Zamki marelice za zimu - 7 recepata za džem bez sjemena

Jam za marelice - najveća delicija u našoj porodici. Pojejemo ga sa čajem, koristimo u pečenju, tretiramo naše najbolje prijatelje. Obavezno kuhajte barem teglu za džem od marelice kraljevske marelice sa badem ili orasima.

Ali najčešće ćemo kuhati ukusnu džemovu marelice pet minuta. Jednostavno je kuhanje i ne uzrokuje velika gnjavaža, savršeno pohranjena u sobi.

Može se zavariti i s kostima i bez sjemena, ali za nas je preferirano drugo. Vrijeme provedeno na ekstrakciji kosti nadoknađuje se jedinstvenim ukusom džema od marelice.

Jam za marelice za zimsku ženu - kraljevski recept sa orasima

Ova delicija će osvojiti vas i vaše najmilije. Samo se zaljubiš u njega. Aromatična, nježna Varnetsa moći će postati posjetnica vašeg doma - sadašnja istočna poslastica.

Za njegovo kuhanje trebat će vam:

• Abcicocs bez kostiju - 1 kilogram,
• Šećer - 600 - 700 grama,
• Pročišćeni orasi - 200 grama

Iz ovog broja sastojaka, gotovo 3 staklenke zaglavlje su 0,5 litara.

Prvo uzmite kost od marelica. Ako su voće velike, tada moraju biti izrezane na četiri dijela.

Izložite pripremljene plodove u tavi i položite šećer i ostavite 5-6 sati tako da su pustili sok. Možete otići za noć.

Rezultirajući sirup prenosi se na drugi spremnik i dovodi do ključanja.

Sipajte vrući sirup u marelicama. Lagano ih pomiješajte i ostavite cool.

Drugi put spaja sirup i još jednom kuhaju. Zatim vrući lom i dodajte orahe. Pomiješajte sve i napustite cool.

Ishlađeni zaglavi smo stavili na vatru i kuhali 10 minuta na maloj vatri, a zatim proširite na steriliziranim bankama.

Marelice stekli su okus oraha, a orasi postali slatki i nježni. Samo kraljevska svega, bez ičega uporedive kombinacije ukusa bit će na radosti vama i vašim najmilijima.

Malo savjet: Za takvo zastoj možete koristiti ne samo orahe, već i bademe ili lješnjake ili lješnjake.

Glavna stvar je da matice nisu gorke, u protivnom se varneti mogu uzorkovati.

Kako kuhati gusti džek od marelica bez kostiju za zimu sa cijelim bobicama

Recept je prilično jednostavan, a neće vam trebati puno vremena za kuhanje mirisno, guste, amber varnete sa cijelim kriški.

Trebat će nam:

• Marelice - 1 kilogram,
• Šećer - 1 kilogram,
• Voda - 250 mg,
• Limunov sok - 1 kašika

Dakle, pređite na kuhanje.

Da biste dobili gustu zastoj od marelice sa cijelim kriški, morate se pridržavati nekoliko pravila:

1. Odaberite visokokvalitetnu gustu, a ne preplavljena voća, tada će zadržati oblik tokom kuhanja,
2. Proverite da li se kost lako razdvoji i nije se slomila sa mesom, jer se događa u nekim sortima. Inače nećete imati guste varnete sa kriškama, već oblika masa,
3. Količina šećera može se promijeniti ovisno o slatkoći voća. Ako su vrlo slatki, tada se šećer može smanjiti, ali ne manje od 600 grama.

Korak 1

Isprane marelice izrezuju se na dvije polovine i izvadite kosti. Pripremljeno voće dodijeliti na stranu.

Korak 2

Kuhanje šećerne sirup. U posudu za kuhanje, spuštamo šećer, izlimo vodu i stavljamo spornu vatru. Tako da šećer nije ljepilo do dna drvene oštrice. Čekamo da se potpuno otopi.

Korak 3

Čim se pojave mjehurići na površini sirupa, odmah spuštaju sve kriške marelica. Istovremeno, držite ih bliže smjesi šećera tako da ne padnu i nisu vas spalili.

