Kako pripremiti ukusan i nježan močvarni močvari u kući kod kuće
Pozdrav svima, u kontaktu Edward Rafikov! Dragi prijatelji, danas sam htio razgovarati o slatkišima koje toliko volimo. Nedavno, sve više kupujemo sve što je spremno iz trgovina za vašu djecu. Ali sjećam se izvrsnom djetinjstvu i kako se moja majka slala, to su bili penisi na štapićima, ispašu, maršmelu, irisky i slično.
Dakle, postajući već roditelji žele udovoljiti svojoj djeci slatkišima, ali tako da imaju ugodne uspomene u budućnosti. Stoga, nemojte biti lijeni i nemojte pripremiti grickalice za naše bebe, posebno na nosu uskoro nova godina.
Marshmello je vrlo čest u Americi, a mi ga često kupujemo u trgovini. Ali vjerujte mi da je marshmello kuhan kod kuće mnogo više ukusniji i sastoji se od prirodnih proizvoda.
Šta može ići od slatkiša kada vidite rok trajanja u kutiji u 2 godine, za sve, za bilo koga dodajte neku hemiju da se ne pokvari. Pa se pripremimo za kuhanje, vozi se.
Za kuhanje nam je potrebno:
- Gelatin - 10 grama + 60 ml. voda
- Šećer - 220 gr + 60 ml. voda
- Limunov sok - 20 grama (neobavezno)
- Škrob - 1. st. kašika
- Šećerski prah - 1. st. kašika
- Poljsko ulje - za podmazivanje
- Hrana za hranu - da daju željenu boju
Dakle, počet ćemo se pripremiti za pripremu, trebat će nam samo 3 glavne sastojke: to je voda, šećer i želatin. Ako želite dodati Lyma sok, to je za one koji vole Kisluk. Ispada vrlo ukusno, svidjelo mi se ovako.
Gelatin napuni hladnom vodom, pomiješajte i ostavite na Nabuch za vrijeme naveden na paketu.
Da ne gubimo vrijeme, prepustite se odmah s vama naš obrazac. Veličina obrasca Imamo 20/20 centimetara. Podmažite malo dno oblika jednostavne vode i na vrhu stavljamo foliju hrane. Zatim podmažite površinu filma biljnim uljem, tako da se marshmallow ne drži.
Takođe ne zaboravljamo razmazati drugi deo koga ćemo pokriti naš marshmallow.
Uzimamo spajnik s debelim dnom, dodajte šećer i sipajte vodu.
Po želji dodajte limunov sok i pomiješajte sve.
Stavite na srednji požar i miješajte grijanje tako da šećer potpuno rastvara i naš sirup kuhani.
Bulitene Imamo dobru Nabuch i sada ćemo ga morati rastopiti u tekućinu. Pomaknite ga na drugu posudu.
Ni u kojem slučaju ne može se pregrijati i kuhati, u protivnom će izgubiti svojstva.
Gelatin, rastvorat ću se u vodenoj kupelji
Da biste to učinili, uzmite loncu, sipajte malo vode i dovedite do prokuhanja.
Stavili smo zdjelu odozgo i čekamo dok se ne otopi u tekućim stanju.
Svi, Gelatin se potpuno raspuštao. Ukloni ga iz vatre.
U međuvremenu, šećer je takođe potpuno raspušten i počeo kuhati. Na čitav proces je prošlo oko 6 minuta. Sada uklanjamo sirup iz požara.
A sada odmah u posudi sa želatinom sipamo vrući sirup. Pazite da ne zapalite tavu.
U početku smo pogodili u maloj brzini oko 1 minute. A zatim idite u maksimalni režim i pobijedite oko 8-9 minuta na njemu.
Postepeno hlađenje mase postaje više zraka, svjetlost, pahuljasti i vrlo lijep. Ovo je takva masa.
Sada dodajte nekoliko kapljica boja za boju koja vam treba. Tako da je Marshemello izgledao svjetlije.
I još jednom pobijedio ujednačenu boju.
Sada je nemoguće usporiti, odmah premještamo našu dosljednost u unaprijed pripremljeni obrazac.
I brzo poravnajte lopaticu.
Nakon toga pokrijte vrh podmazivog folijskog filma.
I uklonite u hladnjak dok ne bude zamrznut nekoliko sati.
U šolji miks 1 kašika škroba i 1 kašika šećera u prahu.
Prosijati do radne površine. Neophodno je da se Mashmallows ne drže za ruke.
Raširio sam našu močvaru iz obrasca i uklonimo foliju hrane.
I odozgo, pošljujemo pripremljenu mješavinu škroba i praha.
I izrezati na dijelove
Prvo i tada preko puta.
Ispada vrlo cool. I nakon kompresije u rukama vraćaju svoj oblik.
Vrlo su meki i zrak. Naša djeca su jednostavno lude zbog takvog maršmela i oni se jako sviđaju.
Dobar apetit. Ako vam se svidjeli recept, ne zaboravite da podijelite sa prijateljima u društvenim mrežama i kliknite na tastere ispod tako da imate ovaj recept.
Pa, pozdravljam vam se na nove sastanke na web stranicama. Do sad!
