Korisna svojstva kopar i kontraindikacija - sve što trebate znati u jednom članku
Sadržaj
Dill ima terapijsku svojstva i neke kontraindikacije za upotrebu. Začin koji se primjenjuje svakodnevno u različitim područjima, vole mnoge vrtove za nepretencivaciju u kultivaciji.
Hemijski sastav i karakteristike kopra
KILL - jednogodišnja začinjena trava, višegodišnja vrsta se ne događa. Šuplja tamnozelena stabljika dostiže visine do 1,6 m, listove torte, snažno seziraju. U sredini ljeta jedan veliki cvijet se pojavljuje na vrhu i često pomalo manji iz lijevog lišća.
Cvjetni kišobran, malo žuto cvijeće. Nakon oprašivanja sjeme su vezane. Prvo su zelenkaste, a zatim zatamnite. Kultura je došla iz zemalja južnih evropskih, savršeno se osjeća u srednjoj traci.
Komplet bilo koje sorte ima bogat sastav, što uzrokuje terapijska svojstva:
- Vitamini A, C, PP, grupa B;
- Magnezijum;
- gvožđe;
- bakar;
- kalijum;
- fosfor;
- selen;
- phytoncides;
- Amino kiseline.
Nutritivna vrijednost na 100 g:
- Proteini - 2 g;
- Ugljikohidrati - 6 g;
- Masnoća - 0,5 g.
Kalorie Dill na 100 grama:
- Sjemenke - 304 kcal;
- zelenilo - 40 kcal.
Vrste i sorte začina
Porodica je zastupljena samom vrstama - ovo je vrtna bašta ili krhka. Izvedene su mnoge sorte kulture. Najčešći:
- "Gljiva" - rano, raste ne više od 25 cm. Zeleno meso, spremno za rezanje 40 dana nakon sadnica.
- "Abyhytnic" - srednjoročno vrijeme zrelosti, doseže visinu od 130 cm. Odlikuje se obiljem zelenila, univerzalnosti njene destinacije, nepretencioznost.
- "Mamut" - kompaktni grm, dajući dobru žetvu. Dolazi smanjiti 40 dana nakon klijanja. Veliki listovi, sivkast, prekriven voskom RAID-om. Rijetko podvrgnut napada štetočina.
- "Superducat" - visina postrojenja je 80-120 cm, nježna zelenka u ukusu, mirisno. List produžen, sa plavkastom plimom. Vintage je prikupio 2 mjeseca nakon klijanja.
- "Leshe" - omogućava vam da nekoliko puta presečete zelenilo za rastuću sezonu. Visoka kvaliteta proizvoda.
- "Ataman" je spreman za rezanje 2 mjeseca nakon sjetve. Razlikuje se u univerzalnosti primjene.
- "Ruski gigant" - kasno, visoko do 1 m, lišće su velike, tamnozelene boje. Nalazi se visoko iznad kreveta, pa ostaju čisti čak i na kiši.
U prirodi nema droge bez suncobrana, jer će biti nemoguće dalje reprodukcija kulture. Ali sorte su izvedene iz koje se stvaranje cvijeća događa prilično kasno, zeleni su osjetljivi. Oni uključuju:
- "Alligator" - moderna središnja opruga, doseže visinu od 1,5 m. Bush je moćan, zelenilo je mesnato s jakom mirisom i plavkastom plimom, spremna za rezanje u 40-45 dana. Kišobrani se mogu prerezati u očuvanje nakon 3,5-4 mjeseca.
- "Kibray" - vrlo popularna zahvaljujući iscrpljenom zelenilu i niskoj stabljici (do 40 cm). Srednjovjekovno, otporno na bolest.
- "Pozdrav" - visoko prinosi, omogućava vam da dobijete 95 g od biljke. Flower se formiraju vrlo kasno, što omogućava rezanje žetve nekoliko puta po sezoni.
- "Aurora" - rano, lišće svijetlo zeleno, sočno, veličanstvena rozeta. Otporan na bolest.
- "Amazon" - raste veliki grm, daje puno lepršavih lišća s lukavima.
