Sorrel za zimu: najbolji recepti praznina

zdravo svima!

Birneti za zimu se nastavljaju. Danas imamo na dnevnom redu morskog zelenila za zimu.Štaviše, biljka je vrlo korisna. Sadrži puno vitamina i aminokiselina. Počevši od proljeća i prije prvog snijega, kuhamo od nje sa labavom supom. Sa početkom zime takođe želim ugoditi vaše voljene i prije svega po ovom jelu.

Stoga ćemo razmotriti mnoge opcije - kako održavati blagotvorno postrojenje kod kuće u hladnoj sezoni s bržim putem za sol i bez sterilizacije i bez njega u zamrzivaču ili u bankama.

Vintage ove biljke može se prikupiti prije početka zimske hladnoće. Samo treba presjeći na vrijeme. Zatim konzerviranje ili mraz. Tako ćemo zadržati u cilindrima ili polietilenskim paketima vitaminski proizvod sa ukusom ljeta. VAŠAO VAŠU PAŽNU Izbor brzih, jednostavnih i najboljih recepata sa po korak po korak upute i fotografije. Počnimo?

Sorrel za zimu bez sterilizacije i soli: najbolji recept

Veličanstvena verzija konzerviranja zelenila za zimu bez soli. Samo blanšir 3-5 minuta u kipućoj vodi. Definitivno su u skladu s lukavim pravilima za pripremu sirovina. Ako radite loše, konzervirana hrana neće biti.

Sastojci:

  • Sorrel
  • voda

Metoda kuhanja:

Moje i rezane pruge ili komade čistog zelenila. Ne preciziram broj komponenti, sve se odlučuje za sebe. Samo slijedite udio od 1 do 1.

Uzimamo u loncu i sipamo u to pravu količinu tekućine.

Zatim ga dovedite da prokuha.

Za svakih 100 g. srušeni zelenilo uzmi 100 ml. tečnost.

Nakon toga bacamo se rezanje kipućom vodom. Pomiješajte kašiku zelenu masu tako da je potpuno skrivena.

Pozdravljamo 3-5 minuta. Tada ove mase popunjava sterilizirane cilindre. Zatvorite uske metalne navlake. Pokrenite dno. Omotajte se u toplom pokrivaču i ostavite toliko cool. Nakon toga čistimo na hladnom mjestu za skladištenje.

Kako pripremiti Sorrel sa solju bez kuhanja

Varijanta je vrlo jednostavna. Isperite travu ispod dizalice. Fino rezano i sipaju cool kipuću vodu. I sve je spremno. Zatvorite zelenilo za zimu. Zatim se pripremamo sa svojom kiselom supama.

Sastojci:

  • 500 g. Sorrel
  • 1 C. L. Sololi
  • 200ml. voda

Metoda kuhanja:

Izrežite kisele listove. Sklonimo višak trave, smeća i loših letaka.

Da bolje isperite, zajebajte ga u hladnoj vodi 20 minuta. Zatim pažljivo isperite pod tekućom vodom.

Nakon vlažnih procedura, zelenilo se suši na ručniku ili curi na Colenderu. Dajmo tečnost. Izrežite čvrste noge, ali nije obavezno, neko je jednostavno vrlo sitno hrabar. Ruby IT proizvoljna slama. Na dnu sterilnih banaka stavite 0, 5 h. L. Sololi.

Tada je vrlo čvrsto žig sa zdrobljenim zelenim. Sipajte kipuću vodu na vrh. Okrenite sterilni poklopac. Okrenite spremnik s obratkom dolje. Mahajući ručnikom. Ostavljamo toliko cool. Uklonite u hladno mjesto za skladištenje.

Sorrel u bankama sa solju - recept za kipuću vodu

U ovom receptu dodajte sol. Ovaj vrlo dobar način gredica zelenila za zimu. U budućnosti, prilikom kuhanja supe, budite oprezni sa ovom komponentom.

