Piletina u pećnici - najukusniji recepti

zdravo svima!

I danas ćemo se peći u pećnici piletinu. Može se poslužiti kao neovisno jelo i koristiti u salatama.

Da bi prehrambeni meso zadovoljan svojim prekrasnim pogledom i divnom miromom, koristit ćemo različite začine, soja sos, senf, majonez. A ako i dalje dodate voće - ispostavilo se bajkom.

Predlažem da se upoznam sa jednostavnim opcijama za kuhanje ove perad. Počinjemo?

Piletina sa jabukama u pećnici - najukusniji recept

U ovoj opciji koristimo paket (rukavac) za pečenje. A za raznolikost ukusa ćemo voće, u ovom slučaju jabuke. Možete uzeti bilo kakvo što želite i eksperimentirati.

Sastojci:

• Carcass Chick
• 2 jabuke
• 1 češanj češnjaka
• suncokretovo ulje
• sol
• paprika
• Začine (talijansko bilje, paprika)

Metoda kuhanja:

Moja ptica, osušimo se na papirnim ručnicima.
Zatim uzmite malu posudu. I kuhaćemo sos. Sipajte 2 St izlije. Kašike biljnog ulja.

Dodajte tamo za 1 h. L. Soli, oguljeni i prošli kroz štampu češnjaka, mješavina paprike i začina do ukusa. Svi mešani. A ova mješavina će biti prevarena našim glavnim proizvodom. Kroz vanjsku površinu, a zatim unutra.

Moje voće, čistimo iz unutrašnjosti, presečemo na kriške. I započnite piletinu. Nakon toga stavili smo ga u narezani rukav za hranu. Vezati ga sa dvije strane. Čačkalice koje radimo na vrhu paketa punktura, tako da torba ne eksplodira. Ostavimo ga 40-50 minuta do mariniranja.

Zatim stavite naš radni komad na paletu i pošaljite na električnu pećnicu 1 sat. Peći ćemo na 200 ° C. Nakon toga, dobivamo, mi se malo cool.

Piletina punjena jabukama i pečena u rukavu je spremna!

Piletina sa hrskavom kore pečenom sa povrćem u pećnici

U ovom ćemo receptu pokupiti povrću. I ispada prekrasno punolovno jelo za cijelu porodicu.

Sastojci:

• Pilić
• 1 Lukovitsa
• 1 šargarepa
• 1 glava češnjaka
• 750 g. Krompir
• 1 C. L. Sololi
• 1 C.L. Maslina biljna
• 2 st. L. biljno ulje

Marinada:

• 1 C. L. Začine za piletinu
• 1.5 C. L. Sololi
• 0,5 C. L. Mješavina paprika
• 3 st. L. Limunov sok
• 2 st. L. biljno ulje
• 2 st. L. majonez

Metoda kuhanja:

Pripremite marinadu za naš proizvod. Uzimamo malu čašu i šaljemo sve komponente na receptu. Pomiješajte ih. Trebat će nam još jedan tanjir. Naš proizvod stavljamo na njega. I početi prevariti sos čistom trupom - iznutra, izvana i ispod kože na grudima. Stavite noge i popravite ga tako da se dobro drže. Zatvorimo kuhanje folije hrane i pošaljemo u hladnjak, marinirani nekoliko sati.

Zatim pripremite povrće. Operite, očistite i prijavite se ne na velike ploče.

Premjestite ih u prikladan oblik za pečenje i dodajte začine na listi recepta. Svi mešani. Tada iznad njih stave pticu i sipaju ostatke smjese.

I pošaljite jelo u prethodno zagrijanoj pećnici za 90 minuta. Srušit ćemo na temperaturi od 180 ° C.

Spremnost da provjerite kamen, nož - sok treba biti proziran. I Bon Apetit.

Pileći recept u umaku Medovo senf

Takođe se dobija jelo i sve predstavljeno na vašem sudu, vrlo ukusnom i mirisom. Marinada će dati jedinstvenu aromu i ukus mesa.

