Je li istina da je 10 ml 10 grama?

U modernom životu često postoje različite situacije kada trebate prevesti mililitre u grama i obrnuto: pri kuhanju posude za recept, prilikom uzgajanja mješavina mlijeka za bebe, prilikom određivanja potrebne doze lijeka. Da li je izjava istinita da je 10 ml 10 grama? Ili možda mililitar i gram - to je uglavnom isto?

Da biste prevodili mililere u gramama, prvo se trebate baviti terminologijom. Unatoč činjenici da su mnogi od tih koncepata zbunjeni, mililitar nije samo isti kao gram, ali nije jednak mu, to su dvije različite mjere koje određuju različite fizičke pokazatelje.

Milliliter (ML) je dolazne mjere zapremine, komponente 0,001 (1 hiljadu) litara. Najčešće se koristi u kuhanju i farmaceutskim, često mjeri obim pakiranja, ako je manja od 1 litre.

Gram (G) - Mjera težine (masa), 1 hiljada po kilogramu.

Za vodu 10 ml - ovo je 10 grama - to je ista količina tvari, ali, na primjer, za brašno, ta vrijednost će biti drugačija od 2 puta: količina brašna u 1 g zauzima više 2 ml.

Zašto preračunati

Najpogodniji alat za prevođenje ml u gram je izmjerena kašika sa ugrađenim utezima. Ali, nažalost, nema takve kuće.

Većina vlasnika se često suočava s potrebom da prevode milililere u grama i natrag u kuhinji prilikom pripreme složenih jela po receptima. Potrebno je kada nema tačnih težina pri ruci, ali postoje kašike, čija je jačina zvuka više ili više poznata. I obrnuto kada nema mjernih jela, ali postoje tačne kuhinjske vage.

Često kuhari vjeruju da je 10 ml 10 grama. Međutim, u stvari, ta se izjava istinita samo za vodu i tvari koje posjeduju istu gustoću. Njih u 10 ml stvarno sadrže 10 grama. I za sve ostale tvari potrebno je preračunati. Ako nema mjerne čaše, onda možemo prevesti težinu u jačinu zvuka i natrag pomoću posebnih tablica, formula ili pretraživanja online mrežnog kalkulatora.

Transfer ML u gramama

Ako postoji referentna tablica (mogu se naći u udžbenicima fizike i hemiju, u nekim kulinarskim knjigama ili na Internetu), zatim preračunavanje ml u gramama i leđima može biti u formuli.

U općoj formuli, prema kojem ml prevodi u grama, izgleda ovako:

• M = V · P, gdje je m masa u gramima, V - zapremina u litarima, p - gustoća materije.

Ako je jačina zvuka postavljena u mililitarima, a zatim je prebacila u litru, vrijednost treba podijeliti sa 1000. Gustina supstance u većini direktorija naznačena je u gramima po litri, što znači da nije potrebno učiniti bilo šta sa svojim vrijednostima.

Pozadinski stol

Radi praktičnosti izračuna postoje različite tablice gustoće najčešće korištenih u kuhanju tvari.

Daju se podaci za sobnu temperaturnu tekućinu.

Gustoća rasutih proizvoda u tablici prikazuje specifične (rasute), odnosno razmatrajući prostor između čestica supstance ispunjene zrakom.

Koliko grama u 10 ml rasutih proizvoda

Izrađujući jednostavne proračune vidjet ćete da u zapreminu od 10 ml postoji samo 5,7 g brašna i 8 g škroba, a samim tim i izjava da je 10 ml 10 grama, za njih je netočna. Istovremeno, za različite tečnosti, vrijednosti će biti vrlo blizu jedna drugoj, pa su, stoga, za potrebe kuhanja, greška se može zanemariti, jer su razlike mjerene frakcijama grama neznatne prilikom kuhanja.

Suvi rasuti proizvodi, zauzvrat, mogu imati vrlo uglednu gustoću. Na primjer, sol, smještena u kapacitetu od 10 ml, težit će 13 g, dok je isti obim pšeničnog brašna samo 5,7 g. Očito je da su odstupanja vrlo značajne, a samim tim netočnosti u proračunima mogu utjecati na konačni rezultat, tako da mjerenja trebaju približiti odgovorno.

Tablica će u pravilno izračunati potrebnu količinu komponente u kulinarskom receptu i ispravnost proporcija - ključ uspjeha bilo kojeg jela, posebno složenog tipa kućnog kolača.

Kako izmjeriti 10 ml

U svakodnevnom životu se često suočavamo s potrebom za mjerenjem sa imaginarnim agentima bilo koja supstanca u količini od 10 ml. Koliko je kašika? Ne postoji nedvosmislen odgovor na ovo pitanje, jer su kašike različitih svezaka. U Rusiji najčešće postoje kašike od oko 15 ml, a samim tim i 10 ml otprilike 2/3. L. Za mjerenje kulinarskih sastojaka moguće je koristiti kašiku, ali za doziranje lijekova, ova metoda neće odgovarati, jer greška može biti značajna.

Mnogo preciznije može se izmeriti 10 ml koristeći žličicu. Njegova zapremina je obično 5 ml, što znači 10 ml - to je točno 2 čajne žličice.

Kada mjerite suve rasuti proizvode pomoću kašike, morate uzeti u obzir da je potrebno uliti u kašiku bez klizača, jer jačina kašike 5 ml podrazumijeva 5 ml tekućine da je nemoguće birati iznad ivice.

Željena količina tečnosti (samo, naravno, ne povlačenje) takođe se može meriti kapima. 10 ml obično sadrži 200 kapi tečnosti - vode, mlijeka, sirćeta. Sirupi i ulja ne mogu se mjeriti na ovaj način.