Grickalice za novu godinu 2022. - zanimljivi i novi recepti u godini tigra
Sadržaj
- Snack za novu godinu sa čipovima "Gost na pragu"
- Brzo božićna grickalica sa haringom
- Punjena rajčica sa škampima
- Pileći grickalica recepta za prazničnu tablicu
- Jednostavna grickalica u tartletima sa gljivama
- Recept vrlo ukusne grickalice s ananasom "Božićne kuglice"
- Kako pripremiti neobičnu užinu sa rakovima
- Novogodišnji sendviči sa kavijarom "na novom putu"
- Snack Telk - novi recept
- Lagani zalogaj rola na novogodišnjoj tablici
- Vruća užina u pita
- Kuhanje "cvijeta" u obliku lopti
- Miševi - sir zalogaj za novu godinu 2022
- Brza užina na prelivama sa slaninom
- Grickalice sa receptom sa rakim štapićima na krekerima
- Kako inducirati jaja u novoj godini
- "Božićno drvce" u izvornom hrani
- Novogodišnja kanape od povrća sa maslinama
- Novogodišnje punjene šampinjonske gljive na korporaciji
- Jednostavni sendviči za svečani stol na brzi ruku
Vrlo brzo ćemo se spustiti u fenomenalnu atmosferu nove godine. Prije čarobnog odmora, ništa ne ostaje, pa je vrijedno pripremiti. Prvo što se može osmisliti na sitnice - novogodišnji meni. Od njega je da će sve biti praznik, a da li će gosti biti zadovoljni nakon malog banketa.
Da biste impresionirali čak i najpotrebnije gurmane, potrebno je napuniti prehranu sa najukusnijim i jedinstvenim jelima koja nisu pronađena na turističkom stolu iz godine u godinu. Ova kategorija uključuje grickalice. Za razliku od glavnih jela, jednostavno im je nemoguće odoljeti i ne pokušavati barem komad.
Zamišljam izbor novih grickalica za novu godinu 2022, koja će definitivno postati omiljena svečana tabela.
Snack za novu godinu sa čipovima "Gost na pragu"
Snack na čipovima - inovacija u kuhanju. Takvo jelo dobiva se hrskavo, ukusno i nevjerovatno privlačno. Pored toga, nadjev se može odabrati po vašem ukusu. Predstavljeni recept sadrži najbolje sastojke koji su savršeno usklađeni jedni s drugima. Ako želite, možete dodati ostale komponente.
Sastojci:
- Paradajz - 2 kom.;
- Češnjak - 3 zuba;
- majonez - po nahođenju;
- Šipke za pringleze - 1 velika ambalaža;
- Sir - 150 grama;
- KILL - 1 greda;
- Crni mleveni papar - po nahođenju.
Za ukrašavanje:
- Paradajz - 1 kom.
Kuhanje:
- Uzimam paradajz, uklonim jezgru i radim rezove. Skuplja rajčicu koja ključaju vodu i ostavi 30-40 sekundi. Nakon isteka vremena povlačim vodu, a rajčica čistim iz kože. Izrezao sam rajčicu za male kocke.
- Trljam sir na srednje grater. Fino rublja Dill. U zasebnom zdjelu, mješavina pripremljena sastojci. Stisnem nekoliko češnjaka belog luka, dodam crnog mljevenog bibera i majoneza po ukusu. Komponente miješanja.
- Objavljujem gotov nadjev na čipovima. Lijepo imam prazan na ravnom tanjuru. Raskinuo sam rajčicu na tanke kriške i ukrasio novu godinu užinu.
Brzo božićna grickalica sa haringom
Hladne scene s haringom uvijek su relevantne u novoj godini. Stoga će ovaj recept savršeno uklopiti u svečani meni. Novogodišnja predjela s haringom ne samo da diverzificira tablicu, već će ga ukrasiti.