Sastojci:

• Carcass Chick

Za Marinadu:

• 80-100 g. Med
• 80-100 senf (Dijon)
• Sol, biber, paprika po ukusu
• Za punjenje:
• 1-2 kom. Jabuke (neobavezno)

Metoda kuhanja:

Pripremiti sos. Da biste to učinili, uzmite malu zdjelu i miješajte se u njemu sve komponente na receptu. I svi su dobro pomiješani za homogenu masu. Sada pređite na najvažnija poanta. Podmazit ćemo trup sa ovom smjesom. Protrljajući kako. I prekrijte spremnik sa našom berbom tkanine. I pošaljite ga u krastavci, za 2-3 sata (možete noću).

Zatim pripremite jabuke. Ako neko ne voli da kuha s njima, ne možete. Bit će i ukusno, ali malo drugačije. Pa, i mi nastavljamo. Čiste jabuke izrezuju joj kriške i jednostavno uklonite kutiju sjemena. A sada će ih staviti unutar trupa. Oblik pečenja Wept folija. Ovo nije potrebno. Na dnu sipaju preostale voćne kriške. I stavili su nam piletinu.

Na vrhu male paprike i dosta ulja. I pošaljite igru ​​u grijanu pećnicu do spremnosti (60-90 minuta). Periodično ćemo voditi ostatke sosa. SRJ na temperaturi od 180-200 ° C. Nemoguće je odrediti tačno vrijeme, jer su sve ploče različite i programi. Spremnost baca nož ili okrilje (sok treba biti svjetlo).

I lijep apetit.

Piletina sa krompirom u rukavu za pečenje

Piletina pečena u rukavu sa krompirom, samo bombom. I najvažnije, sve je jednostavno i brzo.

Sastojci:

• piletina
• krompir
• mrkva
• List uvala
• Basil (osušen)
• paprika
• prizemna crna paprika
• 1-2 C.L. Umak od soje

Marinada:

• bijeli luk
• 1-2 C. L. umak od soje
• 1 C. L. Balsamički sirće
• Sol, biber po ukusu
• Začinjavanje mesa (možete bilo šta probati)
• biljno ulje

Metoda kuhanja:

Pripremiti sos. Da biste to učinili, dodajte sve komponente recepata i pomiješajte ih u malom zdjelu. Tada ova smjesa stisne čistu trupu. Zatvorite kuhanje folije hrane i stavite ga na hladno mjesto za mariniranje (najmanje 1-2 sata).

Mi se brinemo za povrće. Moj, čist. Pročišćeni krompir seče na kriški. Mrkva, luk - pola prstenova. I izlijte ih u udoban kontejner. Oni dodaju laurel, bosiljak, sos i začine (oni su naznačeni u receptu).

Solo sa oprezom.

Pecite mi ćemo biti u rukavu. Paket mora biti s marginom da ima dovoljno prostora za sve. Prvo izdvojite povrće, a zatim piletina.

Vezati ga sa dvije strane. I ne zaboravite da na njemu učinite proboji. Nakon toga, šaljemo kuhanje u zagrijanu pećnicu 40-50 minuta.

Spremni za provjeru pljuvanja (nož) - sok treba biti lagan. I Bon Apetit.

Kako kuhati piletinu punjena heljdom u pećnici

Heljda pečena piletina, ispada mirisno, mrvotno i ukusno. Pokušajte, podijelite svoj dojam.

Sastojci:

• 2-2,5 kg piletine
• 4-6 češnja češnjaka
• Češnjak - 6 zuba,
• Začini i začini za vaš ukus
• 3-5 st. L. biljno ulje
• 0,5 Članak. heljda
• 1 kom. mrkva
• 1 Luke Head

Metoda kuhanja:

Čisti češnjak i preskočite je kroz štampu u zasebnoj šalici. Dodajte začine (na mesu ili piletinu) da vam se sviđa vaš ukus i masnoće od suncokreta. Svi mešani.

Isperimo pticu, osušimo i trljamo kuhanu smjesu.

Zatim ga stavite u udoban magarca i zatvorite foliju prehrambenih proizvoda (poklopac, paket). I pošaljite našu pticu na hladnjak nekoliko sati (najprikladniji za noć).