Posebnost ovog zaglavlje je da ovdje ne miješamo ništa s lopaticom, ali samo malo mi uzimamo kuhanje karlice, tako da voće ostanu.

Pazite da ne gori.

Korak 4

Kuhanje 15 minuta. Za to vreme, svake 2 minute uzimamo kuhanje karlice, tako da bobice su ravnomjerno kopiraju i namoče sa sirupom.

Pridržavamo se sirup ne kuha. Čim rubovi spremnika za kuhanje izgledaju mjehurići sa mjehurićima. Pa ne dajemo plodove za zavarivanje.

Ako postoji pjena, a zatim ga uklonite lopatom, ali vrlo oprezni da ne dodirnete marelice.

Na kraju kuhanja ulivamo 1 kašiku limunovog soka ili dodaju 1/2 žličicu limunske kiseline.

Limun neće samo davati ugodnu kiselost, već uštedite džemat iz šećera, a bit će bolje pohranjeno.

Korak 5

Shift Shift Bank nije propao plodove. Pogodno za korištenje širokog lijevka zahvaljujući njoj, ne izgarajte ruke.

Tako da se ne smiju bolje položite ih na polovinu, a ne tamponu u banci. To će takođe pružiti njihov integritet.

Pokušajte tako da sirup u bankama nije, jer još nije dobio. Pokrijte poklopac džema, ali ne vrti se.

Korak 6

Tako da je delikatnost debela, sirup mora biti malo poštovanja. Ostavimo sporu vatru i skuvamo ga 15 - 17 minuta prije države dok ne postane gust. Tokom kuhanja bit će pjena, može se ukloniti.

Šta

Posebnost Recepta je da, ovisno o tome koliko ste sami zarezali, možete sami podesiti gustoću zaglavlje.

Korak 7

Naše banke napunite plodovima pod najvažnijem jezgre i odmah uvijanje. Banke se okreću, prekrivaju toplom pokrivaču i odlaze, neka bude potpuno cool.

Sirup za vrijeme skladištenja i dalje se zgušnjava, a bit će gust, poput meda, ali neće biti izdvojen.

Ove količine plodova, džem 1 litre banke i još 250 grama po uzorku.

Za mene je ovo najbolji recept. Voće nisu skočno i dobro impregnirane sirupom. Pored toga, tečnost u varnima ispada vrlo malo. Ovo je takođe važno za mene. Svi volimo bobice, a sirup uvijek ostaje.

Jednostavan recept za zastoj marelice sa nukleoliom za zimu

Posebnost ovog zaglavlje je da je originalni ukus (amaretto liker) daje dodatke: nula limuna, jezgra marelice i muškatni oraščić.

Kuhajte zaglavlje tri puta 10 minuta 10 minuta, to omogućava isparavanje nepotrebne vlage. To se događa kada se zagrijava prije ključanja i hladi se nakon kuhanja.

Ovom metodom kuhanja, integritet stupova je sačuvan, marelice, čak i nadmašuje, ne šire i ne postaju kaše.

Trebat će nam:

• Marelice, očišćeni zvučni signal - 3 kilograma,
• Nukleolije marelice - 70 grama,
• Limunska staza - 1 kašika,
• Muškatni oraščić - na vrhu noža,
• Šećer - 1,5 kilograma

Marelice se nalaze na pola, možete rezati na četiri dijela.
Pripremljeno voće zaspavaju šećer i ostavljaju da stane nekoliko sati. Moraju dati sok. Za zrele marelice ovog puta sasvim dovoljno.

Za zaglavlje za kuhanje bolje je koristiti posuđe s debljinom, onda će naš zastoj definitivno ne hraniti.

Stavite na najmanju vatru i dovedite do ključanja, ali marelice se ne preporučuju poremetiti, u protivnom se razbijaju i vaša će se delikata pretvoriti u kašu. Možete uredno spustiti drvenu lopatu krišku u šećernom sirupu.

Lagano uklonite pjenu ako jeste. Isključite vatru i napustite džem cool i traje do sutra.
Preko noći je prošlo peto, a plodovi su dobro natopljeni sokom.

Najteže kada kuhate ovaj džem, pripremite jezuste. Kosti se mogu podijeliti samo sa čekićem, a zatim se morate prilagoditi. Pročišćene kosti vrište s kipućom vodom za uklanjanje filma.

