprema se vrlo brzo i ne zahtijeva ni pečenje ili zamrzavanje. Koji svakog gosta poslužuje u pojedinačnom kremu, ukrašen bananom i mentom. Ali to možete i sa svojim mišljenjem. hajde da počnemo!

Sastojci po stopi jedne kreme:

• Banana - 2 komada;
• Sir vikendice - 100 grama;
• Jogurt - 150ml.;
• Med - 2 kašike;
• Šećerski prah - 1 žličica;
• Metvica - grančica;
• Čokolada - za pospite.

Proces kuhanja:

jedan. Rudnik banana.

Imam zrnati vikendicu, ali možete uzeti u paketu, vaš ukus.

Mjerimo i pravu količinu šećera, jogurta i meda.

2. Pripremite frukte. Moje i čistim ih iz kore.

3. Tada se banane režu prstenima, ne gustim i ne tankim, srednjim.

Svi su ga odveli zasebno, jer ćemo ih sve koristiti zajedno.

4. Uzmi vikendicu i razmazati ga u blender šalicu. Može biti nepomičan, možete potopni. Ako nema, možete ubiti sav mikser.

pet. Zatim na njega dodajte prirodni jogurt u posudu za blender.

6. Postoje prah šećera.

Ako vam se ne sviđa vrlo slatki desert, može se isključiti.

7. Na kraju stavite dvije kašike meda.

8. Dodajte par listova mente za svježinu i okus.

Uzmite potopni blender i svi ih prekidaju do homogene mase.

devet. Kad smo sve pomiješali, dodajte jednu bananu. Ostavimo drugo da pošaljemo ovaj desert. Blender se opet pomiješa sve do homogenosti.

10. Nakon što smo svi ubili blender, moramo imati tako gustu kremu. Uzmite Cremon ili bilo koju drugu posuđe u kojima ćete poslužiti i staviti nekoliko komada ploda na dnu.

jedanaest. Vrh prstenova stavio je našu kućicu od sira i banana.

Uzmim dvije pune kašike.

12. Na vrhu, opet smo stavili nekoliko komada voća. Imamo desert, kao da je natkam.

13. Vrh stavite još tri kašike naše kreme. Uredno i ravnomjerno rasporedite u kremi.

Ivice moraju biti čiste.

četrnaest. Uzmite plitku grater i čokoladnu pločicu. Malo trljamo u našem desertnu.

15. Na vrhu zarobljene čokolade stavite jedan prostirke banane.

16. Uvesti uguranje mente za ukrašavanje.

Naš pauk desert s bananom i medom spreman je za podnošenje. Brzo, ukusno, originalno i lijepo. Dobar apetit!

Piće na svečanom stolu

I naravno, potrebno je sve bogatstvo novogodišnje tablice da se nešto popije. Bolje je da se ne naslanja na alkohol. Tačnije je dati prednost morskim ili kompotima. Možete rezati kafu, kakao ili neobično kuhani čaj.

Mulirano vino bezalkoholno sa sokom od trešnje

Mulivo vino - vrlo ukusno piće. Tradicionalno je grijano toplo vino sa začinima. To može biti alkoholno, a možda bezalkoholno. Danas ću vam pokazati recept za drugu opciju sa sokom od trešnje.

Ispada vrlo mirisno i lijepo. Najviše za svečana gozba. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Višnja pila ili crveno vino polusušeno - 400ml.;
• Šećerni pijesak - 0,5 žlica;
• Muškatni oraščić - 1/8 žličice;
• Đumbir - 0,5 žličice;
• Karanfil - 3-4 pupoljak;
• Cimet - 1 štapić;
• Badyan - 1-2 cvijet;
• Narandža - 1 komad.

Proces kuhanja:

jedan. Začini za mulivo vino mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini, oba seta i zasebno.

2. Izmerite pravu količinu soka od trešnje ili crvenog polusuvog vina. Rudnik narandža.

3. Pripremio sam i začine: cimet štapići, muškatni oraščić, badyan, karanfil i đumbir. Mogu se uzeti već prizemlje, osim cimeta.

Bolje je koristiti ga u štapiću.

Ali možete ga sasvim iskoristiti poput mene, a zatim narakati na grater ili mljeti u brusilicu kafe onoliko koliko vam treba.

4. Vodite muškatni oraščić. Ako već imate zemlju, a zatim izmerite jednu osmu čajnu kašiku. A ako je cjelina, poput mene, onda ga trljajte na grater.

pet. Pripremite cimet. Uzmi štapić i stavi ga u paket. Čekić ga kuca na malu državu.

Ona je miriše u štapiću od brda.

6. Nakon što smo udarili cimet sa čekićem, izvukla se u nekoliko komada. Ovo je sasvim dovoljno.

7. Sada trljajući đumbir.

Možete i preuzeti gotovu zemlju.

8. Uzimamo jednu opranu naranču i odsjekli od njega nekoliko kriški of thest.

devet. Uzmite lonac s gustom dnom i sipajte sok od trešnje ili vino tamo. Staviti na peć. Uključite srednji požar.

