Čokoladna kobasica: sastojci, recepti, karakteristike pripreme

Ne sva ljubavnica voli da prave pečenje. A ponekad nedostaje vremena. Ali uvijek želite ugoditi nešto ukusno. U takvim slučajevima Express Recepti mogu pomoći. Čokoladna kobasica je desert koji se brzo priprema i samo. Njegova je prednost što ne zahtijeva pečenje. Poznavanje osnovnog recepta delicije, možete eksperimentirati sa novim sastojcima, dodavanjem omiljenih proizvoda.

Proizvodi za klasični desert

Sada možete pronaći mnogo mogućnosti za kuhanje čokoladne kobasice od kolačića i kakaa. Osnova svakog od njih je klasičan recept za deliciju. Od njega je želimo započeti poznanika s nijansima pripreme deserta. Znajući princip stvaranja čokoladnih kobasica, možete sigurno eksperimentirati, stvarajući nove varijacije.

U našoj zemlji takav desert pripremao je naše mame i bake. Naravno, slatkiši su se pripremali od jednostavnih proizvoda. Sad su kuhari smislili zanimljivije varijacije. Kobasice kvaliteta ukusa ovise o proizvodima koji se koriste za kuhanje. Ulje se mora uzimati sa visokim masnoćom i bez dodataka povrća. Takođe vrijedi kupovati visokokvalitetni kakao prah. To zavisi od njegove arome. I, naravno, ne štedite na kolačićima. Suhi galeti ne kupuju nikakve potrebe, neće dodati ugodan ukus desert. Bolje je odabrati slatke i kekse.

Sastojci:

1. Mlijeko (njegova količina ovisi o suvoću kolačića) - 60 g.
2. Kakao puder - 60 g.
3. Paket ulja.
4. Šećer (njegova količina može se podesiti, s obzirom na slatkoću kolačića) - 0,3 kg.
5. Kolačići - 0,4 kg.
6. Jaje.

Klasični recept

U desertima možete dodati matice, ali vrijedi odabrati te vrste koje vam se sviđaju. Za pripremu potrebna nam je folija, pergament, prehrambeni film, zahvaljujući kojem možete dati oblik gotovog proizvoda. Nije potrebno kupiti cijele kekse, ponekad se nalazi beba u prodaji. To košta jeftinije, ali mnogo je pogodnije za upotrebu. Kupnja kolačića, imajte na umu da ukus deserta ovisi o njegovom ukusu. Stoga dajte prednost svojoj omiljenoj vrsta.

Kako kuhati čokoladnu kobasicu od kolačića? Proces je vrlo jednostavan i brz. Prvo treba da griče kolačiće. Naravno, možete ga zapamtiti, ali više homogene mase može se dobiti pomoću blendera ili običnog mlinca za meso. Savršene veličine mrvice dobivaju se prilikom korištenja mlinca za meso. U blendu, kolačići su mljeveni premali. Kao rezultat toga, ispada da je masa koja podseća na osnovu za pripremu krompira.

U posuđema pomiješaju šećer i kakao. U ulje za skelet i utopite ga, ali ne kuhajte. Dodajte mješavinu šećera i kakaa, pomiješajte sastojke i uklonite za nekoliko minuta od požara. U zasebnom spremniku trljamo jaje, a zatim ga prebacimo u toplu masu, koju smo temeljito pomiješali dodavanjem keksa.

Na stolu proglašavamo pergament i stavljamo pripremljenu osnovu na njega. Sljedeći oblik čokoladne kobasice, čvrsto ga kotrlja. Desert Pošalji u frižider za cijelu noć.

Ponekad ljubavnice zamjenjuju u prahu za šećer, ova je opcija moguće. Ali u ovom slučaju se preporučuje povećati njegov broj.

Kobasica sa orasima

Vrlo često hostese radije pripremaju čokoladnu kobasicu s orasima. To vam omogućava da promijenite ukus deserta i učinite ga zadovoljavajućem. Za kuhanje možete koristiti različite matice. Najlakša opcija je orah. Kerneli se moraju osušiti u tavi ili u rerni. Pored toga, svijeće koje daju proizvod sounosti mogu se dodati u kobasicu.

Sastojci:

1. Paket ulja.
2. Čaša šećera.
3. Mlijeko - 150 g.
4. Kolačići - 0,6 kg.
5. Prizemni orasi - 120 g.
6. Kakao - 60 g.

Ako želite koristiti kandirano, 10 grama je dovoljno. Hteo bih da kažem da je u kobasici čokolade sa receptom, broj sastojaka koji imaju sastojke - vrijednost je relativna. Možete povećati ili smanjiti količinu mlijeka i šećera. Kolačići trebaju mljeti. Matice se bolje osuši u tavi, a zatim iseci nož. Poliranje ih sa blenderom ili mlinskom mesom nisu kako izgledaju kao tjestenina.