Sastojci:
- Kuhani krompir - 1 kom.;
- Kuhana jaja - 3 kom.;
- Svježa haringa - 2 kom.;
- Kremasto ulje - 30 g;
- Rastopljeni sir - 2 st.L.;
- Pomegranat - 1 kom.;
- Zeleni - 1 greda;
- Crni mljeveni biber - po nahođenju;
- Sol - po nahođenju.
Kuhanje:
- Trljam krompir i jaja na veliku grateru. Sastojke provodim u duboku zdjelu i transformiram ih.
- Čistim haringu, tako da ostaje samo file. Pripremljena riba izrezana na male kocke.
- Dodajem ribu, iskrivljenu siru i puter na jaja sa krompirom. Temeljito pomiješajte sastojke. Ne zaboravljam pozdraviti i biber.
- Prerežite granatu na pola i uzmite zrno. Fino guma Zeleni. Uzmim rezultirajuću salatu i formiram male kuglice iz nje. Billets bacaju zelenilo. Rezultat su apetizirajuće zelene kuglice. Nadopunjujući žetvu žitarica zrna.
Punjena rajčica sa škampima
Ako volite morsku hranu, onda će vam se svideti ovaj užitak. Punjena rajčica sa škampima neće samo dodavati prazničnu stolu, već i glavno jelo. Nježno punjenje, apetizacija predjela i šarmantnog okusa neće ostaviti nikoga ravnodušnim.
Sastojci:
- Paradajz - 15 kom.;
- Čvrsti sir - 100 g;
- Kuhane škampe - 1 kg;
- Zeleni - 3 grančice;
- Filadelfija sir - 150 g;
- Češnjak - 3 zuba.
Kuhanje:
- Presekao sam vrh paradajza i uklonim jezgru. Pažljivo radim tako da rajčica ne gube obrazac. Prevrćem rajčicu da uklonim višak soka.
- Uzimam sito i izložim se komadići rajčice u nju. Riješite se soka, a pulpa voća izrezana na male kocke. Trljam čvrsti sir na srednje grateru. Kvrga proizvoda odsustva za ukrašavanje. U zasebnoj posudi mešam ga sa mutipičnom pulpom.
- Fino rezane škampe. Mala morska hrana za ukrašavanje. Nedostaju mi češnja češnjaka kroz štampu do škampi. Miješajući sastojke. Ako vam se ne sviđa beli luk, ne možete ga dodati.
- Mljevenje zelenila i pošaljemo ga u škampi. Dodajem sir Philadelphia i pomiješajte sastojke.
Uzimam paradajz i ispunjavam ih gotovim punjenjem. Pospite praznine sa naribanim sirom i ukrasite škampe.
Pileći grickalica recepta za prazničnu tablicu
Sloke za meso uvijek su u potražnji za svečanim stolom, posebno ako se kuhaju iz pilećeg fileta. Ovo jelo podsjeća na male nuggets, međutim, mnogo je nježnije, osjetljivije i ukusnije.
Sastojci:
- Kuhani pileći file - 500 g;
- krem sir - 600 g;
- Zemljište češnjaka - 1 h.L.;
- Zeleni - 1 greda;
- Rijeđi sir - 400 g;
- Jaja - 3 kom.;
- Crni mljeveni biber - po nahođenju;
- Sol - po diskreciji;
- Suncokretovo ulje - po nahođenju;
- Drobilice za kruh - 2 čaše.
Kuhanje:
- Izrežite pileći file na male komade. Odlažem meso u posudi u kojoj ću učiniti osnovu za užinu. Dodajem kremastim i naribanim sirom. Temeljito mješajte komponente. Fino guma zeleni i pošaljite ga u posudu sa crnim prizemnim biberom, češnjakom i soli. Ponovno miješanje temelja.
- Uzimam oblik pečenja sa stranama i pao u njemu pergament papir. Odložio sam temelj za grickalice i ravnomjerno distribuirati u cijelom tenku. Šaljem prazno u zamrzivaču 1,5 sata.