Lakše mi je. Kupujem ih u internetskoj trgovini, u samo 60 rubalja 100 grama. Dovoljno sam dovoljno za kuhanje ukusnog džema.

Dodajte nukleolie orašaste matice i stavite na najmanju vatru. Donosim prokuhanje i dajem mu da se spusti 10 minuta. Nakon toga isključite vatru. Odustajemo za džem cool i traju do sljedećeg dana.

Naša delicija izjavila je još jednu noć. Sad smo ga zapalili i doveli do ključanja.

U fazi tkanine ulazimo u limun i muškatni oraščić i muškatni oraščić u sirupu sa džemom. Kuhajte još 10 minuta i uklonite iz vatre.

Zastoj je spreman, širi ga u tegle i zategnite sa suvim steriliziranim poklopcima.

Možete sterilizirati banke na bilo koji način koji volite: iznad trajekta, u pećnici ili perilici posuđa.

Ove količine plodova, 5 teglama od 0, 45 litara.

Banke se pretvore kako bi bili sigurni da smo čvrsto zatvorili poklopce. Super se ohladimo i uklonimo mjesto stalnog skladištenja.

Takav zastoj se može pohraniti čak i u sobi.

Gusta džemova od marelice pet minuta bez kostiju za zimu

Jam pet minuta jedan ne znači da brzo skuhate. Jednostavno se nanosilo više tehnologije za kuhanje za 5 minuta. Evo pet minuta.

Tako da je vaša delikatnost gusta, a polovine su bile cjeline, biraju malo ispuštanja plodova i kuhajte ih bez vode.

Da Ovdje se postupak kuhanja ispruži dva dana, ali sirup je gust, savršeno prozirni, kriške su namijenjene, sve je lijepo.

Da biste pripremili gustu zastoj marelice, trebat će nam:

• Slatke marelice - 1 kilogram,
• Šećer -800 gram

Dobro isperite voće i dajte im malo da se osuše.

Skidamo sve kosti, velike marelice seče na kriški.

U kapacitetu za kuhanje, označili smo kriške marelica jezgra. Zaspim sa šećerom, idemo za noć, zatvarajući ručnik. Ako nisu baš slatki, bolje je uzimati 1 kilogram šećera.

U jutarnjem kontejnertu stavljaju se na vatru, dovedi do ključanja, uklonit ćemo pjenu, isključiti se i ostaviti u sobi cool.

Pjena će biti lakše ako se drži karlice, blago uvijeni. Sva pjena će se akumulirati tačno u centru, a može se lako ukloniti kašikom.

Zatim opet skuhajte bobice i ostavite cool.

Tako da voće ostaju u potpunosti miješanje džema, ali samo lagano protrese zdjelicu za kuhanje.

I zadnji put ću ga prokuhati i kuhati do spremnosti.

Spremnost koju definiram. Kapljica kap na hladnu ploču ako je okrugla i ne širi, naša delikata je spremna. Ako se pad raširi, onda morate malo vjerovati.

Aromatična delicija marelice ugodne amber boje je spremna. Iskrenuće se da je debelo i prekrasno, a polovine će ostati cjeloviti i nepouzdani.

Vrući džem Fauce na čistim banačima zatvorite poklopce.

Pod željeznim prekrivačima, zastoj se čuva u sobi, pod kronovom - u hladnjaku.

Savršen zastoj marelica bez kuhanja - recept za marelice u sirupu

Posebnost recepta je da marelice neće kuhati, a mi ćemo ih uliti sirup. Recept je odličan za obradu velike količine plodova, za pripremu koji je moguće za 2 sata čak i sa trostrukim napunom plodova, a ne za 2 - 3 za klasično kuhanje.

Od 5,5 kilograma koštane marelice dobiva se 7 litara zastoja od marelice.

Potrebni sastojci:

• Abcicocs bez kostiju - 1 kilogram,
• Šećer - 750 grama,
• Limunska kiselina - 2 grama,
• Voda - 150 ml

Oprane i suho voće odvojeno od kostiju i stavljaju u emajlirani karlir.