Sastojci:

  • Sorrel po ukusu
  • Voda 300 ml 0,7 l mogu
  • Sol velika 2 st. L. Količina soli za 0,7 l mogu

Metoda kuhanja:

Rezanje zelenežnice prolaze. Izbrišemo sve previše. Zatim, da isperite listove dobro, poželjno ih je ublažiti u hladnoj vodi 20-25 minuta. Nakon toga pažljivo isperite svaki list ispod dizalice. Dalje, sušimo ih na salvetu ili stavljaju u Colendera. Izrežite staklenicu na male komade. Prikladnije je postepeno i sjaj. Ponesite sterilizirane cilindre kako to učiniti, pogledajte ovdje. Na dnu ambalaže, pour 1 st. L. Sololi.

Nakon toga, čvrsto ih napunite nasjeckanim travom.

Na vrhu, ponovo pospite sol.

Prokuhajte vodu. Postepeno ćemo sipati strmo kipuću vodu u bankama sa sadržajem na samom vrhu. Može biti malo kašičica, čak i da izlazi sav zrak.

Zatvorite hermetički čiste metalne navlake. Priprema nije sterilizirana. Uključite ih dno i zagrijte u toplu pokrivač. Nakon potpunog hlađenja čistimo na tamnom suhom mjestu.

Prazan Sorrel za punjenje pice

Ova se trava smatra izvrsnim zaštitnim lijekom za prehlade. Da biste dobili ukusne za lepinje, palačinke ili pite, preporučujem da na ovaj način učinim teglu drugog. Zastoj se dobiva sa svjetlošću. Lako je i lako.

Sastojci:

  • 600 g. Sorrel
  • 600 g. Šećerni pijesak
  • 100-150 g. voda
  • 1 C. L. Cimet (neobavezno)

Metoda kuhanja:

Ulov od viška smeća i različiti cijavok rezan zeleni. U suvoj vaganju.

Tada je to dobra promocija nekoliko puta pod hladnom vodom da biste uklonili potpuno prljavštinu iz lišća.

Izrezati na tanke trake nasumičnim redoslijedom kako vam se više sviđa. U udobnom sočipu mirišemo slatku skupnu komponentu.

Dodajte srušeni glavni proizvod na njega. Svi su temeljno miješani. Budući da je trava velika, pomiješajte ga s malim porcijama. Dajmo zelenu masu da stojimo 10-40 minuta.

Za to vrijeme će dati sok. Nakon toga iznenada smo stavili sadržaj spore vatre i izlimo više vode po receptu. Donosim prokuha, Wenanung 10-15 minuta.

Ne gledaj da je piva malo tečnost, kada se ohladi, zgušnjava.

Prazan Sorrel za zimu za pite i rolne sa šećerom završenim. Nakon toga prelazimo u čiste cilindre. Vozimo se metalnim prekrivačima i čistimo ga na hladnom mjestu.

Kako zamrznuti Sorrel za supu u paketu

Kako spasiti Sorrel svježe i ukusno za zimu? Ako ne znate ovaj recept za vas. Spremljeni radni komad tokom godine u zamrzivaču. Svi vitamini će ostati na mjestu. Zainteresovan? Zatim nastavite. Tako da možete zamrznuti bilo koji zeleni na svoj zahtjev.

Sastojci:

  • Zelena Sorrel
  • Paketi

Metoda kuhanja:

Sakupljeni ili kupljeni kiseli listovi. Bacanje vanjskog smeća i trave. Pred penjanje u slanu vodu 20 minuta. Zatim dobro isprati.

Gledamo pod svaki komad lista, tako da ispod njih nema ličinke. Izvlačimo zelenu masu na kolongenu ili ručniku (za uklanjanje viška vlage).

Zatim na ploči za rezanje, odsjecite ga komadima ili slamom u proizvoljnom obliku. Čvrsto se uklapaju na pakete niskog porcija za zamrzavanje ili u konvencionalnom (kao dostupnom), za upotrebu odjednom.

Prije nego što ste zatvorili čvrsto paket, budite sigurni da biste uklonili zrak iz njega. Da biste to učinili, jednostavno ga pritisnite rukom i stisnite je. Odmah će postati ravnije i smanjit će se u iznosu.

Da biste ga dali obrazac, stavite radni komad u plastični spremnik. Zatim ga pošaljite sa sadržajima u komori za zamrzavanje.

Nakon nekoliko sati obrazac se može ukloniti. I napusti zeleni u hladnoću dok je ne zatrebate.