- Nakon vremena dobit ću temelj za grickalice. Okrećem oblika i uklanjam pergament papir. Odsekao sam mali sloj i podijelim ga na isti komadi.
- Stavio sam lonca na vatru i uliti u to suncokretovo ulje. Jaja udarim u duboku posudu i temeljno ih miješam. Čim se u loncima pojavljuju mjehurići, projekcija gredica. Da to učinim, uzimam komade mesa, stavio sam ih u jaja masu, a zatim u krušnim mrvima. Ponavljam ovu akciju 2 puta. Nakon toga šaljem meso praznine u ulje.
- SRJ Snack sa svih strana. Kao što lako postavljaju meso praznine na papirnom ručniku kako bi se riješili suvišne ulje.
Jednostavna grickalica u tartletima sa gljivama
Tartlets sa punjenjem gljiva - najbolje rješenje za svečanu tablicu. Jelo koje je kuhalo ovom receptu dobiva se vrlo zadovoljavajuće, ukusne i nježne.
Kao osnova, preporučuje se korištenje tartleta od lisnatog tijesta, jer su košare sa pješčanim košarom pogodnima za kuhanje slatkih deserta.
Sastojci:
- Tartlets - 17 kom.;
- Kuhana jaja - 3 kom.;
- Topljene sirovine - 3 kom.;
- Luk - 1 kom.;
- Češnjak - 3 zuba;
- Šampinjoni - 350 g;
- Majonez - 3 st. L.;
- KILL - 3 grančice;
- Suncokretovo rafinirano ulje - 1. st.L.;
- Crni mljeveni biber - po nahođenju;
- Sol - po nahođenju.
Kuhanje:
- Čišćenje luka i uvijena na malim kockicama. Stavio sam tavu u srednju vatru. Dodajem maslac i pržite luk dok se ne pojavi zlatna nijansa.
- Fino rezani šampinjoni. Dodajem gljive prženom luku. Pripremam šampinjone prije pojave zlatne hladovine. U tom procesu, definitivno ću pomiješati gljive sa lukom tako da su pažljivo izgladili. Takođe ne zaboravljam pozdraviti i biber.
- Spremni šampinjoni s lukom koji se miješu na papirni ručnik da se riješe suvišnog ulja. Ostavljam radni komad da završi hlađenje.
- U velikoj posudi trljamo na veliku grateru jaja i rastopljenih sirovina. U potpunoj masi plaćam preko štampe za čepove češnjaka. Dodajem gljive s lukom, a temeljito pomiješajte sastojke. Fino guma Dill i pošaljite ga na punjenje. Baza soli i paprike za ukus ukusa.
- Ispunimo majonezu. Temeljito pomiješajte sastojke u uniformnost. Ispunite tartlete Završeno punjenje. Preporučujem da se radi pravo prije posluživanja.
Recept vrlo ukusne grickalice s ananasom "Božićne kuglice"
Snack ananas - zaista svečano jelo. Delikatni ukus sa slatkim notama i originalnom hranom u obliku božićnih igračaka neće ostaviti nikoga ravnodušnim.
Sastojci:
- Kuhani pileći file - 300 g;
- Majonez - 3 st.L.;
- Orasi - 80 g;
- Konzervirani ananas - 1 banka;
- Čvrsti sir - 120 g.
Za ukrašavanje:
- peršun - po diskreciji;
- Masline - po nahođenju.
Kuhanje:
Fino izrezan pileći file na male komade. Na plitkoj grateru trljam teški sir. U velikoj posudi izmijenjenih sastojaka pripremljenih sastojaka. Dodaj majonezu. Miješajući sastojke Re-Mix.
U marama za brušenje blendera. Izrežite ananate za male kocke. Oblikujem od mesne mase kugle, postavljanje unutar komada ananasa. Obvezujte praznine u hljebu od orašastih plodova.
Sjekao sam masline u male krugove. Peršuna grančice koje dijelim na malim štapovima. Obrađujem od pripremljenih sastojaka kapu za kuglice i ukrašava njihov radni komad.
