Kako kuhati džem iz šljiva sa začinima

Billets iz Džhalija imaju prijatelja iz djetinjstva ugodan ukus sa kiselom: od ovog voća možete napraviti povjerku, zaglavlje, skočio. Popularno u istočnom desertima je zastoj iz šljiva sa začinima. Takav proizvod ima neobičan uste i jedinstveni miris.

Postoji sasvim nekoliko opcija za pripremu neobičnog zastoja, među kojima su svi poznati načini i recepti s originalnim kombinacijama sastojaka.

Istočni recept

Na Bliskom istoku, Jam je uobičajen za slavlje gostiju. Da mu daju začinjene note često koriste začine.
Pripremite desert može se pripremiti iz sljedećih sastojaka:

• 1 kg odvoda;
• 500 g šećera;
• Cimet štapići;
• Dvije zvijezde Badalaine;
• Nekoliko pupoljaka karanfila.

Ako su plodovi slatki, u džemu dodaju se dvije žličice limunovog soka. Kosti izdužene i podijeljene u dva dijela voće stavljaju se u duboka jela. Zatim šećerni pijesak i dodajte začine. Karanfil i anis smješteni su u gazu ili web lokaciju.

Dva sata kasnije, kada je sok istaknut, kontejner sa budućim zastojem stavlja se u pećnicu grijanu na 150 stepeni i ostavljaju. Masa je povremeno povremeno. Plum Jam je spreman kada sirup postane gust (otprilike jedan i pol).

Cimet

Šljiva desert sa prizemnim cimetom - kraljevskom poslasticom koja se koristi za pripremu predivnog pečenja. Možete napraviti od ploda sorte "Ugorka" ili druge velike mornarsko plavo voće.

Mirisni recept za kuhanje "zaglavlje sa šljiva sa začinima" je jednostavan. Trebat će sljedeće komponente:

• 1 kg voća;
• 1 kg šećera;
• CINNAMON Groove žličica.

Šljive za zastoj su sortirani, pranje i suše se pomoću papirnih ručnika. Voće se preseče na pola i izvlače kosti od njih. Zatim stavite u krajolik i dodajte šećer-pijesak.
Kapacitet stavljen na hladno mjesto 4 sata tako da su šljive dali sok. Nakon toga šljive prokuhajte četvrt sata, ometajte i uklonite pjenu, a zatim stavite na hladno mjesto. Nakon 12 sati u džemu, začin se stavlja, miješa, ponovo zaustavi pali pola sata, pažljivo miješajući se dok sirup ne postane gust, a polovine voća ne natopljene i neće biti prozirne.

Sa đumbirom

Ukusan i koristan desert iz šljive mogu se pripremiti u spori štednjak. Ovo će zahtijevati:

• 900 g zrelog voća;
• 3 šećerne naočale;
• 9 g korijena đumbira;
• 3 kašike vode.

Plodovi se pere i stavljaju na papirni ručnik. Nakon što se osuše, svako je voće podijeljeno na dva dijela i uklanjaju kosti. Tada se šljive stavljaju u zdjelu multikokonatora, sipaju vodu i pripremaju se sa zatvorenim poklopcem 7 minuta u režimu "FRY". Voće i sok koji su dali, srušili se u blendu. U pire od šljive dodajte naribani đumbir korijen i šećer, a zatim mešajte.

Rezultirajuća masa priprema se sa poklopcem od 25 minuta u režimu "Kuhar" ili "Cook". S kuhanim džemom uklonite pjenu. Gotov proizvod se raspada u banke i pohranjuje se na niskim temperaturama.

Sa orasima i cimetom

Jam od šljiva sa začinima i upotrebom oraha - originalna delicija koju svi članovi porodice i iznenađuju goste. Za kuhanje će vam trebati:

• 0,5 kg odvoda;
• oguljena kost;
• 350 g šećera trske;
• 100 g orašastih plodova;
• Cinnamon Stick;
• Star Badyan.

Voće su tanko režene i šećere im dodaju. Kad se sok odvoji od voća, masa se miješa, dovedi do prokuhanja, izvadite pjenu i ostavite da se ohladi. Slično tome, kuhanje džem još dva puta. Ponavljajući proces treći put, začini se stavljaju u masu i povećavaju vrijeme kuhanja 10 minuta. Začinjeno šljokiranje šljive hlađene, uklonite začine i stavite u banke.

Sa vinom i začinom

Za pripremu šljiva zastoj koristili su različite aditive. Jedna od najoriginalnijih - vina.
Možete napraviti takvu plod od sljedećih sastojaka:

• 4,9 kg voća;
• 2,1 kg šećera;
• 0,39 l Bijelo vino;
• Pola kašika sa prizemnim cimet;
• 1 g kardamonskih žitarica;
• 40 g badema.

Voće se pere, podijeljene na pola, uklanjaju kosti. Voće se stavljaju u posudu, šećer se dodaje i ostavlja 12 sati. Tada se vino izliva u rezultirajuću masu, cimet prah i zdrobljene kardamonske žitarice.

Nakon toga, prokuhajte ga na sporoj vrućini dok se sirup ne postane gust. Sedam minuta prije spremnosti, cijeli ili zdrobljeni orasi. Spremni zastoj nameće u male banke i pohranjeni na niskim temperaturama.