U raznolikosti sorti, narodno ime komorača je zbunjeno - Pharmacy Dill. Ovo su 2 različite biljke, slično lišće i cvat.
Upotreba kopra za ljudsko tijelo
Korisni efekti za dill:
- Diuretik. To vam omogućava da ga koristite iz pritiska, u Edemu, uključujući trudnice.
- Aktivira crijevne motocikle, ima slabu laksativnu akciju. Primjenjuju se od nadiranja, bolova u trbuhu, od zatvor i odraslih i djece. Djeca daju Dill vode od rođenja.
- Protivupalno i antimikrobno. Ove kvalitete pomažu u borbi protiv bolesti genitourinarnog sustava, da pojedu začin za liječenje očiju (konjuktivitis, ječman, katarakt).
- Vjetar. Sjeme i lišće piva iz meteorizma kod odraslih i djece.
- Umirujući. Juha i infuzije sa manom i medom Pomoć sa neurozom, nesanica.
- Suncem. Uklanja bol u pms, bolno menstruacija.
- Razblažite i prikazuje vlažno. Koristi se sa bronhitisom, pneumonijom.
Okružno sečivo koristi se za poboljšanje rada gušterače, pomaže u poboljšanju njegove enzimske funkcije.
KILL KORISAN ZA ŽALKE ŽENE:
- pomoći će u uklanjanju simptoma u menopauuuuuuuusu;
- uravnotežit će;
- poboljšati stanje kože i kose;
- Zaposlen sa prekomjernom težinom.
Pozitivan uticaj na zdravlje muškaraca:
- Prikazuje bakterije i sol;
- služi kao prevencija cistitisa;
- Povećava potenciju;
- pomaže u oporavku nakon vježbanja.
Komplet može biti djeca:
- u obliku rague iz prvih dana života do godine do godine;
- 1-1,5 godina - sitno sjeckani ili zdrobljeni blender kao aditiv u supu, pire;
- dalje ovisno o broju zuba u djetetu - zelenilo seče ili daju cjelinu.
Da biste vidjeli, ono što kažu o korist začina u prenosu Elene Malysheva:
Da li je moguće koći za vrijeme trudnoće i dojenja
Tokom trudnoće, začin u bilo kojem obliku prikazuje dodatnu tečnost, umiruje, poboljšava imunitet, uklanja manifestacije toksikoze, vraćajući apetit zbog suzbijanja mučnine. Međutim, može prouzrokovati kontrakciju mišića i izazvati pobačaj, tako da je kopar kontraindiciran kada maternica u tonu, prijetnju prerano radne snage.
Trava i sjemenke korisne su u dojenju - poboljšavaju laktaciju, kompresira se na dill drogu smanjuju bol tokom oticanja žlijezda.
Za novorođenče iz Čolića, zatvor i nadimanje trbuha pripremaju drogu. Ovo je siguran i koristan proizvod koji pomaže u uspostavljanju crijeva.
Kako pivati Dill za novorođenčad:
- Sipajte kipuću vodu 1 h. L. sjemenke. Insistirajte 1 sat.
- Dati 1 h. L. 3 puta dnevno. Možete miješati sa mlijekom ili mlečnom mešavicom.
Kontraindikacije na potrošnju začina
Zeleni i sjemenke Dill bit će štetne ako su dostupne:
- Hiperacidni gastritis;
- Krvne bolesti pod kojima se razblaženo;
- Alergija do Dill;
- nizak pritisak.
S oprezom, vrijedno je koristiti kopar kada se gušava - da se isključi tokom razdoblja pogoršanja, da se malo koristimo na pozornicu remisije.
Primjena KILL-a
Koristite raznoliko:
- Sušeno odlazi u hranu, dekocijeve, infuzije, čajeve;
- Smrznuti se dodaje u hranu;
- Ulje Dill koristi se u folklornom lijeku, dijelu paste za zube, isperite usta, spreje za insekata;
- Korijen se začinjava za mnoga jela, dio je masti, tićulaca, dekocija, čajeva, losiona u raznim bolestima i državama.