Kako pripremiti neobičnu užinu sa rakovima
Lako, ali vrlo ukusan užitak će voljeti čak i najviše izbirljiva gurmana. Zasićeno jelo s nježnim punjenjem i začinjenim notama bit će ludo svi koji ga pokušavaju.
Sastojci:
- Rakovi štapići - 2 pakete;
- Ridljeni čvrsti sir - 300 g;
- Češnjak - 4-5 zuba;
- Kuhana jaja - 5 kom.;
- Majonez - 4 st.L.;
- KILL - 5 filijala.
Kuhanje:
- Odvajanje proteina iz žumanjka, nakon čega sam ga trljao na plitkoj grateri odvojeno u 2 zdjela. Dodajte naribani sir, drobljeni češnjak i kopar. Punila sam punjenje majonezom i temeljno miješajući sastojke.
- Shvaćam štapove od rakova iz ambalaže, skidaj prozirni film i stavite ih u topla voda na minut. Pa će postati više plastike. Nakon isteka vremena okrećemo štapiće rakova, izložite punjenje i omotajte se u malim rolnima. Majoneza majoneza podmažite cijev s obje strane i umočite se u naribane žumance.
Novogodišnji sendviči sa kavijarom "na novom putu"
Ukusan apetit predjela i osjetljiv ukus bit će pravi vrhunac svečanog stola. Novogodišnji sendviči se pojedu vrlo brzo, pa preporučujem da pripremim veliki porciju.
Sastojci:
- Baton - 1 kom.;
- Hochland krem sir - 250 g;
- KILL - 1 greda;
- Crveni kavijar - 150 g.
Kuhanje:
- Koristeći čašu, izrežite krugove iz palice. Fino guma Dill. Boc i gornji dio rezultirajućeg kruga podmazuju krem sir. Izvadite bočnu stranu praznina u Dill-u.
- Preostali sir stavlja u slastičarska torba sa prekrasnom mlaznicom. Raširio sam se na krilu sira kavijara. Dopunam užinu slikarom sa krem sirom.
Snack Telk - novi recept
Jednostavno, ali vrlo ukusno valjak, što neće poput odraslih, već i za djecu. Garantujem da će ovaj predjel biti svijetao naglasak na novogodišnjoj stolu.
Sastojci:
- šargarepa - 700 g;
- Filadelfijski sir - 350 g;
- Jaja - 5 kom.;
- Crni mljeveni biber - po nahođenju;
- KREMALNO ULJE - 2 ST.L.;
- Sol - 1 h.L.;
- KILL - 1 snop.
Kuhanje:
Trljam mrkvu na malu grater. Zaprekinuti puter u tavi. Širiram mrkvu i gorljivo 10-15 minuta. Obavezno pokriti tavu prženju, tako da je povrće pripremljeno brže. U procesu ne zaboravljam da mešam tako da mrkva ne izgaraju. Dok čitate, račni komad prebacimo u posudu i ohladimo ga.
Pjevanje jaja, odvajanje proteina iz žumanjka. U masovnoj masi dodajem žumance, sol i crno zelene paprike. Temeljito mješajte komponente.
Mirišem malo soli u proteinima. Whipppped sastojcima miksera prije pojave snježnoj bijeloj masi. U dva pristupa dodajem gotove proteine u mrkvu. Temeljito pomiješajte sastojke da biste dobili homogenu i zračnu masu.
Zagrijte pećnicu na 180 stepeni. Uzimam lim za pečenje i stavim ga na pergament papir. Širim mješavinu šargarepe u posudu i distribuiram ga u jednolični sloj. Povrće šaljem u pećnicu 15-20 minuta. Dok čitate, dobivam tortu za šargaretu i ohladim ga.
Započnite kuhanje. Mljevenje kopra i kombiniraju ga sa krem sirom. Po želji možete koristiti majonez ili vikendicu.
