Hranska kvazive brz kupus - 8 ukusnih recepata

Dobar dan dragi čitaoci!

Zimi, pa nema prirodni vitamin iz omiljenog povrća. Billet iz kupusa samo je pogodan za nadopunu tijela korisnim tvarima. Ukusno je, apetiziranje i ne zahtijeva visoke troškove.

Postoje neka pravila koja će radno mjesto učiniti divno, što se može progutati iz kojeg.

• Potrebno je uzeti snažan i gust Kochan;
• Loše lišće treba odlagati, jer će pokvariti naše jelo;
• Treba ga koristiti stariji razredi bijelog kupusa, jer se pohranjuju za mnogo duže nego rano;
• Najoptimalniju temperaturu za fermentaciju je 18-25 stepeni;
• Prosječno razdoblje rojeva tri dana.

Odaberite bilo koji voljeni recept i pobrinite se za pripremu ukusnih i korisnih grickalica.

Klasični recept za hrskav kupus u banci - brz i ukusan

Ruski i dokazani recept je kiseli kupus. U njemu 20 puta više vitamina r nego u biljnom siru. Sa uobičajenom pripremom uništava se veliki broj elemenata u tragovima, a prilikom plovidbe, naprotiv, samo se povećava.

Da biste napravili salatu hrskava i sočna, nudim klasično opciju kuhanja.

Pripremite proizvode:

• Bijeli kupus - 2 ili 3 kg;
• Nije velika mrkva - 2 kom.;
• Velika sol 2 -3 st.Kašike i šećer - 1. st.l;
• Sjemenke kumina ili dill - 1 h.l;
• Paprika crne bibere - po ukusu;
• List uvala.

Kuhanje:

jedan. Naletite kupus kao tanji. Postoji jedna tajna: narežite kochan na četvrtima, a zatim gume zauzvrat.

2. Zatim se pomaknite u sliv ili dubokim sočivima.

3. Tri mrkve na grateru (možete na korejskom ili na uobičajen način).

4. Dodajte sol i šećer u kupus pilić. Veoma je važno da je sol veliko mljevenje. Ja pritiskam kupus i istovremeno meša.

pet. Dodajte šargarepu, papar, kumin ili dill sjemenke, u zalivu u kupusu.

6.Sterilizirajte banke, izvucite ih iz salatu i zatvorite poklopce. Stavite u ugodno mjesto i pohranite 3 dana. Svakog dana potrebno je izračunati kupus sa štapićem za oslobađanje vodonika i ugljičnog dioksida. Potrebno je tako da kupus nije ponosan i sočan.

Nakon tri dana stavili smo radni komad u hladnjak.

Hrskavi sauer kelj brzo kuhanja u slanici dnevno - vrlo ukusno

Kupus se može koristiti u različitim varijacijama. To može biti salata, gulaš, supa, kao i punjenje pikama ili samo pirjani garnište.

Ali da napravim prikupljanje hrskavog samo dnevno, trebat će vam sljedeće radnje.

Potrebni sastojci:

• Bijeli kupus - 2 kg.;
• Šargarepa - dva komada.;
• Lovorovski list - po ukusu;
• Velika sol i šećer na 60 gr.;
• Voda - 1,5 litara.

Metoda kuhanja:

jedan. Prva faza priprema sala. Donosimo vodu u prokuha, a zatim cool i dodati sol i šećer. Miks za potpunu raspuštanje.

2. Druga faza je priprema kupusa Kochana do radnici. Uklonite gornji listove i izrežite seriju. Brušenje kupusa sa uobičajenim nožem, drobljenjem ili dva oštrica sa nožem.

3. Treća faza je rezanje mrkve. Ako želite zasićenu narančastu boju, a zatim tri povrća na velikom grateru. Ako nije u osnovi, možete preseći kao salatu na korejskom.

4. Četvrta faza - pomiješajte povrće i prebacite ih u karlir ili duboku posudu. Potrebno je čvrsto trljati povrće i sa svakim slojem stavite list uvale. Čim kupus s povrćem dostigne vrh paketa, sipamo ih sa imicom.

