Zapisni recept iz lavash sa vikendicama, ukusnom, brzo i korisnom
Bugarski banner je slojeviti ukusna zatvorena torta iz vikendice i pita. Ispod je recept za baner Lavasa - sa vikendicama, grožđicama i pavlakom.Lako kuhajte ovo jelo i samo.
[bsa_pro_ad_space id = 1]
[Bsa_pro_ad_space id = 2]
Baner sa vikendicama
Za pečenje banera sa vikendicama u našem receptu bit će potrebni sljedeći sastojci:
- Kefir - 1.5 čaše;
- Vikendica - 400 g;
- Šećer - 4 bara;
- Razin - Paul Glakana;
- Jaja - 2kom;
- Pavlaka - 300g;
- Sol - 1 prstohvat;
- Vanillin;
- Tanki lavash.
Kuhanje:
- Prije svega, priprema se punjenje vikendica.
- Vikendica se uzima za pet posto i pomiješa se sa vodom dvadeset postotka, svaka vrsta jednog pakovanja od 200 grama - ukupno 400 grama.
- Možete koristiti za recept za domaći bugarski domaći sir bugarskog, ali tada treba obrisati sito.
- Zatim se dodaju dva jaja, vanilin, sol.
- Sve se miješa i dodaje se kefir jednonožni masni i šećer.
- Nastavite oprati sve do homogene mase.
- Tada se dodaje grožđice, prerano krade i osušene. Spremna punjenja.
[Bsa_pro_ad_space id = 3]
[Bsa_pro_ad_space id = 4]
Dalje:
- Jaje se razbije u pavlaku i miješaju se, ali ne i pobijedi.
- Pavlaka će propustiti slojevi kolača - pita. Dat će zlatnu ružičastu boju.
- Pita se formirana na sljedeći način. Lim za pečenje uredno postavljen pergamentnim papirom, koji je označen uljem.
- Lavash je postavljen na njezine slojeve, unaprijed narezan škarama za pravokutnike - slojevi. Možete koristiti i obrisati iz pita, čineći ih između glavnih slojeva.
- Prvi list PitA položen je na pergamentu, pakirana je pavlaka, a zatim se sloj punjenja postavlja. Drugi sloj je pokriven, opet pavlaka, zatim punjenje, pa dok lavash ne završi. Četiri - pet slojeva. Čitava preostala pavlaka izli se na vrh, tako da je torta dobro gurnuo. Banica se ne može odmah ispeći. Lavash se mora natopiti za dvadeset minuta.Veoma je važno!
- Nakon 15-25 minuta, kada je torta natopljen i oticanje, postao mekan i sočan, a Lavash je čak uzeo Harmoniku, možete ga poslati u rernu. Tu se peče na 180 stepeni trideset minuta.
Spremna pita je izrezana i poslužena sa džemom ili pavlakom. Lava banner na ovom jednostavnom receptu je ukusna, mirisna i nježna.