U kuvanju
Voće Dill-a imaju snažnu ugodnu aromu, tako često korištene u kuhanju. Dodaju se:
- u krastavcima, paradajz za očuvanje;
- Povrtne salate;
- Brynez;
- pasulj, pasulj;
- Mesna jela, ribe;
- Pečenje neuspjeha.
Zeleni i korijen droge su prikladni:
- u prvim jelima;
- salate;
- pirjana riba;
- Ptica ili mesna jela;
- Sir.
U narodnoj medicini
Protivmalatni i antimikrobni efekt kopar pomaže kod cistitisa. Infuzija recepta:
- 1 C. L. Sjemenke za mljevenje, pour 1 st. ključala voda;
- Ostaviti 2 sata;
- naprezanje;
- Pijte 200 ml 2 puta dnevno prije jela.
Tretman kursa - do 10 dana.
Ukras začina koji se koristi za liječenje bubrega:
- Uzmi 1 st. L. Sjemenke, ribizla, suha kamilica, 1.5. L. Naseljen zelenilo. Sipajte 250 ml kipuće vode.
- Namočite 50 minuta. Podijelite vodu 1 do 1.
- Pijte 70 ml 3 puta dnevno, 30 minuta prije jela 1 mjesec. Odmorite se za 2 tjedna, ponovite kurs.
Upotreba začina u pankreatitisu prikazana je izvan pogoršanja, aktivira enzimski rad organa. Trajanje recepcije - 1-1,5 nedelja. Kako kuhati dekocija:
- 2 st. L. Sjemenke i 1. st. L. Kukuruzni flowers izlivaju 200 ml kipuće vode;
- ključajte 12 minuta;
- Inzistirajte na termosu 8 sati;
- naprezanje;
- uzmi nečiji dah.
Redovna upotreba kosa prikazana je u smanjenoj kiselim gastritisu. Može biti sok stisnuo iz zelenila, dekocija ili raspoloženja.
Recept sa bakterijskim prostatitisom:
- 4 ch. L. Sjeme pour 2 st. Hladna voda;
- Dovedite da prokuhate, poklopite;
- Ostavite 4 sata, boli;
- Uzmi 4 puta dnevno u 100 ml, dodajući 1. st. L. Med.
Kako pivati kopar za odrasle za poboljšanje crijevnog rada, iz nadiranja, meteorizma:
- 2 C. L. sipaju 200 ml kipuće vode;
- insistirajte 3 sata;
- preuzmi ½ šalicu 4 puta dnevno prije prehrambenih kurseva za 10 dana;
- Pauza između kurseva - mesec.
Kad klimaks i plima, Dill se priprema ovako:
- Napunite 3 st. L. Sjeme u termosu, ulijte 500 ml kipuće vode;
- insistirati 1 sat;
- da dodate vodu u 1 litru;
- Pijte 4 puta dnevno 100 ml prije jela;
- Tretman kursevima - 30 dana.
Začin koji se uzima kao diuretik:
- 1 umjetnost. L. Sjemenke sipaju 250 ml kipuće vode;
- Inzistirajte 50 minuta, naprezanje;
- Tokom dana, dijeljenje na 4 dijela.
Tema će nadopuniti video s vrijednim informacijama:
U kozmetologiji i mršavljenju
Začin utječe na metaboličku stopu, ubrzavaju ga. Koriste ih oni koji žele smršati zajedno sa vježbanjem. Recept:
- prevrtati se u malter ili blender ½ h. L. Sjemenke Dill-a;
- dodajte na 100 ml kefira ili valovi;
- Da biste poboljšali ukus, možete postaviti sitno nasjeckani krastavac ili sirovu bundevu.
Maska za bilo koju kožu lica - 1. st. L. Sjemenke durca pomiješane su sa 1 h. L. Suvi kamilica i plantain sipali su 200 ml kipuće vode, tomatiziraju se na spora 10 minuta. Uživajte u 2 st. L. mlijeko, naneseno na lice 20 minuta, ostaci se ispiraju vodom.