Glavni zadatak je dobar tampovanje povrća i sipajte imiče iznad sadržaja.

pet. Peta akcija. Pokrivamo spremnik od gaze ili pamučne krpe i stavljamo na toplo mjesto. Potrebno je staviti kapacitet na ladicu, kao i kada fermentacija, sok će puknuti i protoknuti. Periodično, potrebno je probiti akutnim predmetom našeg radnog dijela, tako da je njegov ukus nježan i bez gorčine.

Dan kasnije ćemo imati strašnu salatu!

Ukusna kupusa sauer izlila je ilače sa solju i šećerom

Svaka domaćica ima svoje tajne tajne koje se primjenjuju samo u kućnim krugovima. Ovo je jedinstven i odabrani recept, iz koje je cijela porodica oduševljena. I pokupio sam savršene proporcije za salatu vašeg sna.

Sastojci:

• Kupus oko 3 kilograma;
• Mrkva - 300 gr.;
• Sol i šećer 3 st. laži.;
• Filtrirano ili kuhana voda - jedan l.;
• Ortćem - Paul Glakana.

Kuhanje:

jedan. Uklonite gornje listove iz Kochana (mogu se ostaviti za jedno ili gašenje). Prekinite povrće na 4 dijela i stavite u posudu.

2. Fino i tanki rez kochan. Možete koristiti bilo koji gem učvršćivač. Sviđa mi se nož sa dva oštrica.

3. Šargarepa se utrljala na grater. Količina komada bira po vašem nahođenju.

4. Voda mora prokuhati i ohladiti. Zatim dodajte šećer, sol i sirće. Miješati.

pet. Ispunite mis sa povrćem, lagano mešajte i pakirajte na banke. Nakon par dana, salatu treba staviti u hladnjak.

Ukusan kupus u svom soku (bez soli i šećera)

Čudno, kupus Sauer može biti vrlo ukusan i hrskav bez dodavanja šećera i soli. Ne nanosi štetu u budućnosti, jer s dugoročnom skladištem postaje mekano.

Sastojci:

• Jedan kochan kupus bijeli pečen;
• Juicy Carrot - 1 komad;
• Volumen vode 1.5 litara.

Proces kuhanja:

jedan. Recept je vrlo jednostavan. Prije svega, morate malo presjeći u kupus.

2. Svježa šargarepa protrlja se na grater.

3. Stavite povrće u odgovarajući spremnik i pažljivo.

4. Dodajte vodu i čvrsto prevlačite komad. Voda mora u potpunosti prekriti povrće. Stavili smo teret na salatu. Imam banku za vodu. Ali možete koristiti bilo koji udobni uređaj.

pet. Pokriti budući kupus sauer u paketu - ovo će biti naš staklenik. Ostavimo jelo za 2-3 dana.

6. Nakon 3 dana prebacimo kupus u posudu za skladištenje i zatvori poklopac.

To je sve!

Snack Store u hladnjaku!

Hrskavi i sočni kupus sa brusnicama u tegli za 3 litre - vrlo jednostavan način

Naše bake i prateke razvili su savršen recept za pripremu kupusa. Korisni i vitamirani smatraju se salatom s brusnicom. Berry se ljube, ali istovremeno ne pokvari ukus kupusa.

Za recept za koji smo uzeli:

• 3-4 kilogram kupusa;
• 150 grama mrkve;
• 10 grama sjemenki Dill;
• Prizemna paprika - po ukusu;
• List uvale;
• kašika šećerne pijeska;
• 100 gr. Kamena sol;
• I naravno brusnice oko 100 ili 150 grama.

Kuhanje:

jedan. Prvo izrezali smo tanko kupus, a zatim tri mrkve na uobičajenom ili rešetku za korejsku mrkvu, stavite povrće u jedan kontejner. Stavite tamo u istu sol i šećer, sve je puno ljudi, tako da kupus pusti sok.

2. Dodajte ostale začine i mješajte. Na dnu banaka stavite list kupusa i položite dio obratka.

3. Vrhunska pospite brusnice i ponovite slojeve. Svaki sloj je potreban za probijanje, akutni predmet za uklanjanje gorčine.

