Pileći file u narančasti marinirani prženi u klijeru

Pokušat ćemo pileći file u narančastoj marinadi prženoj u KLYAR-u. Recept je dobar, jer za marinadu možete koristiti ne svježju narančastu, ali onaj koji je ostao iz deserta. Malo mrtvih kriški koje niko ne želi jesti. Samo ih stisnite u posudu, zateti se tamo.

Sastojci:

• Pileći file (ili mali puretinski files) - 500 g;
• Velika narandžasta - 1 kom.;
• Sol - polovina žličice;
• Prizemna paprika - 2 čipsa;
• Piletina jaja - 2 kom.;
• Pšenično brašno - 3 st. L.;
• Prah za pecivo je pola žličice;
• Rafinirano ulje - nekoliko kašika za prženje.

Vrijednost hrane gotovog jela:

• Proteini - 15,0 g;
• Masnoća - 2,0 g;
• Ugljikohidrati - 7,3 g;
• Energetska vrijednost - 112.1 kcal.

Recept:

1. Prvo pripremite filete za ptice. Trebalo bi biti obješen i presečen u tanke kriške.
2. Iz narandže ostavite sok, ostavite cijev ili izrežite na komade. Stavite sve u posudu. Dodajte sol, mljeveni biber. Preporučuje se ukusu dodavanje drugih začina. Izbor će biti kurkuma, paprika ili komora.
3. Pomiješajte komade ptica marinadom. Zatvorite paket i ostavite 1,5-2 sata.
4. Nakon vremena povuci me meso na papirnim salvetama, a marinada. Dodajte jaja u tečnost, pobijedite klin. Sipajte brašno i prašak za pecivo. Probudite masu državi bez grudica. Bit će uporedivo sa pavlakom.
5. Pomiješajte jasnoću sa mesom.
6. U tavi izliječite biljno ulje. Ako želite postići miris svjetlosti, dodajte žličicu putera.
7. Žičane kriške peradi na veliku vrućinu da formiraju ružičastu koru. Zatim prevrnite. Čim su komadi smeđi sa svih strana, smanjite vatru i uklonite ispod poklopca.

Spremna jela poslužuje se za užinu ili kao glavno jelo za ručak ili večeru. Pa, kao što recept, draga moja? Želite isprobati u svojoj kuhinji? Molimo odgovorite na pitanje u komentarima.