Cucumbers sa kečapom za zimu - 4 najukusniji recept

Krastavci sa kečapom - ovo je ukusna alternativa tradicionalnom očuvanju u bankama. Po želji možete zameniti oštar kečap slađi. Radni komad može se suditi sutradan, ali zimi postaje još bolji. Ovo je jedan od najukusnijih i najdražih recepata. Sviđa mi se njihov kiseli slatki ukus s bolesnim, dobro kombinira sa svim vrstama mesa. Savršeno pogodan za večeru i kao užinu za svečani stol. Sve metode karakteriše jednostavnost, uvijek postaju ukusna.

Krastavci sa kečapom i senfom za zimu - najukusniji recept sa sterilizacijom

Strašan hrskavi očuvanje koji se brzo završava, ispada ukusno, umjereno začinjeno i vrlo mirisno. Ovaj radni komad se ne stidi da služi gostima, pogodne kako bi se diverzificirao povremena dijeta. Bolje je kuhati u malim staklenkama od malih krastavaca za uživanje samo jednom.

Sastojci na 6 limenki od 550 ml:

• 2 kg mladih krastavca.

Začini za svaku banku:

• - 1 žličica senfa;
• - 1 list uvale;
• - 8 zrna mirisnog papra;
• - 0,5 žličice crnog paprika u pasulju;
• - 2 češnja češnjaka.

Sastojci za marinadu:

• - 4 čaše vode (1 litara)
• - Polski sirće 9% (125 ml)
• - 1 šolja šećera (oko 220 g)
• - 2 kašike soli bez slajda;
• - 1 šolja akutnog kečap (oko 300 g.)

Kapacitet stakla 250 ml.

Koraci za pripremu:

1. Pažljivo moji krastavci, nameštam ih u vodu barem sat vremena tako da postanu tvrde i hrskavi. Ne čistim ljuštenje, ali možete ga izbrisati po želji. Izrežite povrće na četvrtine.
2. Pripremam i barur: ubacim vodu u tavu, dodajem šećer, sol, sirće i kečap, miješajući se, dovedi do prokuhanja.
3. Odložio sam začine na čistim bankama (oguljene i zdrobljene češnjačke češnjake, senf, lovorov list, paprika za grašak i mirisna paprika).
4. CUCUMBENDER-ovi se odlažu na banke, izlivaju topla slanicu, pažljivo zatvarajući poklopac.
5. Spuštam tkaninu na dno velike posude, stavljaju banke, sipaju topla voda na 3/4 svojih visina. Donosim prokuhavanje, a steriliziraju limenke 15 minuta. Nakon ovog vremena uklanjam banke, prevrću ih preko njih, prekrivajući krpu, a pružajući im potpuno hlađenu. Čuvati u hladnom tamnom mjestu. prijatno!

Recept originalni i nevjerovatno ugodni. Nadam se da ćete uživati, i on će biti voljen. Obavezno pripremite hladno vrijeme u sezoni, ukus takvog očuvanja uvijek se ispostavi da je na visini.

Strašan recept za rezanje krastavaca sa oštrim kečap čili za zimu

Očuvanje kuće je uvijek mnogo ukusnija trgovina, jer se priprema sa ljubavlju, od dokazanih proizvoda, bez "hemije" i konzervansa. U ovoj metodi sam koristio oštar kečap, ali ako želite da ukus bude nježan, dodajte slatko i nešto manje sirće. Recept se priprema jednostavno, bez ikakvog, rezultat je uvijek fenomenantan!

Sastojci (5 limenki od 0,5 l):

• 1,5 kg mladih krastavca;
• 1 litra vode;
• 2/3 šalice sirćeta 9% (oko 180 ml);
• 3/4 šećerne naočale (oko 200 g);
• 300 g akutnog kečapa Čile;
• 3 kašike kamene soli;
• Začini - mirisna paprika, leatov list, senf, biber.