Izmiješati u posuđem pranje mrvica i kolačića. U zasebnom spremniku miješamo šećer i kakao, a zatim dodajte toplo mlijeko. U pejzaži grijanje mliječne mase šećerom do potpunog raspuštanja kristala. Prenos mješavine na kolačiće. Dalje sa svojim rukama temeljito pomiješajte sve sastojke. Na glatkoj površini izjavljujemo pergamente. Stavio sam ga na radni komad, formiram kobasicu. Zatim, omotač se završava, a malo smo se pritiskali puno ruku. Spremni desert mora biti slomljen u hladnjaku. Na tablici se može poslužiti tek nakon 12 sati, odlučuje sa šećerom u prahu.

Kobasica sa kondenziranim mlijekom

Dobija se čokoladna kobasica sa kuhanim kondenziranim mlijekom. Takav desert će se svidjeti apsolutno svi slatki nožni prsti. Za kuhanje je bolje koristiti kuhano mlijeko. Sirovi proizvod ima manje vrijeme pohrane. Pa će desert morati biti brži. Usput, to je ovaj recept za čokoladne kobasice od kakaa, a kolačići uživa u najvećoj popularnosti. U desertnu možete dodati kandirano voće, marmelade, orahe i druge sastojke koji će obogatiti ukus.

Sastojci:

1. Kakao - 60 g.
2. Kolačići - 0,5 kg.
3. Paket ulja.
4. Banka kondenziranog mlijeka.

Konvencionalno kondenzovano mlijeko može se zamijeniti mlijekom sa kondenzatom čokolade. Okus deserta iz njega će pobijediti samo. Kobasica će podsećati izvrsnom delicijom.

Prije kuhanja trebate brusiti kolačiće. Komadi možda nisu premali. U posuđema smo pobedili ulje sa kondenzovanim mlijekom i kakao. Nakon rezultirajuće mase, dodajte kolekciju usevljene. Slatko tijesto se miješa do homogene konzistencije. Sljedeći obrazac iz IT kobasica. Vrhunski uključite njihov film i pošaljite ga u hladnjak. Prije posluživanja, desert se može izrezati u kokosov čipove ili u prahu šećera. Takođe možete posipati čokoladnu kobasicu od kolačića i kakao rastopljene čokolade ili glazure.

Pustinja iz prave čokolade

Nastavak razgovora o tome kako pripremiti čokoladnu kobasicu kod kuće, želio bih obratiti pažnju na činjenicu da se sastav proizvoda naznačenih u receptima može promijeniti. Na primjer, kao osnova delicije, možete koristiti čokoladne kolačiće. Njegov ukus će dati potpuno različite note desert. Još ukusnije, prema našem mišljenju, ispada čokoladno kobasicu od čokolade. Dodavanje orašastih plodova i grožđica napravit će desert u zapanjujućoj deliciji.

Sastojci:

1. Krekeri - 0,3 kg.
2. Ulje - 150 g.
3. Kakao - 50 g.
4. Šećer - 250 g.
5. Mlijeko - 120 g.
6. Čokoladna pločica-kockica.

Krekeri drobljenje. U loncu, grijanje ulje da doda šećer, mlijeko i kakao. Čokolada leži ruke i pomiješaju ga sa crumbovima kolačićima. U suvoj misi sipamo uljnu smjesu. Pomiješajte tijesto rukama i oblikujte kobasicu od njega. Zamotajte se u foliju i stavite ga u hladnjak 10 sati. Ujutro se čokoladna kobasica može prekriti glazurom. Za njegovu pripremu potrebno je miješati u 20 g šećera i ulja, kao i 15 g kakaa. Desert na gornjoj plivanju čokoladno glazure i zatim ga ponovo stavite u hladnjak. Ready Delicija može se ukrasiti kokosovim čipovima. Na čokoladnom glazuru izgleda vrlo impresivno.

Desert sa marmelade

Visokokvalitetna marmelada voli mnoge od nas. On je dobar po sebi. Može se koristiti i za pripremu čokoladnih kobasica. Marmalade donosi zanimljive bilješke po ukusu deserta.

Sastojci:

1. Marmalade - 120 g.
2. Kolačići - 250 g.
3. Ulje - ½ Pack.
4. Kakao - 40 g.
5. Šećerski prah - 200 g.

Kako kuhati čokoladnu kobasicu od kolačića? Marmalade se preseče na kocke. A keksi se razbijaju ruke i miješaju ga mrvicama. U loncu na vatri grejaju ulje u kojem dodajemo šećerni prah i kakao. Rezultirajuća masa miješa se i ostavlja cool, nakon čega ga ulijevamo u mrvicu kolačića. Pomiješajte tijesto i formirajte desert iz nje. Nakon što je pretvorio svoj folijski film i stavio u hladnjak nakon 8 sati, delicija se može poslužiti na stolu, zalijevanje sa glazurom čokolade.