Bitan! Prilikom kuhanja prvog jela, zeleni ne odmrzavaju. Bacamo ga pravo u posudu sa juhom. Kuhajte više od 5 minuta.

Malo pakiranje je bolje preklopljeno u jednom velikom paketu ili plastičnom okviru, ali vrlo čvrsto i kompaktno.

Dakle, nisu zbunjeni i bit će na jednom mjestu. Za praktičnost možete potpisati. Bit ćete zadovoljni ovim načinom zamrzavanja u paketima (kontejneri). Može se sušiti i. Svježi to više neće biti, već će spasiti svoje kvalitete. Iskusni kuhari savjetuju da ga skuhate u hladnoj vodi već najmanje barem 60 minuta. Zatim dodajte u supu. Uspješne grenice.

Sorrel za zimu - recept sa lukom

Svježe zelenila brzo odlazi. Stoga predlažem još jedan način radničnog dela vaše voljenog zelenila za supu (Borscht) za zimu. Zatvorit ćemo ga zajedno s lukom, Dill, peršun. Ako se ne sviđate nešto iz komponenti, nemojte to uzeti. Punjenje zelene supe dobiva se vrlo ukusna.

Sastojci:

  • 500 g. Sorrel
  • 150 g. zeleni luk
  • 150 g. Ukrop
  • 150 g. Petrushki
  • 200 g. voda

Metoda kuhanja:

Sorrel omjer na drugu travu treba biti: 50% glavnog zelenila i u skladu s tim, 15% ostatka mirisne trave.

Možete dodati koprivu u ovaj set. Iz ove supe, Borsch će biti čak i ukusniji, a još hranjiviji.

Zeleni prolazi. Suvi dijelovi izbacuju. Tada ste gledali u slanu travu 10-15 minuta. Zatim je vrlo dobro isprati pod dizalicom. Na ručnicima učimo na kolonu ili suhu. Zatim odsecite listove malim prugama.

Takođe dolazi sa lukom.

Blistala sitno peršuna i kopar.

Stavljajući rez u loncu. Dodajte tečnost samo na radni komad koji nije spaljen.

Dovedi da prokuha. I sa stalnom miješanjem grijanja zelene mase i kuhanje 3-4 minuta.

Za to vreme će promeniti boju i smanjenje veličine. Zatim uklonite iz vatre. Čvrsto popunite vruću smjesu pripremljene banke.

Zatvorite hermetički metalne navlake. Okreni ih dno. Provjerite da ne teku.

Mahajući u toplom pokrivaču. Ostavljamo u takvom stanju da završimo hlađenje. Pohranite bolje na hladnom mestu. Takav je radni komad vrlo dobro pogodan za izradu zelenih supa.

Canning Sorrel hladna voda bez soli

U ovom receptu nećemo biti ugrađeni u kipuću vodu. Sve je mnogo lakše, šuplje ga sa hladnom kuhanom vodom. Samo pet minuta i zelena vitamina dodatka u zimskoj supa je spremna. Zbog kiseline, zelenilo će se savršeno sačuvati u prirodnom obliku bez soli i termičke obrade.

Sastojci:

  • Sorrel
  • voda

Metoda kuhanja:

Kao i uvek počnite sa pripremnim radom. Pouzdano zelenilo. Bacanje smeća za odlivere, travu. Takođe, svaki letci se gledaju za prisustvo srednjih od sreća, puževa. Ne trebaju nam. Izrežite vrhove stabljike.

Fino leže u malim prugama i komadima.

Mnogi su odsečeni noge, ali sadrže više kiseline. Stoga ih mogu ostaviti.

Zatim učvrstite travu čistom steriliziranim cilindrima sa kašikom ili drvenom oštricom. Dakle, moramo se riješiti zraka. Sipajte čisto kuhano ili opružnu vodu na samce. Tako da ide dobro do dna, gurajući sadržaj kašikom ili tankom iglom.

Čvrsto začepljuju radni komad.

Sorrelna kiselina se može sačuvati vrlo dobro i ne pogoršava se.

Pohranite bolje na hladnom mjestu.

