Jam mandarine i zaglavlje mandarine

Eva novogodišnje praznike obilježili su izgled na policama supermarketa i trgovina prehrambenim proizvodima neograničeno po broju i cijeni Južnog gosta - mandarine. Prve isporuke ovog solarnog voća karakteriše visoka cijena, a zatim se trošak smanjuje i postaje sasvim prihvatljiv za granicu ukusnog, mirisnog delicije - Jem.

Mandarina zastoj sa dugim spremištem petanija

Ako su kupljene mandarine previsokine, mogu se koristiti za pripremu prekrasnog slatkog dodatka čaja ili čipsa. Takav desert posebno voli djeca i muškarci koji, kao što znate, hitne slatkiše.

Potrebni proizvodi:

  • 20 komada mandarine;
  • 450 grama šećerne pijeska;
  • 20 grama pektina;
  • Pročišćena voda po stopi od 0,5 čaša za svaka 1,5 čaša svježeg soka.

Kuhanje Jem:

  1. Temeljito operite mandarine u toplom vodom, jer dobavljači i trgovinske mreže praktikuju citrusni premaz s posebnim rješenjima koja štite nježni proizvod od oštećenja.
  2. Uklonite ljuštenje ako je sorta u kojoj se ljutina loše očisti, spustite voće u kipućoj vodi nekoliko minuta i odmah u hladnoj vodi - omogućit će ukloniti oko bez ikakvih problema.
  3. Uz pomoć redovnog, sokovnika za vijke za stiskanje soka. Od ovog broja citrusa ispalo će se oko 650 mililitara, jačinu zvuka ovisi o sočnošću voća i sposobnostima uređaja.
  4. Uzminite se koncentratom vodom, po broju navedenog u receptu i stavite na vatru. Nakon ključanja da smanjite intenzitet grijanja na minimum, da padne na četvrt. Uzgoj dobijenog poluproizvoda potrebno je za sprečavanje paljenja u procesu kuhanja.
  5. Pomiješajte šećer sa pektinom, prema uputama, dodajte u sok.
  6. Držite se na uspori vrućinu prije zgušnjavanja, spremnosti za provjeru, Pinway zastoj na vlažnu hladnu vodu, tanjur.
  7. Kupite delicija u pripremljenim bankama i rola.

Desert je izuzetno pohranjen u pečenom obliku i na policama hladnjaka.

Recept za zastoj mandarine sa ljuštim

Mandarine sa tankom kožom idealni su za ovu opciju. Mali komadići kože dati će gotove deliciju više arome i pikantnosti.

Potrebni proizvodi i njihovi proporcije:

  • 1 kilogram mandarine;
  • 1 kilogram šećerne pijeska;
  • 0,5 limuna, srednje veličine.

Proces kuhanja:

  1. Temerno operite u toploj vodi.
  2. Sipajte voće hladnom kipućom vodom, pazite na oko 5 minuta.
  3. Uklonite mandarine iz tople vode, cool na prirodan način.
  4. Izrežite svaki cityus na polovinu, uklonite kosti, drobljenje u mlincu za meso ili kuhinju.
  5. Pomiješajte s receptima po količini šećera, kuhajte na malim toplini do željene debljine. S vremena na vrijeme pomiješajte komad drvene oštrice.
  6. Deset minuta prije spremnosti da sipa sok od obroka limuna u zastoj i mešaju.
  7. Pakovanje vruća delicija u pripremljenim staklenkama, pečajte hermetično.

Ako nema želje za valjanjem, možete otići u hladnjaku - desert je savršeno pohranjen bez hermetičke ambalaže.

Savjet: prekrasan sloj za domaću tortu od pješčane ili lisnatog tijesta sa glazurom čokolade.

Recept sa limunom i vanilijom

Preporučuje se upotreba malih, kiselih mandarina - oni su jeftiniji na tržištu, nisu ugodni za jelo, ali zastoj iz takvog citrusa bit će omiljena poslastica za djecu i odrasle.

Preporučeni proizvodi:

  • 1 kilogram mandarine;
  • 0,5 kilogram limuna;
  • 1 kilogram šećerne pijeska;
  • 1 paket vanillina.

Priprema izvrsnog deserta:

  1. Temeljito oprati limune, suvi i izrezati na tanke, prozirne kriške.
  2. Bacite mandarine za ključanje, izvadite ljuštenje i bijela tijela.
  3. Split na kriške, svaki isječen na nekoliko komada.
  4. Miješajte u umivaoniku za džem sve praznine sa šećerom i vanjskim. Ako se netko ne sviđa miris vanilije, možete bez njega.
  5. Kuhajte na sporoj vrućini za pola sata.
  6. Za pohranu u podrumu da se ubaci u sterilizirane banke, za hladnjak - samo pokrije poklopce CaProit.

Odličan dodatak stola bit će kruški jay, koji bi svaka ljubavnica trebala znati recept!

Kako napraviti zastoj mandarine u spor šporet

Moderni asistent je vječno zauzeta domaćica jer je to, usput nemoguće, bit će korisno u pripremi tako nježnog i mirisnog poslastica.

Potrebni sastojci:

  • 1 kilogram mandarine;
  • 800 grama šećerne pijeska;
  • Limunov sok - po volji i ukusu.

Priprema deserta:

  1. Vrišti ključali citrusi i ukloni ljuštenje.
  2. Izrežite mandarine u malim komadima, preklopite se u jedinicu, zaspati sa šećerom. Ako postoji želja - stisnite sok od polovina limuna i sipajte u radni komad. Miješati.
  3. Zatvorite poklopac, stavite na režim "gašenjem" pola sata.
  4. Nakon zvučnog signala otvorite multiceoker i brusite voće u blenderu za uranjanje pire.
  5. Ako takav uređaj bude odsutan na farmi, da ubije sadržaj procesora u kuhinjskom procesoru, blender ili jednostavno uništio krompir.
  6. Povratak natrag stavite natrag na jedinicu, zatvorite multiceoker, postavite "pečenje" režim 30 minuta.
  7. Nakon isteka, provjerite zastoj na spremnom - da biste izlili pad deserta na tanjur ako zadrži obrazac - možete se prebaciti u sterilizirane jela ili izbaciti u spremnik za skladištenje ispod kategorije.

Napomena: Tačno vrijeme kuhanja nije moguće - sve ovisi o sočnošću izvornih proizvoda.

Članci o temi