Banana desert

Vrlo ukusna čokoladna kobasica može se pripremiti sa dodatkom voća. Takav se desert dobiva sočan i nježan. Voće daju dobar zvuk.

Sastojci:

1. Kolačići - 0,3 kg.
2. Ulje - ½ Pack.
3. Mlijeko - 50 g.
4. Šećerski prah - 350 g.
5. Kakao - 40 g.
6. Dvije banane.

Nudimo vam da pripremite čokoladnu kobasicu bez kondenziranog mlijeka, koje neke hostese smatraju previše prije. Kondenzono mlijeko obično voli slatko. Ako ne uključite sebe pristalicama slatkiša, obratite pažnju na recepte koristeći voće i sušeno voće. Takvi deserti nisu manje ukusni i još korisniji. Koje plodove se može koristiti za pripremu delicije? Najčešće domaćica uzima banane. Egzotično voće pogodne su za bilo koji pečenje i bilo koji deserti.

Zaštinite ruke kolačićima, pretvaraju ga u veliku mrvu. Rastvaramo ulje u vodenoj kupelji i dodajemo mlijeko, kakao i šećerni prah u nju. Masovna miješa i dovedi do prokuhanja.

Banane suzne kriške. Da li je potrebno pravo prije kuhanja jer su brzo potamnili. Pomiješajte mrvice kolačića, komada voća i slatko ulje mase. Rezultirajuće tijesto opere ruke i formiraju kobasicu iz nje. Zamotajte se u foliju hrane i pošaljite ga u hladnjak. Nakon 10 sati, delicija se može poslužiti na stolu, ukrašavanje glazure čokolade. Voćni desert je vrlo ukusan.

Čokoladna kobasica kao u djetinjstvu

Vjerovatno svaka domaćica ima recept za voljeni desert, čiji je ukus upoznat sa dječjim godinama. Lacon iz daleke djetinjstva uvijek se čini posebnim i najukusnijim. VAŠAMO VAŠU PAŽNJU Još jedan čekovni kobasica sa receptom bez pečenja.

Sastojci:

1. Kolačići - 0,4 kg.
2. Voda - 50 g.
3. Ulje - 100 g.
4. Šećer - 250 g.
5. Kakao - 50 g.

Kolačići se pretvore u mrvicu. Zatim tlo ulje na vodenoj kupelji i pomiješajte ga šećerom i vodom. Masa se mora zagrejati dok se kristali ne otopi u potpunosti. Nakon dodavanja kakaa.

Cookie mrvica napuni čokoladnom masom. Slatko tijesto pere i oblikuju kobasicu od njega. Zamotajte se u foliju i pošaljite ga u hladnjak. Za deset sati kobasica se može poslužiti na stolu.

Desert "Salami"

Delikatnost je primila takvo ime, jer podsjeća na vrlo podsjećanja salame kobasice. Ako stavite takav desert na stol na čaj, gosti će se sigurno iznenaditi. Tako da čokoladna kobasica sa kondenziranim mlijekom i orasima dobro zadržava oblik, mora se unaprijed pripremiti. Tek nakon hlađenja smrzava se i stječe željenu konzistentnost.

Sastojci:

1. Kolačići - 0,4 kg.
2. Ulje - ½ Pack.
3. Slaba orašastih plodova - 120 g.
4. Kakao - 50 g.
5. Čokolada - 150 g.
6. Banka kondenbina.

Mljesite kolačiće i pomiješajte ga s drobljenim orasima. U tavi stavljamo čokoladu, kakao i puter, nakon što je stavili na vodenu kupelj. Zagrejemo masu dok ne postane homogena. Pored toga, sipamo kondenzirano mlijeko. Tečna masa sipajte u ubranu mješavinu kolačića i orašastih plodova. Slatko tijesto pažljivo operite ruke i formirajte kobasicu. Pazite na film i pošaljite ga u hladnjak. Nakon osam sati, desert se može posipati u prahu šećera i staviti na stol. Delicija nije samo ukusna, već i zadovoljavajuća.

Desert bez kakaa

Kako možete osigurati da se čokoladna delikatencija priprema od najjednostavnijih proizvoda. Ali ponekad postoje takve situacije u kojima ljudi moraju napustiti pripremu takvog deserta, jer neko iz članova porodice ne može kakao ili ne voli. U ovom slučaju možete pronaći izlaz. Kobasica se može pripremiti bez kakaa koji koriste iris. Desert će ispasti upaljač, a čokolada nakon toga bit će manje izražena. Ali ova delikata neće biti manje ukusna.