Kako sastaviti Sorrel za zimu - jednostavan recept bez vode

U ovom receptu sve je jednostavno. Isperite, rez i sol. Zeleni sipaju hladnu kuhanu vodu i čuvaju potpuno vitamine 100%. Samo kad kuhanje supe ne zaboravite na činjenicu da u aditivu postoji sol.

Sastojci:

  • 500 g. Sorrel
  • 50 g. Sololi

Metoda kuhanja:

Zeleno su zakleti, ispere i režu.

Zatim ga stavite u prikladan kontejner. Dodajte sol u nju. Zatim ćemo raditi sa vašim rukama. Mi ćemo se miješati i malo mračno, ali bez fanatizma.

Vidjet ćemo da je trava sela, promijenila boju, smanjena u iznosu od nekoliko puta.

Pomaknite ga u sterilno stakleno posuđe. Trudimo se da balon napunimo vrlo dobro. Zatvorite čvrsto čiste korice. Očistite hladno, tamno i suho mjesto za skladištenje.

Budući da se proizvod ne pohranjuje duže vrijeme i brzo prekriva plijesni. Za gredice je bolje zauzeti kapacitet malih svezaka ne više od 0, 5 litara.

Neki, prije nego što su imali prazno, sipajte kuhano (ohlađeno) biljno ulje. Tada je prilično bliže cilindru sa sadržajem. Očuvanje najmanje 12 meseci. Ali mislim da će otići ranije za pripremu kisele supe.

Sorrel sa koprive za zimu u bankama

U ovom ćemo receptu žeti zeleni punjenje za supu sa koprive. Ovo su dva nepromijenjena satelita u pripremi kiselih prvih jela. Mi ćemo ih bljuvati u kipuću vodu. Zatim ga čvrsto stavite u staklene cilindre i bijes. Mi ćemo imati samo ukusan radni komad, već i vrlo koristan. Možete pohraniti na hladno mjesto i maziti svoju omiljenu zelenu supu u novu žetvu. Predlažem da uzmete ovaj recept za bilješku.

Sastojci:

  • 500 g. Sorrel
  • 250 g. Napušta koprive
  • 300 ml. voda.

Metoda kuhanja:

Sva trava su zakleti. Baci smeće. Provjeravamo prisustvo grešaka, pauka i puža. Mašina u slanoj vodi 10 minuta. Sva lijepa promocija. Izrežite proizvoljno tanke pruge.

Zatim uzimamo spremnik u kojem ćemo skuvati zelenilo. Izlijte vodu u nju i ponesite da prokuhate.

Bacamo u kipuću vodu nasjeckanu travu (dopunjavanje za zelene supe).

Kuhamo 5 minuta. Izgled u pripremljenim staklenim staklenkama. Pokrijte metalnim navlakama. Stavili smo u loncu steriliziraju 15-20 minuta u kipućoj vodi. Ako ne želite sterilizirati, dodajte vinovče u 1. st. L. U svakoj banci.

Za ove svrhe bit će bočni cilindri malih volumena. Zategnite ih ili žurite pomoću strojeva s metalnim poklopcima. Okreni ih niz vrat. Mahanje u toplom ručniku (kaj, pokrivač, jakna). Ostavite da stojite tako da dan ili dva. Nakon toga uklonimo se na hladnom mestu.

I u hladnoj sezoni možete lako razmaziti sebe i svoje najmilije sa vitaminom supa!

prijatno!

Brzi recept razbijen u mikrovalnom video zapisu

Predlažem da vidite drugi način greške kiselog proizvoda za zimu. Kuhinjski uređaji za pomoć. Ona je poput štapića za mnoge vlasnike.

Sorrel je dijetalna, nisko-kalorija i vrlo koristan proizvod. U toploj sezoni je višak. Zimi u svježem obliku da se ne nalazi. Zbog toga su ljudi naučili i dijelili s nama tajne praznina za zimu. I još uvijek imamo sve da shvatimo i kuhamo sa zadovoljstvom kiselim supe i pitaju sa punjenjem. Na ovom kraju. Nadam se da će članak biti koristan. Napišite komentare. Dijelite recepte u društvenim. Mreže. Pošaljite svoje fotografije dok pravite milijarde za zimu.

Zbogom.

Članci o temi