Salata "taco" - originalni recepti
Sadržaj
Sastojci i sos za "Tako"
"Tako" - montažna salata. Naravno, postoji klasičan recept koji je naveden u korak po korak dolje. Ali postoje grickalice i neobične varijacije pripreme. Na primjer, sos. Lako uzimati majonezu ili mešavinu s pavlakom. Ali zanimljivije je kuhati sos sam. Naravno, proizvodi će morati uzeti više. To će biti potrebno za kućni sos:
- Pavlaka - 200 g;
- HAMMER PAPRIKA je pola žličice;
- Meksička začinjanja - 1 h. L.;
- Češnjak, zdrobljeni preko štampe - 1 zubi.
Ostala opcija - američko gorivo za salatu "Tako":
- Blagovaonica senfa - polovina žličice;
- Kečap ili paradajz pasta - 40 g;
- Luk je fini nasjeckani - polovina glave;
- Maslinovo ulje - 70 ml;
- Paprip čekić - polovina žličice;
- Akutno prizemna paprika (crna, crvena ili ružičasta) - pola kašike;
- Bijeli šećer repe - 1. st. L.;
- Limunov sok - 1. st. L.;
- Sol - prstohvat;
- Jabuka sirće - 1. st. L.;
- Suši češnjak - 2 čipsa (ili 1 zuba kroz grater).
Glavni proizvodi su dopušteni i za promjenu. Evo originalne verzije salate:
- govedina mljeve - 250 g;
- Suncokretovo ulje za prženje prženja - 2-3 st. L.;
- Svježa Kinza - polovina snopa;
- Crveni ili nenormalni luk - polovina glave;
- Paradajz - 1 kom.;
- Zelena salata - pola greda;
- Sol - prstohvat;
- Čvrsti sir - 70 g;
- Crveni grah, konzerviran bez ilice - 1 srednja banka;
- Čips ili nachos - 50 g.
Sastojci koji se koriste u korak po korak sa receptom:
- Peking kupus - polovina Kochana;
- Rajčica velikog mesnata - 2 kom.;
- Konzervirani kukuruz - 1 mala tegla;
- Govedina mljeve - 350 g;
- Pasta od paradajza - 2 st. L.;
- Sol - 2 čipsa;
- Prizemna paprika - 2-3 prstena;
- Suncokretovo ulje - 3 st. L.;
- Čips od krompira ili iz lavash (dom ili kupljeni);
- Majonez ili smjesa majonez s pavlakom - dopunjavanje gorivom.
Salata za kuhanje "Tako"
Korak po korak Kuhanje:
- Uzmite goveđe mljeveno meso, jer to zahtijeva više vremena od ostalih proizvoda. Zagrejte tavu. Uliti malo suncokretovog ulja u nju. Staviti mljevenje. 10 1-2 minuta na srednjoj vatri. Umiješati. SRJ miješanje dok se mljeve ne bude spremna. Već na maloj vatri. Dodaj u mince paradajz paste, sol, mljeveni biber. Umiješati. Zatvorite poklopac. Uklonite iz vatre. Pustite ohlađivanje.
- Kako pripremiti druge proizvode. Sve povrće temeljno isperite. Kukuruz se izvlači iz tegle, škriljevca sama. Kabine odsječene slame ili mali komadi. Rajčići čisti komadi, kriške ili četvrti.
- Uzmi veliku posudu. Stavite u sastojke slojevima. Prvi sloj - kupus. Zatim paradajz, kukuruz, govedina mljevena. Svaki sloj je tačno izložio, a ne klizač. Mljeveno velikodušno podmazivanje sosa. Nudimo majonezu ili mješavinu pavlake sa majonezom. Posljednja opcija je više ukusnija, tako je dobra.
- Top sipa čipova. Servirajte užinu je bolje, tako da čipovi nemaju vremena da se odnose na sočne proizvode. Preporučujemo upotrebu domaćih čipova za taco. Učinite ih lako iz tanke pite ili veliki krompir. U potonjem slučaju očistite krompir, izrežite u tanke krugove. Prekini udobno biljne rezač. Suve kriške sa papirnim ručnikom. SRJ na površini ulja sa širokim taverom. SRJ kriške sa jednim slojem, ne bacaju puno u isto vrijeme. Vrući čips u tanjuru pospite sol. Ukusni i nema stranih aditiva.
Kuhanje "taco" sa avokadom
Postoji još jedan manje zanimljiv recept "taco" - sa avokadom. U principu pokušajte sa receptom vrijedi ništa. Feed je malo drugačiji od prethodne verzije. Salata se odvijala na kolačima "Tortyllas". Zamke za supstituciju.
Proizvodi:
- Avokado - 1 kom.;
- Rajčica su crvena - 2-3 kom.;
- Listovi salate ili Kochan "Iceberg" - greda;
- Limunov sok - 2 st. L.;
- Suncokretovo ulje - 2 st. L.;
- Sol - 2-3 veliko sjeckanje;
- Prizemlje paprike - 2-3 mlina za pomicanje;
- Čvrsti ili polu-čvrsti sir - 100 g;
- Pavlaka - 100 g;
- KINZA ili KILL - 6-9 grančica;
- "Tortilas" - 8-9 komada.
Kuvanje. Prvo pripremite sve sastojke. Avokado očisti kožu i kosti. Rajčica i lišće ispere, suvi.
Brusi proizvodi. Avokado se namršti za vilicom u tanjiru. Listove salata se raspada fino. Paradajz očisti sjeme, puls kockice pulpe. Sir suvorije kroz veliki grater. Drži etiketu. Izmiješati sa suncokretovim uljem. Sipajte limunov sok.
Pospite solju, mleup biber. Umiješati.
Usred svakog peleta "Tortyllas" raspada salatu. Zamotajte moje Shepe kako biste mogli da vam izvedete ruku i jedete.
Opcije hrane
Pošaljite salatu "Tako" nudimo na različite načine. Prvi i najneomeniji feed - u dubokom tanjuru.
U tankom pitaistu. U omotanom obliku ili na pečenoj pita. Desni pečeni lavaš izgleda kao posuda. Primjer pečenja. Uzmite obrazac sa malim žljebovima poput "za muffine". U svakom kalupu umetnite kvadrate narezane pite. Produbiti se u Lavash prihvatio oblik zdjele. Po želji, podmažite unutranu stranu žumanjka lave. Sprinkle Sesame. Pijte u rerni u 200 u roku od 15 minuta.
U šolji sa sirom. Kup sira priprema se vrlo jednostavno. Uzmi male krugove. Prevrnite se, stavite ladicu. Top poklopca komada folija. Obamm. Pospite rubričkim sirom. Torta u pećnici na 200 ℃ za lagano topljenje sira. Zatim uklonite lim za pečenje. Dajte hlađenje sira. Kada uklonite zdjele od sira, oni će biti zamrznuti. U takvim šalicama salata "Taco" je vrlo ukusna. Samo stavite dio na tanjur ili malu tanjuru.
Upozorenja
Ako kuhate sa mesom ili mljevenim mesom, ne sećate se toga. Napravite govedinu mljevenu sočnu jednostavno dodavanje male svinjetine u nju.
Ne koristite puno začina. Postoji mnogo različitih meksičkih začina za "taco", ali svi su vrlo oštri. Sa neupadljivim, teško je jesti čak i pola dela takve užine.
Zatvorite preostalu salatu, ostavite u hladnjaku. Može se koristiti sljedeći dan.