Sastojci:

1. Irisky - 350 g.
2. Banka kondenbina.
3. Kolačići -300 g.
4. NUTS - 120 g.
5. Paket ulja.

Irisky povezujemo se s uljem i šaljemo da se osušimo na vodenoj kupelji. Zagrijavanje mase dok se slatkiši potpuno ne otopi. Nakon toga možete dodati kondenzovano mlijeko.

Kolačići se mogu predati na komade rukama i pretvoriti se u mrvicu s ribom. U rezultirajućoj masi dodajte drobljene matice. Pomiješajte naftno mlijeko za mlijeko sa kolačićima. Pomiješaju tijesto i oblikuju kobasicu, umotanu u njezin pergament. Desert cool, a prije feeda sipam čokoladno glazure. Kobasica je vrlo slatka, cijenit će pravi slatki zub.

Desert sa kokosovim čipovima

Ako volite kokosov čipove, možete s tim skuvati čokoladnu kobasicu, što će podsjetiti "bogatstvo". Čips desert izgleda privlačnije.

Sastojci:

1. Kolačići - 350 g.
2. Šećer - 250 g.
3. Paket ulja.
4. Mlijeko - 50 g.
5. Kakao - 50 g.
6. Kokosove strugotine - 100 g.

Sa kolutićima za grirti. Dalje, možete nastaviti sa pripremom čokoladne mase. Ulje, kakao i mlijeko stavljene u loncu, koji šaljemo u vodenoj kupelji. Zagrejte masu sve dok ne dobije homogenu konzistentnost, nakon čega se napuni kokosovim čipovima tako da je natečena. Čim se radni komad ohladi, mora se miješati sa kolačićem. Tijesto temeljno miješajte i oblikujte desert u obliku kobasica. Nakon hlađenja, delicija bi trebala biti presječena u kokosovim čipovima kako bi mu dao ljepši izgled i svijetli ukus.

Desert sa orasima i grožđicama

Sortiran s orasima i grožđicama voljet će čak i oni ljudi koji nisu ljubitelji jednostavnog deserta.

Sastojci:

1. 100 g grožđica i orašastih plodova.
2. Šećer - 200 g.
3. Ulje - 100 g.
4. Kakao - 50 g.
5. Mlijeko - 50 g.

Matice treba srušiti kao glavna mrvica. Kolačići se razbijaju. Najlakši način da ga grickate u paketu valjanjem. Grožđice trebaju unaprijed obložiti. Maslac se miješa sa šećerom i kakao i preliv na vodenoj kupelji. U velikom kapacitetu pomiješajte sve pripremljene proizvode. Iz rezultirajućeg testa formiramo kobasicu i šaljemo ga u hladnjak do jutra. Nakon hlađenja, desert se može ukrasiti. Grožđin čini deliciju slađi i sočno.

Tajne kuhanja

Stari sovjetski recept čokoladni kobasica iz kolačića dobro je poznata mnogim hostese. Njegova prednost u jednostavnosti i dostupnosti proizvoda. Desert ne zahtijeva pečenje, tako da se jednostavno nemoguće nositi sa svojim pripremom. Ponekad ljubavnice pokušavaju zamijeniti neke sastojke, a da nisu potrebni pri ruci. Nije svaka zamjena prikladna. Iskusni kukovi snažno preporučuju da ne koriste margarin. Uostalom, nemoguće je kuhati dobar desert. Opsesivni miris i ukus su u stanju da uništavaju bilo koju poslastinu. Srodno za kobasicu nije prikladan, jer previše mrvi. Najbolje je zaustaviti svoj izbor za kolačiće u paketima.

Svi recepti temelje se na korištenju mlijeka ili kondenzovanog mlijeka. Mogu se zamijeniti masnim kremom. Imajte na umu da je kondenzirano mlijeko vrlo slatko po sebi. Ako se odlučite koristiti za kuhanje, smanjite količinu šećera. Inače će se desert previdjeti.

Ako vam se ne sviđa previše slatkih deserta, možete uzimati mlijeko ili vrhnje. Čokoladna kobasica može se izneti ne samo ukusnim, već i korisnim. Da biste to učinili, koristite za pripremu grožđica, sušenog voća, orašastih plodova i čak svježeg voća. Takav desert će se svideti svi članovi porodice. Prema našem mišljenju, vrlo ukusna delicija dobiva se korištenjem čokolade. Možete uzeti gorko, mlijeko ili crna čokolada. Okreće vašu kobasicu u stvarnoj deliciji. Uostalom, čokolada iz kakaa ne uspoređuje.

Čokoladna kobasica je prilika za prikazivanje fantazije. Pokvariti osnovni recept koji vjerovatno nećete uspjeti, ali dobiti novi ukus sasvim moguće. Probati!