Cabacco kavijar u spore štednjaku za zimski jednostavan recept sa sirćetom
Ukusan, nježan kavijar ima laganu konzistenciju i topi se u ustima! Recep Dan za zdjelu u 5 litara
Sastojci za "Kavkaz nježni kavijar u sporem kuharu":
- Tikvice (narezani) - 2 kg
- Mrkva - 5 kom
- Bugarski papar - 2 kom
- Češnjak - 4 zuba.
- Pasta paradajza - 4 st. L.
- Šećer - 2 h. L.
- Sol - 2 h. L.
- Biber crna (zemlja) - 0,5 h. L.
- Sirće (9%) - 2. L.
- Suncokretovo ulje - 1. st. L.
- Vrijeme kuhanja: 60 minuta
- Broj porcija: 10
Recept "Kabachkaya Kabachkaya nježna u sporem kuharu":
- Ticchini se jasno iz kore i jezgre (ako je tikvice mlad i mekan, nije potrebno učiniti), izrezati na male kocke i staviti u podmazanu maslanu zdjelu multikokokosa, blago prevlačenja;
- Ostatak povrća se odsječe na proizvoljno i položeno na vrhu;
- Donesite povrće na prokuha u režimu "Paste" - 5 minuta, isključite program;
- Dodajte sve ostale sastojke na povrće, osim sirćeta, pomiješajte i prokuhajte u režimu "gašenjem" - 50 minuta;
- Na kraju programa povrće je pravno koristeći kuhinju kombiniraju (ili blenderu ili mljevenju mesa);
- Ako kavijar ne podrazumijeva dugoročno skladištenje, a zatim u ovoj fazi možete ga razgraditi u sterilizirane banke, zatvorite poklopce i uklonite u hladnjak;
- Ako je Ikra prazna za zimu, a zatim ga ponovo izbacite u multicOoker`s Bowl, dodajte sirće, pomiješajte i dovedite do prokuha u programu "Pasta" - 5 minuta;
- Gotov kavijar koji se odlaže u pripremljene sterilne banke i sod.
Može biti (kao i ja) zdjelu s višebojaklom za prekrivanje poklopcem i izdvojio se, a u spor štednjak za traženje navlaka i banaka u usporenom šporetu, a zatim stavi kavijar tamo i čekati;