10. Kad se lagano izgorio, dodajte pola kašike šećera. Takođe možete ući u nekoliko čajnih kašika meda.

Svi se miješaju tako da med i pesak otapaju.

jedanaest. Zatim šaljem sve naše pripremljene začine: 1/8 žličica muškatnog oraščića, polovina ribed đumbira, fragmentiranog cimeta, 3-4 klinčića i cvijeta badyan. Svi mešani.

12. Prekrijte poklopac i na vrlo sporu toplinu na temperaturi od 70 stepeni.

Ako imate kulinarski termometar, možete ga izmjeriti pomoću njega.

Ako nije, samo vidite da se muli vino ne prokuha.

13. Čim se u obliku mjehurića počnu male tačke, isključite tanjur. Napravimo ga od plamenika i spuštamo se na turandu u sebi. Zatim prekrijte poklopac i ostavite da stoji deset minuta.

četrnaest. Nakon deset minuta potrebno nam je naši muli najam vina. Polažemo posuđe u kojima ćemo se spojiti i oni su na njemu stavili najmanje sito. Povrh toga stavite gazu presavijenu u četiri sloja.

Fokusirajte naše piće.

15. Sipajte ga u staklenu staklu. Ukrasimo narandžasti, cimet štap, može biti i cvijet Badaine. Pošaljite tablicu. Pije vruće.

Mirisna, vrlo ukusna i zagrijava opcija spremna je za upotrebu. Dobar apetit!

Cinnamon Božićni kakao

Sam hodnika kakao može biti prikladan samo za djecu, ali ujutro nakon nove godine oduševit će i odrasli. Također takav piće bit će vrlo prikladan za prijavu sa tortom.

Rijetko pijem ovu opciju u običnom životu. Spremni sadrži puno šećera i čini mi se previše prije. Ali nemojte uvijek imati dovoljno vremena i snage, pa volim čaj ili kafu. Ali u zimskim praznicima puno vremena za maženje sebe i porodicu. Stoga kupujem marshmello, otrovao cimet i stvorim ovo ukusno piće.

Sastojci:

• Kakao puder - 3.L.;
• Šećer - 2-3ST.L. (ukus);
• Sol - 1 prstohvat;
• Cimet - 0.5-1h.L.;
• Vruća voda - 100-150ml.;
• Mlijeko - 500ml.;
• Marshmello - 30g.

Proces rada:

jedan. U visokoj kup, pomiješajte kakao, šećer, sol i cimet. Stavite začine po vašoj želji.

Ne možete uopšte stavljati drugu, ali prvo uvesti više.

Uzburci sve dobro.

2. Paralelno s postupkom miješanja suhih sastojaka, stavite kuhajte čajnik. Tada će samo dovršiti, prokuhat će. Sipajte ih u prah. Prilično uzbudljiv.

3. Mlijeko se ulivaju u kantu i toplo do 90 stepeni. Ne kuhati. Zatim sipaju pripremljenu kakao, dok stalno pobudimo punu udrugu.

Ostavite 2 minute da zagrijavate, ali ne kuhajte.

4. Nakon 2 minute, izvadite ga iz ploče. Uzmi ga sa klinom 1 minut. Pažljivo ispustite šalice.

pet. Ukrasite kakao uz pomoć Marshmello-a po ukusu.

Možete dodati šećerni prah ili druge ukrase.

Marshmello možete učiniti ili kupiti. Po želji možete dodati višebojne cijevi ili druge ukrase na štapovima. Kao rezultat toga, ispada svijetlo i strmo opciju.

Voćni koktel sa sladoledom

Vrlo neobično za kućno piće - voćni koktel. Najčešće se poslužuje u restoranima. Ovo je razumljivo, priprema se vrlo brzo, a ispada nevjerojatno ukusno.

Volim takve pluća i hladne mogućnosti. Prvi put sam probao s prijateljem. Sve nema više od 10 minuta. Djeca i odrasli su bili sretni da su ga zbrojili.

Sastojci za voćni koktel:

• Breskva - 1pc.;
• Nektarina - 1pc.;
• Marelica - 1pc.;
• Mango - 1pc.;
• Konjak - 40ml. (neobavezno);
• Sladoled - 250g.

Koktel bobica:

• Jagoda - pregršt;
• Trešnja - pregršt;
• Sladoled - 250g.;
• Konjak - 40ml. (Neobavezno).

Proces rada:

jedan. Pripremite voće: operite i očistite iz kostiju i sjemenki. Možete uzeti bilo koji ukus. Ovdje su korišteni marelica, breskva i mango.

2. Mjera 40ml. Rakija ili like.

Za piće za djecu ovaj korak će preskočiti.

3. U posudi blender stavite 250 grama kremastog sladoleda, sav pripremljeni voće i alkoholičara.

4. Držeći kombajn za znoj svi sastojci u homogenoj masi.

Sipajte ga u unaprijed pripremljenu staklu.

pet. Za opciju bobica, uzmite jagode, trešnja ili druge bobice po vašem ukusu. Svi koraci ponavljaju nepromijenjeni.