Uspostavite na foliju hrane za stol. Okrećem Korzh i uklanjam pergament papir. Podmažite pečenje šargarepe sa krem punjenjem, pažljivo ga distribuira po površini testa.
Uz pomoć filma s hranom plačući rolu. U hladnjaku šaljem sat vremena sat vremena. Nakon isteka vremena uklanjam film, rezanje kotrljanja i odložim ga na tanjur.
Lagani zalogaj rola na novogodišnjoj tablici
Ovo je vrlo elegantna, svečana i nevjerovatno ukusna grickalica sa krastavcem i slabo slane crvene ribe. Lako jelo s originalnim feedom mora definitivno privući pažnju svakog.
Sastojci:
- Krastavci - 3 kom.;
- Češnjak - 3 zuba;
- KILL - 1 greda;
- Losos je slabo slao - 150 g;
- Krem sir - 300 g.
Kuhanje:
- Započnite sa punjenjem kuhanja. Objavljujem u posudi krem sira. Izrežite ribu na male komade. Dodajem losos sa zdrobljenim krunima do krem sira. Temeljito mješajte komponente. A da bi natakbili punjenje pikantni, dodajte trljanje češnjaka u nju.
- Rezanje krastavaca na tankim prugama. Objavljujem na rezultirajućim slotovima koji pune i okrećući svoju rolu. Ako želite, možete ukrasiti zalogaj podružnicama KILL-a.
Vruća užina u pita
Bogata, hrskava i nevjerovatno ukusna grickalica - tačno ono što nedostaje na turističkom stolu. Garantujem da će gosti lisnato tijesto biti toliko impresionirati da će definitivno tražiti da podijele recept.
Sastojci:
- Šunka - 400 g;
- Lavash - 1 paket;
- Ploče od sira - 1 paket;
- Jaja - 2 kom.;
- Umak - 6 st.L.;
- Biljno ulje - 2 st.L.;
- Drobilice za kruh - 150 g;
- brašno - 2 h.L.;
- Sol - 1 prstohvat;
- Crni mleveni papar - po nahođenju.
Za ukrašavanje:
- Lišće salata - 5 kom.
Kuhanje:
- Uzimam pitu i postavljam ga na 8 identičnih dijelova. Podmažite biljkama biljnim uljem. Pospite brašno lavaš. Dakle, užina će biti ukusnija. Povežite se zajedno 2 grede. Kao rezultat, dobivam 4 pravougaonika.
- Podmažite jednog gredica sa umakom, otpuštajući šunku i sir. Sastojci se mogu dodati ukusu. Objavljujem na jednoj praznim 2 komada šunke i sira. Podmažite još jedan dio umaka Pita i prekrijte njen radni komad. Radim preostale slojeve u istom nizu.
- Zagrijte pećnicu na 200 stepeni. Ako se žurite, možete pržiti grejbu u tavi. Međutim, u rerni, predjelo se ispostavilo manje i nevjerovatno ukusno.
- Pjevajući jaje u posudu, sol i papriku po ukusu. Temeljito komponente bič. Fokusirajući rezultirajući sendvič u jaje sa svih strana. Izvadite radni komad u krušnim mrvicama.
- Uzimam oblik pečenja i širi se u njenom pergamentnom papiru. Promjenjujem buduću užinu u kapacitet i pošaljem ga u rernu. Pecite posudu od 10-15 minuta.
- Dok čitate, dobivam užinu iz pećnice i ohladim ga. Rezanje jela za male komade. Objavljujem na tanjuru salate i gotovih sendviča.
Kuhanje "cvijeta" u obliku lopti
Cvjetni užitak - svijetla ukras novogodišnje tablice. Ukusna salata izgleda svečano i neobično, a najvažnije - priprema od najpovoljnijih proizvoda. Zato zaslužuje pažnju svake ljubavnice.