Kako koristiti Dill iz Edema pod očima:
- napraviti dekocija, hvaleći 10 minuta 2 h. L. Sjeme u ½ St. voda;
- cool, dodaj 2 st.L. Sok od krastavca;
- Vlažni pamučni diskovi;
- Nametanje očnih kapka, držite 20 minuta.
Da biste vratili snagu i sjaj kose, nakon pranja, oni se moraju isprati sa takvim sastavom:
- 2 st. L. Sjemenke Dill-a;
- 3 zraka od lišća svježih začina;
- 2 st. L. Cvijeće suve kalendule;
- 1 umjetnost. L .Suva kadulja.
Kako kuhati:
- Fino izrezani kopar, pomiješajte sa sjemenkama;
- maksimum 25 minuta;
- Iz kaledula i kadulja napravite dekociju, uvalu njihovog 1. st. kipuća voda i kuhanje 15 minuta;
- sipaju biljne dekocije u nakusnu smjesu;
- Dodajte 4 kapi badema, ruzmarina i breskve ulja.
Prijavite se nakon svakog pranja 2-3 mjeseca.
Obratite pažnju na recept za piće za harmoniju:
Odabir i skladištenje dilja
Začin brzo klizne nakon rezanja, postoje različite metode praznina. Smrznuti kopar - najkorisniji, nakon čega slijedi sušena i fiziološka. Prilikom kuhanja, u usporedbi s ključem, gubi se manji dio potrebnih komponenti.
Kako rezati zelenilo kopra:
- Zeleno lišće ispere, suvo;
- razgraditi tanki sloj na bijelom papiru;
- Ukloniti u tamno i suho mjesto;
- Svakih dva dana da se osuši za jednolično sušenje;
- Nakon 2-3 tjedna, suha trava se ljuti u teglu, zatvori poklopac;
- Čuvati u ormaru ili zamračenom mjestu sa malom vlagom;
- Rok trajanja - do 2 godine.
Druga opcija, kako očuvati Dill za zimu, hemijskim sastavom što je moguće bliže, - zamrzavanje:
- Pranje i suho zeleno razgrađeno sa malim gredama u celofanskim paketima;
- Uklonite u zamrzivač;
- Rok trajanja - do godinu dana, ne-zamrzavanje ne podliježe.
Drugi način za sprečavanje začina, zadržavanja korisnih svojstava - kopar sa solju za zimu:
- Uzeti 150 g lišća, isperite, suvo;
- plitko
- presavijeni u tanjur, uliti 30 g soli, mix;
- stavite na salvetu 15 minuta da ostavite višak tečnosti;
- nametati u banci odgovarajućeg volumena;
- Zatvorite poklopac u hladnjaku na šest mjeseci.
Kada se skladišti u hladnjaku, začin brzo gubi izgled i svježinu. Izblijedi zbog isparavanja tekućine, čiji je sadržaj mali. Za dugotrajno očuvanje kopar svježe u hladnjaku (do 10-14 dana), morate ga staviti u čašu vodom - dat će pravu količinu vlage.
Da biste vidjeli Lifehak, kako zadržati zelenilo:
Rastući začin
KILL - Nepretentirana i hladna i otporna kultura, dobro raste u gotovo svim uvjetima. Komplet se može posaditi u aprilu, maj ili ispod zime. Biljka čak može rasti kod kuće na prozoru. Prije razdoblja za zelenilo prolazi 1-2 mjeseca, sve dok sazrijevanje plodova nije 4-5 mjeseci.
U nedostatku mogućnosti rastućeg kopara sami, bušilica u suvom obliku može se kupiti u ljekarni.
Terapijska svojstva kulture pomažu u borbi protiv mnogih bolesti, prilagoditi licu, poboljšati izgled. Kao i svaka biljka, Dill ima kontraindikacije za upotrebu koje je potrebno razmotriti.
U kakvim jelima i koliko često dodajete Dill? Recite nam o terapijskim kvalitetama začina prijateljima i poznanicima, dijelići članak s njima.