Kuhajte heljda do pola godine. A možete napraviti i smeće i šargarepu. Pomiješati sve.

A sada ćemo biti kovani da započnemo svoju piletinu. Zatim uzimamo čačkalice i počnemo ih ubiti na kožu (možete šivati ​​običnu iglu nitima).

Nakon toga šaljemo prazno u crijevo za pečenje (trebalo bi biti više od ptice). Vezati ga s obje strane, mi ćemo napraviti probote na vrhu nožem (čačkalica).

Paket postavljamo sa sadržajem na paleti. I pošaljite ga u pećnicu 60-90 minuta na temperaturi od 200 0 S. I Bon Apetit.

Piletina punjena riža sa šljivama

Meso je vrlo ukusno, sočno. A riža će biti tako mirisna i mrvica. I mi ćemo imati punu večeru, koju ćemo provesti najmanje vremena, a zauzvrat dobivamo puno zadovoljstva.

Sastojci:

• Carcass Chick
• 100-120 g. riža
• 150 g. Plune
• 1-2 Morkovay
• Začin za piletinu
• Crni mleveni papar
• Sol po ukusu
• 2 češnja češnjaka
• 2 st. L. majonez
• voda
• Rukav za pečenje

Metoda kuhanja:

Perimo pticu, osušimo se s papirnatim ručnicima. Priprema marinade. Sol, crni biber, majonez, začin za piletinu. Grind berlic na plitkom rešetku ili kroz štampu. I dodajte ga u začinjenu smjesu. Svi mix. A sada ćemo umariti sos u igru. Radimo to vrlo pažljivo na sve strane i iznutra. I ostavite njenu marinirani u udobnom zdjelu 30-40 minuta na toplom mjestu.

Tada promocije šljive. Šuplji ga vrućom vodom i ostavite 10-20 minuta u takvom stanju.

Trčimo opran i oguljenim povrćem na velikom grateru. Čist riža Mi ćemo kuhati u slanu tekućinu na pola pripreme (10-15 minuta nakon ključanja, miješanja).

Nakon toga ga isperemo pod tekućom vodom. Zatim ga preklopimo u posudu, dodajte prvene i nasjeckanu mrkvu. Masa pomiješana. Sljedeći ovu smjesu nadjeva našu piletinu.

Zatim stavite prazno u rukav za pečenje. Vezati ga sa dvije strane. Na vrhu u paketu napravite nekoliko proticala. Da naknadno nije eksplodirao. Stavite ga na paletu. Sipajte malo vode u nju. I pošaljite tretman za grijanu pećnicu 40-50 minuta.

Candy će biti na temperaturi od 180-200 0. Spremnost za provjeru špise ili noža. Nakon vremena provedite naše jelo. Izrežite paket odozgo, otvoreno meso. I opet šaljemo u pećnicu 10-15 minuta da se prekrižena kora. I Bon Apetit.

Cijela pileća narančasta marinada

Ova je opcija narandžasta. To se lako radi i jednostavno, ispada se lijepo, uz ugodan ukus i vrlo mirisan.

Sastojci:

• Tarcass Broiler
• Narandže
• Sol po ukusu
• Crni mleveni papar
• List uvala

Metoda kuhanja:

Provjeravam i ne lagano gori na gazi, ako postoji potreba. Zatim očistite nož i isperite. Iz soka od voća stiskanje. I uz pomoć šprice mislimo na naš trup.

Zatim ga trljamo začinima i biljnim uljem. Možete ogoriti pileću kriške narančaste. Uzgajajmo 20-30 minuta na toplom mjestu.

I šaljemo ga u zagrijanoj pećnici na 180-200 ° C na 100-120 minuta. Piletina pečena u pećnici u soku od naranče vrlo je meka, sočna i vrlo ukusna hrskava kore.

Kako ispeći piletinu u Folgzeliku

U ovoj opciji ćemo koristiti foliju. Broiler će se peći sa krompirom. Pa uštedjelimo vrijeme za pripremu porodične večere. Ili kad nema vremena, a posjetite prag.