Sastojci:
- Kuhani krompir - 2 kom.;
- Sir - 170 g;
- Kuhani pileći file - 350 g;
- Stjerani krastavac - 1 kom.;
- Majonez - 6 st.L.;
- Kuhana jaja - 4 kom.;
- Kuhana šargarepa - 2 kom.;
- KILL - 1 greda;
- Kuhana repa - 1 kom.;
- Sol - po nahođenju.
Kuhanje:
- Trčim krompir, jaja i sir na velikom grateru. Spreman pileći file izrezan na male kocke. Brušenje slanog krastavica. U dubokim kontejnerima miješaju pripremljene komponente. Salata sa soli i pošaljite ga majonezom.
- Trljam mrkvu i repu na plitku grater. Mljevenje gomile kopra. Naplaćujem male kuglice iz gotove salate. Šest gredica baca u Dill. Šest šest kuglica baca u mrkvu. Sedam praznih bacanja u repe.
- Počnite stvarati kompoziciju. U centru tanjira stavio sam kuglu repe, a pored njega postoje praznine mrkve. Naizmenično, izložite preostale kuglice.
Miševi - sir zalogaj za novu godinu 2022
Takav užina postaje simbol novogodišnjeg odmora. Prema horoskopu, 2022. proći će pod pokroviteljstvom tigra. Stoga je užina u obliku miša - dobra opcija za prazničnu tablicu.
Sastojci:
- Rastopljene sirovine - 2 kom.;
- Jaja - 2 kom.;
- GARLIC - 3 kom.;
- Mrkva - 2 kom.;
- Crni grašak - po nahođenju;
- Majonez - 5 st.L.;
- Zeleni luk - po nahođenju.
Kuhanje:
- Trljam sir i jaja na plitku grater. Stisnem čepove češnjaka. Punite sastojke majonezu i temeljito ih pomiješajte.
- Početak miševa. Da biste to učinili, uzmim mali broj grickalica i prebacim ga u ovalni oblik. Lagano napravite fenomenalno.
- Uzimam mrkvu i presekao je na male krugove. Rezati zeleni luk na mali kosu. Iz mrkve, napravim uši. Paprika koristim kao nos i oko, i koristim zeleni luk za stvaranje repova.
Brza užina na prelivama sa slaninom
Ova opcija će biti pravo spasenje hostese koje nemaju vremena za kuhanje novogodišnjeg jela. Ukusni užina se priprema za samo pola sata, što će značajno uštedjeti vrijeme za pripremu za novu godinu.
Sastojci:
- Champignoni - 200 g;
- Hirurgija slanina - 200 g;
- Pileći file - 300 g;
- Crni mljeveni biber - po nahođenju;
- Sol - po nahođenju.
Kuhanje:
Zagrijte pećnicu na 200 stepeni. Izrežite pileći file na male komade. Sol i peep meso. Zamotavanje svakog komada u slaninu. Radeći isto sa gljivama. Spremanje praznog. Na pećnicu šaljem u pećnica 25 minuta. Dok čitate, izlazim iz jela i ohladim ga.
Grickalice sa receptom sa rakim štapićima na krekerima
Božićna grickalica sa rakim štapićima na krekerima - neobičan i jarko ukras na svečanom stolu. Jelo je pripremljeno iz jednostavnih sastojaka, što ga čini dostupnim za svaku porodicu. Za kuhanje je najbolje koristiti konvencionalne krekere, jer se ukus aditivi mogu utapati osjetljivi ukus punjenja.
Sastojci:
- Rakovi štapići - 5 kom.;
- majonez - po nahođenju;
- Kuhana jaja - 2 kom.;
- krekeri po nahođenju;
- Krem sir - 70 g.
Za ukrašavanje:
- sezam - 50 g;
- Zeleni - 1 greda;
- Crvena paprika - 1 kom.
Kuhanje:
- Izrežem jaja i rakove na male komade. Dodajem majonezu i krem sir. Ulazim u sastojke u blendu. Smještam gotovu masu u slastičarskim vrećicama. Lijepo prigrliti mješavinu rakova na krekerima.