Zatvaranje sa začinima

Oni koji ne vole desertne komade voća, morat ćete okusiti samouvjereno i zaglaviti od odvoda.
Da bi se napravio desert sa začinom konzistencije slično, trebat će vam:

• 1 kg zrelih odvoda;
• 1,5 kg šećerne pijeska;
• Polovina limuna;
• Stick cimeta i zvjezdica Badyana.

Plodovi ispire i uklanjaju kosti njih. Meso se prolazi kroz meso brusilice, postavljene u loncu, zaspati sa šećerom i miješanom. Rezultirajuća masa stavlja se u sporu vatru 45 minuta, a zatim cool. Citrus perba, bičeva s kipućom vodom, presjeći na pola. Iz jednog komada soka za stijenje, koji se dodaje samouvjerenom.

Desert se prilagođava prokuhanju, a zatim prokuha na maloj vrućini tokom 20 minuta, stavljajući začine. Iz vrućih zatvora, uklonite začine i ležite na banke. Billets iz šljiva pohranjenih na hladnom mjestu.

Klasični recept Jama

Džem od šljive sa začinima - odličan dodatak Oladiamu i palačini koji će čak i najzahtjevnije gurmane cijeniti.
Da biste pripremili dvije limenke delicija, trebat će vam:

• 2 kg voća;
• 1 kg šećerne pijeska;
• Cinnamon Stick;
• Star Badyan.

Voće su temeljno čiste, pročišćene iz repova i kamenja, stavljaju u posudu s debelim dnom i kuhaju sa zatvorenom kapom na spori toplotu 20 minuta. Nakon što se rezultirajuća masa blago ohladi, sruši se blendom do konzistencije šljunka. Zatim dodajte šećer, začine i zapalite.

Pire pire treba stalno miješati tako da šećer ne sunča na dnu. Nakon 20 minuta od izdvojenih izvlakača začine začine mirisa nisu bili previše jaki. Da bi se dobila gušća konzistentnost, masa mora biti ostavljena na sporoj vatri za još jedan kvartal sat vremena. Tada se zastoj prosuje sterilnim, grijanim limenkama, prekrivenim poklopcima, izolirajte banke i ostavite dok ne budu potpuno cool.

Kuhanje mirisno desert traje oko sat i pol. Međutim, nevolje definitivno stoje u sebi da se u zimskoj večeri budu u blizini mirisnog poslastica.

Skočio sa začinima

Šljive, čokolada i začini - ukusna kombinacija koja bi zasigurno trebala pokušati.
Za pripremu 12 porcija mirisne šale bit će potrebno:

• 1 kg plodova sa kostima;
• 180 g bijelog ili trskog šećera;
• 100 g čokolade;
• Začini po ukusu.

Voće se prekrižene, peruju, uklanjaju kosti iz njih i izrezuju se na komade. Voće se postavljaju u posuđe s debelim dnom, šećerom i začinima se dodaju (Cinnim prah ili štapić, tlano karanfil, kardamom, muškatni oraščić, đumbir). Ako su šljive dali mali sok, možete dodati čašu vode u masu. Proizvod se kuha, a zatim kuhao na sporoj vatri još 20 minuta. Nakon toga masa se uklanja iz štednjaka i nakon 2 sata srušena blendom.

Čokoladni komadi stavljaju se u tavu sa šljive i stavljaju se na vatru. Nakon 7 minuta, trzao je iz odvoda spreman. Izli se u banke i čuva se u hladnjaku. PooZza servirana sa palačinkama i sirama.

Lijek sos od džema

Jam od šljiva sa začinima može se koristiti ne samo kao desert, već i pravi ukusan sos. Dajemo najpopularnije recepte.

1. Začin za ptice i hladna jela od mesa
   Za njenu pripremu, čašu džem od odvoda, 4 kašike soje, 2 kašike sirćeta, 6 žlica šećerne peska, 3 kašike vode.
   Svi sastojci, pored sirćeta, postavljeni su u spremnik, mix. Zatim su stavili slabu vatru i dodaju sirće na rezultirajuću masu. Umak se prilagođava ključanju, periodično miješajući i ostavlja u prosječnom požaru još tri minute dok ne postane najgušća konzistencija.
2. Sweet i Kiseli sos
   Da biste ga napravili, trebat će vam 500 g zaglavlje od šljiva, 8 češnjaka, čili paprike, 3 kašike balzamičkog sirćeta, malo kretanja, polovina soli kašike čaja.
   Češnjak čisti, brusi mikser i pomiješajte sa džemom, zelenilom i biberom, postepeno dodavanje soli. Začin je savršeno za meso.
   Plum Jam sos služi na stolu odmah nakon kuhanja. Neobično začinjenje čini okus posuđa svijetlim i zasićenim.

Raznolik recept za zaglavlje, zaglavlje, zabranu, skoko skoči s šljiva sa začinima pomoći će vam da ugodite domaćinstvo s originalnim i ukusnim deserom. Čak i ako mislite da je džem za kuhanje odavno nerazumno, kombinacija ukusa odvoda i začina bit će podijeljena u njega.