Sastojci:

• Carcass Chick
• Začini (bilo koji)
• Sol po ukusu
• 2-3 kom.Kiwi (ne nužno)
• 3-4 krompir
• 2-3 mrkve
• 2 Luke Heads
• 2 zuba. bijeli luk
• 2-3 umjetnost. L. Uzgoj. maslac

Metoda kuhanja:

Moje peradno meso, osušimo se s papirnatim ručnicima. Zatim trljajte omiljene začine, sol. Na sredini karca, stavite komade kivija. I ostavi da mariniraju.

Krompir i mrkva čiste i izrezuju na male kocke. Luk čišćenja. Udobno se uklapamo u zglob i preklopimo povrće u njega. Zatim sol, biber, pospite sa začinima (za vaš ukus) i dodajte puter. I svi su dobro mešani. Zatim uzivamo oblik u kojem ćemo se ispeći i zamrznuti ga biljnim uljem. Stavite leš i povrće u njemu. Zatvorite lijepu žetvu foliju.

I pošaljite jelo u zagrijanu pećnicu 1 sat. SRJ, na temperaturi od 180 ° C do spremnosti. Zatim uklonite foliju. I mi ćemo se peći i 10-15 minuta da biste dobili ručku koru. I Bon Apetit.

Piletina na pećnici u rerni

Stalci su različiti. U ovom receptu smo koristili u ovoj amaturaciji. Ali ako ga ne zapali, uzmite tradicionalnu. Sve ostalo se ne mijenja.

Sastojci:

• piletina
• ananas
• sol
• paprika
• biljno ulje

Metoda kuhanja:

Iz voća napravit ćemo osnovu za koju ćemo naknadno koristiti našu pticu.

Da biste to učinili, odsecite vrh sa lišćem i sa strana suknje. Dno ne diraj. Građevina spremna. Sada imamo trup na kraju. Prskajući ga biljnim uljem. Solim (1 sat.L. po 1 kg. Težina). Osoba po ukusu. Zatvorite vrh vrha ananasa vrha ptice (lišće se može smanjiti).

Uspostavljamo poslasticu za paletu koja se naseljava prije folijom. I pošaljite jelo u zagrijanu pećnicu 60 minuta. SRJ na temperaturi od 200-210 ° C. Nakon 20 minuta crkva za obmanjuju sok. Spremnost za provjeru skewer (nož, viljuška).

I Bon Apetit.

Piletina na soli

Uvijek sam bio iznenađen kako kuhati na solju. I pobrinuo se, zaista - možda. U procesu prženja je stvorena sa slane kupke. I Mäsko se isključuje samo mjesec - sočan, mekan i pečen. Pokušajte i podijelite tada dojmove.

Sastojci:

• Carcass Chick
• 150-200 g. kajmak
• sol
• 2-3 češnja češnjaka
• Chern. Prizemni paprika po ukusu
• 1 C. L. Senf
• folija

Metoda kuhanja:

Pripremite marinadu. Za ovo, oguljeni češnjak žuri na plitkom grateru. Dalje, uzmite malu šolju i mešajte u njemu pavlaku, češnjak, senf, biber. Svi mešani. I ovu smjesu trljamo sav trup vani i iznutra. I ostavimo ga neko vrijeme sama marinirano. Nakon što će naši proizvodi prekriti noge konopcem. I povucite krila folije.

Zatim uzimamo foliju i ispašem površinu palete. I sipati sol na nju. Ravnomjerno pokrenite preko cijele površine obrasca. Zatim pokrenite pticu na slanoj površini.

I pošaljite radni komad u grijanu pećnicu za 45-50 minuta. Temperatura prženja 180-200 ° C. Spremnosti, izvadimo ga i stavljamo na prekrasno jelo. I Bon Apetit!

Naravno, sve se može kupiti u trgovini. Ali vjerujte mi sa vlastitim kućama, vrlo se razlikuje od ukusa. A graciozni gledatelj uvijek postoji.

Kuhajte sa zadovoljstvom i bez. Zbogom.