Koraci za pripremu:

1. Pripremam slanu vodu: kipuću vodu sa šećerom, sirćetom i soli. Dodajte kečap u hlađenu slanu otopinu, temeljito miješajući se.
2. Pažljivo moji krastavci, odsecite savete. Preseci ih na četvrtine, a ako nešto prelaze veličine, prvo preseče na pola. Povrće se može očistiti i iz oguliti i isjeći u kriške.
3. Sasvim čvrsto postavljajući krastavce u čistim bankama, dodajem svakom začinu: nekoliko laurelova listova, senf, crna i mirisna paprika. Skupno povrće s kečapom, sirćetom i čvrsto zatvaranjem banaka.
4. Krpom stavljam banke u loncu. Zatim koristim drugu tkaninu da bih ih razdvojila jedna od druge, ne bi se trebali dirati tijekom sterilizacije. Skupne limenke vodom do 3/4 visine. Sterilizirajte limenke 5 minuta od trenutka vodenog ključanja. Nakon ovog trenutka pretvorim ih, ostavljam u takvom obliku za oko 12 sati.

Hod je otvoreno ubrao konzerviranu teglu ljeti, zabavi se! Metoda će se svideti onih koji vole činiti oštre jela. Svi koji su isprobali ovaj recept pripremaju se za sljedeću godinu. Banke nikada ne eksplodiraju, jer se kečap smatra izvrsnim konzervansom.

Cucumbers sakrivenim kečapom za zimu - prsti recepta su licenca

Svijetli i slani recept ima odličan ukus, povoljan je razlikovati ovu očuvanje od drugih načina za kuhanje. Nježna marinada rajčice ima vrlo ugodan ukus. Uključavanje je skladno u kombinaciji sa ćevabima, ostalim vrstama mesa, kuhanog ili prženog krompira, povrća.

Ukusan, začinjen, blago kiseo, ali istovremeno slatko očuvanje.

Sastojci:

• 2 kg mladih krastavca;
• 4 čaše vode;
• 0,5 čaša sirćeta;
• 1 šolja šećera;
• 2 kašike soli;
• 300 g iskrivljenog kečapa.

Uz to, 800 ml može se koristiti u svakoj banci):

• 1 žličica sjemenki senfa;
• 2 mala lovorila;
• 6 zrna mirisnog papra;
• 0,5 žličica crnog bibera u pasulju;
• 2 češnja češnjaka.

Koraci za pripremu:

1. Pažljivo moji krastavci i, ovisno o njihovoj veličini, rezanju na četvrtine ili 8 dijelova.
2. Pripremam i barur - u tavi izlivajuću vodu, sirće, šećer šećer, sol i kečap, miješanje, dovode do prokuhanja.
3. U čistim i suvim limenkama širim začine: senf, leat, mirisni i crni biber, crne luke, prešane preko štampe.
4. Polaganje krastavaca banaka. Po završetku procesa stilizanja, pritiskajući tihije od krastavaca u slobodnom prostoru.
5. Rasuti limenke s toplom slanom otokom. Sva povrća mora biti prekrivena slanom otokom. Čvrsto vrteći banke.
6. Tako su pripremljene banke steriliziraju. Raširio sam tkaninu na dno velike posude, stavljam banke, sipaju vodu na 3/4 svojih visina. Donosim da prokuham, a zatim smanjujemo snagu plamenika na minimum i pokrijemo sauca. Od ove točke, ključanje može biti oko 15 minuta, uklanjam ih iz tave, spustim poklopac prema dolje, prekrivajući krpu. Dajem banke da se potpuno ohlade. prijatno!

Očuvanje ispada tako izvrsno i ukusno da moram pitati i pisati recept da bih ponovio ovo kulinarsko remek-djelo kod kuće. Pokušajte, niste dobili tako izvrstan način, definitivno ćete se svidjeti.

Vrlo često izlivam teglu od krastavca-rajčice u umaku za pripremu supe ili pirjanog mesa, savršeno dodaje oštrinu.

Krastavci sa kečapom u litarskim bankama - VideoBeep

Jedan od najboljih načina konzerviranja. Kečap dodaje malo pikantnosti prilično slatke krastavce. Billet je dobiven kiselo-slatkim s laganim belimčkim ustima. Može se koristiti kao ukrasna mesna jela.

Kako kuhati za zimske krastavce s kečapom - takva odluka traje svaku ljubavnicu nezavisno. Recepti sa Čileom uživat će navijačima oštrih i opcija sa slatkim umakom - ljubitelji lakih grickalica. Gurman će odabrati najukusniji način sa obiljem začina i mirisnog bilja. Ali u svakom slučaju, očuvanje krastavca cijeniće sve! prijatno!