Umak od rajčice za kebab sa cilantrorom

Skewers sezona - Vrijeme je za pripremu ukusnog paradajz sosa sa cilantrom. Recept sa Payato paste iznenadit će jednostavnost i olakšati. Nema potrebe za dugo pojačanjem, stanite na tavu cijeli dan. Recept je podijeljen u nekoliko koraka. Plus ova opcija - svestranost. Umak se može koristiti kao punjenje za prvo jelo, tjesteninu ili mesnu kasenu.

Proizvodi za recept:

• KILANSE GREEN - Veliki snop;
• Pasta paradajza - 300 g;
• Kuhana topla voda - 1. st.;
• Češnjak - 5-6 kom.;
• Sol, šećer, crni mleumični biber - ukus.

Kuhanje:

1. Pasta paradajza legla u krajoliku. Podijelite vodu. Umiješati. Donijeti da prokuha.
2. Propušta češnjak kroz štampu. Stavite blender u drobilicu. Dodajte civinu.
3. Sipajte malo hlađenog rajčice na zelenilo. Opterećenje do homogene mase.
4. Sipajte soli, šećer i mljeveni biber. Ovdje se fokusirajte na vaš ukus. Ponovo pritisnite dugme za blender. Nakon nekoliko sekundi ispada ukusan sos za kebab.

Koristit ćete umak odmah nakon kuhanja? Uzmite da biste nahranili tanjur. Postavite bolje u staklenoj tegli u hladnjaku. Pod poklopcem, sos je savršen za 1-2 dana.

Savjeti recepta

• Umjesto da je češnjak dozvoljeno da se poprimaju raščlaniti luk.
• Najbolji dodatak cilantro - malo bosiljka. Dodajte par grančica, sos će igrati nove boje.
• Alternativno, mi predlažemo da koristimo kućni kečap od paradajza od svježe paradajza umjesto paradajz paste.
• Začini u receptu se mijenjaju po njegovom nahođenju. Umjesto prizemlje paprike, uzmite korijander ili paprik.