U drugom spremniku kuhajući šećerni sirup. Zaspimo u njega potrebna količina šećera, dodaju vodu i limunska kiselina. Zapaliti.

Tako da se sirup ključa brže i nije spalio miješanje smjese drvene lopate. Od trenutka ključanja, kuhajte 10 - 12 minuta.

Dok se priprema sirup može se pripremiti za JAM JARS. Promotizirati ih i sterilin u mikrovalnoj, prokuhajte poklopce.

Vrući sirup koji puni voće i ostavi tako stojeći 10 minuta. Zatim povlačimo sirup i marelice šalju "u domovinu", gdje su nekada bili.

Sirup ponovo šaljemo pločicu i prokuhamo još 10 minuta. Ne uklanjajući pjenu.

Drugi put popunjavamo marelice vrućim sirupom i ostavljamo da stojite 20 minuta.

Tako da raftovi ostaju sa cijelom kašikom ne miješaju se, ali samo lagano trese kapacitet tako da se plodovi dobro namoče sa sirupom i zadržali su svoj oblik.

Izgubili smo plodove iz sirupa, prepustimo ga kroz Cluten u drugi kontejner. Same bobice već se šire na čiste banke, ali ne do vrha.

Treći put šaljemo sirup na požar i kuhali 20 minuta, tako da će se pojačati i hodati.

Gotovi sirup napokon napunite banke i zategnite poklopcima. Okrenite poklopce prema dolje, neka se postepeno cool.

Tako smo pripremili ukusnu prozirnu vampu marelice bez kostiju za zimu.

Recept za vrlo ukusni džem od marelica bez kostiju sa narančastom

Zastoj na ovom receptu dobiva se mirisno s ugodnom narančastom notom. Za ovaj zastoj fit sočne naranče i svijetle crvene zrele marelice.

Trebat će nam:

• Marelica - 500 grama,
• Narandžasta nije velika - 1 komad,
• Šećer - 600 grama

Ako je voće veće, zatim povećajte sve sastojke u skladu s tim.

Podijelimo marelice na polovici, ukloni kosti. Previše odvažno voće nasumično.

Tako da nisu izgorene na dnu tave koji izlivaju malo vode, polovi pola, stavljajući ih u slojeve šećerom. Pulpa preplavljenih marelica koje šaljemo na samom vrhu tave i trošimo i šećer.

Trčimo ojaj naranče i šaljemo u loncu.

Narandže mi čistimo iz kore, rezajući proizvoljnim komadima i pošaljemo ga i u loncu, malo pomiješajte i sipajte preostali šećer.

Prekrijte poklopac i ostavite 3 sata da se smiri.

Sirup sa voćem donosi prokuha, uklanjamo pjenu i ostavljamo cijelu noć do jutra.

Ujutro se Votenice mešaju i još jednom dovode do ključanja, takođe uklanjajući pjenu. To je sve naša delikata spremna, a možete ga staviti u čiste banke.

Pokušajte kuhati ovu deliciju, njegov ukus će vas osvojiti.

Zastoj iz marelica bez kostiju na ambulantnoj ruci u tavi - video recept

Može se zavariti za samo 15 minuta. Bit će nježno s ukusom svježih marelica. Takav zastoj koji niste probali.

Trebat će nam:

• Pročišćeni marelica - 1 kilogram,
• Voda - 3 kašike,
• Šećer - 1 kilogram,
• Sok - 1 limun,
• Agar-agar - 8 grama (neobavezno)

Kako skuvati ukusne varnete na ovom originalnom receptu. Naučite iz ovog videa Oksana Kiselevoy.

Danas ste naučili različite recepte za kuhanje zaglavljenih iz kostiju marelica. Nadam se da ste želeli da kuhate bilo koga od njih. Eksperimentirajte, pripremite se sa zadovoljstvom, molim vas svojim voljenima sa svojim kulinarskim remek-djelima i dijelite sa vama svojim receptima ovog neusporednog zaglavljenja.

Naučit ćete kako kuhati zastoj marelice sa iznenađenjima, sa bademima, sa želatinom, sa narančastom i limunom.

Uspješne grenice.

S poštovanjem, vaša nada