- Lagano prženje sezama u tavi. Kao što lako pospite užinu. Uz pomoć slastičarskih mlaznica, izrežite male krugove iz paprike. Ukrasite crvenim "kuglicama" užinom. Presekao sam zelenilo i nadopunjavam njen sastav.
Kako inducirati jaja u novoj godini
Punjena jaja sa punjenjem gljiva - spektakularno i ukusno jelo, što definitivno vrijedi pažnje svake ljubavnice. Ovo nije jednostavna grickalica, već posebna. Obično se kuhana jaja koriste za kuhanje, ali mi ćemo ih ispeći u rerni. Dakle, grickalica je vrlo nježna, apetizirajuća i istinski svečana.
Sastojci:
- Luk - 1 kom.;
- Osušeni češnjak - 1 h.L.;
- Jaja - 11 kom.;
- Stjerani krastavci - 2 kom.;
- šampinjoni - 170 g;
- Senf - 1 sat.L.;
- Majonez - 4 st.L.;
- biljno ulje - po nahođenju;
- Crni mljeveni biber - po nahođenju;
- Sol - po nahođenju.
Za ukrašavanje:
- Paprika - po nahođenju;
- Zelena - 3 grančice.
Kuhanje:
- Prije svega, pripremam obrazac za muffine. Dobro podmazivanje ćelija sa biljnim uljem četkom.
- Razbijam jaja i odvajam proteine iz žumanjka. U jednoj ćeliji koji izliju proteina, i u drugom žumancu. Na ovaj način ispunite cijeli obrazac. Pokriti radni komad folije.
- Zagrijte pećnicu na 160 stepeni. Uzimam lim za pečenje i napunim ga kipućom vodom. Ugradim obrazac sa jajima na vrhu. Dizajn šaljem u rernu 15-17 minuta.
- Fino luk guma. Gljive se preseče na male komade. U tavu sipam malo biljnog ulja i zagrijavam. Položite luk i gljive. Pržite sastojke prije pojave zlatne hladovine.
- Izvlačim oblik sa jajima. Lagano izvadite proteine i žumance iz ćelija. Fino rezati slane krastavce. Yolksaling u zasebnom spremniku i mljevenje za vilicu. Dodajem majonezu, senf, sušenog belog luka, sol, crno mljeveno biber, gljive i krastavce. Temeljito mješajte komponente.
- Prebacite punjenje u kulinarsku torbu. Na proteinima stiskam komad kroz mlaznicu "Zvezda". Govorio sam užina sa zdrobljenim zelenilom i paprikom.
"Božićno drvce" u izvornom hrani
Božićno drvce - glavni atribut nove godine. Stoga je vrijedno ukrašavati ne samo sobu, već i prazničnu tablicu. Novogodišnje predjelo će oduševiti njenim osjetljivim kremastom ukusom, a također će iznenaditi sa svojim svijetlim i neobičnim hranom. Takvo božićno stablo želi da isproba svaki.
Sastojci:
- Šunka - 300 g;
- Bugarski papar - 1 kom.;
- Jaja - 5 kom.;
- Kremasti sir - 400 g;
- Špinat - 1 greda;
- Sol - po nahođenju.
Za ukrašavanje:
- Bugarski papar - 1 kom.
Kuhanje:
- Prije svega palačinke. Da se to učini, koji špinat sa jajima u blenduru. Zagrijte tavu i sipajte malo rezultirajuće smjese. Pržite komad na obje strane. Radim još nekoliko palačinki.
- Čišćenje paprike iz jezgre i sjemenki. Podijelim povrće u četvrtinu, nakon čega sam ih presekao na tanke slamke. Na ovaj način šunke guma.
- Palačinka za podmazivanje krem sira. U centru je izložio malo bibera i šunke. Umotana palačinka u rolu. Radim još nekoliko gredica. Šaljem buduću užinu u zamrzivaču pola sata.
- Nakon vremena izrežite rolne na komade iste veličine. Rezultirajući milijarde izložili su piramidu tako da se božićno drvo pokazalo. Izrezao sam iz bugarske paprike zvjezdice i ukrasio im jelo.