Posljednji sloj uvijek treba biti kupus. Zatvorimo komad sa poklopcem i čuvamo na hladnom mjestu.

Brzi recept za izradu kupusa sa repama (recept poput moje bake)

Želim vam ponuditi kreativni recept, koji neće biti samo ukusan, već jarko božansko. Repe su proizvod koji će razrijediti dosadnu boju kupusa i učinit će radni komad jedinstvenog i zasićenog.

Potrebni sastojci:

• 2 kg kupus;
• 1 vekna od repe;
• 3-4 zuba. bijeli luk;
• 3 kom. lovorike;
• 100ml. RAM. ulja;
• 2 kašike soli;
• ½ st. Sahara;
• ½ st. sirće 9%;
• 1000 ml. voda.

Način pripreme:

jedan. Kupus se izrez na srednje kriške i dodajte joj kriške. Dodajte dio narezanog češnjaka i alternativnih slojeva. Pakovanje treba napuniti na vrh.

2. Napraviti marinadu. Dodajte sve sastojke osim sirćeta, dodat ćemo ga nakon 5-minutnog ispunjavanja ključanja.Nakon toga isključite gas i izlijte povrće oko osam sati. Spremljeno na temperaturi ne niže od +8 stepeni.

Okretni kupus sa repom i hrenskom

Želite dati pikantni užinu iz kupusa i napravite ga na raspolaganju?! Tada je ovaj recept savršen za vas! Trostruka kombinacija kupusa, hrena i repe dat će eksploziju ukusa, nakon čega nećete moći jesti druge mogućnosti recepata.

Trebat će nam:

• Kupus oko 2 kilograma;
• Litra vode;
• Svetokla - 150 grama;
• Hrenadish - 100 grama;
• Češnjak - 3 zuba;
• Šećer - 70 grama;
• Sol - 50 grama;
• Gomila peršuna.

Tehnologija kuhanja:

jedan. Moj hladnjak, čistimo iz kore i tri na hladniju.

2. Preskočimo češnjak kroz češnjak.

3. Izrežite seriju u kupusu i režite povrće velikim kriški.

4. Stavite u kontejnerski kupus, posipa cveto, peršun i beli luk. Alternativni slojevi dok ne ispuni rezervoar.

pet. Miješamo sol, šećer i hren sa vodom i dodajemo na radni komad. Ostavljamo 2 ili 3 dana, a zatim pohranite na hladno mjesto.

Najbolji recept za kupus sa medom i jabukom

Naš kupušni tanjur ne može biti samo zalogaj, već i delicija. Kada dodajete med i jabuke, kupus postaje desert, pa čak i djeca. Ovaj recept je gotovo najbrži u kuvanju. I najvažnije, postoji masa vitamina i elemenata u tragovima koji utječu na razvoj i zdravlje tijela.

Sastojci uključeni u:

• Kupus oko 500-600 gr;
• Mrkva - jedan komad.;
• Jabuke 1-2 komada.

Za Marinadu:

• Voddy - 400 gr.;
• Sol oko 10 grama;
• šećer - 20 grama;
• Med - jedna kašičica;
• Sirće - ¼ šolja;
• Suncokretovo ulje - 4 kašike;
• Lavrushka i Peas Pepper - po ukusu.

Kuhanje:

jedan. Svježi kupus sitno i tanko sjajni.

2. Mrkva ispere, suva, čista i tri na grater.

3. Kuhajte vodu i dodajte začine. Nakon ključanja, malo hladno ispod poklopca. Šećer šećera i sol, kao i med i ulje.

4. Izrežite jabuke slame. Možete sa kožom može biti bez - to ovisi o vašim željama.

pet. Napunite naše povrće i voćnu vruću marinadu i dajte cool.

Nakon hlađenja, stavljamo u hladnjak.

Imam sve. Stvarno se nadam da će recepti zaspati, a rezultat će vas oduševiti i vašu porodicu.

Ne zaboravite dodati članak oznakama, pritisnite tipke na društvenim mrežama, kao i ostavite svoje mišljenje u komentarima!