Takvi strmi i lagani kokteli mogu se pripremiti za manje od 10 minuta. Ovo je prava delicija za djecu, a odrasli će to također cijeniti. Varijacije Postoji puno. Odaberite onaj koji vam se sviđa.

Morse brusnica sa medom

Cranberry Mors su nevjerojatno korisni. Posebno se preporučuju piti zimi tokom prehlade. Ugodan izvor ovog pića bit će ugodan dodatak novogodišnjim praznicima.

Rijetko stavljam med u sličan eliksir. Ali moja žena ga samo obožava. Spremni je u čistom obliku kašika. Dakle, logično je da ga dodaje svuda umjesto šećera.

Sastojci:

• Brusnica - 300g.;
• Med - po ukusu;
• Voda - 750ml.

Proces rada:

jedan. Brusnica uzima i peru. Stavite u vrč i sipati vodom.

Odgovara ga pin, tako da bobice puste sok.

2. Dodajte med po ukusu. Napunite topla voda. Dovoljno se miješati dobro da se rastopi.

3. Pokrijte vrč mahovima sa poklopcem ili čistim kuhinjskim ručnikom.

Ostavite piće cool.

4. Pričekajte da bobice potpuno padnu, a eliksir će se ohladiti. Možete ga iznijeti na balkon tako da se ohladi brže.

pet. Prije posluživanja morskih, naprezanje. Poslužite u elegantnim čašama ili vrčem.

Po vašoj želji, ukrasite gotov list mente, ako ga poslužite u čašama, a ne u vrču. Takođe možete dodati začine ili zamijeniti medni šećer. Ali imajte na umu da je korisniji od pijeska. Ali neki su alergični.

Čaj od đumbira sa limunom

Ne pijte ljude u najpopularnijoj novogodišnjem piću - čaj je. Najčešća opcija može se diverzificirati dodavanjem različitih plodova ili začina.

Iskreno kažem, pijem samo tokom bolesti. Stoga to ne smatram svečanim. Radije naprotiv. Ali moj supružnik, na primjer, obožava ga. Obožava limun, i đumbir, za slatkiše će se definitivan med.

Sastojci:

• Đumbir - 25g.;
• Zeleni čaj - 1.L.;
• Prah cimeta - 1h.L.;
• Limun - 1pc.;
• Voda - 750ml.

Proces rada:

jedan. Pripremite sve proizvode. To se može učiniti unaprijed, piva za čaj u velikom čajlu.

Okus ovoga se neće promijeniti, ali broj njih treba povećati u ovom slučaju.

2. Očistite đumbir i prerežite ga u male komade. Lemon za pranje i ugroziti.

3. Zavarivanje kipuće vode.

Možete uzeti zeleni čaj, a možete raditi bilo koji drugi ukus.

Ubacite u čajnik nasjeckani limun, đumbir i cimet.

4. Ako ga napravite u čajniku za krem, pokrovite ga kao i obično, poklopac. Ako u šolji, potom pokrijete ručnikom i ostavite neko vrijeme.

pet. Kad se zavarivanje počne smjestiti, a kondenzat će se pojaviti na zidovima, može se proliti u portionima i poslužiti.

Po vašem ukusu, stavite šećer ili med u gotov čaj. Dodat će ugodnu slatkoću i smanjiti kiselinu, što rezultira skladnim ansamblom. Možete ga predati na kraju proslave ili neposredno nakon uobičajene večere.

Video o onome što bi trebalo biti na stolu za odmor u novogodišnjoj biku 2021

Najčešće u novoj godini, pravim te jela koja su nas voljela tokom prethodnog. Eksperimenti ne troše. Ovo je par salata, rezanje povrća, kobasica i sireva.

Za vruće, dajem sve omiljene delicije. I za desertnu traženu tortu. Ako niste takvi konzervativni kao i ja, onda ćete u ovom videu pronaći vrlo detaljan popis onoga što se može pripremiti po godini bika.

Ovdje i meso, punjene kašem i patkom sa jabukama, krompirom sa mesom, razne ribe. Povrće se može hraniti svježim ili pečenim na roštilju. Sve zavisi od vaše mašte i mogućnosti.

Kaže se da je ova doček Nove godine bolje odbiti govedinu i teleću. Odaberite drugo meso za bazu tablice. Ali kao što razumijete, može se malo slomiti. Glavna stvar ne treba koristiti puno alkohola.

Da biste pravilno napišite listu FIT proizvoda pažljivo razmislite da ćete se hraniti svečanom blagdanom. To mogu biti grickalice, salate, vruće i garniranje. Planirajte deserti i pijte unaprijed.

Obavezno se pokušajte opustiti ispred odmora, bolje i zamračiti se. Ako ne možete ići na posao da biste se upoznali sa novom godinom sa punim silama! I vidimo se opet dok se pozdravim.