Novogodišnja kanape od povrća sa maslinama
Nema vremena za pripremu novogodišnjeg jela? U ovom slučaju, kanape od povrća bit će pravo spasenje za domaćica! Ukusna i jednostavna grickalica priprema samo 4 komponente koje se prodaju u svakoj trgovini. Bit će samo 5-10 minuta stvoriti svečano jelo.
Sastojci:
- Masline - 1 banka;
- Krastavci - 3 kom.;
- Cherry paradajz - 200 g;
- Mozarella sir - 200 g.
Kuhanje:
- Presekao sam čeri paradajz na pola. Dijelim krastavce u pola i guma ih na kriške iste veličine. Izrežite sir na male komade.
- Sakupi Canapa. Vozim se na skele maslina, rajčice, sira i krastavca. Po želji, redoslijed sastojaka može se promijeniti. Dok čitate, objavljujem užinu na tanjuru.
Novogodišnje punjene šampinjonske gljive na korporaciji
Punjene gljive - najbolje poslastice za svečani sto. Delikatni ukus, apetizacija predjela i šarmantnog mirisa bit će ludi svi. Takva se užina preporučuje da posluži vruće, tako da se jelo preporučuje kuhati sat vremena prije dolaska gostiju.
Sastojci:
- Veliki šampinjoni - 5 kom.;
- Pileći file - 150 g;
- Luk - 1 kom.;
- Krema - 100 ml;
- Čvrsti sir - 100 g;
- KILL - 3 grančice;
- Biljno ulje - 1. st.L.;
- Češnjak - 3 zuba;
- Crni mljeveni biber - po nahođenju;
- Sol - po nahođenju.
Kuhanje:
Temeljito perem gljive i uklonim noge. Ako želite, možete očistiti šešir. Izvadim film sa nogama gljiva i presekao ih na male kocke.
Brušenje luka i češnjaka. Dodajem biljno ulje na tavu i zagrijavam ga. Raširio sam sjeckani luk i češnjak. Pržite sastojke prije pojave rudarske nijanse. Dodajem gljive, sol i biber. Pržite sastojke još 5-7 minuta.
Izrekao sam pileći file na male komade i pošaljem ga u tavu. Pečeno meso do poluprivrede. Po želji možete koristiti mlevenu puretinu. Dok čitate, gljive mijenjamo mesom u malu posudu i hladimo sastojke.
Trljam sir na malu grater. Fino guma Dill. Za hlađenje sastojcima dodajem kremu, sir i kopar. Temeljito pomiješajte sastojke.
Zagrijte pećnicu na 180 stepeni. Stavite pripremljene gljive u obliku za pečenje. Lagano prazna soli. Raširio sam punjenje šeširima. Pecite užinu 40 minuta.
Jednostavni sendviči za svečani stol na brzi ruku
Sendviči, poput glavnih jela - sastavni dio novogodišnje stola. Svečana grickalica se priprema vrlo brzo, a najvažnije - ispada vrlo ukusno.
Sastojci:
- Baguette - 1 kom.;
- Rakovi štapići - 1 paket;
- Krastavac - 1 kom.;
- Zeleni - 5 grančica;
- Češnjak - 3 zuba;
- Topljeni sir - 1 kom.;
- Majonez - 3 st. L.
Kuhanje:
- Pokriveni rastopljeni sir u zamrzivaču 10-15 minuta. Izrezao sam baguete na kriške iste veličine. Dobit ću topljeni sir i utrljati ga na veliku grater. Raskim štapićima i krastavac sa malim kockicama. Fino rublje zelenilo. Miješanje sastojaka u zasebnom spremniku. Punila sam punjenje majoneze i malo soli.
- Na suhom tavi, lagano ručno kriške bagete na jednoj strani. Dok čitate, trljam francuski baton belog luka. Raširio sam punjenje kriški baguette.
Sa dolaskom!