Jam iz alychija i rasine

Sastojci za kuhanje zaglavljenih od alyci i malina:

• Alycha - 0,5 kg
• Malina - 0,5 kg
• Šećer - 1 kg

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Izlaz - 1,5 litara gotovih džema

Kuhanje ne voli monotoniju. Iskusni kuhari nisu uvijek pripremljeni, zasnovani samo na receptima. To je zbog mogućnosti ispravljanja sastojaka, pa čak i učiniti sa maštarijama i ljubavlju, možemo stvoriti prave kulinarske remek-djela.

Mnogo je recepata za pripremu raznih slatkih žitarica: jabuka skočila, kruškastom zastoj, grimizno samopouzdano, zastoj marelice. Ali takvi jednokomponentni deserti su prilično dosadni jod. Ali želim nešto novo, zanimljivo, neobično.

Jam iz Alyci i Rasina - uzbudljiva kombinacija slatko rubin-kauča i mirisnog žutog šljiva. Berry s voćem je tako uspješan jedni drugima da je znao kašiku ovog slatkog remek-djela, Uvas bi i dalje bila želja da je pripremimo.

Faze gužve za kuhanje sa alyci i malina:

1. Zrela allych sipa kipuću vodu tako da je malo prekriven voćem i kuhanjem10 minuta na spori vatru. Za to vrijeme bit će mekano, a onda će biti moguće ukloniti bez ikakvih problema.
2. Kuhana uličica s blago cool i preskočite kroz sito. I moguće je isušiti vodu iz tave, plodovi intenzivno miješaju kašiku da bi protjerali kost iz posljedica pire - pa čak i lakše i brže i brže.
3. Kuhana uličica se povezuju s bobicama maline i zaspavaju šećer.Kuhajte zastoj na niskoj vatri 30 - 40 minuta. Povremeno se miješaju oblici koji nisu spaljeni.
4. Vruća džema od alychi i maline sipaju u sterilne tegle i vožnju.

Neobičan, ukusan, mirisan džek iz Alychi-a je spreman!